BRIOCHE FLOCON HEALTHY ❄️  - 120 ml de lait  - 12gr de levure fraîche  - 380 gr de farine de blé  - 75gr de sirop d’agave  - 1 œuf  - 1 càc de sel  - 55gr d’huile de noisette  - Nocciolata - Vidéo Dailymotion

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Regardez BRIOCHE FLOCON HEALTHY ❄️  - 120 ml de lait  - 12gr de levure fraîche  - 380 gr de farine de blé  - 75gr de sirop d’agave  - 1 œuf  - 1 càc de sel  - 55gr d’huile de noisette  - Nocciolata - ChloéFitNutrition sur Dailymotion

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00:00 Tu veux te régaler pendant les fêtes, mais tu n'as pas envie d'avoir la brioche du Père Noël ?

00:03 Alors, je te propose mes 25 recettes festives et saines.

00:06 Et si tu veux voir les autres recettes, n'oublie pas de t'abonner.

00:09 Et on reste dans le thème avec une recette de brioche en flocons.

00:12 Tout d'abord, on commence par mettre la levure fraîche dans un petit peu de lait tiède.

00:16 On mélange bien. Ensuite, on ajoute la farine, l'œuf et le sirop d'agave.

00:20 On n'oublie pas une cuillère à café rase de sel et on vient mélanger.

00:24 On ajoute l'huile de coco ou l'huile de noisette

00:26 et on vient malaxer pendant minimum 3 minutes à la main.

00:29 Ensuite, je laisse reposer minimum 1h30 dans un endroit à l'abri de l'air libre.

00:33 Ensuite, on dégaze et on vient couper 4 pâtons.

00:36 Ensuite, on va venir étaler avec un rouleau à pâtisserie des cercles d'environ 20 cm.

00:41 J'y ajoute de la pâte à tartiner Nocciolata, puis je réitère l'opération.

00:44 Une fois que j'ai assemblé mes 4 pâtons, je passe à la découpe.

00:47 Je place un verre au milieu et là, je vais venir séparer en 18 branches.

00:51 Et ensuite, avec chaque branche, on va venir faire des petites torsades dans un sens,

00:56 puis dans l'autre, comme je fais sur la vidéo.

00:58 Et ça part ensuite 30 minutes à 180 degrés.

01:00 Et regardez-moi cette folie !

01:01 De quoi se régaler pendant les fêtes, tout ça sans exploser le compteur.

01:05 Et si tu ne veux pas louper une recette, abonne-toi !

BRIOCHE FLOCON HEALTHY ❄️ - 120 ml de lait - 12gr de levure fraîche - 380 gr de farine de blé - 75gr de sirop d’agave - 1 œuf - 1 càc de sel - 55gr d’huile de noisette - Nocciolata

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