CUISINE ACTUELLE - Brochettes de crevettes et ananas caramélisés - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00 C'est pas parce qu'on est pas en été qu'on peut pas faire de brochettes, t'es d'accord ?

00:02 Mais carrément, y'a pas de règle.

00:03 Bon bah alors on y va ?

00:04 Bah ouais.

00:05 On va en faire aux crevettes et ananas caramélisées.

00:07 C'est parti, ça me va.

00:09 Alors déjà tu prends un bel ananas que tu vas couper en petits morceaux réguliers, si possible.

00:13 Et tu as vu la dame, comment elle coupe vite cette ananas ?

00:15 Je pense qu'il y a un accéléré au niveau du montage, mais quand même.

00:19 Moi je l'ai vu en vrai, j'ai eu la chance.

00:20 A mon avis y'a des effets spéciaux.

00:21 Elle va vite de ouf, t'as pas idée.

00:23 Ensuite, tu passes tes crevettes sur gelée sous l'eau, tu les essores dans un torchon

00:34 et tu montes tes brochettes.

00:35 On monte les brochettes ?

00:36 Exactement.

00:37 Ok, je connaissais pas.

00:38 Donc ananas, puis crevettes, si j'ai bien compris.

00:40 Et on peut pas mettre d'autres fruits ?

00:42 Bah si évidemment, tant que c'est des fruits de saison, tu peux y aller.

00:44 Astuce, ok.

00:45 Après tu fais chauffer un peu, beaucoup de sucre dans une poêle.

00:52 J'ai fait un cœur, c'est pour moi.

00:53 On s'est capté madame.

00:54 Et tu y plonges tes brochettes.

01:08 Et c'est prêt.

01:09 Regarde-moi ça, comme ça a l'air bon.

01:11 Bah ouais, j'ai écouté ça tout de suite, ça a l'air bien croquant et gourmand là.

01:15 C'est bon.

01:22 *musique*