00:00مرحبا، مين فينا ما بيحب الشاورما؟
00:03رح نحضرها اليوم بطريقة مختلفة ومميزة
00:06رح نحضر فتة الشاورما بشكل وطعم عالمي بشهي
00:11نحتاج 500 غ من صدور الدجاج مقطعة على شرائح رفيعة
00:15بضيف عليهم ملعقتين كبار لبن زبادي
00:19ملعقتين كتشاب
00:21والبهارات عبارة عن ملعقة صغيرة ملح
00:23نصف ملعقة صغيرة من القرفة
00:25بابريكا
00:26فلفل أسود
00:27كزبرة
00:28وزنجبيل
00:31بضيف عصير نصف حبة ليمون
00:35وملعقتين كبار زيت زيتون
00:38بقلبهم منيح
00:43بغطيهم وبتركهم ساعتين ليتشرب الدجاج التتبيلي
00:48بوعاق تاني بضيف 500 غ لبن زبادي
00:52نصف كوب طحينية
00:55سنان توم مهروسين
00:58عصير نصف حبة ليمون
01:01ملعقتين كبار زيت زيتون
01:05وملعقة صغيرة ملح
01:08نصف ملعقة صغيرة كمون
01:10نصف ملعقة صغيرة بابريكا
01:12بحركهم منيح
01:16وبخليهم لوقت الاستخدام
01:18منقطع الخبز لمربعات صغيرة
01:23وبقليلة ياخذ اللون الدهبي
01:25بمقلاية على نار متوسطة بضيف ملعقة كبيرة زبدة
01:31وبنزل عليهم الدجاج
01:34بقلبهم وبخليهم ليستوي الدجاج وياخذ اللون الدهبي
01:41بنزل الخبز المحمص بالبايريكس
01:44بزيد عليه الرز الابيض
01:48والشاورما
01:50والشاورما
01:54بضيف خليط اللبان
01:59وبزيينه بالخبز المحمص
02:01واللوز
02:03الرمان
02:05وبقدونس
02:09وبتكون وصفتنا جاهزة للتقديم
02:11جاربوها وقالف صحة وهنا
Comments