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00:08Muito bom dia, minha amiga, meu amigo. Bem, você está no ar. Obrigada pela sua companhia.
00:14Morar em condomínio tem suas vantagens, mas também existem regras de convivência que nem sempre são claras para todo mundo.
00:22Afinal, o que o síndico pode ou não pode decidir?
00:25O morador tem o direito de fazer reforma quando quiser? E animais de estimação, barulho, vaga de garagem, aluguel por
00:32aplicativo, tudo isso tem regra?
00:34Muita gente vive em conflito com vizinhos ou com a administração, sem saber exatamente onde começam e onde terminam os
00:42seus direitos.
00:42A verdade é que a convenção e o regimento interno existem para garantir o bem-estar de todos, mas precisam
00:48ser conhecidos e principalmente respeitados.
00:51Para esclarecer o que pode e o que não pode dentro de um condomínio, recebemos o advogado especialista em negócios
00:57imobiliários, Amadeu Mendonça.
01:00Doutor Amadeu, bom dia, tudo bem?
01:01Bom dia, Thaís. Bom dia a todos que estão nos assistindo.
01:03E eu fico grato pela oportunidade de a gente conversar sobre esse tema que tem afetado a vida de muita
01:08gente, né?
01:08Que são os direitos e deveres de quem mora em condomínio.
01:11Confusão entre vizinhos. Acho que todo mundo conhece alguém que já se meteu em uma confusão com o vizinho, né?
01:17Seja por conta de arrastar móvel, de botar na vaga da garagem errada, enfim.
01:23O regimento interno são as regras do condomínio, né?
01:26Que os moradores um dia votaram, né?
01:29Isso e é o que rege ali.
01:32E você, né? Obviamente tem essa cópia e tem que seguir o que tá ali.
01:36Mas existe algo acima do regimento, né?
01:39Que as pessoas, ó, isso aqui tá me interferindo, o regimento não fala nada sobre isso, então eu vou recorrer
01:44a outra história.
01:45Existem basicamente dois documentos, Thaís.
01:47O primeiro deles é a convenção do condomínio, que ela é acima do regimento interno.
01:51A convenção do condomínio vai dizer as regras gerais, quais são as atribuições do síndico, do conselho fiscal,
01:56do conselho de administração, a destinação daquele prédio, daquele condomínio, se é residencial, comercial,
02:02vai dar a regra geral de como funciona o condomínio.
02:05O regimento interno é um documento que ele fica abaixo da convenção do condomínio,
02:09mas ele é o que vai reger ali as normas de convívio dos condomínios.
02:13Seja a questão de reforma, como você trouxe, seja a questão de utilização de vaga de garagem,
02:18seja também a utilização de barulho, uso de churrasqueira, piscina, enfim.
02:23Vai dar as regras gerais de convivência entre os moradores daquele condomínio.
02:27Eu tenho uma curiosidade.
02:29Um condomínio que, por várias vezes, infringiu ali as regras de condomínio,
02:34importunou o vizinho, né?
02:36Ele pode ser expulso do lugar onde ele tem a propriedade?
02:40Esse é um tema bem polêmico, Thaís, mas a verdade é que hoje a justiça tem admitido que sim.
02:44É um caso extremo, não é uma mera falta de educação, não é aquele vizinho que não dá bom dia.
02:49É aquele vizinho que sucessivamente fica praticando reiterados comportamentos que vão afetar os demais vizinhos.
02:55Então, se é proibido fazer barulho depois das 10, aquele vizinho fica todo dia,
03:00já foi mutado, já foi advertido e ainda assim não se corrige.
03:04Então, nesses casos extremos, o condomínio pode entrar na justiça contra esse morador
03:08e pedir que o juiz determine que ele seja excluído da moradia do condomínio.
03:12É o condomínio antissocial.
03:13Mas, pra isso, precisa realmente de uma conduta grave e reiterada
03:17e de um juiz dizendo que tem que ser expulso daquele condomínio.
03:20Isso não quer dizer que ele perde o imóvel, não.
03:22O imóvel fica com ele, mas ele não pode morar mais lá.
03:25Então, ou ele aluga ou vende, mas não vai poder mais habitar naquele condomínio.
03:29E vamos pra situação hipotética, assim.
03:31Vamos por um prédio.
03:33Hipotético.
03:33Olha, Dola, meu vizinho, vem o programa, não é comigo, não.
03:36Um prédio.
03:38Um prédio que o hall tem que estar todo livre, de acordo com o regimento interno.
03:43Mas aí você chega nos halls da vizinhança, tem armário que o pessoal bota,
03:48tem tranqueira que o pessoal bota lá, e que aí, no caso do incêndio, por exemplo,
03:52dificulta a circulação, né?
03:53Pode até ter problema pior.
03:56E aí, a administração do prédio fica assim,
03:59ah, a gente vai multar, quem não tirar até a sexta-feira vai receber uma multa e tudo mais.
04:03E essa multa nunca chega.
04:05É preciso seguir a risca, de fato, o regimento interno, né?
04:08Mesmo que seja em multas, em penalidades para os condôminos.
04:13Exatamente, Thais.
04:14O regimento interno, ele vai prever justamente isso.
04:17E como você trouxe, realmente, traz um risco à segurança,
04:19porque se houver um incêndio e a via ali estiver obstruída,
04:22vai ficar difícil você passar.
04:23Então, o que deve acontecer é o morador fazer uma anotação no livro de ocorrência do condomínio
04:27para deixar registrado,
04:28e o síndico, se vir que aquela prática ali está sendo reiterada,
04:32ele deve aplicar multa.
04:33O primeiro passo é notificar o condomínio para que regularize a situação,
04:36tire os pertences, guarde no apartamento,
04:38dê alguma destinação.
04:39Caso não seja feito isso, ele pode aplicar multa,
04:42e aplicando a multa, vai ter que o condomínio pagar
04:45e se adequar às normas do condomínio,
04:46porque, afinal, a proibição de utilizar sapatos, brinquedos, itens no corredor
04:52está no regimento.
04:53Então, quem está no condomínio tem que respeitar as regras daquele ambiente.
04:56E, Pet, eu acho que é um assunto de muita confusão também, né?
05:01Cachorro tem que ter no regimento interno a permissão de cachorro,
05:04mas cachorro, até o porte do cachorro tem que dizer no regimento interno.
05:08Exatamente, Thaís.
05:09Não basta uma proibição genérica.
05:11Se a convenção de condomínio trouxer que é proibido pet,
05:14essa proibição não vale.
05:15Até porque, se a gente fosse botar tão extenso um gato ou um peixe
05:18que não fazem tanto barulho, não tem problema.
05:20Você criar um peixe é um pet, mas não vai trazer um risco ao condomínio.
05:24Geralmente, se proíbe expressamente cachorros de grande porte.
05:27Cachorros de pequeno porte em si não podem ser proibidos de forma indiscriminada.
05:31É claro que tem que respeitar a salubridade, tem que se respeitar o silêncio.
05:35Então, se o cachorro faz muito barulho, o dono pode acabar se complicando
05:39e tendo que se desfazer até do cachorro, porque aquele condomínio proíbe.
05:43Mas a proibição tem que ser expressa e tem que ser por um motivo
05:46que cause um impacto naquele condomínio.
05:48O que pode acontecer, por exemplo, é o condomínio proibir a circulação do animal
05:52nas áreas comuns.
05:53Então, quando ele for descer para levar o cachorro para passear na rua,
05:56o que ele pode fazer é levar no braço e na rua utilizar a coleira.
05:59Mas dentro do condomínio, em regra, o condomínio pode proibir que o cachorro
06:03ou o pet circulem nas áreas comuns.
06:06Aí tem um prédio aí hipotético, que a vizinhança tem um cachorro grande
06:11que fica andando no elevador e que os moradores já registraram no livro de ocorrência,
06:15mas nada acontece.
06:16Então, é o caso de procurar um advogado para entrar em outra esfera, né?
06:22É, esse pode ser um caminho, Thais, mas o principal é que ele procure um advogado
06:26e formalize diretamente com o condomínio, que ele notifique o síndico para agir.
06:30Porque, em regra, quem tem que agir é o síndico.
06:33O síndico que entraria com um processo contra esse morador em nome do condomínio.
06:36Caso o síndico não haja, aí o morador pode agir por conta própria,
06:40ingressando judicialmente ou pedindo que o síndico seja obrigado a tomar as providências.
06:44Mas o principal ponto é que esteja ali no regimento e na convenção do condomínio.
06:47Agora, uma coisa importantíssima, assim, para os condomínios,
06:50que eu acho que tem que ter em todos os condomínios, em todas as áreas possíveis, é câmera.
06:55Porque câmera hoje é o que dá provas desse problema que ocorre entre vizinhança, né?
07:05Inclusive, a gente teve aí na semana passada um caso de uma moradora de Feira de Santana
07:09que não era exatamente uma câmera do prédio, era a própria câmera dela.
07:12E um monstro, né, fez uma importunação sexual com ela dentro do condomínio, na academia do condomínio.
07:20Então, assim, para você ver, né, até já entrou em outro assunto aqui,
07:23que as mulheres não estão seguras em canto nenhum.
07:25Mas as câmeras são importantíssimas, né, para os condomínios.
07:29Sem câmeras, Thais, ficaria difícil que a própria mulher comprovasse que houve aquela conduta
07:33que é tão absurda o cara fazer aquilo ali num condomínio onde ele mora dentro de uma moradora
07:38que ele cruza diariamente, é tão absurdo que ficaria até mais difícil ela comprovar.
07:43Mas esse é um tipo de caso que a gente poderia enquadrar como condomínio antissocial.
07:46Ele, embora...
07:47Ser expulso do condomínio.
07:48Embora ele não tenha, a princípio, praticado essa conduta reiterada,
07:52pelo menos eu não vi nenhuma notícia de que ele tinha feito aquilo antes,
07:55mas ainda assim é uma conduta tão grave que pode até incapacitar ele para viver junto daqueles condomínios.
08:00Então é algo que o condomínio pode entrar contra ele judicialmente
08:03e aí o juiz vai avaliar, dentre as provas lá que foram apresentadas,
08:07se ele está apto a viver naquele condomínio ou não.
08:09Mas eu entendo que essa conduta realmente é muito grave e certamente vai ter uma pena compatível.
08:14A gente falou aqui de PET, né, que eu acho que é um dos grandes problemas,
08:18mas eu acho que existem outros dois também que estão tirando o sono de muita gente,
08:22que é o aplicativo de hospedagem, né, o que pode, o que não pode.
08:27Você vê muitas cidades turísticas no mundo inteiro estão proibindo
08:29esse aplicativo de hospedagem e também a questão de som, de barulho, né.
08:35Muita gente até no salão de fechas do prédio passa das 10 horas da noite um som alto, né,
08:41que é um grande problema também.
08:42Eu acho que os problemas existem, as notificações existem,
08:45mas muitas vezes não são resolvidas, né, fica por isso mesmo.
08:48É, o que pode acontecer, Thaís, se não for resolvido, é que o caso seja levado ao judiciário.
08:52Esse do RBNB, por exemplo, há um tempo o STJ, que é o Superior Tribunal de Justiça,
08:56que fica abaixo do STF, tinha dito que se não tiver proibição na Convenção do Condomínio,
09:01pode alugar.
09:02E as pessoas foram alugando.
09:03Quando veio, o próprio STJ mudou o entendimento, dizendo que se não tiver expressamente
09:07na Convenção do Condomínio, tá proibido.
09:09E aí o STJ vendo a repercussão tão grande que é esse caso,
09:13porque muita gente faz RBNB em muitas cidades,
09:16então levou o caso pra repercussão geral.
09:18Ou seja, os ministros vão se juntar, todos os ministros do STJ vão se juntar
09:23pra julgar se pode ou não fazer RBNB em condomínios residenciais.
09:29O ponto importante, Thaís, é que eles consideraram que isso seria uma atividade comercial
09:32e não residencial.
09:33Embora tenha controvérsias, né, alguns dizem que é, outros dizem que não,
09:37mas o fato é que se a Convenção do Condomínio não tiver nada nesse sentido,
09:41por enquanto tá proibido.
09:43Caso a pessoa queira fazer RBNB, a pessoa tem que considerar que vai mudar a Convenção do Condomínio
09:48pra poder constar que pode fazer.
09:50E aí sim tá liberado.
09:51É, se minha opinião interessar pro STJ, por mim proíbe, tá?
09:56Perigosíssimo você, no seu prédio onde você mora, tem seus filhos lá embaixo,
10:01as crianças ficam recebendo gente, entrando gente, subindo, descendo,
10:05que você tendo acesso ao prédio, que você nem sabe quem é essa pessoa,
10:08nem sabe o que pode acontecer.
10:09Doutor Amadeu, obrigado pela sua participação aqui no programa,
10:12com esses esclarecimentos super importantes, volte sempre, tá?
10:15Obrigado, que agradeço a oportunidade de a gente conversar e explicar um pouco mais
10:17sobre essas questões que polemizam e afetam muita gente.
10:21Exatamente.
10:28Acabou-se o que era doce, viu, gente?
10:31Pois é, se você não veio pro Recife Exposenta semana passada,
10:36pra segunda-feira de confeitaria do Senac,
10:40ó, açucarou o doce.
10:42Agora eu vou te mostrar um pouquinho do que aconteceu nos dias 13, 14 e 15,
10:47nessa feira que movimenta a economia da confeitaria pernambucana, nordestina.
10:53Muita coisa legal, muita gente legal, muito conhecimento,
10:57e claro que o Senac tá por trás de tudo isso.
11:00Bora conhecer, vamos ver como é que foi a segunda-feira de confeitaria do Senac.
11:12Gente, tantos lugares legais aqui, eu tô na cozinha show do Senac.
11:17E aí, tudo bem?
11:18Tudo certo.
11:19Preparando, porque tem um mundo de gente aqui.
11:21Vocês estão gostando, pessoal?
11:23Sim!
11:24Estão gostando ou não estão?
11:26Sim!
11:28Tá irado!
11:35Olha só onde eu cheguei, aqui de fato chama, chama Arena Senac.
11:40Vamos ver o que é que tá rolando aqui.
11:42Vamos ver o que é que tá rolando aqui.
11:44Eita, vocês estão comendo o quê, gente?
11:46Budi de milho com goiabada.
11:49Isso foi feito em algum?
11:50Tareco, agorinha ali, ó.
11:52Aqui na Arena Senac.
11:54Arena Senac, agorinha.
11:54Aprender-se.
11:55Sim!
11:56Tu vai querer em casa?
11:57Sim!
11:58Tu quer que a mamãe faça?
11:59Sim!
12:00Você trabalha com confeitaria?
12:01Não, mas eu vou começar a trabalhar.
12:03Vai?
12:03É um evento maravilhoso, eu acho que é o melhor negócio que a gente tem que fazer.
12:07Que maravilha!
12:08Vai querer fazer bolo decorado?
12:09Vai querer fazer o quê?
12:10Olha, por mais que eu gostaria de trabalhar com doces finas.
12:15E essa vontade, ela nasceu aqui no evento ou já vinha de antes?
12:19Não, já vinha de antes e aqui aprimorei.
12:22Tô melhorando, tô querendo mais.
12:24E aqui ao meu lado eu tenho o Rejivan Dantas.
12:26Fala, Rejivan, tudo bom?
12:28Tudo bem.
12:28Rejivan é um querido diretor regional do Senac, Pernambuco, não é isso?
12:32Isso.
12:32Rejivan, qual o significado dessa feira, segundo ano, bombando, pessoal animado?
12:38Cara, primeiro parabéns pelo ambiente, por preparar isso aqui com tanto carinho.
12:43Mas falando de negócio, qual o grande objetivo dessa feira, Rejivan?
12:47Olha, essa feira a gente uniu desde a nossa formação nessa área de confeitaria que a gente tem no nosso
12:56restaurante escola,
12:57que a gente já tem lá há muitos anos.
12:59Nosso restaurante escola tem mais de 50 anos.
13:01E a gente promover tantos ex-alunos, boleiros famosos aí.
13:07Troca de conhecimento.
13:08Troca de conhecimento.
13:09A gente trazer esses famosos que aparecem tanto na televisão, em programas.
13:19Vocês trabalham com confeitaria ou não?
13:22Sim.
13:23Então me diz, você é boa de quê?
13:25Me conta.
13:26Bolo de chocolate.
13:27Chocolate é com você.
13:28E você?
13:29Bolo de rolo.
13:30De rolo?
13:30Uau, e você?
13:31Sou muito boa dos salgados.
13:33Do salgado e você?
13:34Bolo de noiva.
13:36Bolo de noiva.
13:37Me diga uma coisa, aprendendo muita coisa aqui na feira.
13:40Sim, na boa.
13:40Tem muita coisa especial hoje, mas essa aula de vir, a espera.
13:44Você gama nela, né?
13:45A hora da entrevista esperada com Vivi Cake.
13:48Agora eu achei que eu ia entrevistar a Vivi, e na verdade tem um bolo da Vivi Cake, que
13:53é igualzinho a ela.
13:55É bolo, não é?
13:55Será que é bolo?
13:57Vivi, você é você ou você é um bolo?
14:02Abraço, Vivi.
14:03Olha, isso.
14:04Eu pensei que você ia me morder.
14:06Não, não.
14:06Isso ia dar problema.
14:08Não, mas já aconteceu, tá?
14:10Já aconteceu de levar a mordida no meio da rua.
14:12Sério?
14:12Já, do nada, assim, eu tava andando e alguém vim morder aqui no meu braço e não foi só
14:16uma vez.
14:17Que coisa maluca.
14:18Eu pago o preço, né?
14:19É verdade, é verdade.
14:20Eu vi muita gente, muitos seguidores.
14:23Tava conversando aqui no off, mais de 25 milhões de pessoas te seguem.
14:28Você é uma referência na área, você é uma pessoa que começou lá de baixo.
14:31E uma curiosidade sobre você, que eu soube que atualmente você não vende bolos.
14:36É isso?
14:37Se eu quiser comprar um bolo Vivi Cake aqui pro meu aniversário, não tem.
14:40Não tem bolo.
14:41Nem se você me paga muito dinheiro, eu não tenho bolo.
14:43Sério?
14:43Por que isso, Vivi?
14:44Sério.
14:44Eu acho que a confeitaria é linda, né?
14:46Se a gente ver, a gente consegue ganhar dinheiro de várias formas com o mesmo produto que é
14:53bolo.
14:53E foi assim.
14:53E a ideia de fazer os bolos realistas?
14:55Então, daí eu comecei a pesquisar, pesquisar como fazer bolo.
14:58Eu não sabia fazer bolo, assim, normal, pra comer bolo de café da tarde.
15:03E daí eu falei, preciso aprender a decorar esses bolos pra eu vender.
15:06E eu fui buscar como fazia isso, tentativa e erro, tá?
15:11Comprar uma pasta americana, comprar chocolate e tentar.
15:14E comecei a vender bem...
15:15Isso é importante, né?
15:15Ninguém nasce sabendo, né?
15:16Ninguém nasce sabendo os meus...
15:17Então você tentou muito.
15:19Meus primeiros bolos.
15:20Ai, meu Deus.
15:22Não era muito bonito assim, sabe?
15:24Mas a gente vai melhorando e fui vendendo bolo.
15:26E hoje virou uma perfeição, né?
15:28Exatamente.
15:28Ao ponto das pessoas não saberem.
15:31Eu tenho uma história também que eu tava conversando ali,
15:33que teve alguém que foi comer uma coxinha na geladeira
15:36e, na verdade, não era coxinha, era um bolo.
15:38Já ficou sabendo disso?
15:40Pois é, peguei meu marido.
15:42Peguei meu marido sem ele saber.
15:44Ele não tava trabalhando comigo na época.
15:46E eu fiz uma coxinha, uma coxinha de frango
15:48e deixei na geladeira.
15:50Mas era de bolo.
15:51E daí ele chegou e falou assim,
15:52amor, eu vou fazer um almoço.
15:53Posso fritar aqui essas coxinhas de frango?
15:55Eu falei, que coxinha de frango?
15:57E aí escondi, né?
15:59Falei, que coxinha de frango?
16:00Ele falou, tá aqui na geladeira?
16:02Eu falei, não, é bolo.
16:03Eu peguei.
16:04Então, ó, realmente as pessoas,
16:06mesmo presencialmente,
16:08se enganam, se confundem.
16:10E é isso.
16:11E hoje eu vivo realmente com rede social.
16:14Vocês estão fazendo o quê, pessoal?
16:15É o quê?
16:16É pizza, é?
16:18Donuts.
16:18Donuts?
16:19E tá legal.
16:20Vocês estão gostando?
16:22Sim.
16:22Então dá um legal pro tio.
16:24Um, dois, três e já.
16:24Uh!
16:28Gorete, me diz uma coisa.
16:29Em termos de números,
16:31vamos falar o tamanho,
16:32a grandiosidade dessa feira.
16:33Nós estamos com 52 expositores.
16:37Que legal.
16:38E nós estamos com 50 chefes, confeiteiros.
16:42Muito bolo, né, Gorete?
16:43É muita gente trabalhando com isso.
16:45Muita gente expondo produtos, maquinários, né?
16:48A gente compartilhando conhecimento,
16:50como é que faz da melhor maneira.
16:52Tem bolo decorado,
16:54tem bolo pernambucano,
16:55tem de um tudo aqui, né?
16:57E é uma feira realmente grandiosa,
16:59como tudo que o Senac mete a mão e faz.
17:02Vocês estão de parabéns.
17:03Isso aí.
17:03Isso aí.
17:04E a gente espera contar com você no próximo ano.
17:06Ai, eu mereci esse descanso, viu?
17:09Depois de uma feira maravilhosa dessa,
17:11de tanto doce que eu comi.
17:13Vocês estão aí ainda, né?
17:14Olha, vocês que não vieram, vocês perderam, viu?
17:16A vida é muito doce.
17:19Que feira massa!
17:20Ano que vem, se Deus quiser, tem mais.
17:22Fui.
17:27Ele é exótico, intrigante e cheio de sabor.
17:31Por fora, uma casca seca e rígida,
17:34mas por dentro, uma polpa marrom, azeda e levemente adocicada.
17:39O tamarindo pode ser consumido em natura,
17:42sucos, geleias, doces,
17:44há uma infinidade de opções.
17:46Mas mesmo com tantas possibilidades,
17:49ele desperta não apenas paixão,
17:51mas também muita controvérsia.
17:53Você já experimentou o tamarindo?
17:55Gosta do sabor?
17:57Sim, sim.
17:57Uma fruta azeda, né?
17:59É o melhor suco pra mim, que eu gosto mais.
18:01Inclusive, é onde eu morava, tem até um pé.
18:04Eu acordava de manhã cedo pra mastigar ele.
18:08Já experimentou o tamarindo?
18:10Gosta do sabor?
18:11Já experimentei, mas não gosto muito não.
18:14Adoro o sabor do tamarindo.
18:16É rir, é bem rir.
18:18É mais gosto.
18:20O tamarindo divide muitas opiniões entre as pessoas que o experimentam.
18:25Mas para a chefe Andréa Pires,
18:27essa fruta exótica se tornou um ingrediente muito especial na sua cozinha.
18:32Andréa, qual é a característica do tamarindo
18:36que faz com que essa receita que você vai preparar hoje pra gente fique tão saborosa?
18:40Ela tem umas características realmente bem diferentes.
18:44Ela tem esse azedinho, ela tem uma espécie de um amido nela.
18:49E a gente pode tomar partido disso pra fazer várias preparações.
18:53Ela tem um sabor que pode combinar perfeitamente com carnes, molhos pra fazer até salada.
19:02Molhos também pra, a partir disso, do molho a gente pode fazer sobremesas, trabalhar com doces também.
19:08Então vamos começar o preparo.
19:10Como você falou que é um molho rápido de fazer, não tem muitos segredos, né?
19:13Como é que começa aqui agora essa etapa?
19:16Em primeiro lugar a gente vai ter que hidratar.
19:18Ele vem numa vagenzinha.
19:22Essa vagem é bem sequinha.
19:25E aqui dentro tá a semente dele,
19:27que a semente também é bem utilizada na indústria farmacêutica.
19:31Tudo se aproveita, né?
19:33A gente tem que fazer pesquisa pra saber
19:35aonde a gente pode aproveitar o que a gente tem.
19:38Então, a gente hidrata, coloca aqui uma aguinha morna, tá aqui.
19:44E depois a gente vai, com as mãos mesmo, ou, né, se você quiser bater, só pulsar no seu liquidificador
19:52pra não quebrar a semente dela.
19:55Tira a polpa e leva pra dar uma reduzida.
19:59Aí você vai colocar um pouco de sal, um pouco de pimenta e açúcar mascavo.
20:05Essa ação mecânica aqui vai ajudar a tirar o restinho da polpa que tem nela.
20:12Agora chegou o momento da gente experimentar esse molho,
20:15experimentar essa combinação com a fruta que é superestimada, subestimada,
20:22é um pouco dos dois, né?
20:23Como a gente tava conversando, é uma fruta que divide paladares,
20:26mas parece ter encontrado um bom lugar aqui nesse molho.
20:31Com certeza.
20:31Eu acho que a partir daí, ela vai ser a mais queridinha.
20:35Aqui a gente trouxe a costelinha suína, mas tem outros diversos tipos de carne
20:39pra quem não gosta de porco, pra quem prefere camarão, frango.
20:44Tem muita opção pra se explorar, pra utilizar esse molho
20:48e poder experimentar essa iguaria com a fruta que é tão presente aqui no nosso país, no nosso estado.
20:55Exato. É você fazer suas experiências em casa, né?
20:58Cozinha é isso, cozinha é alquimia, é experimentar.
21:01Olha, não gosto de falar de bocachia não, mas ficou sensacional.
21:05Combina perfeitamente com a costelinha, com o abacaxi.
21:09Eu molhei até o abacaxi no molho também.
21:11E dá um sabor incrível na boca.
21:14Maravilhoso. É uma explosão de sabores, de verdade.
21:17Parabéns, André. Ficou muito saboroso.
21:19Obrigada.
21:21Hoje a gente desmistificou essa questão do pobre do tamarindo, né?
21:31Obrigada pelo carinho da sua audiência.
21:32A gente se encontra amanhã, às 8h35 da manhã, hein?
21:36Cheiro!
21:39Cheiro!
21:39Cheiro!
21:41Cheiro!
21:41Cheiro!
21:43Cheiro!
21:43Cheiro!
21:43Cheiro!
21:43Cheiro!
21:44Amém.