- 14 minuti fa
Una produzione TCS S.r.l. 2021 www.telecostasmeralda.tv
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00:00Musica
00:30E' iniziato il cammino attraverso i valori, la cooperazione tra i popoli e i paesi, la solidarietà sociale e economica
00:52in una parola Europa.
00:53Anzi, hashtag Europa è dove quella vocale può assumere un doppio significato di congiunzione e sostenibilità oppure di unione e
01:02voglia di mettersi in gioco.
01:03Insomma, l'altra faccia del continente dell'Unione Europea raccontato da chi, donne, uomini, ragazze e ragazzi, trovano nella comunitÃ
01:12di intenti, nell'idea comune, il significato della stessa parola Europa, che attraverso il nostro racconto non rimane un semplice
01:20sostantivo.
01:21Il nostro, quello di hashtag Europa è, è un viaggio, un libro per immagini, 10 episodi, 26 minuti, dentro il
01:28paese reale.
01:29E allora oggi a raccontare la storia di un'app legata alla salute c'è il dottor Costantino Mozzo, caglialitano,
01:35nutrizionista, con una visione di futuro che stiamo già vivendo.
01:38E poi c'è lei, Michela Carta, ingegnere, pronta a spiegare l'importanza di strumenti, quali il Master & Back
01:46in Italia o all'estero, poco importa, strumenti, certifica, utili e fondamentali per accrescere le competenze e diventare competitivi a
01:56livello europeo.
02:03Dottor Mozzo, partiamo dalle idee, dalle intuizioni, dal mondo non solo delle start-up, ma dal mondo digitale che strettamente
02:13è connesso con l'Europa,
02:14non solo con la comunità europea, con il Recovery Fund che adesso, dove c'è tutta una serie di iniziative,
02:22di digitalizzazione.
02:25Prima di raccontare, tu come ti sei avvicinato al mondo delle start-up e non solo?
02:31Nel mio lavoro devi avere sempre delle idee innovative, delle idee che ti possano permettere di svegliarti la mattina e
02:38dire
02:38ho qualcosa da fare, oltre al mio lavoro quotidiano di vedere i pazienti, di fare diete.
02:44E la mia idea è sempre quella di dare un servizio gratuito, con l'aiuto della tecnologia, quindi l'uso
02:53dello smartphone,
02:55e quindi delle app che poteva avere un canale preferenziale per tante persone.
03:02E quindi nel pensare a cosa potessi fare in più rispetto al mio lavoro, è nata appunto l'iniziativa di
03:10pensare a dare
03:13uno dei suggerimenti alimentari alle persone, oppure indirizzarli per un'alimentazione di eccellenza.
03:23Queste erano le due idee iniziali.
03:25Invece riavolgi il naso della memoria, quando hai fatto, anzi prima di quest'ultima tua idea che hai sviluppato e
03:33si sviluppa,
03:34quando invece hai un po' annusato il mondo delle start-up, cosa hai capito, stando in mezzo ai giovani,
03:42stando in mezzo a tutta anche una serie magari di paletti che magari l'Europa poteva dare,
03:48oppure le stesse istituzioni, cosa hai capito?
03:51Allora, l'idea delle start-up o comunque l'idea imprenditoriale in generale è un'idea molto affascinante,
04:01quindi io ne approfittiamo anche di quei sistemi di comunicazione per esortare i giovani a provarci,
04:08e questo è fondamentale.
04:11Spesso si hanno degli ostacoli che ci sono sempre, o dei fallimenti che ci sono sempre.
04:17E non bisogna fermarsi. Quello che dicevamo fuori onda è che spesso, e anche a me è capitato,
04:25molte persone, un po' per partito preso, vogliono bocciare un'idea soltanto perché viene da una tecnologia
04:32piuttosto che perché viene da un momento storico particolare.
04:36E non dovete, mi rivolgo a tutti chi ci sta ascoltando, fermarvi alle prime difficoltà .
04:43Difficoltà ce ne saranno tante, fallimenti ce ne saranno tanti, e su quelli saranno le basi
04:49per poi salire e crescere nelle vostre idee. Quindi, ecco, continuate, continuate, continuate, perseverate.
04:56Beh, raccontiamo con l'idea che un po' magari oggi veramente, magari qualcuno l'ha già fatta,
05:02come diciamo fuori onda, iniziale sul turismo legato all'Europa e non solo.
05:07L'idea era quella di geolocalizzare, avere la possibilità di una geolocalizzazione
05:13dei ristoranti e delle produzioni di eccellenza. Penso al riso, penso alla pasta, penso alla frutta,
05:22la verdura o ai ristoranti che servono questi prodotti di eccellenza.
05:26Quando l'hai pensata?
05:27Eh, stiamo parlando di...
05:29Cinque, sei, sette anni fa.
05:30Eh, una decina di anni fa.
05:32Dieci anni fa.
05:32Sì, una decina di anni fa.
05:33Cioè avevi già preconizzato tutta una serie di cose che poi hai visto...
05:37Sì, che poi ho visto realizzare da altri, purtroppo, però era una cosa simpatica.
05:43Si chiamava Food and Photo perché l'idea era quella di poter fotografare e geolocalizzare
05:50e aiutare gli altri a vedere cosa gli altri avevano visto, ecco una cosa già .
05:56Penso che Instagram probabilmente stava nascendo.
05:58Stava nascendo, infatti.
05:59E Instagram basa moltissimo sui piatti e...
06:03Assolutamente sì.
06:05Questa è stata la prima idea che poi ci hanno aiutato col gruppo o club dei fratelli Sanna
06:14e ci hanno dato tutte le, come dire, le opportunità per poterla costruire.
06:22Poi per mille motivo poi non è andata bene.
06:25Però poi il mondo, appunto, delle idee, dei giovani.
06:31Legge un articolo sul Sole 24 Ore, te lo riassumino un titolo.
06:35L'Italia non è un paese per le start-up perché devi fare tutta una serie di passaggi banalmente,
06:42anzi forse senza banalmente, devi andare dalla banca a presentare un business plan.
06:46In Europa, per quello non torna l'argomento Europa, e anche in America, vabbè, ma lì forse sono più avanti
06:53di noi,
06:53anche se io non sono sempre d'accordo che l'America ha le cose più belle.
06:58Però almeno da questo punto di vista, se un'idea è talento e se un'idea è vincente,
07:03c'è qualcuno che dice, ok, la facciamo anche in breve tempo.
07:08Appunto, stando lì, in mezzo ai ragazzi, ma non solo ai ragazzi, tante altre realtà ,
07:13perché mi ricordo che in quel periodo c'erano molte realtà , c'era anche quel ragazzo, se non sbaglio, che
07:18aveva fatto operano, no?
07:20Sì, sì, sì, assolutamente sì, c'erano anche loro.
07:23Che idea ti sei fatto? Cioè, si può fare oppure alla fine ti arrendi?
07:28No, assolutamente si può fare. Per cui per i giovani cercare di mettere a frutto le proprie idee,
07:36avere la pazienza di pensare, di pensare tutte le cose che si possono realizzare.
07:43E un'altra cosa, che spesso la categoria mia, cioè quella dei 50 anni, 45, 50 o 55 anni,
07:52spesso non viene considerata, viene considerato soltanto il gruppo dei giovani,
07:57che veramente devono iniziare, però anche le persone che hanno una certa età ,
08:02che si sentono un po' vecchi, uso le virgolette,
08:07per loro io lancio un messaggio di avvicinarsi ai giovani e sfruttare la loro capacità di brainstorming
08:16con le persone che ovviamente hanno magari i neuroni più giovani,
08:19per riuscire ad acquisire informazioni che magari da cervello adulto non succede.
08:28Io spesso uso mia figlia di 12 anni per dialogare sulle mie idee, per sapere cosa ne pensa.
08:35E quello per me è sempre molto importante, perché se lei mi boccia l'idea, mi fa pensare.
08:42È proprio il punto di vista che magari manca in questo momento, anche sempre tornando all'Europa.
08:50Per te l'Europa è un'opportunità , un'occasione, non solo per la tua, la mia generazione,
08:54ma anche magari per le generazioni che si avvicinano, oppure è solo un'idea di comunitÃ
09:00e poi però finisce lì. Come la vedi tu? L'Europa da un punto di vista lavorativo?
09:07Assolutamente. Ritornando al discorso di mia figlia, io sto facendo fare una scuola bilingue
09:12perché penso che l'idea sia quella proprio di andare fuori, ma andare fuori nel senso di arricchirsi,
09:19ritornare, portare know-how di nuove informazioni.
09:23Cioè l'Europa deve essere proprio la possibilità di poter fare esperienze diverse,
09:29arricchirsi e arricchire gli altri poi con le proprie conoscenze.
09:32Quindi deve essere un sistema per aiutarsi a vicenda, a crescere, per poter fare poi il lavoro che piace.
09:43Quello è quello.
09:44Quindi...
09:44Invenibile perché tu non lo sai, ma per Osmosi, nella seconda parte di questo episodio d'Europa,
09:51si parlerà di Master & Back che tu praticamente adesso hai citato, nel senso,
09:57quelle opportunità che ti può dare la regione, ma non solo, quindi anche l'Erasmus,
10:03per non solo accogliere altre culture, ma anche per capire magari il mondo del lavoro.
10:10E questo può essere anche l'Europa, no?
10:12E questo è fondamentale perché così veramente si cresce veramente.
10:16A proposito dei disegni, del punto di vista, qui c'è un bellissimo disegno che magari tra un po' vedremo
10:21bene.
10:22Questo è proprio PIN, sembra un messaggio pubblicitario, ma non lo è.
10:25È il disegno di tua figlia che ti ha fatto poi riflettere sull'ennesima intuizione tua,
10:31perché ormai sei un piccolo, come possiamo definirti, una lampa di radino.
10:36Ogni tanto...
10:37Che magari sfreghi e arriva, perché dopo le start-up, dopo il turismo,
10:42adesso anche un'applicazione sulla... che strizza l'occhio anche all'ambiente, possiamo dirlo?
10:49Sì.
10:49L'alimentazione giusta, sana...
10:51Assolutamente sì, questo è fondamentale.
10:53Noi dobbiamo mangiare meglio, dobbiamo mangiare meno.
11:00Così se mangiavamo meno, mangiano tutti.
11:02Cioè, sembra una battuta, ma non lo è.
11:06Noi muoriamo, nell'Occidente muore per obesità e in altre parti del mondo muoiono per fame.
11:11Quindi non tornano i conti.
11:14Quindi noi dovremmo mangiare meno e forse le risorse ci sarebbero un po' per tutti.
11:18Sembra una banalità , ma non lo è.
11:20No, non lo è.
11:21E quindi la mia idea era quella sempre altruista, di fare qualcosa per gli altri.
11:27Tutto è nato un po' sulle ceneri dei vecchi fallimenti o comunque delle idee non portate a termine.
11:37Ma tutto è nato per l'esigenza di seguire delle persone durante il lockdown
11:42che non potevano essere seguite per ovvi motivi di chiusura degli ambulatori e tutto.
11:48Allora ho deciso di mandare via WhatsApp, quindi utilizzando un sistema ormai di comunicazione
11:56che usano tutti, dalla signora di 70 anni fino al ragazzino di 10, per poter indirizzare
12:06dei suggerimenti alimentari.
12:08Quindi ogni giorno io mandavo 5 foto a queste persone con dei suggerimenti di grammature.
12:17E non 300 persone all'inizio.
12:18Quindi, come sapete, ci sono delle broadcast su WhatsApp per poter lanciare queste.
12:25Adesso quante sono?
12:27Adesso sono 20.000.
12:28Sono 20.000 persone che utilizzano invece un'app ben strutturata, non più su WhatsApp,
12:35che ricevono da me giornalmente sempre dei suggerimenti, sempre con un formato grafico
12:42o semplice, che è immediato, è facile.
12:48L'obiettivo è quello di crescere ancora di più e riuscire magari anche a tradurlo anche
12:53in altre lingue e dare dei suggerimenti non soltanto alla popolazione italiana, ma anche
12:58alla popolazione inglese.
12:59Hai avuto un po' dei feedback anche da paesi dell'Europa oppure ancora presto?
13:03No, no, no, assolutamente sì, perché ovviamente italiani che stanno all'estero seguono, seguono
13:09e poi si dovrà un po' modulare il tipo di alimentazione a seconda dello stato con cui
13:14si parla, quindi ovviamente ci sono delle modifiche da fare, ma l'idea è proprio quella di educare
13:20le persone a una sana alimentazione in termini di eccellenza alimentare, di prodotto locale
13:27e anche di quantità degli alimenti, quindi è un qualcosa che sposa l'ecologia, sposa
13:33l'ambiente, sposa la salute, sposa il lavoro, l'Europa, l'eccellenza, certo.
13:40Quindi la transizione digitale esiste, se dovessi raccontarla in poco o meno di due minuti
13:45ai ragazzi che ci stanno guardando, ma non solo ai ragazzi.
13:49Sì, assolutamente, la tecnologia ci aiuta, non dobbiamo farci travolgere dalla tecnologia,
13:56ma sfruttarla al meglio per poter realizzare delle cose che prima sarebbero state impensabili
14:02e quindi a me che sono uno smanettone degli anni del Big 20 e del Commodore 64, ce l'avevo
14:12anch'io, e quindi mi è sempre appassionato e questo per me è un plus valore nel mio lavoro,
14:19nella mia vita e cerco di darlo al servizio di tutti.
14:2330 secondi, l'Europa è con la congiunzione?
14:26L'Europa è possibilità .
14:29E l'Europa è con il verbo?
14:32L'Europa è un sogno da realizzare.
14:37Non un'utopia?
14:38No, no, no, assolutamente no, è soltanto qualcosa che tutti insieme, noi pensiamo sempre
14:44l'Europa come qualcosa di distante e da, passatemi il termine, da sfruttare, invece siamo noi
14:52l'Europa, è un po' come lo Stato in Italia, che lo vediamo sempre come qualcosa negativo
14:58perché invece siamo noi lo Stato, sì, se non entriamo nell'ottica che noi siamo lo Stato,
15:03siamo l'Europa, non andremo mai avanti.
15:07Grazie, grazie mille.
15:08Grazie a voi.
15:18Michela, prova a immaginare di nuovo quel momento, tu sei una giovane laureata, magari ti metti
15:22di fronte al PC e inizi a cercare e quindi anche a scrivere, a formulare il tuo Master
15:30and Back, magari c'è qualche giovane laureata o giovane laureato che adesso dice, sì ma
15:35cosa devo fare proprio in concreto, al di là della competenza, proprio devo andare in
15:41questa pagina, come se fosse un tutorial?
15:44Allora, beh, sembra un po' scontato, però sicuramente il consiglio che posso dare io è
15:50sicuramente di cercare di, innanzitutto specializzarsi in qualcosa e soprattutto qualcosa che piace,
15:56quindi non per forza trovare qualcosa di particolare, però qui magari non ci sentiamo portati, quindi
16:04è quello un po' che ho fatto io, ho pensato prima che cosa mi piacerebbe fare, come posso
16:09specializzarmi in questo e poi sono andata a vedere tutto quello che poteva offrirmi, innanzitutto
16:15poteva offrirmi, quindi a livello di specializzazioni, di Master, di corsi e poi andare a vedere anche
16:21le possibilità che ti davano, in questo caso magari finanziamenti regionali, aiuti di vari
16:26tipi, di vario tipo.
16:27Raccontaci quell'esperienza che hai fatto fuori dalla Sartegna.
16:31Allora, era lontano 2011, appunto volevo intraprendere questo percorso di approfondimento,
16:41non solo per l'approfondimento teorico in sé, ma anche per entrare in contatto con colleghi
16:49che vivono in altre realtà .
16:51Che magari avevano una visione anche diversa del mondo del lavoro.
16:54Esatto, quindi potermi confrontare, quindi non solo specializzarmi in qualcosa, fare pratica
16:59in qualcosa, ma anche appunto confrontarmi con diverse realtà , vedere come vengono affrontati
17:04determinati temi in altre regioni.
17:08e quindi ho fatto questo Master di sei mesi.
17:14Dove?
17:14L'ho fatto a Roma, all'Università Lunsa, appunto riguardava il tema della bioarchitettura,
17:19sostenibilità , risparmio energetico.
17:22Cosa ricordi della quotidianità in quelle università rispetto a quello che invece succedeva a Cagliari?
17:28Allora, sicuramente il fatto, l'approccio, le diverse personalità di un certo livello
17:43era molto stimolante, anche a livello pratico abbiamo visto lavorare la terra cruda come elemento
17:53di isolamento termico, cose che appunto non mi erano capitate qua.
17:58E cosa pensavi? Allora questo viaggio mi sa che è fondamentale per il proseguo della mia carriera?
18:04Sì, sì, ho pensato è fondamentale, poi avevo anche magari qualche dubbio,
18:09chissà se mai riuscirò a applicare tutte queste cose e riuscirò a farle appunto dalla mia città ,
18:15io pensavo a questo.
18:17Il rapporto con l'Europa per una giovane laureata o una professionista come te,
18:23è importante secondo te?
18:26Sì, è importante, innanzitutto dobbiamo sempre guardare quello che succede per prendere spunto,
18:38ma anche per dire no, in realtà questo va meglio come lo facciamo qua,
18:43non è detto che gli altri hanno sempre il meglio, quindi sicuramente per questo sì,
18:48ci vuole sempre questo appunto continuo confronto.
18:52La tua generazione cosa pensa all'Europa?
18:54Che è la comunità europea, chiamiamola così, è il Parlamento europeo,
19:01è un gomitolo di politici e decisioni oppure è un'opportunità ,
19:07è un'occasione anche per le nuove generazioni?
19:10Sì, insomma spero che pensi che sia un'opportunità per le nuove generazioni.
19:16Per te cos'è l'Europa?
19:19Una domanda troppo complicata.
19:22Ma sei in un mondo globalizzato, una figura professionale come la tua,
19:26sicuramente magari pensa a tante cose, no?
19:29Nello studio dove lavori, nelle imprese, nella libera professione,
19:33quindi dici perché non magari scommettere anche sui fondi europei?
19:38Sì, sicuramente quello l'ho visto anche nella professione in tutti questi anni,
19:45che è un'opportunità , parlo del mio campo, quindi nel campo dell'ingegneria,
19:50per appunto tutti i fondi, hanno permesso di realizzare tante cose,
19:54quindi hanno portato lavoro e hanno permesso di realizzare, costruire
19:59e anche quindi portare una serie di migliorie anche nella Sardegna,
20:05grazie appunto all'Europa.
20:08Master & Back quindi lo consigliamo?
20:10Sì, io lo consiglio, appunto.
20:13E non solo il Master & Back, tutta quella serie di strumenti
20:16che magari possono far crescere le competenze di ogni professionista, no?
20:21Sì, quello sì.
20:24Sicuramente per me è stata un'esperienza positiva,
20:26quindi non posso che consigliarlo, oltre che il Master & Back
20:30e tutto quello che ci può offrire appunto l'Europa in sé.
20:36Sono stati, mi hai detto, otto mesi, prova a riassumerli quegli otto mesi.
20:41Sei passato un po' di tempo, tu probabilmente eri anche una donna diversa,
20:45con tante aspirazioni.
20:47Sì, ero una neolaureata, quindi sono passata appunto dalle prime emozioni,
20:52anche quasi paura, incontrerò dei colleghi,
20:56ma sarò adeguata a questo percorso?
20:58Perché comunque, insomma, c'è sempre un confronto
21:01e quindi magari mi rendo conto che in realtà dove sto operando io
21:08siamo molto indietro, avevo paura anche di magari...
21:11Comprensibile.
21:12Sì.
21:13Quindi in un primo periodo c'è stato questo,
21:15poi c'è stato il periodo appunto della conoscenza
21:18e dei primi insegnamenti, quindi comunque tanta curiositÃ
21:23e poi c'è stata la parte, la parte finale,
21:25che è quella in cui si erano comunque creati dei rapporti
21:29e in cui abbiamo iniziato a mettere in pratica tutto quello che avevamo imparato,
21:32che quindi è stato molto bello.
21:35E poi c'è stato anche un seguito,
21:37che è stato comunque il mantenere questi rapporti
21:39e i continui scambi anche con...
21:41non solo con i colleghi, ma anche con i docenti
21:45o con chi è venuto a insegnarci o a farci vedere qualcosa.
21:49Quello che mi piace è che forse sta passando il messaggio
21:52che è importante mettersi subito in discussione
21:56appena sei laureato e non, tra virgolette, perdere tempo.
22:00E tu e tanti altri, probabilmente con tutti gli strumenti che ci sono,
22:05siete riusciti a fare anche questo,
22:07nel senso che il campo del lavoro, cioè non è matematica,
22:11laurea uguale, trovo il lavoro subito.
22:14E forse anche attraverso il master and back
22:16e altri strumenti legati all'Europa e non solo,
22:19si può almeno assaggiare subito il mondo del lavoro, no?
22:22Sì, esatto.
22:23Sicuramente non si può rimanere,
22:26non si può più in realtà in cui si può rimanere seduti, aspettare,
22:29e quindi bisogna un po' cercare, ingegnarsi
22:35e trovare comunque diversi modi che ti possono aprire più strade
22:39e poi trovare quella giusta.
22:40E l'altra parola che mi è piaciuta,
22:43che però rende l'idea è
22:44forse mi sentivo inadeguata,
22:46forse tanti ragazzi, magari appena laureati,
22:49e non dovrebbe essere, perché sai,
22:51una laurea, ingegneria, in qualsiasi tipo di materia
22:54dovrebbe farti sentire sicuro,
22:56invece tu hai detto giustamente,
22:57mi sentivo inadeguata perché io davo l'esame,
23:00studiavo e finiva lì.
23:01Sì, esatto.
23:02Inadeguata al mondo del lavoro, no?
23:03Esatto.
23:04Appunto, come ho detto prima,
23:06c'è sempre un confronto fra diverse realtà ,
23:08magari io pensavo di essere
23:10una migliore oppure...
23:12In determinati campi,
23:14poi il confronto con altri colleghi,
23:16magari mi ha fatto rendere conto che,
23:18no, in effetti forse ho tanto da imparare,
23:21o in altri casi,
23:22eh però queste cose che faccio io,
23:25in effetti sono fatte meglio rispetto a un altro posto.
23:31L'Europa è?
23:32Con la congiunzione, eh.
23:34Che cos'è l'Europa?
23:35È un'occasione, un orgoglio,
23:38è una comunità di intenti,
23:40è una regola per te?
23:42Direi che tutte queste cose,
23:44nel senso, è un'occasione,
23:47è anche una congiunzione,
23:49un'opportunità .
23:50Esiste la solidarietà sociale,
23:52secondo te, in Europa,
23:53ma anche nel mondo del lavoro?
23:56Sì.
23:58Ti vedete un po' a denti stretti.
24:01Sì, voglio vederla così.
24:04In un mondo globalizzato,
24:05qual è la competenza da tuo osservatorio,
24:08appunto, di ingegnere,
24:10o ingegnera, come preferisci?
24:12No, ingegnere.
24:13Ingegnere.
24:14Dal tuo osservatorio,
24:15qual è la competenza che adesso suggeriresti
24:18a un ragazzo che si iscrive in ingegneria?
24:22Allora, la competenza che posso suggerire
24:26sicuramente è quella di sapersi...
24:30Di stricare.
24:32Di stricare, sì.
24:33E non rimanere didascalicamente
24:35attaccato al libro o a quella regola.
24:38Soprattutto a quello,
24:39quindi di non rimanere legato
24:43appunto a quello che si è studiato,
24:47ma vedere sul campo
24:50e poi anche metterci sempre del proprio.
24:54Anche perché è cambiata la professione per l'ingegnere, no?
24:57Sì, siamo tanti,
24:59quindi bisogna sempre distinguersi per qualcosa.
25:01Una scommessa di nuovo per andare fuori
25:03la faresti oppure...
25:05Sì, ma io, insomma, sicuramente vorrò fare un'altra esperienza.
25:10Magari in Europa, no?
25:12Sì, esatto, ogni tot d'anni ci vuole un'esperienza appunto di scambio.
25:16Grazie.
25:17Grazie a te.
25:18Grazie a te.
25:55Grazie a te.