00:00Quem vai realizar esse pedido especial é a chefe Luciana Viana, por favor.
00:06Miriam, Luciana, Luciana, Miriam.
00:09Rapaz, eu acho que nem precisa mais fazer, a gente já tá realizada aqui.
00:13Olha que bonito que tá aqui.
00:15Olha que delícia.
00:17E panqueca.
00:18Nossa, o cheiro tá bom, hein?
00:19Tá muito bom.
00:20Nossa, o cheiro tá daquele jeito.
00:23Dá um abraço, né?
00:23É porque eu vi essa mulher ontem.
00:25Todo dia.
00:27Eu vi essa mulher ontem.
00:28E perdão, maravilhosa.
00:30Imagina, imagina.
00:30É fácil de fazer panqueca?
00:32Mole, demais, muito fácil.
00:36Ah, eu quero aprender.
00:37Mas assim, é fácil.
00:38Eu fiz uma vez na vida.
00:40Acho que mais de vez eu fiz.
00:41Roberta, você fez, Roberta?
00:43Fiz, eu fiz uma vez na vida.
00:44Eu tô falando sério que eu já fiz.
00:45Alguém acredita que a Roberta fez panqueca?
00:47Ah, tá todo mundo fazendo o sinal.
00:48Tá todo mundo fazendo o sinal.
00:49Mas eu fiz de ficou gostosa.
00:51Não, faz muitos anos.
00:52Ah, tá.
00:53Vou reaprender.
00:54Vai reaprender.
00:55É muito simples, muito rápido.
00:56Eu acho que eu gastei meia hora pra fazer o recheio e a massa.
01:00Então você faz o lava-louça.
01:01Ótimo.
01:02Arrasou?
01:03Combinado.
01:03Combinado.
01:04Então bora aprender, então.
01:05Chega mais, Miri.
01:06Aqui na próxima vez é você que vai fazer, tá?
01:08A gente vai colocar no liquidificador aqui.
01:11Farinha de trigo.
01:15Leite.
01:16É muito mole.
01:18Você sabia que eu não sabia fazer panqueca até ontem?
01:20A Miri aqui, Miri.
01:21Estimulou.
01:21Estimulou.
01:22Ai, que bom.
01:22Sério.
01:23Ovos.
01:26Um pouquinho de sal.
01:30Um cubinho de caldo de galinha.
01:35E azeite.
01:38Essa aqui dá pra fazer cinco panquecas.
01:41Arrasou.
01:41Então é uma receita que rende, né?
01:43E barata.
01:44O segredo que a Berta me perguntou sobre massas espessas e massas finas.
01:49Levinha, né?
01:50Faz diferença quando a gente pega uma panqueca pesada, não faz?
01:53Faz muita diferença.
01:54Já comeu, às vezes, em restaurante, aquela que tem gosto de farinha.
01:56Pesada, aham.
01:57Você tem que fazer, tipo, uma vitamina mais líquida, tá vendo?
02:01Tipo uma vitaminazinha de banana, mas com menos banana e mais leite.
02:06Tá.
02:06Mas, no caso, não é banana não, tá, gente?
02:08Não, é só a espessura.
02:09Pra você ter ideia da espessura, tá?
02:11Eu coloquei aqui uma cebolinha também pra dar mais um sabor especial pra essa panqueca.
02:15Aí você bateu junto?
02:17Bati junto com a cebolinha pra ficar com um saborzinho ainda mais especial pra milha.
02:21Perfeito.
02:22Tá?
02:22E agora eu untei a nossa frigideira com o azeite.
02:26E nós vamos agora colocar uma quantidade bem pequena aqui no fundo.
02:33Tá vendo?
02:34Tá vendo os pedacinhos da cebolinha?
02:35Tô vendo.
02:36Isso dá um sabor especial à massa, né?
02:39Dá, dá um sabor especial à massa, sim, com certeza.
02:41Aí agora ela é bem rapidinho.
02:44Precisa tampá-lo?
02:45Não.
02:45Não precisa.
02:46E se queimar de um lado e não tiver pronto em cima ainda na hora de virar?
02:48Não queima porque é muito rápido, você vai ver.
02:50Existe uma panquequeira, não sei se você já viu.
02:52É por isso que eu perguntei se o vapor, se a gente tampar, ajuda, acelera nesse processo,
02:56precisa.
02:57Não, mas você vê que as minhas todas, nenhuma queimou porque é muito rápido, porque
03:00eu fiz no fogão convencional, né?
03:02Aqui, como é um cooktop, a gente já, olha, já tá tomando já a forma dele.
03:08Enquanto isso, eu vou ensinar pra Miriam a fazer o recheio, né?
03:12Bora lá, então.
03:12Então, eu trouxe aqui um peitinho de frango.
03:16Você gosta de frango, Miriam?
03:17Amo.
03:17Ah, então tá bom, socorro, imagina se ela não gostar.
03:20Eu já sabia, eu liguei pra lá antes, mentira.
03:23Ó, aí eu coloquei aqui o azeite, a gente vai colocar o alho e a cebola pra dourar.
03:32Miriam, Miriam, quero aproveitar e mandar um beijo pra família, quem tá em casa te assistindo.
03:37Eu quero mandar um beijo pro meu esposo, o Edivaldo, mandar um beijo pro meu pastor, Leandro,
03:42a sua esposa, a Yana, seus filhos, Yana e Lise, e toda a minha igreja.
03:46Ai, que bênção, gente.
03:48Então, a galera da igreja sinta-se abraçada aqui, a Miriam tá representando todos vocês
03:52lá de Bento Ferreira?
03:53Bento Ferreira.
03:54É, isso aí, ó.
03:55Então, todo mundo, toda a comunidade de Bento Ferreira acompanhando, assistindo a Miriam
03:58hoje.
03:59Eu também queria mandar beijo.
04:01Ah, ela quer mandar beijo pra todo mundo.
04:05Manda, manda.
04:05Eu queria mandar beijo pra Tarsi, que é a minha amiga, que me deu essa receita, porque
04:10eu não sabia fazer panqueca até ontem, então ela mandou pra mim pro WhatsApp.
04:13Você tá vendo que a gente é cobaia, né?
04:15Você tá vendo que a gente virou cobaia hoje aqui no programa, ó.
04:19Vem cá, também tem panqueca doce?
04:21Tem, você pode colocar com banana, mel, aveia, Nutella, chocolate, doce verde.
04:29E fica bom, é?
04:30Fica, porque é a mesma coisa de massa de pizza, né?
04:32É uma massa mais neutra.
04:35Aí você não coloca nem o caldo de galinha e nem a cebolinha.
04:38Tá.
04:39Que aí você consegue usar essa massa pra fazer outras coisas.
04:42Miriam, você comeu já a doce, então?
04:44Já, já comi a doce.
04:45Você comeu com qual recheio?
04:47Com Nutella, com morango.
04:49Nossa, Nutella é uma delícia.
04:50Mas eu gosto mais ainda a salgada.
04:52Hum, ó, agora até eu quero provar a tal da doce, hein?
04:56Que tá bonita, hein?
04:58Agora, nesse recheio aí, quanto tempo mais ou menos, Lu?
05:02Berta, aqui é só o frango, né, cozinhar.
05:06Depois a gente vai colocar uma massinha de tomate, desfiá-lo bem e botar um cubinho de caldo de galinha.
05:14Não tem erro, né?
05:15Não, é muito simples.
05:16Dá pra até aproveitar a proteína que tá na geladeira, o frango, a carne, né?
05:20Se tiver a carne moída.
05:21Ó, sardinha, eu tava falando com a Miriam.
05:22Sardinha?
05:23Que a gente pode fazer panqueca de sardinha.
05:25É?
05:25Sardinha tá com preço muito bom.
05:27Outra coisa também que dá pra fazer, bacalhau site, bacalhau de salgado.
05:32Aí é chique, né?
05:33Não, bacalhau site não tá tão caro, não tá tão caro.
05:36É caro, não é, Miriam?
05:38Sei não.
05:38É salgado, hein?
05:39Não, bacalhau site não tá tão caro.
05:41Tá na faixa de quanto?
05:42R$29,90.
05:43Ah, então caiu um pouquinho de preço, não é?
05:45Pode falar o lugar, onde que é?
05:46Não.
05:47R$29,90.
05:48Dá pra você comprar por esse valor.
05:50Ó, meijão!
05:51Dá pra você comprar por esse valor.
05:52Ó, Anabel falou que tá esperando o delivery dela.
05:56Jorge Graffi falou panqueca ao molho branco, é um espetáculo.
06:00Nossa, é.
06:00Quatro queijos também.
06:01É, né?
06:01Jorge do Prolar, abração, Jorge.
06:03Obrigada pelo carinho.
06:05Gilberto Marcerino tá chamando de panqueca aromática.
06:08Vai chegar lá no Rio de Janeiro, ele falou.
06:09Mas aqui tá aromática mesmo, tá?
06:11Tá, tá demais.
06:12Tá aromática mesmo.
06:13Miriam, por favor, que ela tá aqui na massa, a gente já entendeu como é que é o processo.
06:17E pra enrolar tem algum segredo?
06:19Então, é só colocar o recheio e enrolar, faz um canudinho.
06:22Não é nada muito esotérico, não.
06:24O recheio no meio, centraliza.
06:25No meio, centraliza e faz o rolinho.
06:27Miriam, por favor, fique à vontade.
06:29Esse aqui tá meio assim, porque eu coloquei no micro-ondas agora pra vocês.
06:31Tá, não tem problema não.
06:33Eu tô procurando um garfo, né?
06:35Toma, o garfo.
06:36Pronto, achamos um garfo.
06:37Achamos um garfo.
06:39Miriam, vai provando de um lado, eu vou provando do outro aqui.
06:43Que o cheiro tá sensacional, não tá, Miriam?
06:45Gente, tá mesmo.
06:46O cheiro tá bom.
06:47Ó.
06:47Tá muito, muito, muito bom mesmo.
06:50Vem cá, chega pertinho aqui, ó.
06:58Nossa, o programa tá acabando.
07:03Gostou?
07:04Gostou?
07:05Arrasou?
07:05Arrasou.
