Gebackene Gemüseröllchen sind eine köstliche Idee, um sie als Vorspeise oder als Hauptgericht für ein schnelles und leckeres Abendessen zu servieren. Wir haben Ihnen bereits gezeigt, wie man Auberginenrouladen zubereitet, aber heute schlagen wir Ihnen eine schmackhafte Version mit Zucchini, gekochtem Schinken und Scamorza-Käse vor . Das Rezept ist sehr einfach, preiswert und vor allem sehr anpassungsfähig: Anstelle von gekochtem Schinken können Sie auch Speck, Rohschinken oder Mortadella (zum Beispiel!) verwenden. Die Zubereitung dieser Zucchiniröllchen besteht darin, sie zu panieren und kurz im Ofen weich werden zu lassen, sie dann zu füllen, aufzurollen und zum Fertigbacken wieder in den Ofen zu geben. Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht, das außen überbacken und innen zäh ist. Entdecken Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung und bieten Sie unsere gebackenen Zucchiniröllchen zum Mittag- oder Abendessen an- wir sind sicher, dass auch die Kinder sie lieben werden!
Zutaten: - 1 Zucchini (ca. 200 g) - 100 g Scamorza-Käse - 80 g gekochter Schinken - Semmelbrösel nach Geschmack - 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl - schwarzer Pfeffer zum Abschmecken - Salz nach Belieben
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/gebackene-zucchinirollchen-mit-schinken-und-scamorza-kase-fid-1583192
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