CUISINE ACTUELLE - Petits muffins aux légumes et cheddar - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00Alors voilà, j'ai cuisiné et préparé tous mes repas de la semaine,

00:03mais il me reste quand même pas mal d'ingrédients.

00:05Alors, qu'est-ce que je vais pouvoir préparer avec tout ça ?

00:09Ah tiens, j'ai une idée !

00:11Allez, abracadabra, abricadabra et pouf !

00:14Je vous montre ça.

00:15Je commence par passer à la mandoline tout ce qui me reste de légumes.

00:18Pommes de terre, courgettes, carottes et oignons.

00:20Je casse 4 oeufs, je sale, je rajoute du curcuma et du paprika et je mélange.

00:26Je prends mes petits moules à muffins individuels

00:28et je viens mettre un peu de chaque légume dans le fond en faisant des étages.

00:32Hop, hop, hop, je remplis jusqu'en haut de chaque moule.

00:35Je verse ensuite mon mélange d'œufs par-dessus tous ces légumes

00:38en arrivant bien à ras-bord de mes petits moules.

00:41Il me restait aussi pas mal de cheddar de mes recettes,

00:43donc je viens rajouter un peu de cheddar par-dessus chacun des petits muffins.

00:47Et j'en fonde pour 25 minutes à 180 degrés.

00:49Et regardez-moi ça, la sortie du four comme ils sont bien dodus et gonflés !

00:53Non mais je les adore, je suis fan !

00:55Ça se met au congélateur hyper facilement, c'est super bon,

00:58c'est plein de légumes. Bref, c'est validé.

01:00Bon appétit !