00:00Você vai ensinar a gente a fazer pipoca gourmet, que o pessoal de casa pode fazer todo mundo junto.
00:04Com certeza.
00:05E brigadeiro de leite em pó.
00:07Todo mundo junto, então, na cozinha, fazendo aquela bagunça gostosa.
00:11Não tem problema, dá pra comer bastante e dá pra vender também, que é o ideal, né?
00:15Olha aqui, eu tô quase querendo queimar a largada aqui, tá?
00:18Querendo comer uma pipoquinha.
00:19Já pega ali e te leve pra contar pro pessoal, pode não, né?
00:21Vamos deixar baixo?
00:22Vamos deixar baixo.
00:24Vamos lá, Pri, como é que a gente começa?
00:26Porque essa é uma receita simples.
00:27A gente quis escolher exatamente coisas que o pessoal de casa pudesse fazer junto, né?
00:32Exatamente.
00:32E assim, eu trouxe uma base de leite em pó, né?
00:35Que todo mundo ama, mas também pode colocar aí uma adição de um pozinho de morango, como eu trouxe aí,
00:40né?
00:41Arrasou.
00:41Esse aqui, chocolate.
00:41O pozinho de morango que você diz é o quê?
00:43O pozinho do suco?
00:44O pozinho do sorvete ou o pozinho do suco.
00:46Tá, perfeito.
00:47Então aqui a gente vai fazer a massinha.
00:49Lembra daqueles pastelzinhos, pastelzinhos que todo mundo ama?
00:51É a mesma massa, tá?
00:53É uma base fácil, então, né?
00:54Uma base fácil.
00:55Então aqui a gente tem o leite em pó.
00:57Tá?
00:58E isso aqui pra garotada já é uma delícia.
01:01Todo mundo ama.
01:01Quem nunca, né?
01:02Abriu uma lata de leite em pó e botou uma colherada na boca.
01:06Gente, minha infância.
01:07Gruda no sal da boca, era gostoso.
01:10Você só não fala assim, não, tá?
01:11Você sabe que eu veia desse...
01:13Mas eu não faço mais não, gente.
01:15Aqui, vocês conhecem açúcar impalpável?
01:18Não.
01:18Então é um açúcar que ele é bem fininho, né?
01:21Tem um nome famosinho aí, né?
01:23No mercado.
01:24Só que esse aqui a gente compra em casa de confeitaria e ele tem um pouquinho de amido, tá?
01:29Pra ele não formar aqueles gruminhos, tá bom?
01:32Se a minha amiga lá de casa não tiver esse tipo de açúcar...
01:36Vai o...
01:37Bate o...
01:38É, pega lá até o cristal, bate no liquidificador que vai ficar fininho.
01:43Não tem problema.
01:44Gente, então mistura aqui, Bé.
01:47Aí vem com leite condensado.
01:48A receitinha vai estar lá no Instagram pra galera.
01:52Isso aí.
01:52E é só isso daqui misturar, Berta.
01:55Vai virar essa massinha aí que eu coloquei do lado, que eu ia colocar você pra fazer, né?
02:00Pode colocar.
02:00Mas eu fiquei um pouquinho preocupada, assim.
02:02Gente, pelo amor de Deus, se Roberta não souber fazer um brigadeiro de leite em pó...
02:08Olha que brigadeiro, foi o primeiro doce que eu fiz na minha vida.
02:11Ah, é?
02:11Brigadeiro na panela, gente.
02:13Isso é bom demais, né?
02:13Então, agora que a bolinha não vai sair bonita aí, eu não vou jogar nada.
02:17Já é outra história.
02:17Eu vou ensinar um negócio melhor.
02:19Essa massa aqui, Berta, depois de descansada...
02:22Ó, a gente vai continuar aqui e ela vai virar uma bolinha única, tá?
02:25Ela vai virar isso aqui, ó, pra gente poder mostrar.
02:29Ela vira essa bolinha aqui, uma massa única.
02:32Agora é interessante só frisar uma coisa, porque quem olha, você fala assim, gente,
02:35tá seco.
02:36Não tá.
02:37Não tá.
02:37Tem muito leite condensado misturado aqui.
02:39Eu não ia colocar a mão, senão eu não consigo mexer ali, né, pra ajudar ela.
02:44Mas vamos lá, ó.
02:46Aqui tem muita umidade ainda, tá?
02:49No...
02:49Eu sei porque uma vez eu fui fazer uma massa nesse estilo, e aí eu acrescentei, não
02:55lembro se foi leite, eu sei que eu errei na receita não acreditando que ela fosse
03:00chegar no ponto, né?
03:01É.
03:02O que que acontece?
03:02Aí depois eu tive que tacar mais leite em pó.
03:05O leite em pó, ele desumidifica qualquer coisa que você colocar.
03:09Então a...
03:09Ele absorve, né?
03:10Exatamente.
03:11Então assim, a gente acha que não vai dar certo, mas olha só.
03:16Tá arrasou, hein?
03:17Só fazer mais um pouquinho de massagem aqui pra juntar tudo e tá prontinho.
03:21Viu?
03:21Vi, perfeito.
03:22Ok.
03:23Feito isso, eu já rasguei até minha luva.
03:25Fica à vontade.
03:26Vamos voltar a ser criança hoje.
03:28Gente, é bom que coloca todo mundo pra fazer na cozinha, né?
03:31Isso aí.
03:31Aqui eu posso abrir com o rolinho, Beto.
03:34Eu posso colorir, que aí é o mais legal.
03:36Como que você faz essa cor?
03:38Aqui, ó.
03:39A gente colocou verde, né?
03:40Mas a gente pode fazer outra cor também, ó.
03:41Pegar aqui e fazer um lilás.
03:43Dá pra fazer também essa cor pensando que hoje é feriado, muitas lojas estão fechadas,
03:49né?
03:49Dá pra fazer com outra coisa que tem em casa?
03:51Tipo assim, ó.
03:51Talvez o pozinho do suco também...
03:53Pozinho do suco.
03:54Dá pra...
03:54Só tem que tomar cuidado, por exemplo, que o pó de suco tem muita acidez.
03:57Então, se colocar demais, querendo uma cor muito chamativa, vai ficar ácido.
04:01Pra chegar num ponto como esse aqui, por exemplo, né?
04:04Mas aí, até um pouquinho de anilina, só que a anilina tem mais água.
04:08Então, tem que colocar pouquinho, senão vai perder o ponto.
04:11A beterraba, por exemplo, um alimento que solta a cor, né?
04:13Pode.
04:14Pode, né?
04:14Pode.
04:15Assim, um gosto que às vezes não vai agradar a criança, que pode conferir um gostinho.
04:19Aqui, ó, uma gotinha, tá vendo?
04:23Vou passar o dedo aqui, já vai sujar mesmo, ó.
04:26Ele vai ficar lilás.
04:26Aí, a gente vai fazer uma massagem aqui na massinha.
04:29Tá, enquanto a gente vai fazer...
04:30Bora voltar aqui pro nosso espaço gourmet, que hoje a gente tem uma receita especial pro
04:34dia das crianças.
04:35E a Ara tá aqui já colocando a mão na massa, tá vendo, né, Pri?
04:38Passou no teste já.
04:39Já passou.
04:40Vou levar pra mim.
04:41Agora aqui, mãe, eu tô vendo que ela já queimou a largada.
04:44Eu acho que ela já comeu.
04:46Ah, tá muito bem, né?
04:50Deixa quieto, vamos deixar baixo.
04:52Meu brigou, eu fiz esse esforço.
04:54É, né?
04:54Tudo por amor, tudo por amor.
04:56Tá vendo?
04:56Vale a pena, vale a pena.
04:58Bora lá, então, Pri, que a gente já aprendeu a fazer o docinho.
05:02Eu acho que ela já aprovou, né, que já tá moldando, né?
05:05Ah, olha aqui, que gracinha que ela fez.
05:07Saulinho vai vir aqui mostrar.
05:09Você que fez esse docinho.
05:12Olha que bacana.
05:13Você tem essas forminhas, né, Pri?
05:14Quem não tiver...
05:15Isso, forminha de silicone.
05:16Mostra pro tio Saulinho.
05:18E aí, quem não tiver, pode fazer o redondinho na mão mesmo, né?
05:23Olha isso, que lindo.
05:25Arrasou.
05:26E ela misturou as cores ainda, viu, né?
05:27Misturou, misturou.
05:28E agora vamos aprender a fazer pipoca gourmet.
05:30Você gosta de pipoca, Kiara?
05:32Gosto.
05:33Gosta.
05:34Então, vamos lá, Pri.
05:35Vamos lá.
05:35Essa daqui, Beta, eu não coloco óleo, porque eu acho que rança um pouco a pipoca gourmet, tá?
05:41Então, é só açúcar.
05:43Não sabia disso, tá vendo?
05:44Ó.
05:45Milho.
05:46Eu uso um milho, Beta, que vocês vão achar no mercado como milho premium, tá?
05:52Pode deixar ela à vontade, não se preocupa, não.
05:55Esse milho premium, ele estoura todos os carocinhos, tá?
05:59Então, assim, é melhor pra gente ter um rendimento bacana, beleza?
06:03Deixa eu colocar o tablet aqui.
06:05Aqui, ó.
06:06É porque ele tá mexendo com a panela quente.
06:10Na hora da panela quente, criança não pode mexer, tá bom?
06:13Você não pode curar.
06:13Na hora que eu for colocar o leite em pó, eu vou deixar pra ela colocar.
06:15Então, combinou?
06:16A parte mais gostosa vai ficar pra você fazer.
06:19A tia vai convidar um dia de você fazer um churrasco aqui e você voltar também.
06:23Ela gosta?
06:24Muito.
06:24Olha, tá vendo?
06:26Hum, linda.
06:27Esse processo aqui, Beta, ele demora, porque ele vai o quê?
06:31Caramelizar o açúcar.
06:32Certo.
06:33E estourar os meus milhos, né?
06:35Tá?
06:35Aí tem que tampar...
06:37É, esse primeiro processo aqui, a gente vai esperar ferver, ele vai colocar um ou dois,
06:41entendeu?
06:41Ele tá bem lento, demora um pouquinho.
06:44Aí ele vai estourar tudo, a gente vai colocar a tampa e vai misturando.
06:47Panela normal também dá certo, tá, gente?
06:49Até panela de pressão, só dá um trabalho.
06:51Tem que ficar sacudindo.
06:52Sacudindo.
06:53Quem tem pipoqueira elétrica, faz na pipoqueira e faz o restante do processo.
06:58Tá super certo também.
06:58Perfeito.
06:59Vai sair só sem sabor aí, sem açúcar, tá?
07:02Então, a partir disso aqui, ele vai demorar um pouquinho, tá, gente?
07:04A gente começou a ferver ali agora.
07:07Eu já trouxe ela estouradinha, caramelizada.
07:12Eu vou deixar ali com a pequenininha pra ela fazer também.
07:14Então não usa óleo, né?
07:15Não.
07:15Direto no açúcar.
07:16Direto no açúcar.
07:17Então ela sai assim.
07:18Esse açúcar, Betta, ele deixa essa crocância, tá?
07:22Porque a outra, na hora que a gente joga chocolate, ele fica molinho, murcha, tá bom?
07:28E é pra finalizar agora, Pri?
07:30Vamos lá.
07:31Tá aqui, a gente vai pegar o chocolate aqui, o chocolate branco.
07:34Hum, opa, agora vem a melhor parte, hein?
07:36Estamos acabando o nosso tempo, gente.
07:38Ó, no próximo bloco a gente vai ter a Bela e a Fera, não sai daí não.
07:41Aqui, ó, joga o chocolate e mistura.
07:45Tem que envolver todos os carocinhos, tá?
07:48Ó.
07:49Aí vai ser primeiro um banho de chocolate, depois a gente vem com leite em pó.
07:54Só isso?
07:55Só.
07:55Muito fácil.
07:57Então, Yara, Jéssica, podem provar à vontade, a tudo de vocês.
08:04Olha que delícia aqui na sua frente, Yara.
08:06O que você quer comer, pipoca ou docinho?
08:09Pode escolher.
08:10Ou os dois.
08:13Ó, a tia vai provar uma pipoca.
08:17Delícia, gente.
08:18Muito bom, né?
08:19Ah, será que eu entreguei?
08:21Ah, não.
08:22Não, não, não, não, não.
08:26Hum, dá licença.
08:28Hum, tá boa.
08:32Hum.
08:36Gente, ó, um beijo pra vocês.
