00:00 Si vous partez en voyage, je vous recommande d'adopter quelques conseils nutritionnels simples.
00:05 Ça vous évitera de tomber malade en pleine vacances.
00:07 En premier lieu, on va se prémunir contre la tourista.
00:11 En particulier si vous voyagez dans des pays où l'hygiène est défectueuse.
00:15 Parce que la tourista, c'est la diarrhée du voyageur,
00:18 c'est lié à la consommation d'aliments et d'eau contaminée par des matières fécales.
00:22 Il vaut mieux en parler avant d'être atteint, alors je vais vous donner 3 conseils pratiques.
00:27 D'abord, en ce qui concerne l'eau que vous buvez, optez pour de l'eau en bouteille capsulée et ouverte devant vous.
00:34 Il y a une alternative, c'est de faire bouillir l'eau pendant 1 minute.
00:38 C'est aussi avec cette eau que je vous recommande de nettoyer vos fruits et vos légumes.
00:42 Et n'oubliez pas que les glaçons, c'est de l'eau congelée qui peut donc être contaminée.
00:46 Donc les glaçons en voyage, c'est à éviter.
00:49 Le deuxième conseil, il concerne l'hygiène des mains.
00:52 Les mains manipulent les aliments et on les porte à la bouche.
00:55 Alors pensez à vous laver les mains avant de manger et bien sûr en sortant des toilettes.
00:59 Séchez-vous les mains avec un linge propre ou à l'air, mais surtout pas avec un sèchement automatique.
01:05 Il diffuse les bactéries.
01:07 Le gel hydroalcoolique, tout le monde connaît maintenant, ça remplace l'eau et le savon quand on n'en a pas.
01:12 Ma troisième recommandation concerne les plats que vous mangez.
01:15 Je vous suggère d'opter pour des plats chauds servis brûlants.
01:18 Bien sûr, vous pouvez attendre quelques instants que ça refroidisse un peu.
01:22 Mais évitez les plats peu cuits ou réchauffés.
01:25 Et pour la nourriture qui est vendue dans la rue, vérifiez que le récipient fume encore et que c'est parfaitement cuit.
01:31 Bon, mettons la diarrhée du voyageur de côté.
01:33 Il y a d'autres troubles digestifs qui peuvent gâcher vos vacances
01:36 et qui sont en lien avec ce que vous mangez ou ce que vous buvez.
01:39 Si vous ressentez des sensations de brûlure derrière le sternum,
01:42 avec parfois une toux que vous ne comprenez pas ou encore des reflux acides ou des réveils en sursaut,
01:48 ça peut survenir lorsque vous changez brutalement votre alimentation.
01:52 Parce que dans ce cas, il y a peut-être des excès de plats épicés alors que vous n'en avez pas l'habitude,
01:57 un excès de graisse cuite à l'occasion de repas répétés en restauration rapide ou encore quelques abus d'alcool.
02:03 La solution, dans ce cas, c'est de revenir à des aliments que vous avez l'habitude de consommer
02:08 et qui n'en prennent pas de désagrément chez vous.
02:10 Pour terminer, on va éviter les dépenses inutiles.
02:13 On entend souvent dire qu'avant un voyage, il faut préparer sa flore intestinale
02:17 avec des probiotiques ou des prébiotiques.
02:19 Ça boosterait nos défenses immunitaires et ça permettra de lutter contre les désagréments digestifs.
02:24 Eh bien, cette idée n'est absolument pas fondée.
02:26 Franchement, il n'y a mieux à faire que ce type de cure pour préparer vos vacances que je vous souhaite excellente !
02:33 [Musique]
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