00:00Si tu as regardé Top Chef et que tu ne regardes pas la finale, ça ne sert à rien.
00:05Je suis content parce qu'on était dans la même équipe au tout début.
00:08En vrai, on s'est retrouvés sur la finale.
00:11Donc on a fait tout Top Chef ensemble.
00:13Moi, j'espérais quand même qu'Alexis aille en finale pour tout son parcours.
00:17Donc ça m'a fait très plaisir.
00:21C'est quelqu'un de très solaire, très bien à vivre.
00:24Il y a des gens qui sont impossibles.
00:26Alexis, c'est très bien à vivre et très compétent.
00:29Yviana, adversaire de taille, du haut de 5,42 m.
00:36Et attention Yviana parce qu'elle n'en a fait tomber plus d'un.
00:42C'était terrible.
00:42Pourtant, on avait une bonne litrie.
00:43Oui, c'était une jolie chambre.
00:45Mais même cette jolie chambre, être seule là-dedans, ça me stressait.
00:49Horrible.
00:49Nuit blanche, sueur froide.
00:52Je suis quand même allé au spa.
00:54Ah bon ?
00:54Oui, oui.
00:55Je voulais profiter.
01:01J'ai commandé le petit-déj' que je n'ai pas mangé quasiment.
01:03Un beau style de manger.
01:04Moi, j'avais commandé un bol de fruits rouges parce que j'avais mal à l'estomac.
01:09Mais je me suis dit, il faut que je mange quelque chose.
01:11J'étais trop stressée pour faire quoi que ce soit.
01:16Pour moi, la boîte noire.
01:17Je me suis ressentie vraiment très proche des chefs avec qui j'ai travaillé.
01:20Le chef Echebe, c'est la chef Hélène Daroz.
01:22Je pense qu'on a créé une espèce de famille quand on était en train de le faire.
01:28C'est un des plus beaux souvenirs pour moi.
01:30Je n'arriverai pas à en définir un seul, mais j'avais bien aimé justement la guerre des restos avec
01:35Victor Rabou.
01:36La boîte noire, en vrai, avec Nicolas et les deux chefs, c'était hyper drôle aussi.
01:41La chute d'acclimatation, c'est Viana qui m'a aidé à nettoyer le derrière.
01:47Viens toucher les bases d'Alexis.
01:53Moi, je voudrais qu'il y ait un qui a plus.
01:55Que ça, c'est un concours à la télé.
01:57On ne peut pas forcément montrer notre cuisine.
01:59Pas juste nous deux, même tout le monde qui est passé.
02:01Pas que pour nous, pour tous les candidats.
02:03Pour tout le monde qui est passé, tu ne peux pas approuver ta cuisine à une heure.
02:06C'est que la partie émergée de l'iceberg.
02:07Finalement, les personnes sont attachantes.
02:10Et tout le monde est tellement différent que la télé ne résume pas forcément chaque candidat à la facette et
02:16à la possibilité qu'il y a dans Top Chef.
02:20Il y a plein de monde qui me dit que tu es une belle personne, mais aussi pour le talon.
02:25Donc, venez manger et venez découvrir ma cuisine.
02:27Et pour les Polpétés aussi ?
02:28Aussi pour les Polpétés, parce que les Polpétés, ça a été un plat phare.
02:30Je vais ouvrir à quelque chose avec les Polpétés, ne vous inquiétez pas.
02:35Nous souhaiterons plein de projets et de réussite dans nos carrières, je pense, respectives.
02:39Si c'est possible, ouvrir peut-être un autre restaurant, ça me ferait très plaisir.
02:42Quelque chose de très italien.
02:44Très, très italien.
02:47Affaire à suivre au prochain épisode.
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