আমাদের উত্তরবঙ্গের আরও একটা প্রসিদ্ধ রেসিপি নিয়ে চলে আসলাম। এই রেসিপিটা সাধারণত আমরা সকালের নাশতায় খেয়ে থাকি, অথবা রাতে ডিনার হিসেবেও খেয়ে থাকি। রান্না করতে সময় লাগে ৫ থেকে ৬ মিনিট। তৈরী করে দেখাচ্ছি চিড়ার পোলাও।
তৈরী করতে লাগছে - - চিড়া ২ কাপ - পিয়াঁজ কুচি ০.৫ কাপ - কাঁচা মরিচ ৩ টি - ২ টেবিল চামুচ রান্নার তেল - বাদাম ১ টেবিল চামুচ - চিমটি পরিমাণ হলুদের গুঁড়ি - লবণ ০.৫ চা চামুচ - ১ টেবিল চামুচ ঘি - চিমটি পরিমাণ চিনি
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2313 ঠিকানায়।
Be the first to comment