00:03Nel segno della stabilità la Vendemia 2025 in Sardegna conferma come la produzione tutto sommato
00:10sia rimasta in linea con quella dello scorso anno. La qualità come abbiamo detto è ottima e la
00:15quantità sarà pressoché identica alla Vendemia 2024. Questo ci permetterà assolutamente di
00:21confermarsi su mercati nazionali, interni e internazionali con una qualità veramente
00:26altissima. Una raccolta che dovrebbe raggiungere i 47,4 milioni di ettolitri con le uve in salute
00:34che promettono un'annata molto buona o ottima in quasi tutte le aree e con punte di eccellenza.
00:40C'è un'ottima qualità su tutte le varietà, eccellente il vermentino assieme al nasco,
00:50il Nuragos che stiamo raccogliendo questi giorni, ottimo il Cannonau con il quale abbiamo ottenuto
00:57delle ottime basi per dei rosati di eccellenza, ottimi ovviamente i passiti con queste temperature
01:05da nasco, malvasia, da moscato e ci saranno degli splendidi vini rossi. Il Carignano è veramente
01:14eccellente, uve sanissime, ripeto ci sarà probabilmente meno uva, ma uva più ricca,
01:20più concentrata, di aromi, sapori, colore, quindi ci saranno sicuramente dei bei vini rossi.
01:28Partita nella prima settimana di agosto con le uve destinate alla spumantizzazione,
01:32preseguendo dopo Ferragosto con la varietà internazionale, moscati e vermentino per vini
01:37a bassa gradazione alcolica. Per quanto riguarda la produzione italiana, stando le stime
01:41elaborate, indagine vendemiale 2025 realizzata da Suenologi, Unione Italiana Vini, Istituto
01:48Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare, al quale si aggiunge il contributo dell'ufficio
01:53competente del Masaf e delle Regioni, la produzione dovrebbe registrare un incremento dell'8% e
01:59l'Italia conferberebbe il primato davanti a Francia e Spagna.
