00:06un saluto ben trovata e ben trovati 10 minuti per un ospite l'ospite di oggi è
00:11pietro mereo regista documentarista ideatore e direttore artistico del
00:15longevity fest pietro buongiorno grazie a voi mamma mia che tema questo della
00:20longevità è un tema di strettissima attualità da tutti i punti di vista della
00:25salute della del turismo da un sacco di punti di vista e poi è cuore del
00:30longevity fest che si tiene a porto cervo quando 5 6 e 7 di settembre che affronta
00:37la longevità da che punto di vista la il longevity fest diciamo che perché
00:42vabbè alcuni di voi lo sapranno altrimenti comunque racconto un po la
00:46storia dall'inizio io nel 2015 con dei contributi regionali e del comune di
00:52lanusei che erano destinati a expo 2015 fece un documentario che si chiama il
00:58club dei centenari che raccontava la longevità in ogliastra che è la prima
01:03una delle prime zone blu al mondo che è stata scoperta da gianni pes e poi di
01:08seguito da michelle pullen in cui intervistavamo dei centenari e delle
01:13altre persone da quel documentario che ebbe comunque un eco mediatica molto
01:17importante quando noi facciamo la presentazione ufficiale dell'anno
01:20se nel 2017 con l'allora assessore al turismo morandi ebbe una grandissima
01:25eco mediatica perché la notizia del documentario danza regionale di vento
01:30ansia nazionale uscì in centenera di giornali quindi diventò comunque un
01:36prodotto che in un certo senso era molto curioso per tante persone quindi
01:41partecipai comunque a vari festival tra cui anche il festival della montagna di
01:45trento ed ebbe un grandissimo successo diciamo che da allora il tema della
01:49blue zone anche grazie a te al lavoro di tante altre persone a livello nazionale
01:52internazionale dagli studiosi penso gianni pes pullen che citavi tu anche a
01:57giornalista internazionale è diventato un tema gigante mondiale un tema gigante con
02:03una grande attenzione in cui secondo me c'è ancora bisogno di fare chiarezza il
02:09longevity feste che io organizzo da ormai questo è il quarto anno col consorzio
02:13costa smeralda che il mio partner diciamo della prima ora nella mia diciamo
02:21nel mio pensiero questo festival nasce per dare chiarezza sia per la blu zoom che
02:27per la longevità perché troppe volte io sento parlare della blu zoom in maniera
02:32molto approssimativa prima di tutto come ho anche detto nell'intervista che mi ha
02:37fatto qualche tempo fa in radio le blu zoom non sono statiche ma sono delle
02:42dei ferro è un fenomeno che si muove e che cambia perché se oggi per esempio un
02:47determinato paese ha ricevuto lo status di blu zoom non è magari tra vent'anni non
02:51esisterà più l'ogliastra è abbastanza anomala da questo punto di vista perché
02:57l'ogliastra ha un grandissimo numero di centenari ma anche tantissimi
03:00ottantenni e novantenni che molto probabilmente diventeranno centenari c'è i
03:05numeri di arsene di villa grande di seulo sono numeri unici al mondo c'è negli
03:11ultimi 150 200 anni hanno avuto 60 hanno avuto 54 56 58 cioè che sono numeri
03:19eccezionali adesso non ricordo nello specifico le zone blu diciamolo perché
03:23forse l'abbiamo dato per scontato sono le zone con più alla più alta longevità con
03:28più numero più alto di centenari al mondo ce ne sono cinque una molto discusa che
03:32quella della comunità in california però ce ne sono cinque tra cui l'ogliastra
03:36più seulo si anche se poi come non so se lo voi lo sapete poi tu lo saprai che
03:41comunque la ricerca della blu zoom c'è una cosa è diciamo raccontiamo la storia
03:46com'è nata gianni pes da anni aveva questa diciamo questa cartina con cui
03:51faceva questa indagine dei paesi della sardegna con altra longevità perché
03:55perché gianni pes lo sapete aveva uno zio che aveva 110 anni e la mamma sta per
04:00fare 100 anni quindi la longevità nella famiglia di pes è una cosa che è abbastanza
04:05familiare quindi lui era incuriosito da questa da questa cosa quindi lui fa un
04:11indagine e diciamo che la comunità scientifica internazionale non lo
04:15considerava più di tanto finché incontra michel poulain che in un certo senso lo
04:19porta un convegno in francia ed esplode il concetto chiaramente i due scienziati
04:24coadiuvati da den buttern che è stato molto furbo o molto lungimirante ha
04:29registrato il marchio in america ed è diventata una un'importante società che
04:35fondamentalmente fa un marketing molto intelligente non c'è più devi uterla
04:40ceduta la ceduta ricorderete sicuramente a fare il minestrone che lo
04:44serve su instagram lo vede periodicamente fare il minestrone cercare di capire di
04:48legare molto il tema della longevità della salute non tanto poi di campare a fino a
04:54100 anni di campare bene fino a 100 anni in salute legato molto all'alimentazione in
04:58realtà c'entra un sacco di cose si insegni sì ma io non è che ti insegno io
05:03fondamentalmente sono un comunicatore quindi io dall'osservazione comunque delle
05:06persone che ho intervistato io non è che mi occupo solo di longevità però è una
05:10cosa io leggo tanti libri cerco di confrontarmi
05:15periodicamente con degli scienziati nel senso che secondo me quello che cozza un
05:18po diciamo lo studio della longevità e si è evoluto tantissimo negli ultimi anni
05:24non dimentichiamoci che le più importanti compagnie al mondo tra cui
05:28altos lab che fa parte di amazon e quindi di bezos famoso per il suo matrimonio
05:34negli ultimi tempi o alfabet della società di google tutti stanno
05:39investendo miliardi di dollari sulla longevità però la ricerca è una ricerca
05:45che parla di telomeri che parla di dna quindi è multidisciplinare e quindi
05:52lo scopo del longevity fest in questo momento è sì partire sempre dalle nostre
05:58radici che sono quelle della blusun e della sardegna che comunque è una delle
06:03più importanti blusun se non forse la più importante probabilmente anche perché
06:07è tra le altre blusun è quella che sta mantenendo di più questo primato per
06:12motivi dovuti secondo me sempre al continuo all'isolamento e ha comunque un
06:16tipo di pastorizia che è sempre identica negli ultimi anni
06:22e quindi longevity fest cerca di creare una cornice che diventi un attrattore
06:29anche per sia per la costa smerata ma per l'intera sardegna di di questa
06:34longevità però in questo momento da quest'anno noi avremo anche degli
06:40scienziati che non fanno parte che non studiano precisamente le blusun anzi
06:44stiamo cercando di invitare newman che sarebbe lo scienziato che le ha
06:48confutate per avere un confronto diretto con gianni pest non so se ci
06:52riusciremo io ho scritto una mail all'università per creare questo
06:55confronto perché gianni best gli vorrebbe far capire che invece i registri
06:59soprattutto quelli della sardegna dell'ogliastra sono perfetti e credo che
07:02siano tra i migliori perfetti e ben tenuti però è una cosa che soprattutto negli
07:08stati uniti è molto contestata oggetto anche di alcune chiese
07:11giornalistiche che sono state di recente che è il pubblico del longevity fest
07:14longevity fest è un pubblico di curiosi di persone che abitano la costa smerata
07:18quindi i consorziati è comunque anche medici da quest'anno e quindi persone che
07:23comunque vogliono approfondire chiaramente sono persone che non si
07:26accontentano della pappetta pronta che molte volte appare in alcuni programmi
07:31televisivi cosa mangia cosa faceva superata diciamo questa fase e
07:37e noi come sardi secondo me dobbiamo secondo me potrebbe diventare un
07:43grandissimo attrattore questo della della zona blu
07:46turisticamente turisticamente antropologicamente ma vanno formate delle
07:52persone che conoscono profondamente il il concetto le tradizioni
07:57l'antropologia ma che rispettino le popolazioni locali che le integrano che non
08:03vadano solamente per dire adesso faccio questo tipo di operazione per mettere
08:07cinque no deve coinvolgere anche le popolazioni che possono govere di questa
08:11cosa e che si organizzano e vengono organizzati in modo che questa cosa sia
08:15qualcosa di diseguibile questo è un tema e tra l'altro recentemente a osaka in una
08:22parentesi della visita della settimana sarda a osaka con la regione c'è stata
08:27anche una tappa okinawa in cui si è discusso della possibilità che entro un anno
08:30tutte le zone blu vengono in sardegna per formare un protocollo d'intesa e per
08:34formare una rete di collaborazione anche dal punto di vista turistico perché a
08:38okinawa i turisti ci vanno per capire si si avrà fatto bene il turismo
08:42okinawa alla zona blu ma sai quello che ha fatto male okinawa secondo me il più più
08:48che il turismo secondo me è che c'è un sito un clima subtropicale secondo me è
08:53proprio il cambio della del tipo di alimentazione o di infatti di zona la zona
08:59blu di okinawa è molto a rischio ci sono delle profette prefetture contigue che
09:04sono dove c'è molta più longevità però c'è un brand è talmente forte che quindi
09:08benvengano queste queste operazioni però io dico sempre io due anni fa avevo
09:13invitato craig wilcox che uno dei più importanti scienziati della della blu
09:17zoom di okinawa che anche lui diceva che comunque sta cambiando tanto tra l'altro è
09:23molto interessante la storia di wilcox perché il suo fratello gemello brad fa la
09:28stessa ricerca sua a onolulu e quindi perché la ricerca si è
09:35sdoppiata quella di okinawa perché una grande percentuale di okinawensi si è
09:40trasferita a onolulu e quindi hanno scoperto che arrivando a onolulu gli
09:46okinawensi crolla la longevità secondo me la stessa cosa che se facessero gli
09:49oliastrini che vivono in toscana o nelle marche magari facevano i pastori bisogna
09:53capire se quei livelli della longevità sarebbero gli stessi la mia provocazione
09:57questo è un suggerimento interessante al volo perché abbiamo finito il tempo a
10:01parte longevitifest una macchina organizzativa molto importante stai anche
10:04girando sto girando tre documentari potrò posso parlare solo di uno che è
10:08quello che è uscita la notizia qualche tempo fa sto girando la storia di
10:12francesco de muro il tenore di porto torres famoso in tutto il mondo ed è una
10:16storia che è nata quasi per caso ho incontrato francesco al prima della della
10:22prima ci conoscevamo al telefono e ti voglio fare documentare su di te e dopo
10:26meno di un anno un anno stiamo iniziando a girare quindi sono molto contento ti
10:31aspetto dopo il longevitifest per fare il bilancio e così mi racconti anche degli
10:35altri due di cui non voglio parlare ora va bene perfetto grazie per trovare per
10:39essere stato con noi e grazie a voi potete ritrovare le interviste su youtube
10:47grazie a tutti
