- hace 12 minutos
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Muy buenas noches chicos, ¿cómo están?
00:02Estamos en nuestro segundo programa de cocina
00:05con un invitado en la cocina de Nelly Rossinelli
00:08y hoy tengo una invitada súper especial para mí
00:11alguien a quien le ha agarrado muchísimo cariño
00:13una mujer maravillosa, fuerte, con una fuerza, una resiliencia increíble
00:18y es la última campeona de la olla de oro del gran chef famosos
00:23Así que sin más, les presento aquí a Bambi Abludao
00:27Voy a darle un pasito bailando, bailando Bambi, bailando
00:31Bambi, ¿cómo estás? Gracias por la invitación, estoy feliz de estar aquí
00:36Qué lindo tenerte en la cocina Bambi, preciosa
00:38Me encanta tu cocina
00:39Muchas gracias Bambi, esto también amo
00:41Qué orgullo tenerte aquí, Bambi es una gran cocinera
00:44yo creo Bambi que tú te ganaste totalmente merecida esa olla
00:47porque la verdad que Bambi cocina delicioso
00:50Bambi, cuéntame, ¿qué vamos a cocinar el día de hoy?
00:52y ¿por qué es especial este plato para ti?
00:54Hoy te voy a dejar, a ti nada más, que prepares conmigo
00:59bueno, yo voy a preparar contigo un delicioso ají de gallina
01:02y digo solamente contigo porque es un plato muy especial
01:04que solo lo dejo que mi mami lo prepare
01:07así que dije, no, mami Nelly también lo puede hacer muy rico
01:11Manita me ha contado que no pide este plato en otro lado jamás
01:16porque solo le gusta el ají de gallina a su mami
01:18así que me ha dejado la valla, está sudando frío, sudando frío
01:21no, de todas maneras vas a hacer delicioso
01:22mami Nuria, perdóname, perdóname, me voy a tratar de llegar a esos estándares
01:26así que, ¡vamos!
01:40ya venida, entonces lo primero que vamos a hacer
01:42yo te voy a guiar para que tú hagas un ají de gallina como el de tu mami
01:46porque tú debes tener esa sangre de ahí, esa cocina de tu mamá en las venas
01:50por aquí
01:50lo primero que vamos a hacer es el pollo
01:52vamos a poner a sancochar esta pechuguita
01:54pero la vamos a aromatizar con estos vegetales
01:56¿te acuerdas cuando lo hacías?
01:57me encanta, claro, el aromatizar es como que
02:00esa palabra se me ha pegado del programa
02:01del programa, entonces le vas a poner todas estas verduritas
02:04para aromatizar ese caldito
02:06que luego te puede servir, incluso les puede servir a ustedes en sus casas
02:08para hacer una sopita
02:09entonces la pechuga para que se sancoche más rápido
02:12yo creo que la podemos cortar entonces
02:13hay que atrozarla entonces
02:14sí, me ayudas con eso, tú que ya eres experta
02:19vamos a meterlo, metemos el del agua
02:21y ahora los vegetales sí los podemos cortar súper tosco
02:25yo te ayudo con otro cuchillo
02:26bueno, ahora vamos a cortar todas las verduritas aromáticas
02:29ya liguemos la tabla
02:31entonces ya sabes, protegiendo
02:32tú eres bien fuerte, Vania
02:34tú has hecho bastante deporte siempre, ¿no?
02:36soy súper fuerte
02:36sí
02:36sí, ahí está bien o más chiquito
02:38sí, está bien
02:39porque solo es para darle aroma
02:41me encanta también hacer deporte, la verdad
02:43es como que mi me time, como digo yo
02:45¿todos los días haces?
02:46trato de hacer todos los días
02:48cuando estuvimos en el programa no podía
02:51porque terminaba un poco cansada
02:52pero ahí en Miami sí haces todos los días
02:54¿esto lo parto también pequeño?
02:56¿eh?
02:56dos
02:56dos
02:59allá ¿qué deporte haces?
03:01gimnasio
03:01gimnasio
03:02salgo a correr, bicicleta
03:04y depende
03:05si hay algo más que hacer
03:06como que algún deporte de resistencia
03:09¿y qué tipo de comida comes siempre?
03:11¿sana?
03:11¿saludable?
03:12sí
03:13pollito con vegetales
03:14arroz
03:15¿todos los días?
03:16pollito, o sea
03:17o pescado, vegetales, arroz
03:19¿todos los días?
03:20¿todos los días de gallita?
03:20no
03:21no está mi mamá
03:22por eso estoy así
03:24por eso no tengo ese cuerpo
03:26sí, pero acá llevo comiendo delicioso
03:29desde que he aterrizado
03:29o sea, ya son dos meses que estoy en Lima
03:31y la verdad que
03:33no, acá no se puede parar de comer
03:35es que todo es demasiado rico
03:37¿pero ya encuentras esta comida?
03:39eh, yo digo la comida falsa
03:41porque no
03:42no hay
03:43no hay la sazón de Perú
03:44no, o sea
03:45los insumos son congelados
03:46así que jamás van a saber tan fresco
03:48como
03:49no encuentras tu ají amarillo
03:51hay ají amarillo en pasta
03:52y entero
03:53pero como encurtido
03:54pero no es lo mismo, ¿no?
03:55no, no
03:56así sacado
03:57pero de la tiendita
03:59lindo
03:59amarillo
04:00claro, el mercado
04:01brillando
04:02brillando sobre todo
04:03o choclito rico
04:05tampoco
04:05encuentras ese amarillo en lata
04:07sí, o hay choclo peruano congelado
04:10no es lo mismo
04:11no es lo mismo
04:12a ver, vamos entonces
04:14ahora vamos a poner a zancochar el pollo
04:16y este caldito
04:18no lo desperdiciamos
04:19porque nos va a servir también
04:21para el ají de gallina
04:22lo vamos a guardar el caldito de pollo
04:24y el resto que nos queda
04:25nos puede servir para una sopita
04:27bueno, Vanita
04:28ya zancochó la pechuga
04:29listo
04:30y hemos rescatado el caldito
04:32entonces lo que tienes que hacer
04:34es
04:34vamos a romper un poquito el pan
04:36pan francés
04:37acá podemos utilizar
04:38en pedacitos
04:38pedacitos
04:39del día anterior
04:40eso sí me acuerdo
04:41yo lo vi a mi mamá
04:42así
04:42en el día anterior
04:44claro
04:44obvio
04:45lo que sobraba del desayuno
04:46o la reserva del desayuno
04:48porque no son sobras
04:49mi mamá lo reservaba
04:50lo reservaba para su ají de gallina
04:52obvio
04:53y ahí lo remojas
04:55con el caldito
04:56el caldito rescatado
04:57el caldito rescatado
04:58así que ahí
04:59vamos remojando
05:00a ver
05:00todo le pongo
05:01sí
05:03échale nomás
05:04que agarre todo ese saborcito
05:06y ese pancito
05:07es el que vamos a utilizar
05:08para espesar nuestro ají de gallina
05:09gracias
05:10y lo dejamos
05:12remojando
05:13mientras nosotros
05:14nos encargamos
05:15de deshilachar el pollo
05:16aquí hay una técnica
05:18que yo siempre les cuento
05:19acá a las chicas
05:19que nos siguen
05:20o a los chicos
05:20que es deshilachar
05:22con la batidora
05:23pero como
05:23como te gusta
05:24el ají de gallina
05:25yo la practicidad
05:27hacía con batidora
05:28con batidora
05:28o sea
05:29cuando he comido
05:29pollo deshilachado
05:30pero sé que
05:32en el ají de gallina
05:33tiene que ser más gruesito
05:34a mí me gusta más gruesito
05:35entonces lo hacemos
05:35con la mano
05:36sí claro
05:36ya
05:37vamos
05:37entonces acá
05:39ponemos el pollito
05:40manos bien lavadas
05:40y ahí es deshilachar
05:41a ver
05:43¿tu mami te ponía
05:44deshilachar el pollo?
05:45desde niña
05:46sí
05:46y pelar las alberjas
05:48pelar las alberjas
05:49y deshilachar el pollo
05:50y yo cuando mi mamá
05:50las habas también
05:51que era súper difícil
05:52las habas
05:53claro
05:53y nos comíamos el pollo
05:54o sea
05:55déjate comerse el pollo
05:56pero tu plato favorito
05:57es
05:58la negrita
06:00siempre que deshilacho
06:01pollo
06:01la negrita está ahí
06:02negrita
06:03¿cómo estás?
06:04chao
06:04adiós
06:04¿dónde está mi pollito?
06:05¿dónde está mi pollito?
06:07dice ¿dónde está mi porción de pollito?
06:09y la ají de gallina
06:10así es riquísimo
06:11me encanta
06:12creo que es un plato
06:12que nos gusta
06:13a todos los peruanos
06:14justo en uno de los videos
06:15enseñé cómo hacer
06:16la pasta de ají amarillo
06:17¿tú haces tu pasta de ají amarillo?
06:19he aprendido del programa
06:20en el programa aprendí
06:23porque
06:24ustedes dijeron
06:25que hagamos una vez
06:27la vía tula
06:28también haciéndolo
06:29y
06:29como que aprendí
06:31o no
06:31bueno y ahora sí
06:32vamos a arrancar
06:33con un clásico
06:34aderezo amarillo
06:35que si así
06:35lo sabes hacer
06:36claro
06:37aceitito
06:38cebollita
06:39matarla bien
06:40¿de ahí?
06:41el ají
06:42no el ajito
06:42el ajito
06:44sí
06:44aquí tienes pasta de ajo
06:46recién hecha
06:46miércoles
06:47la acabo de licuar
06:49así que
06:49vamos a prepararla
06:51tú misma eres
06:53tengo miedo
06:54me siento un poco presionada
06:55¿está bien?
06:55¿por qué presionada?
06:57yo estoy acá
06:57para viernes
06:58está perfecto
06:59está perfecto
07:00dejamos que caliente
07:01sí
07:02que caliente un poquito
07:03y de ahí
07:03que sude la cebolla
07:05ya tenemos la cebolla picadita
07:06salga lleno
07:07que salga
07:08luego
07:09que sude la cebolla un poquito
07:10te va a ayudar la sal
07:11porque acuérdate
07:12que lo que necesitamos
07:13que un aderezo
07:14es que la cebolla
07:15sude
07:16no que se dore
07:17no que se caramelice
07:17sabes que yo recién aprendí
07:19eso de matar bien la cebolla
07:20yo no tenía
07:21ni idea
07:22de que se le decía
07:23matar bien la cebolla
07:24que esté
07:25o sea
07:25cocida
07:26que realmente esté hecha
07:27¿tú hacías aderezos?
07:29he hecho
07:30pero
07:30pero básico
07:32¿no?
07:32para pastas
07:33más que todo
07:34pero
07:34no sabía ese término
07:36y de repente
07:37mis amigos
07:38cuando he cocinado
07:39han comido crudo
07:39la verdad que no sé
07:40no tengo idea
07:41me han dicho que estaba rico
07:42¿no?
07:42todos terminaban
07:43pero ya después
07:44no sé
07:44el estómago
07:45sí
07:45pero eso ya lo aprendes
07:47con el tiempo
07:47el aderezo
07:48de hecho es el cimiento
07:49de la comida peruana
07:49entonces si la cebolla
07:50tiene que estar
07:51bien matadita
07:52¿qué?
07:52en lo posible
07:53en lo posible
07:53a ver
07:54yo creo que ya lo puedes echar
07:56para que no se te queme
07:57y la cebolla
07:59¿todo le vamos?
08:00sí
08:00vamos con todo
08:03¿cuánto estás demorada
08:04en picar esto?
08:05ay ahí
08:06toda la mañana
08:07toda la mañana
08:10ya está
08:11ya
08:13vamos
08:18ahí
08:19hay algo que te ayuda
08:20cuando tienes la cebolla
08:22ya la acabas de poner
08:23para que sude
08:24y bote todos sus líquidos
08:26es que de una vez
08:27le pongas un poquito de sal
08:28ah ok
08:29eso hace que
08:30sí
08:31la sal hace que sude
08:32y tú siempre has calculado
08:34al ojo
08:34al ojo
08:35y ahí
08:36pero siempre de menos a más
08:37claro
08:38con la sal
08:39el comino
08:39la pimienta
08:40siempre de menos a más
08:41¿no?
08:42mejor que
08:43que falte
08:43sí
08:44se mueve un poquito
08:48estoy tímida
08:49Nelly
08:49no
08:49¿por qué?
08:50si tú eres una experta
08:52yo no he venido a juzgarte
08:53yo he venido a ir a acompañarte
08:54voy a salir quemado
08:56acá no está Javier
08:57acá no está Javier
09:01ya Vani
09:01ahora vamos a ponerle
09:02una cucharada de ajo
09:03recién hecho
09:04una cucharada
09:04me encanta como se ve
09:06ay como huele
09:09¿cuántos ajos
09:10le metes para hacer todo esto?
09:11acá le he metido
09:11cinco cabezas de ajo
09:12¡wow!
09:15el ajo si se quema
09:17rápido
09:17por eso es que yo se lo meto
09:19cuando ya estoy segura
09:20que la cebolla
09:21está
09:22le damos una doradita
09:23ligera
09:28y aquí tenemos
09:29pasta de aje amarillo
09:30hecha también
09:31¿cuántas cucharadas van a ir?
09:33normalmente van
09:33unas dos cucharadas
09:34de aje amarillo
09:35pero esta como está
09:36ligeramente más aguadita
09:37le he puesto aceite
09:38ya tiene aceite
09:39así que va a correr
09:40le voy a poner
09:40unas cinco
09:41de este
09:43este ya está blanqueado
09:44ah ok
09:45no pica para nada
09:46no pica para nada
09:47lindo el color
09:48cinco
09:49sí
09:52ahí está
09:55ya
09:55y ahora nos vamos
09:56a dar cuenta
09:57que va
09:58va cocinando
09:59ese aje amarillo
10:00cuando vemos
10:00como que se va cortando
10:02ah ya
10:02tipo
10:02ajá
10:03sí
10:04eso sí quiere decir
10:05yo siempre he tenido miedo
10:05que se queme
10:06siento que los ají
10:07se queman rápido
10:08el ajo se queman rápido
10:09no no no no
10:09acuérdate que está
10:10un fuego moderado
10:11lo hemos puesto ahorita
10:12un fuego bien moderado
10:13así que no
10:13no se va a quemar
10:14ok
10:15se va a cocinar
10:16que es lo que queremos
10:17lindo
10:19sazonamos con un poquito
10:20de comino
10:21un poquito de pimienta
10:24ya está
10:25y movemos
10:26movemos
10:27empieza a salir
10:27el olorcito
10:28del aderezo
10:30ay que rica es la comida peruana
10:31de verdad
10:32es que no hay comparación
10:35yo me peleo
10:36yo defiendo bandera
10:37también
10:38claro
10:38alguien te ha dicho
10:39la comida peruana
10:40no es la más rica
10:41que cosa
10:41no voy a decir ahora en cámara
10:43pero me han salido
10:44con otros países
10:44y yo le digo
10:45a ver
10:45espera
10:45que cosa
10:47como como como
10:48a ver
10:49entramos a google
10:50a youtube
10:51a todos lados a buscar
10:52yo busco información
10:53para mí sí
10:55no es porque sea peruana
10:56pero para mí
10:56mi comida peruana
10:57es la mejor
10:58cuando viajo
10:59me pasa
10:59tú que vives fuera
11:00yo cuando viajo
11:01así que me voy de vacaciones
11:02con mis hijos
11:03regreso
11:04pero así
11:04me tengo que comer
11:05un pollo a la brasa
11:06y meterme un ceviche
11:06pero por las venas
11:07pero es real
11:08yo llego del aeropuerto
11:09y mi mamá me espera
11:10con el pollo a la brasa
11:11y en la mañana siguiente
11:12bueno
11:13almuerzo
11:13mi ceviche
11:14y pan con chicharrón
11:15en la mañana
11:16obviamente
11:16es como que
11:17lo básico
11:18los tres básicos
11:19cuando uno llega a Perú
11:20tal cual
11:21necesito comer
11:22y ahora
11:22algo importante
11:23tenemos que
11:25probar
11:26a ver
11:27vamos a ver
11:27cómo va ese aderecito
11:29que le falta
11:32sal
11:32un poquito de sal
11:34pero está quedando
11:35muy rico
11:36tú
11:36calcita a ver
11:37a ver
11:40al ojo
11:40yo le echaría
11:41un poquito más
11:42movemos
11:43movemos
11:45como le vamos a agregar
11:46este pan
11:46que está remojado
11:47con caldito
11:47le voy a agregar
11:48unas cuatro cucharadas
11:50más grandes
11:50de esta pasta
11:51de este amarillo
11:52aparte que la pasta
11:52está bien ligerita
11:54porque va a bajar
11:54entonces le vamos a agregar
11:56algunos le echan ají mirasol
11:58incluso un puntito de ají panca
12:00para repotenciar
12:01ah
12:01si creo
12:02si
12:02si he escuchado eso
12:03pero a mí me gusta
12:04solo con ají amarillo
12:06creo que la única vez
12:07en mi vida
12:08que preparé
12:08que fue hace un año
12:10para mi abuela
12:11para su cumpleaños
12:12este
12:13le eché
12:14ají mirasol
12:15y un poquito de ají panca
12:17un puntito de ají panca
12:18también
12:18porque lo leí
12:18en una receta
12:19si
12:19igual no me salió
12:20tan espectacular
12:21pero lo comió con amor
12:23pero si
12:24es rico
12:24es rico
12:25algunos le echan
12:25un puntito de ají mirasol
12:27y un puntito de ají panca
12:29vamos con el panca
12:31siguiente paso
12:32acá se están riendo
12:34porque
12:35hemos estado
12:36es muy especial
12:37Nelly es una mujer
12:38muy especial
12:39muy perfeccionista
12:40me encanta
12:40pero hay que probar
12:42claro
12:42ha gastado
12:4330 cucharas
12:45probando
12:47pero eso es importante
12:48hay que probar
12:49a ver
12:51vemos más o menos
12:52qué punto está tomando
12:53qué color quiero que tenga
12:54un poquito más
12:56caldito
12:59con el pancito
13:00que le va a dar
13:00el espesor
13:01la textura
13:02la textura
13:03ahí vamos deshaciendo
13:03un poco
13:05y luego
13:06para que nos quede
13:07con mejor textura aún
13:08le vamos a dar
13:09una licuadita a golpes
13:10ahí vamos a darle
13:11un poquito de cocción
13:13licuadita a golpes
13:14sí
13:15ahorita lo vamos a mandar
13:15a la licuadora
13:31ya Benito
13:32ahora sí
13:32el tip infalible
13:33que les doy del arroz
13:34siempre a las chicas
13:35ya saben
13:35un chorrito de aceite
13:36a mí me gusta
13:37y que a Luciano le guste
13:40a bastante ajito
13:41veo ahí
13:42pero nos encanta
13:43si somos
13:44ajito
13:44ajistas
13:47totalmente
13:47y esperas que esté bien
13:49que se dore un poquito
13:50que se dore bastante
13:51sí
13:51un poquito
13:52un poquito
13:52así como que vas
13:53de no
13:54ya
13:56poquito
13:59comida sin ajo
14:00no es rico
14:00no
14:00a mí me encanta
14:01el ajito
14:02le meto un poquito
14:03más
14:04ahí
14:04le van a decir
14:05está loca
14:05pero no
14:06ahora vas a probar
14:06mi arroz
14:09vas a probar
14:10este arroz
14:11yo me quedo a probar
14:12te quedas
14:13obviamente
14:14por favor
14:15te doy tu tupper
14:16para Nuria
14:16también Nuria
14:17ahí te mando
14:18el tupper
14:19te voy a decir
14:20que es este ají de gallina
14:23este no es mi ají de gallina
14:25neles
14:30neles
14:30que dore un poquito
14:31el ajo
14:32pero que no se queme
14:34porque si no
14:34nos quinta mucho
14:35el arroz
14:36ya
14:37una vez que dore
14:38y ya está doradito
14:39vamos a echar
14:39misma cantidad
14:40de agua
14:40y misma cantidad
14:42de arroz
14:42¿no?
14:43misma cantidad
14:44de arroz
14:44pero ahí
14:45que hierve el agua
14:46ok
14:47sal
14:48¿tapas esto?
14:50no
14:51que hierva nada más
14:52que llegue a ebullición
14:53obviamente
14:55voy a probar
14:5631 cucharas
15:01me encanta Nelly
15:03cuando prueba
15:04más
15:04más salsita
15:05ya
15:05para la cuchara
15:07yo no puedo probar
15:09cuchara 32
15:10cuchara número 32
15:12Nelly
15:12ahora sí
15:14estoy contenta
15:16tiene que saber
15:17igualito
15:17como quieres
15:18torros
15:18ese es el punto
15:19mientras esperamos
15:20que hierve el agua
15:21venita
15:21entonces ayúdame
15:21por favor
15:22colocando ahí
15:23tú misma eres
15:25va directo
15:26ya sin aceite
15:26ya directo
15:27nomás
15:31como ves
15:32no lo he licuado
15:34así que quede
15:34totalmente liso
15:35porque si no
15:36sería muy aguado
15:36le he dado unos
15:37golpecitos
15:38con la licuadora
15:39para que tenga
15:40algo de cuerpo
15:41ahí está
15:42y aquí
15:42va a ir
15:43nuestro pollito
15:45deshilachado
15:49el pollito
15:52sale el pollito
15:53voy a traer esta
15:57la mezcolanza
15:59que rico
16:00se ve
16:00más pollito
16:04creo
16:05más pollito
16:05más pollito
16:07vamos echando el arroz
16:09entonces Vanita
16:10ok
16:10ahí se va
16:14una movidita
16:14y esperamos
16:15que seque un poquito
16:16y luego lo tapo
16:18y lo dejo 18 minutos
16:19ah tú dejas
16:19que seque abierto
16:20que seque abierto
16:21y después lo tapo
16:22queda graneadito
16:24graneadito
16:25ya
16:25ahí está secando
16:27un poquito
16:27vamos a echar un poquito
16:28de leche evaporada
16:28chorrito
16:29chorrito nomás
16:30ya está
16:34yo ya lo veo
16:35ya con cara
16:35de ajena
16:36pequeñitas
16:39y tito
16:40de nuez moscada
16:41es el secreto
16:48probamos
16:49pero ahora
16:50con tenedor
16:51es real
16:53gente
16:54Nelly
16:55tiene como
16:56ocho
16:56ocho no
16:57como
16:57quince juegos
16:59de adviertos
17:00solo por acá
17:02quesito parmesano
17:04y después
17:05vas a probar
17:06otra vez
17:06y voy a probar
17:06otra vez
17:07pollo
17:08tengo que
17:12y un poquito
17:13de caldo de pollo
17:14para soltar
17:16así como le echas
17:17el agua de pasta
17:18ya
17:19ahora
17:22esperamos
17:23que el arroz
17:23esté hecho
17:24y emplatamos
17:25vemos que ya
17:26secó un poquito
17:27como ven
17:28ya se puede ver
17:28ligeramente el arroz
17:30tapamos
17:31que no entra
17:31absolutamente nada
17:33y bajamos
17:35el fuego
17:35al mínimo
17:35mínimo
17:36mínimo
17:36mínimo
17:37mínimo
17:37los secretos
17:38de lancher
17:39dieciocho minutos
17:40por reloj
17:41pongan alarma
17:43ahora si
17:44Bania
17:44ya va el momento
17:45de probar
17:46el momento de la magia
17:46a ver
17:47esto me parece
17:48difícil
17:49siento como
17:49que se va a ir
17:50no
17:50acá
17:51tu confía
17:52tu confía
17:53confía
17:54perfecto
17:57la magia
17:58la magia
18:00que hermoso
18:01ahora si
18:03llena ganas
18:04de comerlo
18:04hay que verlo
18:05nada más
18:05donde quieres
18:06que ponga
18:07las papitas
18:09al ladito
18:10acá
18:11escoge
18:22encima de la papita
18:23encima de la papita
18:24por favor
18:25no te caigas
18:26llega hasta la papa
18:29si no
18:30no se ve
18:30asterica
18:31llegará
18:33más
18:33sí un poquito más
18:37ahí está
18:41perfecto
18:41acá vamos a
18:43coronar
18:43acá
18:44acá
18:44acá
18:45acá
18:45ahí en la
18:46en la
18:47en el ají
18:48en el ají
18:48y vamos a traer
18:50un huevito
18:51aquí tienes Bania
18:52para que puedas
18:53insiarte con la decoración
18:54mientras voy
18:56trayendo el huevito
18:56ok
18:58a mí me encantan
18:59las pecanas
19:00así que
19:00con todo
19:01dale con todo
19:02siente tu confianza
19:03voy a taparlo acá
19:04para que Nelly
19:05no se enoje
19:08ya se ve menos amarillo
19:19qué delito
19:20ahora sí
19:21qué nervios
19:22varita
19:22hora de la hora
19:23yo sé que no se va a acercar
19:24a tu mami
19:25pero aunque sea
19:25mira yo proveía
19:27el arrocito
19:28de la olla
19:28y está espectacular
19:30así que esto
19:30también tiene que
19:31tener un sabor
19:32pero
19:33de los dioses
19:34vamos entonces
19:37un arrocito
19:38por favor
19:39nervios
19:41me voy nerviosa
19:42porque
19:42que te pongan
19:43un plato
19:44que sea
19:45un plato
19:45de tu mami
19:48perdóname mamá
19:51no mentira
19:52pero está
19:54delicioso
19:54está bueno
19:56y Anita
19:56está muy muy rico
20:01gracias Vanita
20:01gracias por este tiempo
20:03que te has tomado
20:04en visitar esta cocina
20:05ha sido un placer
20:06tenerte en el Rancho Famosos
20:07y que la gente pueda conocer
20:08ese lado tan lindo
20:09gracias
20:10gracias por invitarme
20:11de verdad
20:12tu casa
20:12tu espacio
20:13muy lindo todo
20:14y toda tu vibra
20:15yo te he dicho
20:15que eres una mujer espectacular
20:17gracias Vanita
20:18das mucho
20:19necesitamos más gente
20:20como tú
20:20en la tele
20:21y en Youtube
20:22vuelve más por favor
20:23aquí por Perú
20:24que siempre vas a ser
20:25bienvenida
20:25en esta cocina
20:26gracias
20:27nos vemos
20:28esta receta
20:46y más
20:47podrás encontrarlas
20:48en mi libro
20:49las recetas de mi vida
20:50que están a la venta
20:51en todas las librerías
20:52a nivel nacional