00:00Je vous l'ai dit mais grognasse, l'ambiance de Noël ça se crée, ça n'arrive pas tout seul et on peut pas se créer cette ambiance sans avoir minimum en décembre fait une tournée de biscuits de Noël.
00:08C'est ce que je suis en train de faire en ce moment, en plus ça stimule les cinq sens.
00:11On a la vue et l'ouïe parce que là je suis en train de le réaliser en regardant un film de Noël.
00:14Il y a l'odeur de la préparation des biscuits aux épices, il y a le toucher parce qu'à un moment donné je vais pétrir la pâte et bien sûr à la fin nous aurons le gouffre.
00:22Bref ça fait vraiment partie de mes routines préférées de grognasse pour attendre les fêtes devant un film de Noël.
00:26Ici en plus je n'ai pas fait les biscuits classiques, je l'ai fait en mode allégé, j'ai remplacé une partie du beurre par de la compote sans sucre ajouté.
00:33Parce que le but c'est de se créer une ambiance de Noël et pas ressembler au Père Noël.
00:36Bien sûr j'ai rajouté les épices de Noël, donc cannelle, gingembre, noix de muscade, c'est facultatif, et également une gousse de vanille.
00:43Bref je vous détaille pas ça en voix off, je vous mets tout en description.
00:46Là je suis trop heureuse, j'ai retrouvé mes petites emporte-pièces de Noël en forme de Père Noël, en forme de reine, en forme de bonhomme de neige, de nounours.
00:53Le plus long en fait c'est de récupérer les chutes pour en refaire etc etc.
00:57Ça c'était le moment vraiment chiant et puis je me salissais de partout, vous me connaissez, je suis maladroite.
01:0110 à 12 minutes au four et c'est cuit.
01:02Après vous pouvez rajouter du glaçage si vous voulez, moi personnellement non merci, c'est pour accompagner mon thé, c'est pour accompagner mon chocolat chaud.
01:08Le meilleur chocolat chaud de Noël de tous les temps que je vous ai partagé en vidéo.
01:11Bref mes biscuits sont vraiment trop bons et je les mets dans ma bonbonnière de Noël.
01:14Je vous ai partagé en vidéo.
