- 8 saat önce
EKRANLARIN SEVİLEN YÜZLERİ KENDİ MEMLEKETLERİNİ“MEMLEKET GİBİSİ YOK” İLE GEZİYOR
Yıllardır insanların kalplerine taht kuran ünlü isimler, siyasetin önemli yüzleri, spor dünyasının kahramanları “Memleket Gibisi Yok”, her pazar saat 16:20’de, sevenlerini kendi memleketlerine davet ediyor.
Televizyon dünyasının en sevilen yüzleri yepyeni bir programla Kanal 7 ekranlarında, kendi memleketlerinde sevenleriyle buluşuyor. Memleket Gibisi Yok, her biri kendi alanında ünlü isimleri memleketlerine götürüp çocukluğunun sokaklarında, gençliğinin izlerinde ve hayatına yön veren hatıralarında bir yolculuğa çıkarıyor. Sadece o yörenin yemekleri, gelenekleri ve kültürü değil; haftanın ünlüsünün hayata bakışı, değerleri ve iç dünyası da Memleket Gibisi Yok ile ekranlara yansıyor.
“Memleket Gibisi Yok”, bir şehrin ruhunu, oradan çıkıp milyonlarca insana hitap eden bir insanın gözünden anlatıyor. Sıcacık sohbetler, tanıdık mahalleler, nostaljik hikâyeler ve yerel renklerle dolu bu yolculuk, ekran başındakilere hem duygusal hem kültürel bir deneyim yaşatıyor.
Her memlekette başka bir hikâye, her durakta başka bir yüz… “Memleket Gibisi Yok”, her pazar saat 16:20’de Kanal 7’de.
Yıllardır insanların kalplerine taht kuran ünlü isimler, siyasetin önemli yüzleri, spor dünyasının kahramanları “Memleket Gibisi Yok”, her pazar saat 16:20’de, sevenlerini kendi memleketlerine davet ediyor.
Televizyon dünyasının en sevilen yüzleri yepyeni bir programla Kanal 7 ekranlarında, kendi memleketlerinde sevenleriyle buluşuyor. Memleket Gibisi Yok, her biri kendi alanında ünlü isimleri memleketlerine götürüp çocukluğunun sokaklarında, gençliğinin izlerinde ve hayatına yön veren hatıralarında bir yolculuğa çıkarıyor. Sadece o yörenin yemekleri, gelenekleri ve kültürü değil; haftanın ünlüsünün hayata bakışı, değerleri ve iç dünyası da Memleket Gibisi Yok ile ekranlara yansıyor.
“Memleket Gibisi Yok”, bir şehrin ruhunu, oradan çıkıp milyonlarca insana hitap eden bir insanın gözünden anlatıyor. Sıcacık sohbetler, tanıdık mahalleler, nostaljik hikâyeler ve yerel renklerle dolu bu yolculuk, ekran başındakilere hem duygusal hem kültürel bir deneyim yaşatıyor.
Her memlekette başka bir hikâye, her durakta başka bir yüz… “Memleket Gibisi Yok”, her pazar saat 16:20’de Kanal 7’de.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:16Müzik
00:17Geldim memleketimdeyim, ana yurdumdayım, anımın doğduğu yerdeyim, Erkenek'teyim.
00:22Erkeni'yi gezeceğiz, akrabalarımı göreceğim, yakın arkadaşlarımı göreceğim, çocukluğumu yaşayacağım.
00:27Gelin hep birlikte yaşayalım. Buyurun Erkeni'ye gidelim.
00:33Erkeni'nin saklı bir cenneti var. Neresi? Sakal tutan.
00:37Karpuzu gidiyorsun, manavdan alıyorsun, sıf sıcaktır. Ama getir bu suyun içine koy.
00:41Karpuz yaralır bir de, çatlar burada. Buz gibi çünkü. Karpuz kıran yeri burası.
00:45Pınara gel ki görem, pınara gel ki görem, elin uzat gülülem. Dur dur dur dursene, dur bir haber versene.
00:56Kömbemiz hazır. Şöyle çevireceğim bunu. Efendim gördüğünüz gibi kömbemizi çevirdik tersinin nasıl kızanmış nargi.
01:03Memleket gibisi yok. Doğanşehir gibisi yok. Malatya gibisi yok. Doğanşehir gibisi yok. Erkenek gibisi yok.
01:13Geldim memleketimdeyim, ana yurdumdayım, anımın doğduğu yerdeyim. Erkenekteyim. Erkeni'yi gezeceğiz, akrabalarımı göreceğim, yakın arkadaşlarımı göreceğim, çocukluğumu yaşayacağım.
01:22Gelin hep birlikte yaşayalım. Buyurun Erkeni'ye gidelim.
01:36Erkeni'nin ilk girişindeyim şimdi. Bak ilk kere geldim, hemen bir tanıdığı yakaladım bile. Bak kim var burada? Nezir var.
01:43Bak, bak, bak, bak, daima oğlu. Nezir var, daima oğlu.
01:52Soranlar sağ olsun. Sizler nasılsınız? Sağ ol. Hamza ne yapıyor? İyi elhamdülillah. Onda işe iyi mi? Yeni evendi.
01:58O maşallah, hayırlısı. Burayı ne zaman açtın sen? Burası işte, hemen üç ay oldu. Üç ay oldu. Çünkü daha önce
02:04yoktu.
02:05Daha önce yokduk. Biz aşağı taraftaydık, caminin açısında. Evet.
02:09Tebrikten sonra geldim. Tebrikten sonra. Tamam, hayırlısı. Gene bak, kuru fasulye, mercimek, nohut, tarkana, tarkana, bulgur, köy burgulumuz, yerlik.
02:20Hepsi erken. Hepsi yedik. Oo, sarımsak. Başka neyimiz var, ne okuduğumuz var? Bak, hiç armut çekmemiştik, armut çeken.
02:27Ha. En son Türkümüz neydi? Armuda çöplü değdin, üzüme saplı değdin, sonunda ayvayı ettin, oh canıma değsin, vah vah canıma
02:40değsin.
02:41Bu armut çok tatlıdır. Yaz armudur. Yaz armudur. Bu muhteşemdir. Bunun tadı başkadır.
02:48Bu çok değişik bir şeydir. Yani erkeneye geldiğinizde yaz armudunu. Yarı yabani. Yarı yabani değil mi?
02:53Ha, dağlarda getiriyor. Dağdan getiriyoruz bunu. Evet, tamam.
02:57Başka neler yapıyorsunuz? Valla uğraşıyor işte, Allah'a hamdolsun.
03:01Ceviz ne zaman? Ceviz daha. Ulan cevizi çok maşak.
03:04Kasım dolu. Fasulyeler zamanı. Fasulyeler. Eyvallah, eyvallah.
03:08Aman kur fasulye. Yedi buçuk lira. Kalmadı o. Eskiden de yedi buçuk lira. Şimdi kuru fasulye ile geçmiyor. Ne kadar
03:16fiyatın?
03:17Yüz yirmi. Yüz yirmi lira. Bak burada yüz yirmi lira. Herkene kuru fasulyesi. Açık söyleyin.
03:22Dermasyon.
03:22Et siz bile pişirin, yiyin. Hani akşamdan onu ıslamanıza hiç gerek yok. Hemen direkt suya koy ve pavdır hemen götür
03:29at. Hemen bir şey. Doğru mu?
03:31Afiyet olsun.
03:31Evet baba. Yani gittiğimiz yerlerde tabii kendimize kuru fasulye geçmiyor ama eve geldiğimde sevgili eşim mutlaka tabii ki sulu yemek
03:38olur. O da kuru fasulye olur.
03:40Her eve geldiğim gün kuru fasulye vardır. Ben yiyerim. Ben hiç affetmem.
03:45Kuru fasulyesiz hayatta hiç nohut olsun, kuru fasulye olsun. Bunlar benim durulmaz nimetlerim. Yaş, taze fasulye olsun. Bunlar en çok
03:56sevdiğim yemekler.
03:57Efendim kuru fasulyenin yanında soğan yiyiz. Kuru soğanı yaracağın pilavla beraber ne demişler? Benim adım Latif Doğan, kuru fasulyenin yanında
04:06yerim soğan. Nasıl? Koymadı mı?
04:08Çok güzel yakıştı. O ne baba?
04:11O kontrol atı. Ağrılara iyi geliyor. Suyunu içiyorum çay gibi dövlediğinde.
04:16Evet.
04:16Bunu böylece zeytinyağına ıslıyorsun. 20 gün kadar bekliyor. Ondan sonra o yağı sürüyorsun ağrı yenilere.
04:23Aa yağı sürüyorsun. Aynı zamanda bunu peki çay gibi yapıp da suyunu ne içeriyorsun?
04:27Suyunu içeyim.
04:27O da oluyor.
04:28O da oluyor.
04:29Vay be gördün.
04:30İçinle iç ağrılara suyunu içeceğim.
04:32Dağların hepsinde biz eskiden nenem rahmetlik dönekarı. Bize o yayladan bütün kenger sakızından tut. Bütün otların hepsini alı gerdi. Dağ
04:41çayı vardı eski.
04:42Şimdi dağ çayı var mı?
04:43Var. Daha orada.
04:43Var mı dağ çayı?
04:44Daha gördüm bak oradan.
04:45Oradan.
04:46Dağ çayı var ya.
04:47Ne çaydı biliyor musun o dağ çayı? Bir girelim mi şu dağ çayı?
04:50Bakın vitamin. Hani şimdi son günlerde içiyoruz çayları ama bu çay başka bir çay. Bu dağ çayı bizim yaylacılar yaylaya
04:59gittiğinde yollarını gözlerdik.
05:01Niye gözlerdik? Bir sakız getirirlerdi bize bir de dağ çayımızı getirirlerdi. Öyle muhteşem dağ çayı var ki.
05:06Bunlar yerli elmamız.
05:08Onu biliyorum yerli elmayı.
05:10Dağ çayı dediğimiz bunlar bakın. Aynısı değil mi? Aynısı işte.
05:13Aynısı. O biraz yeşilken toparlanmış.
05:16Şunu da ver baba. Bu tam olan değil mi?
05:18Bu tam olan.
05:20Anamayi ki farkına gel yanıma gel.
05:22Bunun çayı daha güzel çıkıyor. Sap sarı oluyor.
05:24Evet. Bunun iki yeşil mi çıkıyor?
05:25Bunun biraz açık oluyor.
05:26Açık oluyor. Bu açık çay içerilere.
05:28Açık çay içerilere.
05:30Biri açık biri kapalı.
05:32Ha kapalı.
05:33Çok güzel.
05:34İstanbul'a ilk gittim.
05:35Adam dedi ki kapalı çay olsun Meliki dedi.
05:38Ben de üstü kapalı anladım.
05:40Oysa demli çay demek oylaymış İstanbul'da.
05:42Biz kapalı neyiz? Üstüne bir kapak koydu.
05:44O da bir kapak koydu ya.
05:45Bir eski bir kapak vardı.
05:47Ben dedim lan çayı açık getirmişsin üstünü niye kapatmadın?
05:50Dedi ki demli dedi. O kapalı demedi dedim.
05:52Evet dediğimiz dağ çayı bu.
05:54Bütün aile büyüklerimiz hayvanlarını yayılaya çıkarlardı yazı günleri.
05:58O geri dönüşte onların yollarını gösterdik ki bize dağ çayı, sakız, tereyağı.
06:03Fengeç sakızı gelecek daha hayatımda.
06:05Daha gelecek olacak.
06:0620 gün sonra.
06:0620 gün sonra. Bak onun da günü varmış.
06:0820 gün sonra.
06:09Eyvallah.
06:10Fengeçler biraz tokumlandığında.
06:12Evet.
06:13Onun şeyinden kesiyorlar danını kesiyorlar.
06:16Fengeç tokumlandı.
06:17Kökünü biraz gazıyor.
06:19Ondan sonra damarı çıktığında damarını kesiyor.
06:22Altına şöyle bir yastı taş katıyor.
06:26Ondan sonra süde akıyor yani.
06:27Aa södünden oluyor.
06:28Tabii süde akıyor.
06:30Bir gün sonra topluyor südünü.
06:32Abi onu çiğnemekle bir mesele çenge lazım.
06:35Şimdi ki dişler gitti artık.
06:36Nerede çocuktu.
06:36Önceden birimizin dişi sağlam olduğunda çeyne de yumuşat da bana ne derdik.
06:44Sakızın çeyne yumuşat da.
06:47Bu güzeldi.
06:49Eyvallah.
06:50Allah işin gücünü rast gelsin.
06:51Teşekkür ederim.
06:52Rabbim hayırlı satışlar gelsin.
06:53Allah razı olsun.
06:54Benim dayımın gülü Nezir Baba.
06:56Bibim sağ mı?
06:57Eşe Bibin öldü.
06:58Haberin olmadın Bibinden.
07:00Yok.
07:00Nasıl erken eklesin sen baba?
07:02Bana demiyorlar ben.
07:04E buradaki tazi evi niye yapıldı?
07:07Ondan haberim var onda.
07:09İyi tamam hadi.
07:10Bibim halaya demiz.
07:11Değil mi?
07:12Bibim halaya demiz.
07:14Bizde halanın adı Bibidir.
07:15Bibim Bibim.
07:17Bibim Bibim.
07:18Kurban olan Bibim.
07:19Bibisin televizyonu var ya.
07:21Bibisin.
07:23Sen şu an Kanal Gede'de memleket gibi.
07:25Evet.
07:26Yok.
07:26En çok sevdiğim kanal.
07:27Memleket gibisi yok valla.
07:28Değil mi?
07:29En çok sevdiğim var.
07:30Eyvallah.
07:30Örmet ediyorum.
07:31Allah işini nası versin.
07:33Efendim.
07:33Doğruları veriyorlar.
07:34Erken iyi gezmeye devam ediyoruz.
07:35Neler var daha.
07:37Çok şaşıracaksınız.
07:38Çok hayran kalacaksınız.
07:40Saklı bir cennet oldu.
07:41Çeşmeni de söktiniz mi?
07:43He he.
07:43Çeşmeni de çektik.
07:45Çeşmeni ne var?
07:46Ne var çeşmende ki?
07:48Bir şey mi var?
07:48Suyu suyu.
07:49Suyu az akıyor onun.
07:50Erkenen suyu.
07:51Erkenen gül akan sularına gideceğim daha.
07:53Daha 10 gün oldu.
07:56Karlar kakalı.
07:56Tabii daha.
07:57Burada karlar.
07:57Daha var yok.
07:58Karlar da var.
07:59Örmet ediyorum.
08:00Allah işini razı kesin.
08:00Teşekkür ederim.
08:01Hadi kendine iyi bakın.
08:02Bizim misafiriniz oğlum.
08:03Başta acısı.
08:03Konterli'miz var ama biz gönlümüz geliriz.
08:06Gönlünüz geliriz.
08:07Onu ben biliyorum.
08:08Erkenen misafiri değiliz.
08:09Biz ev sahibiyiz zaten burada.
08:10Selam söyle arkadaşlar.
08:11Bana yurduma geldim.
08:12Başım üstüne.
08:14Görüşeceğiz biraz sonra.
08:15Neler göreceğiz bilmiyorum.
08:16Ben de bana da sürpriz olacak.
08:17Hadi gidelim.
08:18Bana sürpriz olmayacak da.
08:20Belki değişimler olmuştur.
08:21O sürpriz olacak bana.
08:22Çoktandır ben de gitmedim çünkü.
08:23Hadi görelim o zaman.
08:37Sayın Muhtar'ım.
08:38En duygusal yere geldik işte.
08:40Allah hayırlarınızı kabul etsin.
08:42Amin.
08:42Senin vesileyle.
08:43Sizden bir talepte bulunduk.
08:45Siz de bu talebimizi kırmadınız.
08:462022'nin 10. ayın altısında biz buranın dördünün açılışını yapmıştık.
08:5010. ayın fonunda da babamın ilk taziyesi oldu.
08:53O da sizin amcanız.
08:54Bizler de amca çocuklarla böyle bir erkenemize değer kazandırdığı için sizlere çok teşekkür ediyorum.
09:00Ben ailem adına çok teşekkür ediyorum.
09:03Annemizin memleketi burası.
09:04Erkenek doğduğu yerler.
09:06Annemiz sakin temelini atmıştı.
09:08Sayın Muhtar'ım bizden bunu talep etmişti.
09:10Sağolsun ilk vesileyle yapıştık.
09:11Buranın temelini attığımızı annemiz gördü.
09:13Burada her şeyi yaşadı.
09:15Ama bitimini göremedi.
09:17Ayşe Doğan adına, annemiz adına burada bir tazi ev yaptık.
09:19Tazi ev nedir?
09:20İnsanların acısı olduğunda toplu halde burada bir geçiyorlar.
09:23Burada gelip duygularını...
09:25Acılarını burada paylaşıyoruz.
09:26Burada paylaşıyorlar.
09:27Burada eş, dost, akrabalar yemeklerini getiririz.
09:30İçinde yemekhanesi de var.
09:31Burada gelirler.
09:322 gün, 3 gün.
09:34Şu an burada kaç gün otururlar?
09:35Şu an 2 bazen de 3 ay çıkıyor.
09:38Mevlütlerimizi de genelde burada okutuyoruz.
09:39Mevlüt de okunuyoruz.
09:40Daha önce taziyelerimiz buralar biraz alfak olduğu için çevreden gelenler de falan.
09:447 günü falan oluyordu.
09:451 haftalık bir taziyemiz oluyordu.
09:46Şimdi 2-3 gün yapıyoruz.
09:47Mevlütler de okunuyoruz.
09:48Tazi evi ilk besimde yapıldığı zamanlarda eskiden herkes bütün acısını, cenazesini evinde ağırlardı bütün misafirlerini.
09:55Bir bakalım tazi evine.
09:56Şimdi inşallah yengisini Doğanşehir'de yapacağız.
09:59Nasip olursa onu da bir temelini attıracağız.
10:01Ben şöyle bir tazi evini göstereyim size.
10:03Bu tazi evi Ayşe Doğan adına çocukları sarıfın var.
10:07Aziz Hatır Asım Ersat Bakmak'ın içinde yapılmıştır.
10:09Ve Yedi Doğan ailesi kardeşlerine, Erdal Doğan'a, Mehmet Doğan'a, Sevdal Doğan'a, Hatice Doğan'a.
10:14Hepsine çok teşekkür edemiyorum.
10:16Burası bay bölümü.
10:35Burası bay oturulan yerimiz.
10:38Buradan yemekhane bölümüne geliyoruz.
10:41Yemekler burada yeniliyor.
10:43Sırayla bayanlar ve baylar bir oturup kalkıyor.
10:46Burası bayan bölümü.
10:48Selamun Aleyküm Aleyküm.
10:50Ruhu şad olsun tüm geçmişlerimizin.
10:52Allah kanı kanı rahmet etsin.
10:54Bizde çok emeği olan bir anaydı.
10:56Herkesin anası çok özeldir ama bizki daha özeldir.
10:58Çünkü 26 yaşında 5 çocuğunu kilim, savanı temizleyerek, büyüterek bugünlere getirdi.
11:03O yüzden bizim anamız hakkı ödenemeyecek.
11:06Her analar öyledir.
11:07Hepsini ellerden öpüyorum.
11:08Ölenlere rahmet, kalanlara selamet versin diyorum.
11:12Burası Ayşe Doğan adına yaptığımız taziye evi.
11:15Memlekette babamlarına bir camimiz var.
11:18Onu da yaptık.
11:18Şimdi Doğanşehir'de inşallah camimiz.
11:20Orada yeni bir taziye ve kültür evi yapıyoruz.
11:23Nasip olursa Seniye'de onun açılışını bitireceğiz.
11:26Şu an ilk temelini attık.
11:27Depremde 2023'te Erkinlik birçok yerler hasar gördü.
11:31Yıkıldı evlerimiz.
11:33Taziye evi ayakta kaldı.
11:34Bu taziye evi gerçekten burada bütün halkımızın bütün gıdalarını, giyeceklerini, içeceklerini burada sağlandı.
11:40Herkes burada yattılar, burada kalktılar.
11:42Taziye evinde emeği geçen bütün işçilerimize bir kez daha sağlam yaptıkları için özellikle daim onu cumaya çok teşekkürler ve onunla
11:49çalışan bütün hekimler.
11:50Allah devamını getirsin yapmalarını, herkese de nasip etsin böyle şeyler yapmaya inşallah.
11:55Çok teşekkürler.
11:56Sağ olun.
12:08Malatya'nın Doğanşehir ilçesinin Erkenek.
12:10Erkenek'in saklı bir cenneti var.
12:12Neresi?
12:13Sakal tutan.
12:14Buyurun sakal tutana gidelim.
12:30Burası sakal tutan bir cennetteyiz.
12:41Burası karkuz yaran sakal tutan suyu.
12:44Buz gibi Erkenek suyu.
12:45Malatya Doğanşehir Erkenek'teyiz.
12:48Erkenek anamın yurdu.
12:49Ana yurdundayım.
12:50Bu sakal tutana çocukluğum geçti.
12:52Buradan dedem beni yaylaya götürdü.
12:54Anneannemin yaylasına gidip orada bazlama, hıtap, çökelekten yapılan, şimdi sıkma dediğimiz onları yerdik.
13:01Bu sakal tutana bütün ömrümüz geçti ama şu an daha da güzelleşmiş.
13:04ana yurdumda olduğum için, burada olduğum için
13:07çok mutluyum. Buraya gelin, görün
13:08buraları. Muhteşem buz gibi su ayaklarım
13:11dondu. Oy oy, Fatma öldürdüm beni.
13:13Oy.
13:15Efendim, sakal tutan
13:16Kahramanmaraş'ta Malatya'ya giderken
13:18sağda muhteşem bir mesir alanı.
13:21Buraya gelin, keyfini yaşayın
13:23tadım. Erken ek. Sakal tutan
13:24muhteşem bir yer burası. Çocukluğumun
13:27geçtiği yer buralar. Çocukluğumun geçtiği yerler.
13:29Soğuk suyu hiç sevmem seni
13:30gibi. Hep böyle ılık ıcık isterim.
13:32Ama sizin için bugün buraya
13:34ayağımı sokmak zorunda kaldım.
13:35Ama çok mutlu oldum. Rahatladım.
13:38Ooo.
13:41Muhteşem.
13:41Buraya karpuz atılır mı? Atılır.
13:44Karpuzu gidiyorsun, manavdan alıyorsun.
13:46Sıp sıcaktır. Ama getir bu suyun içine koy.
13:48Karpuz yaralır bile. Çatlar vurma.
13:50Buz gibi çünkü. Karpuz kıran yeri burası.
13:52Piknik mesir alanı. Buraya gelenler
13:54sadece Malatya'dan değil, Gaziantep'ten
13:56Kahramanmaraş'tan, Malatya
13:58Merkez'den, Adıyaman Besli'den,
14:00Adıyaman'dan. Buraya bütün aileler gelir
14:01hafta sonları özellikle. Burada fikrini
14:04yaparlar. Burada yemeğini yaparlar.
14:05Burada hazır yemek de var. Kendiler de yaparlar.
14:07Burası gerçekten bir doğa harikası.
14:10Muhteşem bir yer.
14:11Cennet burası. Cennet. Allah'ım esirgesin.
14:14Yani günümüz hepsi burada geçmişti.
14:16Çocukken memleketten kaçar kaçar
14:17erkeneye gelirdik. Ana yurduna
14:19gelirdik. Çünkü burada her şey çok güzel.
14:22Burada dostluklar güzel.
14:23Burada arkadaşlıklar güzel.
14:25Burada samimiyet güzel. Burada
14:27emek güzel. Ah boğum hoş geldin. Nasılsın?
14:32Otur.
14:34Gel yanıma otur.
14:36Aferin sana.
14:38Aferin sana.
14:40Hayt. Aslanım benim ya.
14:42Ben ki yanına yaklaşamazdım ama evde bir tane beslediğim için şu an arkadaşım.
14:47çok rahat duruyorum.
14:49Allah'a şükürler olsun. Bu piknik alanında
14:51gidip gezeceğim. Kimler var? Belki de
14:52benim elinde büyüklerim de vardır.
14:55Çocuklar arkadaşlarım da vardır.
14:56Bakacağız. Hepsi de bana sürpriz.
14:58Kimleri göreceğim? Kimleri görmeyeceğim?
15:00Siz bizi takip edin. İzlemeye devam edin.
15:03Bakın neler yaşayacaklar.
15:04Latif Doğan'ın annesinin memleketini
15:06hep birlikte gezelim mi?
15:08Bu yılın anamızın doğduğu erkenek bir gezelim.
15:11Sakal tutanı gezelim. Hep birlikte izleyelim.
15:13Buyurun efendim.
15:17Ulan çölün üstüne oturmuşum.
15:20Aman aman aman.
15:24Güzel adı ya.
15:26Malatya'yı lan burası.
15:30Hay vahiy.
15:31Sadat tutanı gezelim. Bakın kimler var?
15:33Kimler yok?
15:36Malatya, Malatya
15:38Bulurmaz eşin
15:43Gönülleri
15:43Oh!
15:45Oooo!
15:45Ana! İki tane kazan gördüm.
15:47Neler var, birş neler.
15:49Burada bulup bir plavımız var.
15:53Oooo!
15:54İşte erkenekin az geçilmez yemeklerinden birisi.
15:57Yani.
15:57Kim yaptı bunu kim?
15:58Ben yaptım.
15:59Baba bunları sahipsiz buldum.
16:01Kimdi?
16:01Hele gel, hele gel.
16:02Hala yanıma gel.
16:03Usta yanıma gel.
16:04Bizi sahibi.
16:05E hoş geldik.
16:06Dur bir dakika.
16:07Şöyle yapmamı.
16:07Şöyle alayım.
16:08Yanıma gel hele.
16:09Hele hoş geldin.
16:10Sağ ol.
16:10Hoş bulduk.
16:11Hacı.
16:11Hacı baba hoş geldin.
16:12Sen hoş bulduk Gülcan.
16:14Gülcan anam.
16:14Hacı usta.
16:15Vazgeçilmez yayınimiz.
16:16Evet.
16:17Biz çocukluktan belli.
16:18Bütün özel günlerde bu yayın.
16:19İyi günler, iyi günlerimizden.
16:20Büyük, bayramlar, genelde.
16:22Bayramlarda en özel yayın ve planlan yayın.
16:24Yanı.
16:25Elinize sağlık.
16:26Afiyet olsun.
16:26Teşekkür ederiz.
16:27Burada gelip yayını da yapıyorsunuz.
16:29Evet.
16:29Çiftliklikte.
16:30Ayrıca burda hem alabalarımız var.
16:32Evet.
16:32En kebap çeşitli var.
16:34Tavuk çeşitleri var.
16:35Sakal tutan burası.
16:36Sakal tutan efendim.
16:37Nasıl yaptırıyorsunuz bunu usta?
16:38Ağlattır mısın bunu hasta?
16:394 kilo 5 kilo etimiz var.
16:40Buna 2,5 kilo soğan koyduk.
16:42O soğanımızı güzelce kavurduk.
16:44Etimizi kavurduk.
16:45Etimiz biçme üzere o sosumuzu ilave ettik buna.
16:47Onunla da beraber şöyle bir yarım saat, bir saat kadar da kaynadı.
16:51Yemeğimiz hazır duruma geldi.
16:52Hazır duruma geldi.
16:53Et ne etin?
16:54Dana eti.
16:54Az yağlı.
16:55Bu 4 saatte pişti.
16:57Şu anki bu kazan 4 saatte pişti.
16:584 saatte pişti.
16:59Büyünde 2000 ilçilik evi bulursa.
17:016-7 saatte pişti.
17:02Evet.
17:02Bunları hani günler yaparsınız özellikle?
17:04Ben biliyorum da hani millet dönemsi.
17:05Evet.
17:06Bayramlarımızda yaparız.
17:07Düğünlerimizde yaparız.
17:09Cenadelerimizde yaparız.
17:10Özel günlerimizde.
17:12İpne geldiğimiz zaman yaparız.
17:14Yani vazgeçilmez.
17:15Vazgeçilmez.
17:16Bu yada erkerekte yanisiz düğün, yanisiz.
17:19Yanisiz de olmaz.
17:19Devlet, yanisiz bayram geçmez.
17:21Eskiden mahallede düğünler yapardık.
17:23Orada analarımız yapardı.
17:24Böyle otururlar.
17:25Büyük büyüt şey.
17:26Evet.
17:26Sabah erzanından başlarlardı.
17:27Yemeğe ocağa koymaya geceler.
17:29Evet.
17:30Sabah saat 4 günleti.
17:314-5 gün başlarlardı.
17:33Sabah 5'te başlıyorum.
17:34Öğlen misafirine yemek vermek için sabah saat 4.30'da kahvada ezan vaftı.
17:39Bu yemeği ocağa koyarlar.
17:41Ta öğrene yetişmesi için.
17:42Evet.
17:43Çünkü erkerekte düğün olduğu zaman.
17:45Bu yemek olacak.
17:46Bütün köy o yemekten yedilmesi lazım.
17:48Yani kaç tükürsü varsa herkes gelir.
17:50Evet.
17:51Büğünde davet değil.
17:52Herkes zaten.
17:52Olsun olmaz.
17:53Aklama.
17:53Hepsi gibi de yatırır.
17:55Değil mi?
17:55Evet.
17:56Pinköy davetli.
17:57Buradaki adet böyledir.
17:59Yemek yapıldığı zaman 300 kişilik misafirin var diye yemek yapılmaz.
18:02Köyün sayısına göre yemek yapılır herkes yer.
18:04Kelebek de geldi kondu.
18:06Bak.
18:06Bak hele bak.
18:07Kısmetli.
18:07Ya.
18:09Kelebek güzela kondu.
18:10Evet.
18:11Kiravımız da burgur pilavı.
18:13Malatya'nın burgur pilavı.
18:14Burgur olmazsa yağını yenmez.
18:16Burgursuz yenmez.
18:17Bir arayı tamamlıyor.
18:18Tamamlıyor.
18:19Değil mi?
18:19Evet.
18:20Evet.
18:21Elgize sağlık.
18:21Sağ olun.
18:22Dediğimiz gibi özel günlerde bayramda, seyranda, düğünde, denazelerde mutlaka yağnimizle pilav olur olur böyle.
18:29Erkenek, sakal tutanda, pikniye geldiğinizde mutlaka yağın diyebilirsiniz.
18:33Evet.
18:34İmana.
18:35Evet.
18:35Emeği güzel salın.
18:36Sağ olun.
18:37Sağ olun.
18:39Sağ olun.
18:40Sağ olun.
18:41Sağ olun.
18:42Sağ olun.
18:42Belediyemiz benim dertteyle.
18:43Mehmet Bayram Başkanı'na Allah razı olsun ben de daim olur biliyorsun Mehmet Bayram.
18:47Evet.
18:47Aslında erkenin hepsi daim olur.
18:49Çünkü Aram buralı.
18:50Evet.
18:50Hepsi benim daim.
18:51Malatya daim.
18:52Malatya daim mevul.
18:52Çocukluğunu biliyor musun?
18:53Zabrı kaç aradın?
18:54Zabrı kaç aradın?
18:56Onu biliyorum.
18:56Türkçe söylendiniz.
18:58Yıkardın ortalığı.
18:59Vallahi.
18:59Yıkardın.
19:00Çok çocukluğum geçti.
19:01Cumali abiyle bana var.
19:02Cumali abiyle daha el zon.
19:03Tabii ki olsun.
19:0480 mi?
19:05Yılda 80.
19:0685'te ilk baş 86'da başladık.
19:08Gene bir akabamızın düğününe geldik ama kimin düğün olduğunu hatırlamıyorum.
19:11Sadece ilk yağnıyı orada yemiştim.
19:14Çok hoşlanmıştım.
19:15Hatta iki defa demiştim.
19:16Çünkü bu yağnit gerçekten başka bir yağnit.
19:18Muhteşem bir yemek.
19:19Yani yedikçe yesiniz geliriz.
19:20Ben erkene gelip de yani özellikle kömbe yemeden gittim.
19:24Hayır kömbe, kıtap.
19:25Yani kıtap, kömbe.
19:26O kömbe başkadır.
19:27Hele o külde bir şeyin kömbe özellikle eskilerin yaptığı.
19:30Şimdi fırına koyuyorlar.
19:31Ama onu kömde.
19:32Tümün içinde.
19:33Bir de kül dökülürsek şöyle bezler silerler onun için.
19:35Tabii.
19:36Tertemiz olur.
19:37Onun temizlilerin nasıl bir tadı olurdu.
19:39O kömbeyi de bugün yiyeceğiz inşallah.
19:41Onu da yapacağız.
19:41Ellerinize sağlık.
19:42Sağ olun.
19:43Teşekkür ederim.
19:43Söyle bir şey var mı?
19:44Benim Türkler dinliyor mu?
19:45Dinlerim.
19:46Hangisini dinler?
19:50Yani bizim Ahmet Atapay'ın eseri.
19:52Buranın öyle toprağın insanı.
19:53Allah'tan.
19:54Sen bir Polat'ın.
19:55Allah'ın.
19:56Öyle bir aşk yaşadık ki Ay Selim.
19:59Eko besin.
20:00Tüm masallar yanımızda halt etmiş.
20:05Leyla Mecnun'unu Mecnun Leyla'sın.
20:09Sakal tutan çöllerinde kaybetmiş.
20:15Arabistan çöllerinde kaybetmiş.
20:17Kar altında çiçek açtı yaz olduk.
20:23Dile düştük şarkılara söz olduk.
20:29Nazarlıkta maviş maviş göz olduk.
20:34Takvimlere yazmadılar Ay Selim.
20:39Takvimlere yazmadılar Ay Selim.
20:44Ağzınıza sağlık.
20:45Eyvallah.
20:46Sizin ellerinize sağlık.
20:48Afiyet olsun herkese.
20:50Ben yiyeceğim tabağa alacağım.
20:51Ben hemen vereceğim abi.
20:53Bir tabak ver.
20:53Ah ablam getirdi vallahi helal olsun ya.
20:55Allah amesin yesin.
20:58Şimdi ben tencere sattığımda tencerenin bakın bir özel aylar tencerenin yeler var.
21:04Muniz'ciğim tencerenin bir özelliği vardır.
21:08Kapağın açtıktan sonra bak tencerenin kapağının böyle koyulmuş.
21:11Bunlar tutmaz onu.
21:13Büyük kazanlar da yok.
21:14Bu tutmuyormuş.
21:15Ben ikide tutuyordu ben sattım tenceren de.
21:17Burası sakal tutuyor saydaki.
21:18Tencere tutmuyor.
21:20O yeter.
21:22Yeter çünkü daha kömbe yiyeceğim.
21:25Oh.
21:26Kenanada pilav koyayım usta.
21:28Hemen bırakırım.
21:30Açıkta pilav aldıklı var ya.
21:32Allah.
21:34Bismillahirrahmanirrahim.
21:34Tadına bakacağız.
21:36Afiyet olsun hepiniz.
21:37Size de afiyet olsun.
21:45İnan gibi gidiyorum.
21:46Valla çocukluğuma gidiyorum.
21:47Gençliğime gidiyorum.
21:48Evgenlik çağlarıma gidiyorum.
21:49Yani buralara gidip de bu özlemleri çekmek ve bu özlemleri burada tatmak muhteşem oluyor.
21:55Çocukluk ne?
21:56Bütün geçmişimin her anılarını hatırladım Allah'ıma buralım.
21:59Doğru seveyim.
22:00Her kereyim.
22:01Sizler çok seviyorum.
22:02Malatya'm sizi çok seviyorum.
22:03Dayılarım sağ olun.
22:05Teydelerim sağ olun.
22:06Analar teyze, babalar, erkekler dayım oluyor.
22:11Doğru belim.
22:13Elimiz var.
22:14Afiyet olsun.
22:15Teşekkür ederim.
22:16Afiyet olsun.
22:17Sağ olun.
22:21Memleket gibisi yok.
22:23Doğanşehir gibisi yok.
22:24Malatya gibisi yok.
22:25Doğanşehir gibisi yok.
22:27Herkere gibisi yok.
22:29Eyvallah.
22:30Beni gezelim herkereyi.
22:31Dereye indim de taş bulamadım.
22:35Selam gençler.
22:37Ooo.
22:38Dereye indim de taş bulamadım.
22:41Ooo.
22:41Sakal tutana bak.
22:43Ah sakal tutanı gezdin.
22:47Ah.
22:47Güzelliğe bak.
22:48Güzelliğe bak.
22:51Eyvallah.
22:52Eyvallah.
22:55Eyvallah.
22:56Eşvallah.
23:11Eşvallah.
23:25Dolaştın.
23:28Gelir dolanır dolanır
23:33Bizim elin coşkun çayı
23:37Akar bulanı bulanı
23:42Sakal sakal tutanın tınarı
23:47Sakal tutanın tınarı
23:52Coşkun coşkun akar gider
23:59Gelin oy gelin oy
24:03Gelin oy gelin oy
24:07Yandı yürek serin oy
24:13Memko Memko Memmed Ali
24:18Memko Memko Memmed Ali
24:22Son ekli bir istikar say
24:26Vay vay vay
24:28İşte sakal tutan
24:31İşte piknik
24:32İşte mesele
24:33İşte ale
24:34Muz gibi donduk
24:36Muz
24:37Men din ben
24:39İkimiz düşmek burak
24:40Düşmek
24:41Rating alırız
24:42Evet
24:43Aman oy oy oy
24:48Yüce dağdan aşan bilir
24:53Yüce dağdan aşan bilir
24:57Aşıkta dolaşan bilir
25:03Ayrılığın acısını
25:06Gurbete yaşayan bilir
25:09Allah Allah
25:15Ayrılığın acısını
25:18Ayrılığın acısını
25:22Gurbete yaşayan bilir
25:29Gelin oy gelin oy
25:31Gelin oy
25:32Gelin oy
25:35Gelin oy
25:36Gelin oy
25:37Gelin oy
25:43Gelin oy
25:44Burası böyle okulur bak
25:45Gelin oy
25:46Gelin oy
25:49Gelin oy
25:51Gelin oy
25:51Gelin oy
25:52Gelin oy
25:52Gelin oy
25:53Gelin oy
25:54Ayaklarım dondu
25:57Oy oy
25:58Eyvallah ya
26:00Ne güzelsiniz ya
26:01Lan
26:03Şu aleme bak be
26:04Aişte böyle bak
26:06Aişte bak
26:06Hepsi piknikten
26:08Nasıl alkışlar alıyor
26:09Bedava da konser
26:10Ne güzel
26:12İyi duruyorsunuz bu suda maşallah
26:13Valla biz
26:14Yani erkenin
26:15İnsan da suyu da biliyorsunuz
26:17Cengiz
26:17Cengiz bizim buranın
26:19Hem ses hem söz
26:21Hem böyle bestekar da sarıcısıdır
26:22Beğer arkadaşlarımla beraber
26:24Davuz Zorun ekibimiz de
26:25Valla
26:25Allah razı olsun
26:26İyi rastlaştık böyle güzel
26:28Aynen Üstad
26:28Bir Darguka'yı da alsan
26:30Dondum alacağım alacağım
26:31Biraz bu gevşek çarıyor
26:33Hehehehe
26:34Oğlum bu gevşek çarıyor
26:35Biraz bak şimdi nasıl ortalığı yakacak
26:37Kalksın biraz her taraf
26:39Heee
26:40Yan yana otoraktır
26:42Hadi bakayım
26:43Gene bir mantı türküsü olsun
26:44Tabi da olsun
26:44Hareket de olsun
26:45Ne gelsin
26:46Pınar'a gel ki gören
26:47Allah
26:47Sakal Pınar'a gel ki gören
26:49El uzat ki gül veren
26:53Ver coşkuyu
26:54Zorun acı çalmadık
26:55Bende sızı var
26:57Hehehehe
26:59Maşallah
26:59Ayağın altına
27:00Adım durdu mu öyle
27:01Allah razı olsun
27:01Sızı var bende
27:02Sızı var
27:02Otorsatı gençlikte çok gündük
27:04İç dizlerim yazdı
27:05Düştür kızım abi
27:06Baksana bir şey söyleyeyim
27:06Busu birebir derde derman
27:08Bak üç gün sonra sızı var mı
27:10Ayağında yok mu
27:10Ha gel ayağını sok
27:12Hiç diyen kalmayacaksın
27:13Doğrudur abi
27:13Hadi bakayım
27:14Pınar'a gel ki gören
27:16El uzat
27:16Gül veren
27:17Ver coşkuyu
27:28Müzik
27:29Hoppa
27:35Hopp
27:43Pınar'a gel ki gören
27:46Pınara gel ki görem, elin uzat gülürem
27:50Dur dur dur sene, dur bir haber versene
27:58Aramızda dallar var, aramızda gövler var
28:02Ben sana nasıl gelem?
28:05Dur dur dur sene, dur bir haber versene
28:11Üç gün arpanı deyerem, beş gün buğdan zeyerem
28:16Bu yılda burada kalan, yine seni ben alan
28:22Üç gün arpanı deyerem, beş gün buğdan zeyerem
28:27Bu yılda burada kalan, yine seni ben alan
28:32Haydi baba!
28:56Ayağımda yemeni, ayağımda yemeni
29:01Niye almadın beni?
29:03Dur dur dur sene, dur bir haber versene
29:09Bu dünyada ölüm var, bu dünyada ölüm var
29:14Ne seni vur ne beni
29:17Dur dur dur sene, dur bir haber versene
29:23Üç gün arpanı deyerem, beş gün buğdan zeyerem
29:28Bu yılda burada kalan, yine seni ben alan
29:34Üç gün arpanı deyerem, beş gün buğdan zeyerem
29:39Yılda burada kalan, yine seni ben alan
29:46Ayaklar alıştı
29:47Aynen üstadım valla
29:49Değil mi bak şu an, soğuk değil mi?
29:51Bence değil, evet ilk başta düşürdük ama
29:52Öyle düşünsene, uyuştu doğumda
29:56Buranın suyu gerçekten çok müsteşen
29:58Biraz sonra hissetmez
29:59Ooo Sinan
30:01Kardeş hoş geldin
30:02Lan Sinan, yüklü konu ver Sinan
30:03Kardeşim benim seninki lan
30:05Sinan çocukla kardeşin
30:07Baba hoş geldin
30:08Aç bul, şeref verdin
30:09Sefalar getirdin
30:11İyiyim sağlığına doğacıyım
30:12Sen nasılsın?
30:13Bizden ekip tamam
30:15Eyvallah
30:15Senin olduğu yerde gül biter
30:17Anamın köyü burası
30:19Malatya
30:19Malatya dedin mi?
30:21Kaysi gelir
30:21Buyur kandaşıma
30:22Malatya'nın kaysısı
30:25Aha rengi altın sarısı
30:27İstedim vermediler
30:30Sebep oldu anası
30:33Vermediler ne oldu
30:35Olan o yaran oldu
30:38Yar ağlayan ağlayan
30:41İki gözünden oldu
30:43Afiyet olsun
30:44Hak ettin
30:45Sinan teşekkür ederim
30:46Afiyet olsun
30:47Sakal tutandayız
30:48Ayaklarımız uyuştu
30:49Ama beynimiz daha hala yerinde
30:50Allah aşkına
30:51Nasıl ayağlar
30:52Arılıyım şu an
30:53Çok güzel
30:54Bilanç gibi geldi
30:55Bak ben de benim
30:56Bir sakaleş kim gelecekti
30:573 gün sonra baksın
30:58Bütün Erkene'ye
31:00Malatya'ya
31:00Doğanşehir'e selam olsun
31:01Bizi izlemeye devam edin
31:03Memleket gibisi yok
31:04Sakal tutan gibisi yok
31:06Bu kadar
31:25Anayurdu'nda geziyoruz
31:27Şimdi Erkenek'te sokaklarda eskiden biz
31:30Elma zamanı erik zamanı yan komşunun mutlaka eriğini elmasını yolardık
31:36Şimdi bir tane
31:37Hırhız gördüm
31:38Orta
31:38Değinmeyeyim de
31:39Yolan gördüm
31:41Sahabesi her yerinizi çalıyorlar
31:42Sahabesi
31:43Kolay gelsin
31:44Senin mi erik
31:46Sizin mi
31:46Yok bu sağlamış
31:48Ben yan komşunun kiralardım
31:49Bu kendi eriğini alıyor
31:50Ne adı ne senin
31:51Emir adım
31:52Emir
31:53Emir merhaba
31:54Bereketli olsun
31:55Sağol
31:56Nasıl iyi mi bu sene verim
31:57Dedik bu sene çok da iyi değil ya
31:59Verim az mı
32:00Az verim
32:01Yapma ya
32:02Bütün ağaçlardan var sizkiden niye yok
32:05Bunlar tutmamış ya
32:07Az tutmuş
32:08Eyvallah Emir
32:09Ne kadar topladın
32:10Hani getir bakın bana
32:11Biz komşuların gerçekten eriğini
32:13Arkadaşlarla gider yollardık
32:15Geride bağırdık
32:16Sahabesi eriğinizi yoluyorlar diye
32:18Halbuki biz yolluk
32:19Cebimize kurduk
32:21Var mı cebinde
32:23Şurada
32:25Aaa
32:25Toplantlarını oraya atmış
32:26Baksana
32:27Ver bak
32:27Maşallah eriği görüyor musun
32:29Verim az duyuyor ama
32:31Verim kuvvetli verim
32:32Elma gibi erik olmuş
32:33Şuna baksana
32:34Maşallah
32:35Emir okuyor musun
32:37Okuyorum
32:38Nasıl gidiyorsun
32:39İyi miydi dersler bu sene
32:40Dersler iyiydi ya
32:41İyiydi
32:42Kaça gidiyorsun
32:433'e geçtim
32:443'e geçtin iyi Allah işini rast etsin Emir
32:46Burada kiraz var Emir
32:47Peki o nasıl
32:47Kiraz nasıldı
32:48Biraz da yine iyiydi ya
32:50İyiydi Emir
32:51Buraya çıkmam lazım
32:52Tut
32:53Ya dur ben çıkarım
32:54Sen şunu tut
32:55Ya bismillah ya Allah
32:56Sabisi kirazı kızı çalıyorlar
33:01Ooo
33:02Oh dalında
33:03Emir helal et
33:04Hayal olsun
33:05Eyvallah Emir'im
33:07İşte o çocukluğa geldim
33:08Ne güzel
33:08Komşuda düşer bize de düşer demiştik
33:11Biz ondan yiyorduk
33:12Bereketli olsun Emir
33:14Çok teşekkür ederim Emir'im
33:19Bakın
33:19Bakın kardeşim benim
33:20Bu senin hakkın
33:21Sen çok
33:22Bana çok çalıştın
33:23Bu da senin hakkın
33:24Bana çok çalıştın
33:25Eriğin en iyisin
33:31Afiyet olsun
33:32Teşekkürler Emir'im
33:33Hadi kendine iyi bak
33:34Allah'ım seni bağışlasın
33:36Emeklerini araya vermesin
33:37Sağ olasın
33:37Evet
33:38Erkeniye gezmeye devam ediyoruz
33:40Şimdi
33:40Kömbe dedik ya
33:41O kömbe
33:42Külde olan kömbeyi
33:43Görmeye gidiyoruz
33:44Hazırlık bizi bekliyor
33:46Söyledik
33:47Hadi gidelim bakalım
33:48Hadi gidelim
33:53Bak burayı çek
33:54Bunun freni var mı
33:56Yok
33:56Yok mu
33:57Nasıl baban tamirci
33:58Nasıl yapıyorsun freni
34:02Ama az önce ayağına basıyordun
34:03Şimdi
34:04Bak bak
34:06Oldu mu şimdi
34:07Babası
34:08Babası tamir
34:09Sen hangisi
34:09Adı ne senin babayın
34:11Bilal
34:11Bilal'in oğlu musun
34:12Maşallah
34:12Aferin sana
34:14Sür bak
34:16Vay aslanım benim
34:17Görüyorsunuz maşallah
34:18Maşallah
34:19Senin adın erkek
34:20Asaf
34:20Asaf
34:21Asaf senin var mı freni
34:23Var mı
34:23Sağlam bir gün değil mi
34:25Çok hız yapma tamam mı
34:27Benim bisikletim
34:30Çocukken hiç olmadı
34:32Bizde bisikletçi
34:33Abizar abi vardı
34:34Abizar abinin giderdik
34:35Haftalık aldığımızda
34:36Bir
34:37Meyve suyu
34:38Bir de bisiklete
34:39Bindiğimiz mi
34:40En lüksümüz oydu
34:4116 yaşında
34:43İlk bisikletimi aldım
34:44Bisikletin dümeni kırıldı
34:45Dümeni kırıldı
34:47Alacak param yok
34:48Tek dümenle
34:49Tek kollu dümenle
34:50Bisiklet sürüyordum
34:51Şimdi Asaf'ın
34:52Her şeyi sağlam maşallah
34:54Değil mi Asaf
34:55İyi Asaf
34:56Var mı bir şey diyor musun
34:57Ya
34:58Sürebilir miyim ben bunu peki
34:59Sür
35:00Valla mı
35:00Beni taşır mı
35:01Taşır
35:02Bakın bakalım
35:03Oo Asaf valla güzelmiş lan
35:06Ya Allah
35:07Asaf ben
35:08Bilebilir miyim ki lan
35:10Asaf ayaklarım yetmiyor
35:12Asaf nasıl süreceğim ben bunu Asaf
35:15He böyle mi sürdü
35:16Lan ayaklarım yetmiyor ki
35:18Asaf bu bana göre diğer sana göre ya
35:22Bacaklarım uzamış benim Asaf senin yaşında olsaydım şimdi bunu öttürürdüm ben
35:25Hadi sür bakayım bir kere
35:27Haydi bakalım
35:28Haydi kazasız belasız eyvallah
35:32Haydi gidelim bakalım baba
35:34Kimler bizi bekliyor
35:35Bakalım görelim bak
35:53Haydi
35:54Allah iyilik versin
35:55Hürmet ediyorum
35:56Cacık vereyim içen mi cacık
35:57Cacık sonra
35:58Kömme'den sonra
35:59Kömmeyle beraber
36:00Cacık yavan gitmez
36:01Hoş geldin baba
36:02Dayımın gülü
36:03Deminki anlattığım işte o taziye evinin temelini memelini yapan cuma bu
36:08Ha bu cuma şimdi cuma'ın başkanı oldun
36:11He
36:12Ne başkanı oldun
36:13Sunama kooperatik başkanı
36:15Ha
36:15Cumaya dedim ki ne başkan oldun belediye başkanın bir güçlüğü oldun
36:19Hayırlı olsun yavaş yavaş
36:20Bu da dayımın gülü
36:21Yavaş yavaş
36:23Baba hoş geldiniz
36:24Sen ne zaman geldin Zuncay
36:26İstanbul'daydı bu da maşallah hoş geldin
36:27Eyvallah erkene
36:28Şeref verdiniz selamun aleyküm
36:30Ha bu da dayım
36:31Bu
36:32Güzel insan
36:33En güçlüğüm bir büyük dayım
36:35Evet baba
36:35Mehmet dayım
36:36Nasılsın iyi misin?
36:38Nasıl muhtarım
36:39Sağ olasın
36:39Sağ olasın
36:40Baba selamun aleyküm
36:41Bu da barışım
36:43Barışımın evine geldik bu da dayımın gülü
36:45Bunlar hep dayılarımın o
36:47Çocukları amca çocukları
36:49Hepimiz akrabayız burada
36:51Allah'a şükürler olsun
36:53Günal yanıma gel
36:54Günal sayın başkanımın oğlu
36:57Elimiz ayağımız burada Allah razı olsun
36:59Günal'dan da sayın başkanım Mehmet Bayram'dan da Allah razı olsun
37:02Her şeyimiz çok şükür
37:04Yerli yerinde yapıyorlar
37:06Ediyorlar
37:06Halka hizmetten şaşmıyorlar
37:08Allah'ım hizare vermesin
37:09Eyvallah
37:10İçeriye gidelim mi?
37:11Bir de hanımların hazırlığı var
37:12Oraya geçecek mi?
37:13Buyur güzel olur
37:14Gidelim mi?
37:15Dayı kömeği yoksadın mı?
37:16Özledim ya
37:16Senin sayınlığı yiyeceğim
37:18Allah Allah
37:19Dayım da Mersin'den geliyor çünkü
37:21O da
37:22En büyük dayım orada bak
37:24Bu en büyük dayımız
37:25Bu bizim
37:25Evin direği dayımız
37:27Nazım dayım
37:29Sağ ol
37:29Hala yengelerim halalarım burada dayım
37:32Sağ olasın
37:33Nasılsın iyi misin?
37:35Vallahi işte
37:35İyiyim iyiyim
37:37İyisin
37:37He
37:38Ayakta dolanıyorum çünkü ayaktayım
37:40Allah'a şükür olsun dayım benim
37:41Nazım dayım benim
37:42Sağ ol
37:43Evi yaptın mı?
37:45Yarım kaldı
37:46Dayım
37:47Yarım kaldı
37:48Depremden sonra evin
37:49Hasarı vardı
37:51Onu yıktılar
37:51Şimdi yeniden yapıyorlar
37:52Tamamlanır inşallah Allah'ınıza
37:54Dayı benim çocukluğum nasıldı?
37:56Hahaha
37:57İyiydi
37:58Dayımın çay ocağı vardı
37:59Bununla erkene geldiğimde
38:00Çay ocağında
38:02Müşterilere su verirdim ben
38:04He
38:04Fakat Erkenek öyle bir ilçe ki
38:06Erkenek de ben yetim olduğum için
38:09Benim evden su içmeyi
38:10İstemezlerdi
38:11Senin elinden gücükten bölgüne kadar
38:14Hepsi tanır
38:15Hepsi tanır
38:15Evet
38:16Çay ocağın var hepsinde
38:16Allah hepsinden razı olsun
38:18Ben yetim olduğum için benim elimden su içmezlerdi
38:21Yetimimden su içmek haram olur diye
38:23O kadar dinle bütün bir
38:25Bizim erkenek öyledir
38:27Değil mi dayım?
38:28Öyle
38:28Ama sağ olsunlar
38:29Beni işe alıştırmak için yanımda çalıştırırdı
38:32Cebime karşılımı koydun
38:34Değil mi?
38:35Değil mi?
38:36Başka ne yapardım?
38:38Elmanı çalardım
38:39Değil mi?
38:41Anlat anlat
38:42Yarın gide kalmayı toplayalım
38:47Yanda ne yapıyorlar onlar?
38:48Kadınlar ne yapıyor?
38:49Kadınlar burada ne yapıyorlar?
38:51Nerede burada mı?
38:51Ha burada ha bu bu
38:52İşte muhabbet edip oturuyorlar
38:54Muhabbet edip kömbe yapıyorlar
38:56kömbe kömbe
38:57Kömbeye gidelim mi?
38:59Hadi kömbeye gidelim
39:00Sabahtan beri kömbe demekten
39:03Allah eksikliğinizi vermesin
39:05Seni de Allah başımızdan eksik etmesin
39:07Elden ayaktan düşürmesin
39:08Amin
39:09Eyvallah
39:10Amin amin amin amin
39:11Hadi bakalım
39:12Aha bak kömbenin başındakiler
39:13Dayımın kızı
39:15Ben bir oraya gidip bakım ne yapıyorlar
39:17Ha bak
39:17Tamam hadi gidin o zaman
39:19Evet
39:20Kömbe kömbe dedik ya
39:21İşte kömbeyi yapanlar
39:23Hiç kimse yabancı değil
39:27Hem tezemizin kızı
39:28Anamın tezesinin kızı
39:30Hem yengemiz
39:31Elif yengem
39:32Hoş geldin ana kurban
39:33Uy kurban et
39:35Emel geldi mi?
39:36Emel de geldi
39:37Çocuklar da geldi mi?
39:38Çocuklar da burada
39:39Kurban olurum
39:40Hepinizin geldiğiniz yola
39:41Haydi
39:41Eyvallah kurban olurum
39:42Haydi Allah'a emanet olun
39:43Amin
39:43Aha dayımın hanımı
39:45Oruç tezem
39:46Hoş buldun
39:47Nasılsın?
39:48Ben nasılsın?
39:50Şuraya oturur ben yanınıza
39:51Şuraya oturur ben yanınıza
39:52Ağa sen aç
39:53Öyle kalın
39:54Aha orada dayımın kızı
39:55Aha burada dayımın kızı
39:57Aha burada
39:58Dayımın oğlunun hanımı
40:00Aha orada dayımın oğlunun hanımı
40:02Hiç yabancı yok
40:02Orada da dayımın kızı var
40:03Kolay gelsin
40:05Ne yapıyor kömbe yapıyor
40:06Hoş geldin
40:06Safa geldin
40:08Nasılsın?
40:08İyi gözlerinden öperim
40:10Sen nasılsın?
40:10İyi misin?
40:11Allah Allah'a şükürler olsun
40:12Şimdi ne yapıyoruz
40:14Doğanız orkadır
40:15Kul orduk
40:15Kul orduk
40:16O da kıymasını da koydunuz
40:18Başka ne yapacaksın sen burada
40:19Baharatlarını katacağız
40:21Yağlısız tütünü
40:21Kul orduk
40:22Yoğurtacağız
40:22Yoğurttuktan sonra
40:23Açılmış hamurun üzerine
40:25Yayacağız
40:26Üzerine bir kat daha hamur
40:28Açacağız
40:28Sonra üstünü
40:29Yağlayıp köze atın
40:30Şimdi kömbe eskiden
40:32Ataşın külünde
40:33Yaparlar
40:33Şu an onu yapacağız
40:34Köpesi
40:35Köpesi yapacağız
40:37Ooz
40:37Her evde fırın var
40:41Fırlar나
40:42Bu köz kömbe çok başka bir kömbe
40:44Daha lezzetlidir
40:45Daha lezzetlidir
40:46Daha güzeldir
40:47Her geldimde köme yaparlardı
40:50Rahmetin
40:51Dön yakanı
40:51Döney her anamız
40:52Dön yakanı
40:53Döney her ile bunu yapardı
40:54O milanın içinde
40:56Kafa kapattı
40:57Kaldır kaldır
40:58Bakın değil mi?
41:02Yağğğğğğğğğğğğğğğğğğğğğğğğğğ
41:03Lan civan dayımın oğluyla kaçtı, şoförü de bendim bunun, bunları ben kaçırdım.
41:10Erkenekten besliğe götürdüm haa bunları, meçilere de çektim bunlar, meçilere çektim haa bu civanda çok önemli var değil mi civar?
41:16O yüzden her geldiğinde civara kömbe yap derim, yapalım.
41:20Elif abla, çocukluğum nasıldı burada?
41:22Çocukunuz çok güzeldi ana kurban, baban öldü, küçük yaşta çalıştınız, evinizi perişan etmediniz elhamdülillah çok şükür.
41:30Ananız da sizi çok iyi baktı, Allah rahmet eylesin, mekanları cennet olsun, bugünümüze binlerce şükürler olsun.
41:37Çok şükürler olsun, hep bizim bismillah olsun.
41:39Bugünümüze çok şükürler olsun.
41:40Allah'a şükürler olsun.
41:41Selma sen çocukluğumuz hemen hemen aynı geçtin.
41:43Evet biz birlikte büyüdük sayılır, çok güzel bir çocukluk yaşadık sizinle abim olmadan gurur duyuyorum gerçekten.
41:49Hiç abi ettik mi?
41:50Ettik.
41:50Vallahi mi?
41:51Ettik.
41:51Nuruyla çok duyuyorum ben.
41:52Nuruyla hatırlamıyorum da beni bir düğünde bayağı dövmüştü.
41:55Ya bayağı niye?
41:56Zul başlamam, zul başlamam mikrofonu tuttum diye beni sağlam dövmüştünüz.
42:01İyi ettim.
42:03Deme cihak etmesin.
42:04Cihak etmesin.
42:05Cihak etmesin.
42:06Cihak etmesin.
42:06Cihak etmesin.
42:07Cihak etmesin.
42:08Sen karıştır bakalım nasıl oluyor.
42:10Evet peşhur kömmemiz.
42:11Karabiberimizi atıyoruz.
42:13Salçamızı attık.
42:15Tuzumuzu atıyoruz.
42:15Tuzumuzu atıyoruz.
42:16Tuzumuzu atıyoruz.
42:17Yağımızı alalım.
42:18Kömmenin önce altını açtık değil mi?
42:21Evet.
42:21Önce altını açtık.
42:22Evet.
42:23İçi dizildikten sonra ve kat üstünü açıyoruz.
42:26Şimdi üstünü hamuruna açıyoruz.
42:28Hamurunu açıyoruz.
42:28Üstünü hamuruna.
42:29Alt hamuruna.
42:30Bak hepsine hadı zaten oldu.
42:33Yer gelecek.
42:35Yer gelecek.
42:35Yer gelecek.
42:36Yer gelecek.
42:37Dünya bana dar gelecek.
42:41Ismarladım erkenekten.
42:43Kömbe gelecek.
42:44Karşıydı.
42:44Yaz girdik biraz kömbe gelecek.
42:47Size çocukken türkü söyler miydin mi?
42:49Çok güzel türkü söylerdim.
42:51Ben mi?
42:52Evet.
42:52Rahim Erkek Oruç Dezem'in.
42:53Oho.
42:54Oruç Dezem'in damından inmezdi mi hiç?
42:56Evet.
42:57Sizin damınız sinemaya bakıyordu.
42:58Evet.
42:59Aynı.
42:59Hep beraber bakardı.
43:00Her akşam damlarına gidelim.
43:02Beliş silahına sırrı dedin.
43:03Beliş kakadı.
43:04Sen onun ete az olmadı mı?
43:05Ya Rabbi.
43:06Ete az olmadı mı diyor.
43:07Yok.
43:08İliyada katılınca.
43:09Evet.
43:13Sana pintilik verdin bak ete az olmuş.
43:15Karıya kıymadın mı?
43:16Yok.
43:17Yarı yarıya.
43:18Valla oruç dengem öyle demiyor.
43:19Az oldu valla.
43:24Kavga ederseniz konuşma.
43:26Kavga ederseniz konuşma.
43:26Şimdi yersen belli olur bak ona göre.
43:29Pintilik etmişsin.
43:31Dülkin yengen bak ete az değil.
43:32Ede az oldu Semra.
43:34Yok abim ete az değil.
43:35Sen önceden sapatesle çökenekle yapılıyordun.
43:38Şimdi azıcık paralı olduk kıymaya koydun.
43:40Az koydun ama.
43:41Biçenize göre.
43:42Biçenize göre.
43:42Allah bereket versin buna da şükür.
43:44Yarı da koyacağız şimdi.
43:46Biraz da koyuyoruz.
43:47Ooo.
43:48Çocukluğuma dair hiçbir şeyi unutamıyorum.
43:50Neyi mesela?
43:51Yağın kardan unutamıyorum.
43:53He tabi.
43:53Bunda eskiden iki metre kadar.
43:54Daha bana gittiğimiz inleri unutamıyorum.
43:57Peki benim karın içine düştüğümü hatırlıyorum.
43:59Dayım diyor ki baban attı diyor.
44:01Ben babam atmadı.
44:02Ben damdaydım.
44:03Damdan düştüm.
44:04Elmasını almıştım.
44:05Dedemi.
44:07Bürütmüştüm.
44:08Kendi malınıza alıyor.
44:09Az veriyorlar doğduğun elmaları satırlar diye.
44:11Biraz dayıların çimciler ondan da.
44:13Ya dedem de cimriydi arada ki.
44:15Soydan geliyor demek ki.
44:16Ayağım bir kaydı.
44:17Damdan aşağıya bir düştüm.
44:19İki metre karın içinden kayboldu.
44:20Valla o da.
44:22Beni camdan görmüşler.
44:23Orada bir kararlık bir şey düştü demişler.
44:26Gelmişler ki ben düşmüşüm içine.
44:27Oradan çıkarttılar.
44:28Elmayı çaldın demiş.
44:29Kış tel altından aldım ha.
44:31Evet.
44:32Çok kar vardı.
44:33Üç metre vardı.
44:34Şimdi bunu içi hazır.
44:35Biz dört kardeş bir bacı anamızla buraya geldiğimiz zaman.
44:39Kömberin kokusunu ta bir kilometre ileriden hissederdik.
44:42O kömerin kokusu tüktün ve kokardı.
44:45Külün başında bekledik.
44:46O sacın açılmasını bekledik.
44:48O kokusu gelecek kömeyi yiyeceğiz.
44:50Dilim dilim bakrava dili bir gün olurdu.
44:52Asla unutamadığımız o tatlı olur.
44:54Her erkeneye geldiğimizde mutlaka akrabalarındaki buradakilerini ararız.
44:58Bize bir köme yapın.
44:59Kömenin hastasıydı burada.
45:01Öyle yani davar kesin kıyım olsun demez.
45:03Değil mi orucana?
45:05Öyle yapardık hep.
45:07Sağolsun yine bugün de bizi kırmadılar.
45:09Külde köme yapıyorlar.
45:10Şimdi malzememiz hazır.
45:12Bunu bir yerleştirelim bakalım.
45:14Yatır yatır yatır ha.
45:16Kömenin yapılışı budur.
45:18Eskiden kıyma yoktu.
45:20Kıyma yok.
45:20Patates yapardı değil mi?
45:21Soğanla patates.
45:22Nezette olurdu ama.
45:23Değil mi? Evet patates.
45:24Soğan, tezette, çökelek.
45:25Eskinin patatesleri mi tatlıydı?
45:27Çok tezettim.
45:27Değil mi?
45:28Her şey hormonlu oldu.
45:30Ama genel kenekte her şey doğal.
45:32Kavırma vardı eskiden.
45:33Sırlık yapardı böyle onu.
45:35Sakırdık tavana.
45:36İçinden bir iki sıkıntı getiriler.
45:38İçine atarlardı.
45:38Aynen.
45:39Yaa evet.
45:40İşte o.
45:40Kömbemizi sevmeyen de yok bu.
45:42Yaa.
45:43Buranın kömbesi.
45:44Fatma zaten internetten bakmış.
45:46Külde kömbe üstün dedi.
45:48Aaaa.
45:48Aaaa.
45:50A o Fatma.
45:50Valla yersek aldı yırtın et.
45:53Biz kömbeyi yapacaktın da.
45:55Fakat Fatma'nın.
45:55Ben de salat yertim.
45:56Yok elti Fatma'nın.
45:58Bizim Fatma.
46:00O bizim Fatma'mız.
46:01Gelinler.
46:02Burada nasıl geçinir?
46:03Bacı gibiyiz valla.
46:04He.
46:05Severim ben.
46:05Bizim dört tane elti yık.
46:06Dördümüz de bacı gibi geçiniriz.
46:08Birbirimizin kalbini kırmayız.
46:10Birbirimizi her zaman ararız.
46:11Sorarız.
46:12Azıcık bağırıyor işte.
46:13Sorar.
46:14Doğru bağırması normalde de var zaten.
46:16O yüzden dayımın adı mor yazılı.
46:19Hahahaha.
46:19Ya.
46:20Daim mi?
46:21Dayım adım or ya.
46:22Ben de böyle.
46:23Anam derdi ki mor yazılı.
46:24Bu mor yazılı.
46:25Ne dururdu?
46:26Onun ses tonu yüksek.
46:27Konuşmamız eyle.
46:28Eee ya.
46:29Yanaklamız eyle.
46:30Okta bu yüzü.
46:31Bu satır uşak tarafı mıydın?
46:32Senin nereydi abi?
46:33Bu şey baba tarafı.
46:34Belki satır uşak.
46:35Satır uşak dağ mıydın?
46:36Oradan sert gelin işte.
46:37Bu Kevcal onu biliyorum.
46:40Onu da ben gittim arabadan getirdim.
46:42Sen de ben getirmedin mi?
46:43İyi, iyi.
46:46Bunların hepsini ben de verdim.
46:48Hepsi çocukken arabayla ben sürdüm getirdim.
46:50Yanlış değil miyim?
46:51Kevcalı'ya geldim.
46:53Kahveni içtim.
46:55Seni dayıma aldım getirdim.
46:59Elma sen ne yapıyorsun?
47:01Ne yapalım? Düğüne geldik.
47:03Evet. Sizin geldiğinizi duyduk.
47:05Kövbe yapalım dedik.
47:07Kövbeye gitmek, kövbeye yek dedik.
47:09Hem anamın yurdunu bir örek dedik.
47:11Hem anamın hatılarını bir yaşayalım.
47:14Hem çocukluğumuzu yaşayaktık.
47:16Hem akrabaları görek dedik.
47:17Ciğer bayramı olsun dedik.
47:19Böyle ciğer bayramı yapmaya geldik.
47:21Biz her sene memlekete mutlaka her yıl geldik.
47:23Ama her kere de geldik.
47:25Ama her geldiğimizde mutlaka eş dost akabıları zeyret etmeden,
47:28onların duasını almadan gitmeyiz.
47:29Bazen görmediklerimiz olabiliyor ama elimizden geldiğince
47:32buraya geldiğimizde buradaki akabıların hepsini tek tek
47:34ellerini öperiz.
47:36Dualarını alırız.
47:38Öyle yola çıkarırız hepsinden.
47:40Ciğer bayramı demek, aha işte ciğer bayramı bu.
47:43Yan yana oturdum.
47:44Aha böyle kömbe de oldu mu,
47:46ciğerin üstüne baklava gibi gelir bu derde bu.
47:48Allah! Gördün mü?
47:50Oh! Şimdi bunun üstünü yaptık.
47:53Bundan sonra ne olacak?
47:54Biraz yağ, biraz köyümüzün salçasından.
47:56Evet ha salça da var değil mi? Doğru.
47:58Ondan sonra matlava dilimi gibi dileceğiz.
48:00Evet.
48:01Ondan sonra ocağın üstüne koyup,
48:03üstüne saç kapayacağız.
48:05Saç kapayacağız.
48:06Evet.
48:06Saçın üstüne külmen ateşi koyacağız.
48:08Saçın üstüne evet.
48:09Daha önceden yapmış olduğumuz kor var.
48:11Ateş biraz altına, biraz üstüne.
48:14Yanlarını külmen.
48:14Evet.
48:15Tamam.
48:15Üstünü kapatacak şekilde orada pişecek efendim.
48:18Ver bakayım yakımızı dağın.
48:20Salçamızla beraber.
48:21Mıncıkla mıncıkla.
48:22Ne korkuyorsun?
48:23Yoksa dağımız.
48:24Salça da buranın.
48:25Evet.
48:26Kendi mahcudur.
48:27Hepsi burada yapılır.
48:28Salça burada hiç.
48:29Hele buranın bir kuru fasulyesini yiyin.
48:31İçine et koymadan yiyin.
48:32Öyle ki lezzetlidir buranın kuru fasulyesini.
48:34Ne demişler?
48:35Memleket gibisi yok.
48:37Memleket gibisi asla da olamaz.
48:39Aaa!
48:41Şimdi bu kızaracak nar gibi he?
48:42Evet.
48:43Nar gibi.
48:44Nale gibi.
48:45Kızaracak.
48:46Anam lale gibi nar gibi derdi.
48:47Rahmetli kalamaz.
48:50Anamızla neler yapardınız?
48:52Anam.
48:53Allah kanı kanı rahmetli olsun.
48:55Torpaklar sıkmasın.
48:56Çok iyiydi valla.
48:57Daha bir bacıydı.
48:59Amaum.
48:59Savan kirim temizlerdi.
49:01Çocuklarım kimseye muhtaç olmasın diye
49:03o zahmeti çekerdi.
49:05Ay buluta girmiş
49:09İşte gülüm gece yarısı
49:12Üstüme yağıyor.
49:16Orada gel gör.
49:18Nisan dolusu.
49:23Sevda çekenlerin gülüm gelmez uykusu.
49:33Yagma dolu yakma.
49:36Yagma dolu yakma, yakma, yakma, yakma, yakma.
49:39Yer çamur olur olur olur olur.
49:43O yarım gelece bebekten gelmek zor olur.
50:13Dayı kızı akıladın ha.
50:15Duygulandın ya.
50:16Allah'ım esirgesin ya.
50:19Aman evlerinin önü de
50:23Bostan ekili, lili ekili.
50:31Hele bostanın içinde de gülü.
50:37Rıham dikili, ölem dikili.
50:45Ben ölürsem de
50:49Hele kimler vekilin, lili vekilin?
50:56Ne var söyle derdi ortağım söyle
51:00Kimler vekilin?
51:07Allah rahmet etsin.
51:08Bunu çok severdik.
51:11Evet, ne yaptık ha?
51:13Bitirdik.
51:14Duygulanmamış çünkü.
51:16Yoğun bakımda son günlerinde
51:17hep bu türküyü beraber okurduk.
51:20Ben ölürsem kimler vekilin yerine başka bir şey
51:23Sen doğru söylemiyorsun derdi bana.
51:25O yüzden bu türküyü okumak bana çok zor gelir.
51:54Yarım.
51:55Yarım.
51:56Dinlemek de bize zor geliyor.
51:58Evet, çok zor geliyor.
51:59Canına sağlık versin.
52:00Hepimiz kirem.
52:01Çünkü bizde emeği çoktu.
52:03Öyle bile değil yani.
52:04Biz babamızı dokuz yaşında kaybettik.
52:07Bütün büyümemizde, aklağımızda, yetişmemizde
52:10Büyükler olan saygınlığımızda
52:13İnsanlara yardım etmekte, yardımlaşmada
52:16Paylaşmayı öğretilen anamızdı.
52:19O bizim için
52:20Bir okuldu, bir mektepti.
52:22Ana değindi, babaydı.
52:24Rosklu, arkadaştı.
52:25Yolda yapsın.
52:26Yolda geldiğimizde
52:28Evladım gelin değil bir anamız vardı.
52:30Şimdi anamız da yok artık.
52:32Anamız öldü közüle.
52:33Hepimiz buyduk.
52:34Çarın.
52:36Çarın.
52:40Anam gelsin.
53:00Anam gelsin.
53:13Şunu atalım. Çok duygulamışın.
53:16Oh. Hepsinin üstüne emeği var.
53:18Bütün akrabaların düğünün yemeklerinin başına yaratırız.
53:21Ama gerçekten yokluğu çok belli oldu.
53:23Çok belli hiç. Allah hepinizden razı olsun da işte ana bir toplayıcıydı.
53:27Şuraya bakacağız değil mi? Haydi bakalım baba böyle kalkalım şöyle ya.
53:33Bismillah ya. Ne derdi? Ayağım puç olmuş derlerdi değil mi? Ayağım puç olmuş puç.
53:39Evet gördüğümdü kömmemizi getirdik.
53:44Şimdi ocağın üstüne koyduk. Şimdi bunun üstüne sacını mı koyacağız?
53:47Sacı koyduk. Tamam.
53:50Sacımızı da koyduk.
53:53Evet. Kürek de burada. Aman ver.
53:59Alttaki ateşi bu serte sacın üzerine koyuyoruz.
54:02Altlı üstü tam bitsin diye.
54:08Şimdi Civan abla. Bu ne kadar da pişer mi?
54:12Yarım saatte.
54:13Yarım saatte olur diyorsun değil mi? Altı üstü tam olur.
54:16Yarım saatte pişer.
54:17Yarım saatte.
54:17Evet gördüğünüz gibi şimdi altta önce közü yaktık. Odun güzel böyle korlandı.
54:23Korlandı.
54:24Sacımızın üstüne geri alttaki ateşi aldık koyduk.
54:27Koyduk.
54:27Altına geri tekrar odun atmamıza gerek var mı?
54:30Hayır.
54:31Onun sıcağına pişecek.
54:32Onun sıcağına pişecek.
54:33Oo maşallah bak gördüm.
54:34Onun sıcağına pişecek.
54:35Tamam çok iyi çok önemli.
54:37Çayımız da orada. Semaverimiz orada pişiyor.
54:39Evet.
54:39Kömremiz de burada pişiyor.
54:40Evet.
54:41Kömremiz piştik de sonra görüşeceğiz.
54:43Az sonra.
54:45Memleket gibisi yok.
54:59Evet gördüğünüz gibi kömmemiz hazır.
55:02Şimdi bunun bir çevirme usulü var.
55:05Tutuyorsun.
55:06Buradan da tutacaksın.
55:07Değil mi?
55:07Böyle çevireceksin bunu.
55:09Kömmenin yüzünü göreceksin.
55:12Buradan sonra.
55:17Dayımın gülü.
55:18Oo.
55:20Evet gördün mü?
55:23Gördün mü?
55:25Gördün mü?
55:26Gördün mü?
55:28Gördün mü?
55:29Kömmene güzel olmuş.
55:37Efendim gördüğünüz gibi kömmemizi çevirdik.
55:39Tersini nasıl kızarmış?
55:41Nar gibi.
55:41Lale gibi derler.
55:43Nar gibi derler.
55:43Tekrar yeniden kesmemiz gerekecek böyle.
55:46Efendim her yerde kuş başlıdır, pirzoladır, kıymadır yiyebilirsiniz.
55:52Ama kömmeyi bir yiyen asla ne kıymaya gidebilirsiniz ne pirzola gidersiniz.
55:56Bu kömmeyi yiyen tadı da damanda kalacak.
56:00Şimdi ben bütün ekibi arkadaşlarıma vereceğim.
56:02Bu taraflara geldiğinizde haberim olacak ben size kömmeyi yaptıracağım.
56:06O yüzden kömmeyi yiydikten sonra sizin fikrinizi alacağım Fatma Hanım.
56:10Bütün ekibi arkadaşlarım.
56:12Siz diyetteyiz.
56:13Diyette misiniz?
56:15Bunun diyeti yok.
56:16Bu külü aldırmıyor.
56:17Bu külü aldırmaz bak.
56:19Bunu alacaksın gözünün yanıydın.
56:36İçini ben hazırladım.
56:37Bak ben dedim en başta.
56:39Bunlar birbirine girecek biraz sonra.
56:40İçini ben yaptım.
56:41Ben en başta dedim.
56:43Soğanı ben doğradım.
56:45Eline sağlık.
56:47Sen de mi doğradın?
56:48Ben bunu ben yaptım.
56:49Kız ben seni görmediğim işi yaparken hep ana doğrudur.
56:53Elmas açtım.
56:55Hepinizin ömeği var valla.
56:57Çok güzel.
56:58Çok şahane muhteşem.
57:00Ayrıca taslı görünce zaten tam eski düzenine geldik Allah'ıma.
57:05Birazdan servis yaparım hepinize.
57:07Yerinize kolunuza sağlık.
57:08Afiyet olsun.
57:10Rabbim yerini doldursun.
57:12Derler ya bize eski Allah çoğalsın.
57:14Derler ki misafir bir kıskıyla gelir.
57:18Bir gelir ama dokuz da bırakır gider.
57:20Bırakır gider.
57:21O yüzden Allah bereket versin.
57:22Önümüzde yedin ama özür dilerim.
57:24Yanıp fakat dayanamam ben şimdi.
57:25Kömbeye dayanamam.
57:27Allah razı olsun hepinizden.
57:28Bütün akabılarımdan.
57:29Allah sizleri yanımızdan başımızdan eksik etmesin.
57:33Hepiniz yanımızdan olsun.
57:34Allah razı olsun.
57:39Büyük ağızını sildi.
57:41Yağlı.
57:42Ne güzel olmuş.
57:43Bir tepsi yetmez diye bir tepsi daha attırdım.
57:45O da arkada baktığında bir daha düşüyor.
57:48Ona bakmamız lazım.
57:49Yakmayasınız o zaman.
57:52Yani biriniz bakın ben caz caz etmeye başladım.
57:55Kömbe orada yanar şimdi bak.
57:56Valla yanar.
57:57Ateşını bol attık.