ভুনা বেগুনের ভর্তা

ভর্তা ছাড়া বাঙ্গালী খাবারের ক্যামেস্ট্রিটা যেনো সম্পুর্ণ হয়না। এখন দেখাচ্ছি একটা দুর্দান্ত বেগুনের ভর্তা, বাংলা হোটেল স্টাইলে। ভর্তাটার নাম ভুনা বেগুন ভর্তা...

ভুনা বেগুন ভর্তা তৈরী করতে যা যা লেগেছে
- ০.৫ কেজি বেগুন
- ০.৫ কাপ টমেটো
- ০.৫ কাপ পেঁয়াজ কুচি
- ০.২৫ কাপ তেল
- ১ টা ডিম
- ০.৫ চা চামুচ মরিচের গুঁড়ি
- ০.৫ চা চামুচ গোটা জিরা
- ০.৫ চা চামুচ গরম মশলার গুঁড়ি
- ০.২৫ চা চামুচ আদা বাটা
- ০.২৫ চা চামুচ রসুন বাটা
- ২ চা চামুচ লবণ

তৈরী করে আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1364 ঠিকানায়।