00:00Si vous ĂȘtes au rĂ©gime, cette recette n'est clairement pas pour vous, mais c'est une
00:03pure merveille.
00:04On commence par broyer grossiĂšrement nos noisettes.
00:06Dans un grand plat ou directement sur une grande plaque, on va venir alterner nos feuilles
00:10de pĂąte phyllo et la garniture.
00:12On commence par quelques feuilles de pĂąte phyllo qu'on vient nourrir avec du beurre
00:15fondu.
00:16Puis on étale la moitié de notre pùte à tartiner avec une premiÚre couche de noisettes
00:19hachées.
00:20Et on recommence l'opération avec de nouveau quelques feuilles de pùte phyllo, des noisettes,
00:24pùte phyllo et notre mélange pùte à tartiner et noisettes.
00:27Une derniĂšre fois, on badigeonne nos feuilles de pĂąte phyllo avec du beurre fondu, puis
00:30on découpe nos losanges avant d'enfourner 40 minutes à 180°C.
00:34On passe au sirop qui doit refroidir le temps qu'on avance dans la recette.
00:38Vous pouvez d'ailleurs commencer en faisant le sirop avant le montage des baklava.
00:41MĂ©langez l'eau, le sucre, le miel dans une casserole avec le jus de citron.
00:45Faites chauffer jusqu'Ă obtention d'un sirop, puis laissez le refroidir le temps
00:49de la recette.
00:50Versez le sirop par-dessus et vos baklava chocolat noisette sont prĂȘts.
00:54Bon appétit !
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