Selon le deuxième baromètre de la consommation de la viande, les Français sont de plus en plus nombreux à renoncer à manger de la viande pour des raisons économiques: 58% des sondés, soit 25 points de plus qu'il y a deux ans. C'est désormais la première raison avancée pour réduire sa consommation, devant la santé (contrairement à il y a 2 ans).
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