00:00Yo les amis, aujourd'hui on prépare un délicieux clafoutis salé, ouais
00:03Commençons cette recette par venir chemiser un moule
00:05Pour cela je viens mettre un peu d'huile, petit homme dans la ville, un peu de farine
00:09Et là je viens tapoter mon moule pour pouvoir harmoniser la farine qui en est partout et retirer l'excédent
00:13Suite à quoi je viens déposer des tomates cerises que j'ai préalablement lavées
00:16Puis des olives noires, j'étale le tout pour qu'il y en ait dans toutes les parts et qu
00:19'il n'y ait pas de jaloux
00:19Je dépose des petits cubes de feta et je réserve de côté
00:22Et là on passe à la préparation de l'appareil à clafoutis, ouais
00:25Pour cela dans un saladier je viens déposer 125 g de farine
00:28J'y casse 3 oeufs et là tout en mélangeant j'ajoute 250 ml de lait
00:32Ah bah non, c'est à l'extérieur, c'est génial
00:34Une fois bien mélangé je vais venir verser ça au travers d'un chinois-vétamine sur mon clafoutis
00:38Ce qui va permettre de retirer un petit peu les grumeaux
00:39Surtout quand on sait pas faire une pâte sans faire des grumeaux
00:41Bravo Jean-Nours
00:42Petit tour de moulin à poivre, ça part au four pour une petite séance de bronzage
00:4635 à 40 minutes à 180 degrés, ouais
00:49Ouh là là là là, regardez-moi ce petit clafoutis bien doré, il a l'air délicieux
00:53On va y parsemer un petit peu de basilic
00:55Et maintenant ça part sur une découpe
00:56Puis sur une dégustation parce qu'on est gourmand ici
01:01Bon là je l'ai mangé un peu chaud les amis probablement
01:04Je me suis peut-être un petit peu brûlé 3 secondes plus tôt
01:07Mais pour l'été avec une petite salade c'est pépite
01:09Bref n'oublie pas, like et abonne-toi et à bientôt pour une prochaine recette
01:12Ciao
01:12Et ça c'est pour moi
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