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00:05Muito bom dia!
00:07Imagina só, você é convidado para um almoço na casa da sua sogra.
00:11Aí você come uma coisinha diferente e de repente começa a se coçar,
00:16a garganta começa a ficar estranha ou até mesmo inchar.
00:19Aí você pensa, o que é isso minha sogra?
00:21Que botou nessa comida?
00:22Olha, sua sogra não é responsável por isso não, às vezes, né?
00:25Mas você pode ter tido uma reação alérgica a algum alimento.
00:30Pois é, gente, alergia é coisa séria e pode aparecer na nossa vida a qualquer hora.
00:35E não é só nas crianças não, tá?
00:38A gente adulto também pode desenvolver alergia de uma hora para outra,
00:42principalmente alergia à comida, que é uma das mais perigosas.
00:46Hoje eu trouxe o médico Valdemir Antunes, que é alergologista, para conversar com a gente.
00:53Ele vai explicar tudo direitinho, como saber se é alergia mesmo,
00:58o que pode fazer quando dá uma reação e como a gente pode se cuidar no dia a dia.
01:02Tudo bem? Boa tarde, seja bem-vindo.
01:05Boa tarde, Thaís. Muito obrigado pela oportunidade.
01:06Para mim é um grande prazer estar aqui para esclarecer sobre um tema tão importante
01:10que muitas das vezes dá pouca atenção e que é preciso esclarecer, né?
01:16Você estava falando do exemplo da sogra, que muitas das vezes quer estar com o filho ou com a filha
01:21em casa
01:21e que faz com tanto amor, tanto carinho aquela refeição para receber
01:26e acontece algo inesperado, que seria uma reação, um anjoedema, ou seja, um inchaço labial,
01:33um inchaço nos olhos, uma placa, após alguma alimentação.
01:38E a gente começa a achar que é algum alimento que se ingeriu.
01:42Será que foi o alimento realmente?
01:45Mas eu sempre comi aquilo ali e a gente jura de pé junto que foi aquele alimento.
01:52E a gente faz aquela investigação, faz aqueles testes e não comprova nada.
01:58E o que acontece?
01:59Não foi a sogra?
02:01Não foi a sogra.
02:01Que cozinhou errado.
02:03Não foi a sogra.
02:03Foi o que?
02:06A pessoa que estava indo para ver a sogra, o genro ou a nora, disposto a estar simpático,
02:13estava com uma dor de cabeça, tomou um remédio para chegar lá bem, ser bem simpático.
02:23Aquele remédio que sempre toma.
02:24Que sempre tomou.
02:25Que sempre tomou.
02:27E aí tem aquela reação e associa com algum alimento.
02:32Entendi.
02:33E o paciente chega com aquela certeza de que foi o camarão que comeu.
02:41Ou que foi o amendoim que comeu.
02:44Ou que foi qualquer coisa que seja.
02:46E ele jura de pé junto.
02:48E ele fica cego de qualquer outra possibilidade.
02:54Não, foi isso, doutor.
02:55Eu tenho um porquê.
02:57E a gente tem que conversar com o paciente.
03:01Esclarecer.
03:01Porque muitas das vezes os testes é uma ferramenta de complemento de uma história clínica.
03:10Que quando o paciente não nos fornece a história correta, porque ele vai omitir, o paciente muitas das vezes, ele
03:20omite a história por uma crença.
03:26Não quer dizer que você automedicou também, né?
03:28Veja bem, infelizmente, a automedicação, Thais, é algo que é muito normal no nosso cotidiano.
03:35Algo que a gente deve reprimir.
03:38E ele fez aquilo de uma forma automática.
03:42E sabe o que é pior, doutor?
03:43É o tal do doutor Google, né?
03:46Doutor Google, menino, você tá com o negócio ali.
03:48Doutor Google, meu olho tá coçando.
03:51O que é que eu faço?
03:51Aí, tome não sei o que lá.
03:53A pessoa vai lá e toma, né?
03:54E aí, como a pessoa não vai no médico e faz essa automedicação, pode desenvolver essa reação alérgica, que é
04:01super perigoso, na verdade.
04:03Inclusive, aquele negócio que eu morro de medo de fechar a garganta, menino com o meu negócio, garganta começar a
04:08fechar, faz o quê?
04:10Toma um antalérgico, sai correndo pro hospital?
04:13É, veja bem, isso é um... é possível, tá?
04:17A gente tem que dar a devida seriedade aos quadros de alergia, certo?
04:25Existem as alergias anafiláticas, o choque anafilático, anafilaxia, tá?
04:31Quando acomete mais do que dois órgãos...
04:34Vigemaria.
04:35Tá.
04:36Um, dois ou mais órgãos, sendo dois ou mais órgãos, o que seria isso?
04:40Seria um desconforto respiratório, um espirro, uma tosse...
04:46Você tava bem, você tô bem, tô bem, estamos aqui agora, estamos bem.
04:51Aconteceu alguma coisa que a gente nem sabe o que aconteceu e eu começo a inchar minha garganta, tá?
04:58Com espirro, com outro...
05:00Dois sintomas.
05:02Dois órgãos de choque distintos, dois ou mais.
05:06Mas que aí produzem dois sintomas, né?
05:08Isso.
05:09Ou mais, dois sintomas ou mais.
05:10Por exemplo, garganta começou a sentir um incômodo, começa a espirrar, começa o olho inchar,
05:16Exato.
05:16Um quadro diarreico, muitas vezes uma perda de consciência, então isso é um quadro grave,
05:28gravíssimo, de um quadro...
05:30Hospital, UPA, não pensa duas vezes.
05:33Urgente, urgente, urgente, urgente.
05:35Existe também aquela alergia comum, né?
05:37Existe.
05:38Não, estamos falando aí de quadros...
05:39No caso grave, né?
05:40Estamos falando do quadro grave, mas assim, do quadro de inchar, esse quadro de inchar,
05:45quando é um inchaço, o único sintoma, baixo controlado.
05:49Mas aí, Dola, por exemplo, uma namorada, vai conhecer a sogra, a sogra fez um camarão,
05:54fez um...
05:55É de senhor, minha filha, ele gosta de quê?
05:56Ah, ele gosta de um caranguejinho.
05:58Aí, bota lá uma empatola de caranguejo.
06:00Aí, terminou, Dola começa a ficar todo...
06:03Pinicado.
06:04Pinicado.
06:06Todo empalotado.
06:07Aí, é uma alergia que a gente consegue tomar um antialérgico logo ali, naquele primeiro
06:13momento, ou vai para o hospital também.
06:15Dola, tem esse diagnóstico realmente confirmado?
06:18É, eu fico comendo caranguejo e eu acho que é a brotuíza.
06:22Veja bem, então, não pode comer.
06:26Não, mas às vezes a pessoa, ela desenvolve a alergia sem... do nada.
06:30Tipo assim, eu sempre comi caranguejo, mas de repente comi caranguejo, que é todo empalotado.
06:34Desenvolvi a alergia ali.
06:35Com certeza.
06:36Isso aí é o que acontece.
06:39Mas eu tô... eu nunca tive... eu sempre comi caranguejo, nunca tive a crise.
06:42E aí?
06:44Eu dou um exemplo aos meus pacientes, a gente tem que ingerir muita água.
06:48Todo mundo tem que ingerir água.
06:49A água faz parte do nosso dia a dia, é a melhor coisa para o nosso organismo, ingerir água.
06:54Então, eu dou...
06:55Ah, doutor, nunca aconteceu isso.
06:56Eu pego, olha, esse meu copo tá vazio.
06:59Eu vou colocar um pouco de água aqui.
07:02Vai transbordar?
07:03Não.
07:04Vai transbordar?
07:05Não.
07:06Vai transbordar?
07:07Não.
07:09Transbordou.
07:11Então, chega uma hora que o nosso organismo pode também transbordar.
07:17Não tô dizendo que todo mundo vai se tornar alérgico.
07:20Ou seja, naquele momento o organismo, aquela pessoa teve a reação ao amendoim, ao caranguejo,
07:25ao que quer que seja, né?
07:27E nesse momento, obviamente, ela vai, a partir daí, procurar um médico, né?
07:32Pra descobrir a que mais ela pode ter reação.
07:35Mas nesse momento, desse primeiro cuidado, a pessoa, ela vai pro médico ou a pessoa toma um anti-alérgico em
07:42casa.
07:44Enfim.
07:44Veja bem, como não se sabe a progressão da crise, tá?
07:50E se você teve um quadro de comer um caranguejo, associou algo muito rápido, é importante ir pra uma emergência.
07:59Pra uma emergência, né?
08:00Porque a gente não sabe como é que ele vai desencadear, como vai dar a progressão disso aí.
08:06Então, a gente não pode, de forma alguma, menosprezar nosso maior bem, que é a nossa vida.
08:11Excelente, doutor.
08:12Muito obrigada pela participação aqui.
08:14Infelizmente, o nosso tempo é muito curtinho.
08:16Mas aí, volta mais vezes pra gente continuar conversando sobre esse assunto.
08:20Tranquilo.
08:21Agradeço.
08:22Obrigada.
08:23Gente, me diz uma coisa.
08:25Quem é que não gosta daquela sobremesa depois do almoço, né?
08:29Um docinho sempre vai bem.
08:31E hoje, eu tô aqui com Maria Vitória Alves, que é empreendedora, é confeiteira,
08:36e trouxe uma receita super prática pra gente fazer em casa e que tem como base o nosso brigadeiro, né?
08:42Nosso amado brigadeiro, uma receita brasileira bem doce.
08:45É uma receita de palha italiana.
08:48Me conta aí, Vi, é uma receita fácil mesmo de fazer em casa.
08:50E tem o nome italiano, mas é brasileira.
08:53Isso, brasileira.
08:54É uma receita super fácil.
08:56Eu geralmente costumo fazer em casa quando bate aquela vontade de um docinho.
09:00E um docinho diferente, né?
09:01Porque não é apenas um brigadeiro.
09:02A gente consegue aí fazer de vários sabores, incrementar, fazer tanto o brigadeiro tradicional
09:08como o brigadeiro de leite ninho, com outras composições.
09:10Então, realmente, é uma receita super fácil e que dá pra você fazer de casa.
09:14Então, vamos começar a nossa receita.
09:16Qual a primeira etapa por aqui?
09:17A primeira etapa é a gente misturar quase todos os ingredientes, né?
09:21O único que a gente vai usar pra finalizar é somente o biscoito.
09:24Mas agora a gente vai começar colocando o nosso leite condensado na panela.
09:29Aqui eu tô usando uma caixinha, tá?
09:31De leite condensado.
09:32E o importante é que você use uma panela de fundo grosso pro seu brigadeiro não grudar.
09:38Então, ó, coloquei meu leite condensado.
09:41Agora eu vou colocar nosso creme de leite.
09:43Aqui eu tô usando uma caixinha também do nosso creme de leite.
09:47E ela vai com o soro mesmo.
09:49Não tem problema, entende?
09:50Com esse sorinho na receita.
09:51Não, não tem problema.
09:52Esse sorinho, inclusive, é bom porque traz aí uma gordura e um equilíbrio na nossa receita.
09:57Aqui eu tô colocando três colheres de sopa de cacau em pó 50%.
10:02E aí mistura tudo até ficar bem homogêneo, não é isso?
10:06Isso.
10:07A gente misturou todos os ingredientes.
10:09Não ficou bolinha de nada.
10:10Agora a gente já pode ligar o nosso fogo.
10:13Ideal que seja no fogo médio.
10:15E depois a gente vai aí aumentando ou diminuindo.
10:19Depende de como o seu leite condensado vai reagir nessa receita.
10:28Vi, qual é o ponto perfeito aqui desse brigadeiro?
10:30Me conta.
10:31Ó, aqui a gente vai tá usando um ponto pra recheio.
10:34Já que a gente vai adicionar o biscoito a essa receita.
10:38Então, ó, começou a ferver.
10:39Você pegou um pouquinho do brigadeiro.
10:41Derrubou aqui.
10:42Ele caiu em blocos.
10:44Já tá no ponto perfeito pra gente adicionar o biscoito.
10:48Como esse brigadeiro vai ganhar textura,
10:50o ideal é que a gente pare nesse momento
10:52pra palha italiana não ficar muito dura.
10:55Então desliga o fogão.
10:57E não precisa tirar da panela.
10:59Pode deixar ele aí ainda?
11:01Pode deixar?
11:02Pode sim, pode sim.
11:03Aqui a gente...
11:04Deixa eu mexer mais um pouquinho.
11:05A gente vai adicionar o biscoito em pedaços.
11:09E depois a gente transfere pra um recipiente
11:11e colocar na geladeira.
11:21E agora sim, que a nossa palha italiana tá pronta.
11:25O biscoito já foi misturado, já tá encorpado aqui na brigadeira.
11:28A gente vai transferir pra um prato, que é o nosso recipiente.
11:31E via, assim, a gente vai colocar num prato.
11:33Mas quem quer vender, né?
11:35Quem quer tirar um dinheirinho, dá pra fazer essa palha italiana
11:38e colocar numa travessa, cortar e consegue tirar uma renda também disso, né?
11:43Isso.
11:44Você coloca numa travessa que tenha uma altura aí entre 2 e 3 centímetros.
11:49Espalhou essa receita, colocou um plástico, deixou esfriar.
11:53Depois você já consegue cortar com cortadores, colocar no saquinho e já vender.
11:58Serve como lembrancinha, como sobremesa pra você vender avulso.
12:02É uma ótima opção.
12:04E é isso, gente.
12:05Depois de uma hora na geladeira, a nossa sobremesa tá aqui, pronta.
12:09E aí agora sim é que é o momento da gente tirar esse plásticozinho da nossa palha italiana.
12:16Não é isso?
12:16Isso.
12:17Depois que refrigerou, a gente já vai tirando o nosso plástico.
12:21E ó, já percebe que ela ficou numa consistênciazinha mais firme.
12:24A gente consegue tá comendo de colher.
12:27Ou modelar do jeito que você preferir.
12:29Você pode polvilhar um leite em pó.
12:31Triturar mais um pouquinho o biscoito vai da sua preferência.
12:34Perfeito, Vi.
12:35E a gente vai comer aqui de colher, mas se quiser, você pode colocar numa forminha.
12:39E aí agora, ó, é só a gente se deliciar com a sobremesa.
12:46Que tá cheia de textura.
12:47Sim.
12:48Não é?
12:48Os biscoitinhos quebrados.
12:49E agora sim é o momento que a gente mais gosta da receita.
12:55Hummm.
12:57Muito saborosa.
12:58E o fato de ser chocolate não deixa ela tão doce.
13:01Então pra quem gosta de doce, não muito doce, usa o chocolate ao invés do achocolatado.
13:09Mas, ó, perfeita, Vi.
13:11Me apaixonei.
13:12Já anotei.
13:13Porque em casa quem vai fazer sou eu.
13:14E eu deixo a dica pra vocês fazerem também.
13:18Agora a gente faz um rápido intervalo.
13:20E já, já, a gente fala sobre empreendedorismo no nosso quadro Vitrine.
13:25Não sai daí.
13:32De cabeça pra baixo e totalmente concentrada para manter o equilíbrio.
13:39Há apenas um mês, Poli decidiu encarar um novo desafio.
13:44O Aero Yoga.
13:45Já conseguiu perceber alguma diferença no corpo, na mente também, depois de começar a praticar a aula?
13:52Sim, consigo, sim.
13:53Eu percebo que com o tecido é muito mais fácil a gente expandir.
13:57As invertidas é muito mais fácil.
13:59Eu consigo, realmente, é divertido.
14:01Inclusive, é muito legal fazer as aberturas.
14:03E o pano, ele dá uma certa habilidade pra você se soltar.
14:08No começo, o medo apareceu.
14:11Mas, com a prática, os movimentos foram ficando cada vez mais naturais.
14:17No início, você sente um pouco de dificuldade.
14:19Porque dá um pouquinho de medinho de subir.
14:21Então, você coloca muito mais força nessa parte superior.
14:23Mas, na segunda, terceira aula, você já sente assim muito.
14:26Você já quer suspender e já inverter.
14:29É muito legal.
14:30A prática pode ser desafiadora à primeira vista.
14:34Mas, o Aero Yoga tem conquistado cada vez mais pessoas.
14:39Com a ajuda desse tecido, preso ao teto, os alunos realizam posturas do Yoga tradicional,
14:45trabalhando flexibilidade, força e concentração.
14:50Entre os benefícios estão o fortalecimento do abdômen e a descompressão da coluna vertebral.
14:56No final da aula, além da sensação de um corpo alongado,
15:01as pessoas também saem daqui relaxadas e bem tranquilas.
15:05Nós temos as mesmas posturas que nós chamamos de asana, né?
15:09E a diferença é que é uma junção da arte-sicense, do Yoga tradicional com o Yoga em dança.
15:19É como se a gente tivesse uma dança, entendeu?
15:22E, na verdade, no final, sempre a gente termina com a tradição, com o Yoga tradicional.
15:27E inicia também com ele no solo.
15:30Professora há 18 anos, Adriana explica que, apesar dos desafios,
15:36a modalidade pode ser praticada por pessoas de todas as idades.
15:41Até mesmo por quem nunca teve contato com o Yoga.
15:45E benefícios? Como é que a gente pode dizer?
15:48Quais são os benefícios do Aero Yoga?
15:50Como a gente trabalha com o apoio do tecido,
15:53claro que a gente vai ter muito mais condições do equilíbrio,
15:57trabalhar o equilíbrio, trabalhar a flexibilidade.
16:00E, principalmente, que é o que a gente fala, né?
16:02Trabalhar e desbloquear as invertidas.
16:04Eu acho muito mais fácil.
16:06Então, ficar de cabeça pra baixo é mais fácil aqui.
16:09É muito mais fácil.
16:16Eu tô aqui com Débora Assunção, que é da Arte em Linha, gente.
16:21Esse trabalho maravilhoso em macramê.
16:23Tudo bem, Débora?
16:24Tudo bem.
16:25Olha, eu vi no Instagram e fiquei impressionada, não só com a técnica, né?
16:30Porque não é simples fazer isso aqui, mas também com a beleza dessa peça, né, gente?
16:35Que coisa linda.
16:37Olha só, deixa eu mostrar aqui o detalhe.
16:39Como ele dá uma levantada.
16:41Olha só, que coisa linda, minha gente.
16:43E aí tem vários trabalhos aqui que ela faz.
16:46Ela vai contar um pouquinho mais pra gente sobre o trabalho dela.
16:49Débora, quanto tempo você trabalha com macramê?
16:52Ó, macramê...
16:53Eu faço macramê desde os meus 17 anos, né?
16:57Mas que eu vivo do artesanato com o macramê fazem 12 anos, né?
17:02Foi quando eu criei a marca, a Arte em Linha.
17:04A marca, inclusive, já é registrada, né?
17:07E desde então eu venho produzindo acessórios com a técnica,
17:12porque eu sabia que eu precisava ter um diferencial.
17:14E eu fui buscar esse diferencial nos brincos, porque eu amo brinco.
17:18E foi a partir dos brincos que eu comecei a empreender com a técnica.
17:23Hoje em dia eu já faço outras peças.
17:24Por exemplo, essa roupa que eu tô usando.
17:26Ah, que maravilha!
17:27Foi eu que fiz também.
17:28Também trabalho com reaproveitamento, por exemplo.
17:31Eu tenho feito alguns trabalhos com cadeira.
17:34Reaproveitar da cadeira e fazendo a tesselagem da cadeira, certo?
17:39Bolsa, né?
17:40Bolsa também.
17:41Faço vários produtos.
17:44Tudo que pode ser feito com macramê,
17:46eu consigo fazer porque eu já tenho muitos anos com a técnica.
17:50Então é uma coisa que eu amo fazer.
17:52Tenho muita paixão pelo que eu faço,
17:54apesar de todos os pesares que é empreender,
17:56porque não é fácil.
17:57Não é fácil.
17:58A gente sempre diz isso aqui,
18:00que empreender é luta diária.
18:03Você matar um leão,
18:05dois leões, né?
18:06Eu posso falar matar um leão,
18:07empreender são dois leões que a gente precisa matar, né?
18:10Me conta uma coisa,
18:11antes de a gente entrar nesse assunto aqui,
18:12melhor, do empreendedorismo.
18:14Isso aqui você trouxe de onde?
18:16Essa conchinha?
18:17Essa daqui eu trouxe da Tailândia.
18:18Da Tailândia, minha gente.
18:20Olha só que coisa linda.
18:23Que trabalho lindo, né?
18:25Além de empreender com a minha marca,
18:27eu também sou coordenadora de uma rede,
18:30que é a Rede Astralize.
18:32Rede essa que faz parte do Instituto Cultural e Social Casa Astral,
18:36onde a gente tem mais de 30 mulheres artesãs.
18:39Ah, que legal.
18:40Tem várias técnicas de artesãs,
18:43de artesanato,
18:44tanto o macramê, crochê, renda renascença.
18:47Tem várias técnicas.
18:49Essa rede é pra fortalecer essas artesãs?
18:52Isso.
18:52Como é que funciona?
18:53Então, a ideia da rede é o fortalecimento
18:57do protagonismo dessas mulheres, né?
19:00Muitas delas sentem muita dificuldade de empreender,
19:02porque não é fácil de verdade.
19:04Principalmente na hora da gente fazer a divulgação do nosso produto, né?
19:08De entender como é que funciona o negócio, né?
19:11De como precificar,
19:13de como fazer uma boa foto pra...
19:16Marketing, né?
19:16...divulgar, né?
19:18Exatamente.
19:18E até de falar do seu produto, né?
19:20Porque às vezes a gente...
19:22Nem todo mundo se sente à vontade, por exemplo,
19:24de estar de frente à câmera.
19:25Apesar de eu estar aqui um pouco nervosa,
19:28eu ainda me sinto à vontade.
19:29Maravilhosa.
19:30Mas não é todo mundo que se sente, né?
19:31E quem quiser fazer parte,
19:33artesã quiser fazer parte dessa rede,
19:35como é que faz?
19:35Tem o arroba, o Instagram, o telefone?
19:37Sim, a gente tem o Instagram,
19:39que é arroba rede astralize.
19:42E o meu Instagram da marca é o
19:45arroba, underline, underline,
19:47arte e linha, underline, underline.
19:50Gratidão.
19:50Volto mais vezes com a rede,
19:51mostrando que o trabalho de outras artesãs.
19:53Com certeza.
19:54A gente pode vir enquanto rede
19:55e com outras artesãs.
19:56Maravilha.
19:57Participar.
19:57Muito obrigada.
19:58Maravilha.
19:59E, ó, obrigada pelo carinho da sua audiência.
20:01Me segue lá no Instagram,
20:02arroba até e cintra TV.
20:03A gente se encontra amanhã,
20:04às 8h35 da manhã, hein?
20:06Cheiro!