Un gâteau aux pommes fondant et gourmand accompagné d'une sauce au Carambar, une tuerie !!! Effet garanti :)
Une recette proposée par Chef Damien et Charles de Fast Good Cuisine pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le gâteau aux pommes, sauce Carambar :
Pour le gâteau : 6 pommes 20 g de beurre et 20 g de sucre cassonade pour les pommes 2 œufs 50g de sucre cassonade 20 cl de lait ou de crème fraîche liquide 60g de fécule de maïs ou maïzena 60g de farine 1 pincée de gingembre 1 gousse de vanille
Pour la sauce carambar : 8 carambars 10 cl de crème fraîche liquide
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