Eine kalte Suppe, die Sie an heißen Tagen genießen können! Und wenn Sie eine Abwechslung zum traditionellen spanischen Gazpacho mit Tomaten suchen, entscheiden Sie sich für diese Mischung aus Rettich + Ziegenkäse :-) Dieses einfach zuzubereitende Rezept ohne Kochen wird auch sehr schnell gehen. Sie geben alle Zutaten in einen Mixer, mixen sie und richten sie in hübschen Gläsern als Aperitif oder Vorspeise an. Das ist alles! Sie sind dran ;-)
Zutaten: - 100 gr rosa Radieschen - 75 gr Ziegenfrischkäse - 1/2 Knoblauchzehe - 2 Esslöffel Milch - Salz - Pfeffer
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/kalte-rettichsuppe-fid-1583476
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