"새우, 꽃게가 종잇장으로"...일본의 기상천외한 간식 [나우쇼츠] / YTN

일본 도쿄 츠키지 시장의 한 간식 가게, 반죽 위에 새우와 꽃게를 놓고 압축 기계를 내립니다.

곧이어 강한 열과 압력을 가하는데요, 잠시 뒤, 새우와 꽃게가 새겨진 과자로 변신합니다.

마치 종잇장처럼 압축된 게 그림을 그려 넣은 것 같은데요.

이 음식은 '센베이'라고 불리는 일본 과자로, 직접 맛본 여행객들은 독특한 제조 과정과 식감에 놀라움을 감추지 못했습니다.

또 화석을 제조하는 것 같다는 색다른 반응도 잇따랐습니다.





YTN 정지웅 (lsj621@ytn.co.kr)

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