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Petit Chef DE
  • vor 1 Jahr
Rezept Hauptgericht

Mit DEM echten Rezept für Quiche Lorraine tauchen wir in die Welt der traditionellen französischen Rezepte ein! Sie ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern benötigt auch nur sehr wenige Zutaten: Mit ihrem knusprigen Blätterteig und der großzügigen Füllung aus Eiern, Crème fraîche und Speckwürfeln ist diese Quiche ein Muss für eine einfache Mahlzeit, die der ganzen Familie schmecken wird! Einmal im Ofen backen und zack, schon kann es losgehen :-)

Zutaten:
- 1 Blätterteig
- 200 g Speckwürfel
- 3 Eier
- 20 cl dicke Vollrahmsahne
- 15 cl Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/hausgemachte-quiche-lorraine-das-einfache-rezept-fid-1583900

Transkript
00:00Wusstest du, dass um eine Quiche Lorraine zu machen,
00:02es dir reichte, eine Teigmasse zu legen
00:04oder in ein Tartengebiet zu zerbrechen,
00:06200 Gramm Backpulver hinzugeben,
00:083 Eier, 20cl Creme,
00:1015cl Milch,
00:12Muskat, Salz und Pfeffer
00:14und diese Mischung in die Masse zu geben?
00:16Du musst es nur noch in einen
00:18vorgeheizten Ofen bei 180°C
00:20für 45 Minuten backen.
00:22Und es ist fertig!
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