Chulas gallegas, postre de pueblo con calabaza ¡en 5 minutos! - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Riquísimas y muy saludables, estas tortitas o pancakes de calabaza son perfectas para el desayuno o la merienda. Quedan muy jugosas por dentro, ¡anímate a prepararlas!

Transcript

00:00Hoy nos ponemos chulos en la cocina y preparamos chulas gallegas, unas tortitas de calabaza

00:06deliciosas y muy muy fáciles de hacer.

00:15Primero cortamos la pulpa de la calabaza en dados y la cocemos en el microondas 8 minutos

00:20a máxima potencia.

00:21Echafamos la calabaza y le añadimos los huevos, el azúcar y las especias.

00:39Batimos con varillas eléctricas.

00:43Ahora incorporamos la harina, la levadura y la sal tamizadas en dos tazas.

00:48Mezclamos con varillas manuales.

01:03Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén antiadherente y vertemos cucharadas

01:07de masa dándoles forma redondeada.

01:16Pasamos unos segundos y cuando aparezcan burbujas en la masa, les damos la vuelta.

01:28Rebozamos el azúcar y listo.

01:39Quedan súper tiernas y jugosas.

01:41Están buenísimas.

01:42A disfrutar.

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