পরটার জন্য পারফেক্ট আটার ডো

আমরা সবাই চাই যাতে আমাদের তৈরী করা পরটাটা পারফেক্ট হয়, কিন্তু সব টেষ্টার শর্তেও পরটা পারফেক্ট হয়না। দেখা যায় শক্ত হয়ে গিয়েছে বা ইলাস্টিকের মতো হয়ে গিয়েছে। আবার অনেকসময় দেখা যায় তৈরীর পর পর ভালো ছিলো, কিন্তু ২ মিনিট যেতেই আবার মোটা কাগজের মতো শক্ত হয়ে গিয়েছে। তাই পরটা তৈরীর জন্য কিভাবে পারফেক্ট আটার ডো তৈরী করতে হয় তা দেখাচ্ছা।

তৈরী করতে যা যা লাগছে...
- আটা ২ কাপ
- রান্নার তেল ১ টেবিল চামুচ
- গুঁড়ো দুধ ১ টেবিল চামুচ
- চিনি ২ টেবিল চামুচ
- লবণ ১ চা চামুচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1574 ঠিকানায়।