Ingrédients pour la soupe : - 1 Potimarron - 1 ou 2 Oignons - Sel - Poivre - Eau - Crème
Ingrédients pour le chili crisp : - 1/2 ou 1/4 de Piment antillais - 1 ou 2 Échalotes - Une càs de sauce soja - 1 cas de sucre muscovado - 1càs d’huile de sésame - De l’huile végétale - Thym - Quelques fruits secs qui trainent
Ingrédients pour les croquettes : - Mughetto - Oeuf - Farine - Chapelure panko
