00:00Du pesto, des courgettes et beaucoup de gourmandise dans cette tarte rustique.
00:04Mélangez tous les ingrédients pour faire votre pâte maison super facile.
00:07On vient ensuite la pétrir à la main avant de l'étaler sur une feuille de papier sulfurisée.
00:12On découpe nos courgettes avec un économe ou à la mandoline ça marche aussi afin d'en
00:18faire des fines tranches.
00:19Puis on vient les assaisonner avec le miel, l'huile d'olive et les épices de notre
00:23choix et on laisse mariner quelques minutes.
00:25Une bonne couche de pesto sur notre pâte et on ajoute les lamelles de courgettes marinées
00:29au centre de la tarte.
00:31On rabat les bords de la pâte et on badigeonne avec le mélange oeuf et lait avant de passer
00:35à la cuisson.
00:36On enfourne 30 minutes à 180°.
00:40A la sortie du four, vous pouvez déguster votre tarte comme ça ou bien ajouter sur
00:44le dessus une burrata bien crémeuse pour plus de gourmandise.
00:47Et hop, bon appétit !
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