Patatas mayordomo, receta de la abuela súper cremosa - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

¿Quieres darle un giro a las guarniciones de tus platos? Las patatas mayordomo son la opción perfecta. Una receta tradicional y sencilla, que también puedes tomar como entrante.

Transcript

00:00Patatas mayordomo, receta de la abuela, súper cremosa.

00:08Corta la cebolla en juliana creando finas tiras alargadas.

00:12Pela y corta las patatas en rodajas de aproximadamente un centímetro.

00:15Puedes ayudarte de una mandolina.

00:17En una cacerola a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y el aceite.

00:21Y deja que se derritan.

00:23Una vez derretidos, añade la cebolla en juliana

00:27y una pizca de sal.

00:28Cocina durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

00:31Después añade la pimienta y el orégano.

00:35Coloca las rodajas de patatas sobre la cebolla en la cazuela.

00:39Añade sal al gusto y vierte suficiente leche para que queden cubiertas.

00:45Cocina a fuego medio durante 30 minutos.

00:48Y ya tenemos listas las patatas mayordomo.

00:50Fijaros qué cremosas que han quedado.

Patatas mayordomo, receta de la abuela súper cremosa - Cocina Fácil

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