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Disminuye consumo de carne vacuna en Argentina

Veremos como la economía mundial se enfoca cada vez más en el negocio de los océanos.

La deuda en estados unidos alcanza récord histórico.

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00:14¿Qué tal? ¿Cómo les va? Bienvenidas, bienvenidos. Estamos iniciando una emisión más de impacto económico a través de esta su
00:19señal de Telesur.
00:21Mi nombre es Daniel Rosas y estos los titulares del día de hoy.
00:30En América Latina disminuye el consumo de carne vacuna en Argentina.
00:39En contexto veremos cómo la economía mundial se enfoca cada vez más en el negocio de los océanos.
00:51Y entre 60, la deuda en Estados Unidos alcanza un récord histórico. De eso más hablaremos, así que acompáñenos.
01:29¡Gracias por ver el video!
01:38Iniciamos con el detalle de la información.
01:40Arrancamos en Argentina.
01:41La venta de carne vacuna cayó un 12% en su medición interanual entre enero y julio, ubicando el consumo
01:47promedio en 46,3 kilos anuales por habitante.
01:50Esta cifra representa 163,400 toneladas menos para el mercado interno ante la constante pérdida de poder adquisitivo, pues las
01:59familias han modificado drásticamente sus hábitos.
02:02Ya no compran por kilo, sino para el momento y según lo que puedan pagar.
02:06Esto ha llevado a los consumidores a priorizar cortes más económicos como aguja, paleta, falda, también osobuco y carne molida,
02:14o a reemplazar directamente la carne vacuna por pollo y cerdo, dejando al tradicional asado con un marcado descenso de
02:20protagonismo en la mesa.
02:31Por otro lado, Brasil registró 59 millones de pasajeros en vuelos domésticos entre enero y julio de 2026.
02:38Es una cifra récord desde el año 2000, según informó el Ministerio de Turismo con datos de la Agencia Nacional
02:43de Aviación Civil.
02:44Esto representa un crecimiento del 4,04 frente a los 57 millones de pasajeros en rutas del mismo periodo en
02:512025.
02:52Solo en julio viajaron 9,2 millones de personas internamente, marcando otro máximo histórico mensual.
02:58De esta forma, el ministro de Turismo, Gustavo Feliciano, destacó que este repunte refleja la fortaleza del sector y estimula
03:05la economía en áreas como, por ejemplo, la hotelería y el comercio.
03:08Por su parte, el transporte aéreo internacional también creció al alcanzar 17,7 millones de pasajeros entre enero y julio,
03:15frente a 16,4 millones en 2025.
03:18Julio cerró con un récord histórico de 2,7 millones de viajeros internacionales.
03:32Seguimos en Brasil porque el país proyecta una cosecha de caña de azúcar de 705,2 millones de toneladas para
03:39la zafra 2026-2027,
03:41es decir, un 4,7% más que la temporada pasada, según la Compañía Nacional de Abastecimiento.
03:47Este incremento se debe a una mayor superficie cultivada que alcanzará 9,1 millones de hectáreas y representa un incremento
03:54del 1,1%
03:55y a una mejor productividad promedio que llegará a 77,9 toneladas por hectárea, un 3,6% más que
04:02en el ciclo precedente.
04:04Las principales regiones productoras serán el sudeste con una cosecha estimada en 451,4 millones de toneladas y Sao Paulo
04:12con 364,8 millones.
04:14Por su parte, el centro oeste deberá tener una cosecha de 157 millones de toneladas.
04:21A pesar del aumento en la materia prima, la producción de azúcar caerá un 2,9% ya que las
04:26plantas procesadoras destinarán más recursos al etanol.
04:30Como contraste, la producción total de biocombustible crecerá un 11,7% alcanzando los 41,89 mil millones de litros.
04:47Vamos ahora a hablar de industria plástica de Guatemala que enfrenta una etapa de transformación hacia la sostenibilidad y la
04:53innovación,
04:54lidiando al mismo tiempo con retos como aranceles de cerca del 10% para exportar a Estados Unidos.
05:00Esto, según Olga Orellana, quien es presidenta del sector de la Agencia Guatemalteca de Exportadores.
05:05A pesar de esto, el sector abastece el 92% de las actividades económicas nacionales y exporta a Centroamérica, Estados
05:12Unidos, México, República Dominicana y el Caribe.
05:15En 2025 generó más de 668 millones de dólares en ventas a más de 40 mercados con una oferta que
05:22incluye envases, tuberías y artículos para el hogar consolidándose como un gran generador de empleo.
05:27Para responder a las exigencias internacionales, las empresas implementan estrategias de economía circular, ecodiseño, reciclaje y nuevas tecnologías.
05:36Por su parte, el director general de la Agencia, Amador Carvallido, destacó que la economía circular ha madurado,
05:42aunque el reciclaje en conjunto con municipalidades e instituciones aún representa porcentajes bajos y variables.
05:56Hablemos ahora de Nicaragua, país que fortalece su infraestructura eléctrica en el Caribe Sur
06:02para garantizar el suministro que requerirá el futuro puerto de aguas profundas de Bluefields.
06:08La empresa nacional de transmisión eléctrica informó que la subestación Bluefields 2 ya está terminada
06:14y la línea de transmisión de 100 kilómetros hacia el Rama tiene un avance del 46%.
06:19El proyecto, con una inversión estimada en 200 millones de dólares,
06:23contempla un total de cinco subestaciones en la zona, incluyendo el Rama como nodo estratégico.
06:28Bluefields 1, el Tortuguero y la futura subestación Cucra Hill,
06:32además de modernizar la infraestructura de Acoyapa.
06:35Estas obras forman parte de la modernización nacional,
06:38mediante la empresa nacional de transmisión eléctrica que ha elevado de 54 a más de 114 a las subestaciones en
06:44el país,
06:45incorporando también bancos de baterías para almacenamiento de energía
06:48y confiabilidad del sistema eléctrico regional.
06:59Le cuento ahora que Latinoamérica y el Caribe crecerá un 2,2% en 2026,
07:05una décima menos de lo previsto, contemplando cinco años con un promedio cercano al 2,3%,
07:11de acuerdo a lo informado por la Cepal.
07:13El organismo advirtió que este ritmo es insuficiente para superar las brechas de desarrollo
07:17o elevar el ingreso por habitante en un contexto internacional de menor crecimiento global e incertidumbre geopolítica.
07:23Para superar esta baja capacidad de expansión, el secretario ejecutivo de la Cepal, José Manuel Salazar,
07:30pues señaló la necesidad de elevar la inversión, la productividad y también la formalización laboral.
07:35Según el informe, entre los países que lideran el crecimiento este año,
07:39destaca Venezuela con 6,5%,
07:41Nicaragua con 4,5% y Panamá con 4,4%.
07:45En contraste, los menores desempeños corresponden a Bolivia con 0,5%,
07:52Chile con 1,6%, Uruguay con 1,5% y Haití con 1,9%.
07:56De esta forma, se espera la recuperación parcial para 2027 con un crecimiento estimado del 2,5%.
08:09Con esta información llegamos al momento de hacer una primera pausa,
08:12pero no se vaya.
08:13Al regreso, en contexto, estaremos hablando de algunos otros temas.
08:18Veremos, por ejemplo, lo que tiene que ver con la economía de los océanos.
08:22Así que no se vaya, que tendremos todos los detalles al volver.
09:02Gracias por ver el video.
09:18Estamos de vuelta en Impacto Económico.
09:20Como le adelantaba, una de las principales actividades económicas del sistema alimentario mundial son,
09:24por un lado, la pesca y por el otro, la acuicultura.
09:26Cada año, países y continentes capturan, cultivan, procesan y comercian millones de toneladas de pescados,
09:33mariscos y también algunos otros productos marinos.
09:35Esto genera, por supuesto, ingresos por exportaciones, empleos y la actividad industrial.
09:40Acompáñame a ver más detalles en el siguiente material.
09:43De acuerdo con la edición 2026 del informe Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura de la FAO,
09:49la producción mundial de animales acuáticos alcanzó un récord de 195 millones de toneladas durante 2024.
09:56De esa cifra, la acuicultura superó por primera vez los 100 millones de toneladas,
10:00mientras la pesca de captura aportó alrededor de 92 millones de toneladas.
10:05Además, la producción acuícola de animales logró un valor de aproximadamente 371 mil millones de dólares en finca.
10:13El comercio internacional también alcanzó niveles históricos.
10:16En 2024 se distribuyó aproximadamente el 36% de la producción mundial de animales acuáticos,
10:22llegando el valor de intercambio a unos 186 mil millones de dólares.
10:26Esta actividad representa cerca del 9% del comercio agrícola mundial, excluyendo los productos forestales.
10:33La relevancia económica de este sector se refleja también en el empleo.
10:37La pesca y la acuicultura sostienen los medios de vida de más de 600 millones de personas en todo el
10:42mundo.
10:43Cabe destacar que el 89% de la producción de animales acuáticos termina destinada al consumo humano.
10:49Además, detrás de estas cifras existe una extensa cadena económica compuesta de embarcaciones,
10:54puertos, plantas de procesamiento, transporte refrigerado, fábricas de alimentos para acuicultura,
11:00supermercados y restaurantes.
11:05Y es que entre todos los posibles motores económicos,
11:09bueno, pues ahí el comercio internacional es uno de los más destacados de la actividad pesquera.
11:14Durante 2024, China, bueno, pues durante 2024, China se posicionó como el mayor exportador de productos de origen acuático,
11:24con el 11% del comercio mundial por valor exportado hacia 180 países y territorios,
11:30principalmente Japón, Estados Unidos, Corea del Sur, Malasia y Hong Kong.
11:34El segundo lugar lo ocupó Noruega, con el 9% del comercio mundial, el salmón, como sabemos, es su principal
11:39producto,
11:40representando aproximadamente el 74% del valor de sus exportaciones pesqueras.
11:45Por su parte, Vietnam concentró el 6%, con una oferta basada principalmente en camarones cultivados,
11:50también pagasius y atún.
11:52Ecuador alcanzó el 5% impulsado fundamentalmente por el camarón de cultivo,
11:57mientras que Chile obtuvo otro 5% con una participación importante del salmón.
12:01En términos monetarios, Glowfish, unidad de la FAO dedicada al comercio internacional de pescado,
12:07estimó para 2024 exportaciones de productos pesqueros y acuícolas por unos 20.200 millones de dólares.
12:12Para China, 16 mil millones, para Noruega, 9 mil 200 y también para otros países como, por ejemplo, Ecuador,
12:19que también aparece en esta lista.
12:57Pero la acuicultura, el principal motor de crecimiento de la producción mundial de alimentos acuáticos,
13:04también tiene que aparecer en esta información.
13:06La producción de animales acuáticos mediante cultivos superó en 2024 las 100 millones de toneladas,
13:13alcanzando aproximadamente 103 millones, representando el 53% de la producción mundial de animales acuáticos.
13:21El crecimiento tiene una fuerte concentración geográfica.
13:24Asia domina la producción acuícola mundial, con China ocupando una posición destacada en producción, consumo y procesamiento.
13:30En América Latina destacan Chile y Ecuador.
13:33De acuerdo con la FAO, ambos países representan conjuntamente alrededor del 53% de la producción acuícola de animales de
13:40toda América Latina y el Caribe.
13:42Chile sobresale por el salmón y Ecuador por el camarón.
13:46Cabe destacar que la expansión de la acuicultura genera actividad económica en laboratorios,
13:50fábricas de alimentos, transporte, procesamiento, puertos y también cadenas de comercialización.
14:05Vamos a más información.
14:07El auge de la producción pesquera responde también a un incremento en la demanda de alimentos acuáticos.
14:12Según datos de la FAO, el consumo aparente mundial por persona pasó de 9,1 kilogramos en 1961 a aproximadamente
14:2020,7 kilogramos en 2022.
14:22Sin embargo, el aumento de la demanda no está distribuida de manera uniforme.
14:27Asia concentra una parte importante del consumo mundial, mientras que Estados Unidos, China, Japón y los países europeos figuran entre
14:34los mayores mercados importadores.
14:36En 2024, Estados Unidos representó el 15 por ciento de las importaciones mundiales de productos de animales acuáticos,
14:44seguido por China con 12 por ciento, Japón con 7 por ciento, España con 5 por ciento e Italia con
14:504 por ciento.
14:51Estos cinco mercados concentraron aproximadamente el 43 por ciento de las importaciones mundiales.
14:56La FAO estima que el consumo mundial por habitante podría alcanzar 21,3 kilogramos para el año 2032 frente a
15:07los aproximadamente 20,7 kilogramos registrados en este 2022.
15:12Este incremento sostiene la expansión de la producción, el comercio y las inversiones en acuicultura y procesamiento.
15:28Sin embargo, pese al auge positivo de la economía marina, es importante destacar que el cambio climático también está provocando
15:36consecuencias económicamente importantes.
15:39Esto sobre, por supuesto, el sector, el aumento de la temperatura del océano, los cambios en las corrientes marinas y
15:46la mayor frecuencia e intensidad de determinados fenómenos externos pueden modificar la distribución de las especies y afectar las zonas
15:52de captura.
15:53Para la acuicultura, estos eventos extremos pueden generar pérdidas de producción e infraestructura.
15:59Entre los principales riesgos, la FAO destaca las inundaciones, tormentas, aumento de temperaturas y otros fenómenos que pueden afectar directamente
16:07las instalaciones productivas.
16:09Las consecuencias económicas incluyen variaciones en los volúmenes de captura, cambios en los costos de producción, daños en infraestructura y
16:16las modificaciones en las rutas comerciales.
16:18Según estimaciones de la FAO, en escenarios de altas emisiones, la biomasa de peces explotable podría disminuir más de un
16:2610% hacia los 1050 en varias regiones.
16:30Para los países cuya economía depende de las exportaciones pesqueras, estas variaciones pueden afectar ingresos, empleo y disponibilidad de productos.
16:38Por ese motivo, la adaptación climática se ha incorporado progresivamente a la planificación económica del sector.
16:50Hacemos una segunda pausa, pero no se vaya, volvemos con nuestro recorrido 360.
16:54Hablaremos de la deuda en Estados Unidos y es que sigue creciendo y alcanza, por supuesto, un récord histórico.
17:00Volvemos con todos los detalles.
17:23Estamos de vuelta en Impacto Económico.
17:24Gracias por continuar con nosotros.
17:26La guerra en contra de Irán eleva la deuda y bonos de Estados Unidos a máximos históricos.
17:32Según datos del Departamento del Tesoro, la deuda pública estadounidense se situó el lunes en 39,9 billones de dólares,
17:40al borde de superar los 40 billones, una cifra estimada por la Oficina de Presupuesto del Congreso,
17:45misma que ya había proyectado que el endeudamiento federal alcanzaría los 39,4 billones durante el presente año fiscal.
17:51Asimismo, el rendimiento de los bonos del Tesoro a 30 años alcanzó el martes el 5,34 por ciento,
17:58su nivel más alto desde la crisis hipotecaria del 2007,
18:02mientras que el bono a 10 años se sitúa en el 4,71 por ciento,
18:06frente al 3,94 por ciento registrado antes de los primeros bombardeos en contra de Irán a finales de febrero.
18:20En España, los carburantes prosiguen su escalada en pleno verano y suman su séptima semana de alzas.
18:26El precio de los carburantes acumula un encarecimiento de hasta más del 21,5 por ciento,
18:31desde que decayó la rebaja del IVA al 100 por ciento a principios del pasado mes de julio.
18:36A su vez, el precio medio de litro de gasóleo se ha incrementado esta semana un 0,38 por ciento
18:42con respecto a la anterior para situarse en los 1,828 euros,
18:47mientras que el precio medio de litro de gasolina ha escalado esta semana hasta los 1,705 euros.
18:52Asimismo, el precio del diésel acumula un encarecimiento de más del 21,5 por ciento
18:57y la gasolina suma una subida del 18,5 por ciento.
19:01Esto coincide con el mes de agosto, el periodo del año en donde más desplazamientos de vehículos se registra por
19:06vacaciones,
19:08calculándose un total de 54,5 millones de largo recorrido previstos para todo el mes.
19:21Y ya que estamos ahí en España, hablamos ahora de que el calor extremo y la sequía
19:25intensificados por el fenómeno climático de El Niño
19:28está amenazando la producción de aceitunas en el país ibérico.
19:31A continuación, detalles.
19:34El cambio climático ha provocado en lo que va del año
19:37una inestabilidad considerable en el continente europeo,
19:41afectando no solo la calidad de vida de su población,
19:45sino todos los sectores productivos de los países que conforman a esta región del mundo.
19:50En el caso de España, las cosechas de aceitunas se han visto impactadas por el actuar del clima,
19:57escenario que podría disparar nuevamente los precios mundiales del aceite de oliva
20:02si la situación no mejora.
20:06Solamente este año en Europa, se estima que la ola de calor de junio
20:09causó pérdidas de 2 mil millones de dólares estadounidenses a los agricultores.
20:14Esos son 9 millones de toneladas de grano.
20:16Hace poco informé sobre un estudio que estimaba que solo el cambio climático
20:19ya estaba causando pérdidas de unos 20 mil millones de dólares estadounidenses al año
20:23a los agricultores de todo el mundo.
20:25Y la cuestión es que ese estudio solo analizaba tres cultivos,
20:28trigo, soja y maíz.
20:32Diversos casos en todo el territorio nacional muestran cómo la producción de aceite de oliva
20:38disminuye por el cambio climático, compuesto por el clima extremo y los incendios forestales.
20:44Aunado a esto, se suman las complicaciones en el mundo, como el conflicto en Asia Occidental,
20:51los aranceles de Estados Unidos y el aumento de los costos de los fertilizantes
20:56que complican aún más la labor del sector.
20:59Ante esto, España no es el único país afectado.
21:03En todo el continente se han registrado temperaturas récord que han reducido la producción de alimentos,
21:10afirmándose que un aumento de los precios de los alimentos podría ser algo inevitable y difícil de manejar.
21:18Un panorama que de no mostrar mejoría afectaría a más sectores,
21:22impactando negativamente en la economía y bienestar del continente europeo.
21:31Me cuento ahora que Rusia incrementó la venta de petróleo y gas licuado a China.
21:35Información oficial destacó que los suministros de petróleo ruso al país asiático aumentaron casi en un 15%
21:40y del gas natural licuado en más del 26% en los últimos siete meses.
21:44Destacó que en los primeros meses del año, las exportaciones de petróleo ruso a China se concentraron en 66,43
21:51millones de toneladas
21:52y del gas natural licuado en 4,226,000 toneladas.
21:56Solo en julio, las exportaciones totalizaron 9,153,000 toneladas por un valor de 5,036 millones de dólares
22:03en comparación con julio de 2025, cuando los suministros aumentaron en 5,2% en volumen y 15% en
22:11valor.
22:19Le platicamos ahora que desplazados gazatíes sobreviven con lo poco que pueden obtener
22:24tras el bloqueo y el asedio israelí.
22:26La lucha por la supervivencia es diaria para encontrar productos de primera necesidad, comida, medicina y agua potable
22:33para sobrevivir en medio del asedio israelí.
22:35La escasez ha sido provocada por el bloqueo.
22:38Queda sin acceso a la entrada de cualquier ayuda humanitaria a las zonas más afectadas y al Estado y en
22:43estado crítico.
22:45En los últimos seis meses, muchos gazatíes han afirmado que han pasado todo este periodo sin recibir comidas calientes,
22:52un hecho crítico que persiste en el actuar.
22:56Estos hechos plantean un panorama con distintos signos de mejoría.
22:59Si tomamos en cuenta que desde octubre del año pasado, solo el 35% de la ayuda prometida ha llegado
23:04al territorio,
23:05aunado al colapso de la economía, destrucción de servicios públicos y la continuidad del asedio y ocupación israelí
23:11en diversas zonas de los territorios palestinos.
23:29Revisamos ahora los indicadores petroleros al cierre de esta jornada y como todos los días vamos a comenzar
23:34con el West Texas Intermediate, el barril del petróleo intermedio de Texas, de referencia en Estados Unidos,
23:39que marcó un precio de 86 dólares con 35 centavos. Esto representa un incremento de un dólar con 41 centavos.
23:46El barril del Brent de referencia en Europa se ubicó en 92 dólares con 13 centavos,
23:50un alza de un dólar con 11 y finalmente el crudo promediado por la OPEP marcó un precio de 91
23:55dólares con 27 centavos,
23:57una subida de un dólar con 70.
24:06Llegamos así al final de esta emisión. Gracias por acompañarnos.
24:09Nos vemos pronto con más de Impacto Económico.
24:10Recuerde que nuestra dirección de correo electrónico es impactoeconomico arroba telesurtv.net.
24:15Ahí podemos estar en contacto.
24:16Me despido por ahora, pero siga por favor en la señal de Telesur.
24:33¡Gracias!

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