Belle alliance du saumon et du poireaux, en une quiche fondante et délicieuse ! Un moyen simple de faire manger des légumes et du poisson aux enfants ...
Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la quiche aux poireaux et au saumon :
1 pâte à tarte
L'appareil à quiche : 2 œufs 2 jaunes 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre du moulin Noix de muscade
La garniture : 2 poireaux 150g de saumon fumé 100g de gruyère râpé 20g de beurre Assaisonnement
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