Une jolie charlotte pour les fans de citron. Une idée qui change et qui régalera petits et grands.
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Ingrédients pour la Charlotte au citron : Pour la charlotte : 20 biscuits cuillères Bonne Maman 10 meringues Bonne Maman 5 cl de jus de citron 10 cl d'eau 1 zeste de citron
Pour la mousse au citron : 4 citrons 125g de sucre 3 œufs 15g de beurre 10g de fécule de maïs 3 feuilles de gélatine 30 cl de crème fouettée
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