00:00Oggi proviamo dei prodotti di mare in versione VEG per capire se davvero possiamo confonderci col pesce vero.
00:06Test numero 1, il Kraken. Sono tentacoli di polpo, ma in realtà sono fatte con proteine di funghi fermentati.
00:13Andiamo a provarli!
00:16Non c'erano grandi indicazioni per la cottura sulla confezione, quindi io le ho fatti saltare in pradella con un
00:21filo d'olio
00:22come avrei fatto se avessi avuto dei tentacoli di polpo già bolliti.
00:28E ora assalziamo.
00:30Allora, la consistenza effettivamente sembra quella di un polpo, questo è vero.
00:40Allora, confermo che anche in bocca la consistenza assomiglia molto a quella di un tentacolo di polpo, ma sul gusto
00:47decisamente non ci siamo.
00:48Magari aggiungendo qualche spezia il gusto può migliorare, però per quanto mi riguarda mi voto è 5,5.
00:56Adesso passiamo al sashimi di salmone che ci è costato 14 euro. Vediamo com'è.
01:02Al di là di questa acquetta non troppo gradevole che è uscita dalla confezione, alla vista questo sembra proprio salmone.
01:08E ora proviamo ad assaggiarlo.
01:12Allora, di nuovo sembra un pezzo di salmone, sì.
01:20Come avete intuito dalla mia spontanea reazione, l'effetto non è esattamente quello del salmone.
01:26Io ci sento qualcosa che assomiglia all'anguria, al cetriolo, non so neanche perché, ma rileggendo gli ingredienti vedo che
01:34non è neanche esattamente vegano, perché può contenere tracce di uova e latte.
01:40Quindi questo bocciato.
01:42Voto 4.
01:44E infine eccoci qua a provare il re dei comfort food di tutti gli studenti e single d'Italia.
01:51Il tonno.
01:52Questa volta in versione vegana.
01:53Allora, lo abbiamo pagato 4,40€ che in realtà ci può anche stare come prezzo.
01:59C'è scritto trancetti al gusto di mare, che non so esattamente quali sia il gusto di mare, ma lo
02:04provo così direttamente dalla scatonezza, come se fossi un'assolenteza fuori sede.
02:09Oh, è strano.
02:12Il gusto è ancora più strano.
02:16Il gusto di mare forse nella funezione dell'Adriatico può essere questo, ma no.
02:21Per me, bocciato vato 5 meno meno.
02:24Quindi, mangiate meno, ma soprattutto mangiate buono.
