নারকেলের বরফি

নারিকেল দিয়ে লাড্ডু কম বেশী আমরা সবাই খেয়েছি। এখন খুবই সাধারণ একটা রেসিপি দেখাচ্ছি, নারিকেল দিয়ে তৈরী করা নারিকেলের বরফি। নারিকেলের বরফি রেসিপিটির সুবিধা হলো, খুব কম ঝামেলায় হাতের নাগালের সব উপকরণ দিয়ে চট্ করে তৈরী করে ফেলা যায় যে-কোনো সময়।

তৈরী করতে লাগছে -
- ৩ কাপ নারিকেল
- ৩ টেবিল চামুচ ঘি
- ৩ টেবিল চামুচ গুঁড়ো দুধ
- ১ কাপ চিনি
- ২ টেবিল চামুচ তরল দুধ
- ২ টুকরো দারুচিনি (আনুমানিক ১০ সেঃমিঃ)
- ৩ টি ছোটো এলাচ
- ১ টি তেজপাতা
- সাজানোর জন্য সামান্য পেস্তা বাদাম

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1733 ঠিকানায়।