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00:07Bonjour et encore une fois, bienvenue à Planet Webcast.
00:10Je suis avec Michael Orsch. Bonjour, Michael.
00:15Ensemble, nous allons parler de l'avenir de l'agriculture.
00:19Tout d'abord, ma 1re question que je voulais vous poser, Michael,
00:24eh bien, nous savons que l'agriculture va changer,
00:28mais qu'est-ce qui va être le locomotive des changements ?
00:31En fait, beaucoup de personnes pensent
00:34que le changement, c'est lié à l'évolution de l'environnement,
00:39par la perception du public.
00:43C'est-à-dire qu'on nous dit qu'on utilise trop d'ingrédients,
00:47de produits chimiques, mais il faut être très prudent
00:50parce que nous avons tendance à regarder ce que le public,
00:56disons, exprime, mais il y a d'autres facteurs.
01:00Vous savez, avec l'intensification de l'agriculture
01:05au cours des 25 dernières années, nous avons augmenté les rendements,
01:09et cela faisait partie de mon activité,
01:10c'est-à-dire d'aider les agriculteurs à produire davantage,
01:14à augmenter leurs rendements.
01:15Mais au bout de compte, il faut savoir qu'à l'heure actuelle,
01:21le problème, c'est que nous arrivons à ce que j'appellerais
01:26les limites en termes d'utilisation d'insecticides, d'ingrédients,
01:31et il y a un certain nombre de contraintes
01:35liées à l'infiltration des nitrates dans le sol.
01:39Alors on peut, peut-être, changer les choses,
01:41ou améliorer les choses au cours des 20, 25 dernières années,
01:46avec notamment ce qu'on appelle la technique du non-labourement.
01:51Et on est allé jusqu'à pratiquement nos limites,
01:55ici, non même au-delà.
01:56Ce qui est bien, parce qu'après tout,
01:58l'innovation, c'est là pour atteindre les limites.
02:01Mais en fait, c'est lorsqu'on est allé trop loin
02:03qu'on sait qu'on a dépassé les limites.
02:06Et vous, en tant que leader de Roche Compagnie,
02:10comment pouvez-vous aider les autres agriculteurs
02:12à faire face à ces défis ?
02:15Comment peuvent-ils aller au-delà de ces limites ?
02:19Tout d'abord, bien sûr, nous en parlons beaucoup.
02:23Nous faisons un petit peu le tour de la planète.
02:29Nous parlons à nos clients.
02:32Nous voulons, en fait, faire en sorte que les gens,
02:35disons, soient conscients de ce qui se passe
02:37et qu'ils aient, disons, une idée claire
02:41de ce qui est en train de changer.
02:43Et en même temps, dans notre activité d'exploitation,
02:47nous pensons à d'autres procédures,
02:51notamment la rotation des cultures,
02:53peut-être plus d'utilisation de systèmes mécaniques
02:59à la place des produits chimiques.
03:01Donc autant de choses qui sont des sujets très importants
03:04dans ce contexte-là.
03:06Vous savez, on ne peut pas parler de nouvelles solutions.
03:12On n'a pas vraiment de nouvelles solutions,
03:14mais nous pensons qu'il y a des changements
03:18et nous savons que nous devons faire en sorte
03:23d'accompagner ces changements.
03:24Et Michael, de façon concrète,
03:27qu'est-ce qui va changer au niveau de la vie quotidienne
03:30de l'agriculteur ?
03:32Pour la vie de tous les jours, comme tu l'as dit,
03:37ce qui importe pour l'agriculteur,
03:40c'est d'être prêt pour les changements.
03:42Il faut qu'il soit à l'écoute, qu'il discute,
03:45qu'il comprenne ce qui se passe.
03:48Nous sommes dans un monde où, en fait,
03:53il y a beaucoup de populisme.
03:55Il faut que l'on soit très prudent pour que les agriculteurs
03:58comprennent quels sont les véritables moteurs du changement.
04:03Il faut s'y adapter.
04:05C'est-à-dire, il ne s'agit pas vraiment de changement,
04:07mais de s'adapter plus tôt, je dirais.
04:09Et dans le même temps, il faut être prêt pour le changement
04:13et votre attitude personnelle vis-à-vis du changement
04:19doit être une attitude positive par rapport au changement.
04:23Les agriculteurs qui n'aiment pas le changement...
04:27Regardez, par exemple, dans le secteur des produits laitiers.
04:30Il y a beaucoup qui n'ont pas pu rester sur ce marché
04:34parce qu'ils n'étaient pas prêts pour le changement.
04:36Et la même chose pourrait se produire avec les céréaliers.
04:40Voilà.
04:42Vous savez, il y a beaucoup d'agriculteurs qui nous disent...
04:47Voilà, oublions les problèmes, tournons-nous vers l'avenir.
04:50Il faut être prêt.
04:52Miquel, merci beaucoup d'être avec nous aujourd'hui.
04:55Et vous pouvez voir d'autres vidéos sur ce sujet
04:58sur www.ternet.fr.
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