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Banana bread
leo.bergine
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il y a 1 an
#recette
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Personnes
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00:00
Ne jetez plus la chair de vos bananes, on peut en faire quelque chose, je vous montre juste après.
00:04
Et bien sûr, comme d'habitude, commencez par couper vos peaux de bananes en petits morceaux,
00:07
puis mixez-les avec un peu d'eau.
00:09
Ne vous en faites pas si ça noircit, c'est normal,
00:11
cette préparation va apporter un petit goût fumé à votre banana bread.
00:14
Donc surtout ne jetez plus votre chair de bananes,
00:16
on va l'écraser et l'incorporer au reste des ingrédients avec la mixture de peaux de bananes, bien sûr.
00:20
Terminez avec de la farine, des pépites coupées grossièrement,
00:22
du beurre fondu, de la fleur de sel, des noix de pécan torréfiées et un soupçon de cannelle.
00:26
Vous allez voir tous ces éléments matchent très bien l'ensemble.
00:29
Bon, et pour toutes les groupies qui seraient restées jusqu'ici, un grand merci.
00:32
Je voulais vous demander votre avis,
00:34
vous aussi vous pensez que le chef Enzem n'a plus d'idées en stock
00:36
et pourrait s'inspirer de celles-ci pour sa prochaine vidéo ?
00:38
Vous pouvez me faire part de vos avis dans les commentaires,
00:40
et on se dit à demain pour la prochaine parodie.
Commentaires
1
Heidi Heidi
il y a 1 an
This is the best way to use the whole banana with no waste. Brilliant.
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