ক্রিসপি পপ চিকেন

ছোট্ট সোনামনিদের জন্য আমরা কত কিছুই না করে থাকি। আর সোনামনিরা যখন সারাদিন না খেয়ে রোযা থাকে, তখন আমাদেরও মন চায় তাদের পছন্দের খাবার ইফতারের প্লেটে তুলে দিতে। সোনামনিদের খুশি মানেই আমরা খুশি। আর তাই তৈরী করে দেখাচ্ছি পপ চিকেন। হাড় ছাড়া এই চিকেন ফ্রাইটি সোনামনিরা ভীষণ পছন্দ করবে।

তৈরী করতে লাগছে -
চিকেন প্রিপিয়ার করতে
- হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ২৫০ গ্রাম
- ডিম ১ টা
- আদা বাটা ০.৫ চা চামুচ
- রসুন বাটা ০.৫ চা চামুচ
- গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- সয় সস ২ টেবিল চামুচ
- কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামুচ
কোটিং প্রিপিয়ার করতে
- ১ কাপ ময়দা
- ব্রেড ক্রাম্ব ০.২৫ কাপ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- লবণ ০.২৫ চা চামুচ
- গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1781 ঠিকানায়।