J'ai mangé un ragoût Irlandais 🤤

Chef Jean-Nours

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00:00Yo les amis, je voulais vous parler d'un truc qu'on a mangé récemment avec Pauline, c'est tout simplement du

00:06ragoût irlandais, donc c'est un ragoût au bœuf qu'on a mangé nous, avec des petites carottes, des pommes de terre qui étaient extrêmement fondant

00:14et en fait c'est cuit dans la bière, dans la Guinness pour être plus précis, et dans le vin

00:18et c'était un délice très proche de notre bœuf bourguignon finalement, alors que le bœuf bourguignon nous on le cuit seulement au vin

00:24ça apporte un petit côté sucré je trouve qui était agréable en bouche et on a

00:28mangé ça, servi avec du pain à la bière

00:31qui est tartiné de beurre, voilà ça c'était c'était assez agréable aussi, on s'est bien régalé

00:37et j'essaie de vous faire découvrir ça en vidéo prochainement, n'hésitez pas à rester connecté sur Dailymotion, ciao

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