00:00Si eres de los que desayuna, come, cena y hasta sueña con queso, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
00:09Ralla las calabazas y pones un poco de sal, déjalas reposar para que suelten el agua y luego las escurres súper bien.
00:17Mézclalas con pollo molido, sazona con sal y pimienta y revuelve todo hasta que esté bien integrado.
00:23Haz bolitas con la masa, aplánalas y en el centro ponle bastante queso.
00:28Ciérralas bien formando tus tortitas y no escatimes en el queso, ¿eh?
00:33Empanízalas con panko, yo los sazone con paprika y pimienta, es para darle ese toque crujiente y sabrosón.
00:40Frielas con aceite bien caliente hasta que estén doradas por fuera, luego escúrrelas sobre papel absorbente.
00:47Y porque toda la vida es equilibrio, acompáñalas con una ensalada bien fresca.
00:53Y mira nada más ese quesito derretido por dentro, es una locura y esta receta es un 10 de 10.
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