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Petit Chef DE
  • vor 1 Jahr
Rezept Nachtisch

Lassen Sie sich von der schönsten Brioche Frankreichs, dem Gugelhupf (oder elsässischen Kougelhopf), verzaubern. Dieses Dessert ist sehr saftig und wird durch die zartschmelzenden Rosinen leicht gewürzt. Dank der Mandeln erhält Ihr Brioche eine knusprige Note. So ist eine perfekte Kombination von Texturen gewährleistet!
Natürlich ist die Gugelhupfform für dieses Rezept unverzichtbar! Sie sorgt dafür, dass der Kuchen gleichmäßig gebacken wird.
Bestäuben Sie das Ganze mit Puderzucker, sobald Ihr Dessert abgekühlt ist, und machen Sie sich an die Verkostung! Denken Sie daran, ein kleines Stück für das Frühstück aufzuheben. Es wird Ihnen helfen, den Tag mit einem Lächeln zu beginnen :-)

Zutaten:
- 500 gr Mehl (T45)
- 125 gr Zucker
- 1 TL Salz
- 20 gr frische Bäckerhefe
- 2 Eier
- 25 cl Milch
- 125 gr weiche Butter
- 125 gr Rosinen

- 15 Mandeln
- Puderzucker zum Verzieren


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/elsassischer-gugelhupf-gugelhupf-fid-1583832

Transkript
00:00und den Rest der Zwiebeln in der Zwiebelnmasse.
00:04Das ganze wird dann auf eine Zwiebelnmasse gelegt.
00:07Das ist das, was ich jetzt mache.
00:10Die Zwiebeln sind dann in einer kleinen Schüssel
00:14und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:18und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:22und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:26und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:30und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:34und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:38und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:42und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:46und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:50und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:54und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
00:58und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:02und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:06und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:10und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:14und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:18und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:22und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:26und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:30und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:34und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:38und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
01:42und die Zwiebeln werden dann in einer kleinen Schüssel
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