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00:00Muito boa tarde! Emagrecer com medicamentos modernos é a esperança de milhares de pessoas
00:13que enfrentam a obesidade. Muitos começam com o tratamento, com remédio, com o monjaro,
00:20mas acabam tendo complicações emagrecendo além da conta ou desenvolvendo, olha só,
00:26carências nutricionais. Mas será que dá para usar esses medicamentos de forma responsável,
00:33sem prejudicar o organismo? Hoje aqui no estúdio a nutricionista Anne Alves vai falar sobre o
00:39emagrecimento seguro com o monjaro e também sobre as dietas malucas que muita gente costuma fazer.
00:46Qual que é a melhor maneira de perder peso? Vamos conversar com ela agora sobre esse assunto.
00:51Boa tarde, seja bem-vinda. Tudo bem? Boa tarde, Thais. Obrigada pelo convite.
00:55Olha, antes de mais nada, eu imagino que muita gente, por mais que seja exigido agora a receita médica,
01:04está tomando monjaro assim, de forma aleatória, sem supervisão. Isso é um grande perigo, né?
01:10Exatamente. Alguns meses atrás começou esse uso descontrolado. Agora as receitas são exigidas,
01:17as medicações têm que ser prescritas realmente pelo médico, porque de fato o acompanhamento
01:23multidisciplinar faz toda a diferença no resultado desse emagrecimento.
01:29Porque, olha só, gente, a gente diariamente se alimenta frutas, verduras, feijão, carne, tudo que é necessário
01:36para a nossa saúde. Quando você começa a tomar o monjaro, você fica sem fome. Aí pula o almoço, pula o jantar,
01:43e aí não vai se alimentando. Vai vendo, claro, um emagrecimento que você não está comendo.
01:48E aí o que pode acontecer com a pessoa se privando de alimentação todos os dias,
01:54sem o acompanhamento nutricional?
01:57Então, é justamente esse jejum prolongado que causa essas deficiências nutricionais.
02:02O uso do medicamento já traz realmente uma saciedade muito grande e a gente tem até dificuldade
02:10de colocar toda a alimentação que o paciente precisa mínima ali naquele dia para atingir essas necessidades.
02:17Então, quando a gente faz o acompanhamento, a gente organiza, distribui essas refeições de forma equilibrada
02:24para que eles não tenham essa deficiência.
02:26Mas muitas vezes os pacientes não conseguem comer, porque não estão com fome, esperam sentir fome,
02:33e aí é a grande questão.
02:34Ele precisa se alimentar de uma forma que consiga ingerir esses nutrientes
02:39sem prejudicar tanto o organismo, para que a gente consiga fazer esse emagrecimento acontecer realmente
02:46de forma mais saudável, que é perdendo gordura e protegendo o máximo da perda de massa magra,
02:52que a gente já sabe que acontece.
02:54Acontece, acontece, exatamente. E aí, quais são as consequências de você não se alimentar bem
03:01por conta do monjaro? O que é que pode acontecer? Eu acho que a imunidade cai de pronto, né?
03:08Então, os estudos já vêm mostrando que o uso dessas medicações causam grandes deficiências.
03:13Então, vitamina D, magnésio, ferro. Então, esses minerais a gente não consegue, de uma forma geral,
03:19as vitaminas, os minerais, a gente não consegue atingir numa alimentação muito restrita.
03:25Então, de fato, faz todo sentido a gente suplementar esse paciente durante esse emagrecimento
03:31no uso dessas canetinhas emagrecedoras.
03:35Então, a gente faz esse rastreio nutricional, faz exames previamente,
03:40para que a gente veja como está aquele organismo e a gente consiga suplementar de forma eficiente.
03:44E aí, com isso, a gente consegue preservar a imunidade, a gente se preocupa em manter
03:49uma microbiota intestinal saudável, né? Porque isso é que vai manter esse emagrecimento lá na frente,
03:55quando ele desmamar esse medicamento. Então, a gente se preocupa também, inclusive, na hidratação,
04:01porque o paciente nem água consegue beber direito.
04:03Nem água?
04:04Nem água.
04:05Nossa Senhora.
04:06A saciedade é tão grande que ele é capaz de passar um dia inteiro sem beber água, sem comer direito,
04:12porque ele não vai sentir fome. Tem muita gente que realmente não sente um pingo de fome.
04:17E aí, a gente precisa organizar essa rotina. Então, mais do que pensar no emagrecimento,
04:23é o paciente ter essa consciência de que ele precisa se programar, se planejar,
04:28fazer a refeição que está ali prescrita.
04:32E a gente faz o uso dos substitutos de refeição quando é necessário.
04:36Então, em suplementos como o whey pro-outen, por exemplo, né?
04:39Porque a gente vai adequando esse consumo proteico de nutrientes em geral
04:44para que o emagrecimento realmente seja de gordura.
04:46Agora, eu imagino, né? O monjaro, assim, ele não é tão acessível à população.
04:52Tem gente que se esforça aí, se apagando isso aqui.
04:54Mas, quem não consegue optar pelo monjaro, vai fazendo dieta.
04:59Só que tem gente que faz cada dieta maluca, que é super perigosa,
05:03tanto quanto o uso do monjaro também, indiscriminado, né?
05:06Exatamente. Então, as dietas aí famosas da internet, né?
05:09A dieta do sol, da lua, porque tem dieta de tudo.
05:12A dieta do ovo da Virgínia. Só comer ovo o dia todo.
05:14Pelo amor de Deus, quem aguenta?
05:16Pois é, exatamente. Então, isso também causa deficiências nutricionais.
05:20Então, essas dietas malucas, né?
05:22Desequilibradas, realmente, provocam um emagrecimento óbvio,
05:25porque vai ter uma restrição calórica ali.
05:28Mas, não é um emagrecimento sustentável, que a gente chama.
05:31Esse regão de peso vai acontecer em algum momento,
05:34porque a partir do momento que o paciente começa a comer de novo,
05:38ele vai ter, possivelmente, uma compulsão,
05:40porque a restrição gera uma compulsão, normalmente.
05:44E essa compulsão vai fazer com que o corpo realmente...
05:47Tem um efeito rebote, então, né?
05:48Tem um efeito rebote.
05:49Olha, a gente foi às ruas pra saber, né?
05:52A Luana Fernandes foi perguntar que tipo de dieta as pessoas costumam fazer
05:57e se dá resultado. Olha só.
05:59Essas dietas da moda, tipo a dieta do ovo, da Virginia,
06:03tu acha que funciona? Tu faria?
06:06Eu não, porque eu acho que não precisa, né?
06:08Mas eu já vi algumas blogueiras fazendo.
06:12Fazendo, é.
06:13E tu acha que funciona mesmo?
06:14Eu acredito que sim.
06:15Será que enjoa?
06:16Enjoa.
06:17Não aguentaria comer tantos ovos assim por dia?
06:20Não.
06:20Eu acho que enjoa, né? Eu não como.
06:23Não conseguiria fazer?
06:24Não, de jeito nenhum.
06:25Já fez dieta?
06:26Já fiz, já é intermitente.
06:28E aí, como que é essa dieta intermitente?
06:30Intermitente você come uma vez, escolhe uma vez ao dia, né?
06:33Então, pode, você escolha...
06:35Depende das suas condições, né?
06:37Eu mesmo assim, tomo café da manhã,
06:39que só almoço no final do dia,
06:40depois só como no outro dia.
06:42Agora, isso tudo dentro, assim, do tipo de alimentação, né?
06:45Você tem que tirar todas as massas, essas coisas.
06:48E assim vai.
06:49Tem o balanço entre carboidrato e proteína, né?
06:51Batata doce, peito de frango, ou essas coisas.
06:53Só coisa saudável também.
06:54Sim, com certeza.
06:55Acho que é comer salada, muita fruta,
06:58vegetais, enfim, coisas...
07:01É a comida de verdade, né?
07:03Comida que a gente compra aqui no mercado, na feira.
07:06Comida que a gente sabe de onde que vem.
07:09Comida, se possível, orgânica, água ecológica.
07:13Eu acho que isso que é o ideal.
07:15Independente da região, do país onde que a gente mora,
07:18é tentar sair do ultraprocessado,
07:21sair da comida que você não sabe de onde que vem,
07:24como é que é feita, né?
07:25Eu acho que isso aí já...
07:26Já ajuda.
07:27Já é grande coisa.
07:28A gente, todos os dias, a gente tem que fazer a dieta, né?
07:31Porque se a gente malhar, malhar, treinar, treinar,
07:34e sair comendo tudo que vem pela frente,
07:37não adianta nada.
07:38A dieta que você faz, é aquela dieta equilibrada,
07:41é a dieta da internet, como que é a dieta que você faz?
07:44Na verdade, eu tento comer de tudo,
07:46só que em poucas quantidades.
07:48Dieta boa, dieta que funciona, é aquela que tem o quê?
07:52Aquela dieta saudável, né?
07:54Que tem verduras, né?
07:56Legumes.
07:58Que seja passada por um nutricionista, né?
08:00É porque tem muita gente que faz dietas malucas, né?
08:04Sem nutricionista, sem acompanhamento.
08:06Aí vai inventando um monte de coisa pra fazer em casa sozinho.
08:08Às vezes não dá certo, né?
08:10Exatamente.
08:11E acaba tendo um efeito contrário do que você queria.
08:13Isso mesmo.
08:15Olha só, gente, cada doidice do povo.
08:18Mas uma dieta que eu queria fazer é a dieta do açúcar.
08:21Como é que a gente elimina esta bexiga da nossa vida, o açúcar?
08:25Então, o açúcar realmente é um elemento que precisa ser repensado, né?
08:30Na nossa rotina.
08:31Mas existem também estratégias que a gente pode ir usando
08:34pra desmamar esse consumo excessivo, né?
08:38Primeiro de tudo é você tentar não consumir muitos alimentos industrializados na sua rotina
08:42que tenham o açúcar.
08:44Porque esses alimentos também têm realçadores de sabores,
08:47têm substâncias químicas que provocam uma dependência mesmo do nosso paladar.
08:52Biscoito, danones, bebidas de uma forma geral,
08:57açucaradas, gaseificadas, né?
08:59Os refrigerantes.
09:00A ver, Maria.
09:02Que refrigerante geladinho, com ojo, com gelo e limão.
09:06Mas é um veneno.
09:07É um veneno, né?
09:08A gente tem que se...
09:09Exatamente.
09:09E um alerta importante também que eu quero deixar aqui
09:12é que não adianta você tirar o açúcar e usar o adoçante no lugar.
09:16É mesmo?
09:16Porque hoje também a gente já sabe que o uso excessivo do adoçante
09:21ele provoca uma alteração na microbiota intestinal.
09:23E isso leva a uma resistência insulínica,
09:26que é o que a gente não quer que aconteça no corpo.
09:29Então o uso também indiscriminado dos adoçantes,
09:32e aí vem também os produtos industrializados,
09:34o adoçante de gotinha que a gente coloca em qualquer bebida do dia.
09:38Então esse uso também é prejudicial
09:40para quem está querendo controlar a glicose no sangue, por exemplo.
09:44Entendi. Então a ideia é ir diminuindo aos pouquinhos, né?
09:48Se você, sei lá, botava seis gotinhas de adoçante no café,
09:51vai botando cinco, vai botando cinco, vai fazendo esse desmame do açúcar aos pouquinhos, né?
09:56Exatamente. Tanto do açúcar quanto do adoçante.
09:59E o seu paladar, ele vai se acostumar a um sabor menos doce.
10:02Quanto mais a gente chama de uma dieta limpa, né?
10:05É uma dieta só de produtos frescos, alimentos como as frutas, as verduras, os tubérculos, né?
10:10A gente tem aqui uma riqueza de alimentos naturais.
10:13Então o nosso paladar também vai tendo essa limpeza.
10:16E aí essa limpeza vai gerando menos dependência e cada vez mais você vai se acostumando a consumir alimentos menos doces.
10:24E usando os doces das frutas, né?
10:26Isso, era isso que eu ia dizer.
10:27Até o suco mesmo.
10:28Você pega uma manga ali que está super madura, faz não precisa de açúcar não.
10:31Exatamente.
10:32A laranja já está super doce.
10:34E aí é uma forma de você ir conseguindo eliminar.
10:37Então, ah, eu gosto de tomar um suco.
10:39Então tome o suco da fruta que você não adoça e assim você vai conseguindo trazer esse desmame.
10:45Entendi.
10:45Aí tem que ser realmente uma disciplina que as pessoas têm que ter, né?
10:50Até porque a gente vê aí que muitas doenças são causadas decorrentes do nosso modo de vida, nosso estilo de vida, né?
10:59Do que a gente come, né?
11:00Do que a gente coloca na mesa, né?
11:02Esses ultraprocessados como salsicha, esses embutidos, né?
11:06São perigosíssimos para a nossa saúde.
11:09Obrigada pela sua participação aqui no programa.
11:12Obrigada também.
11:12Volto mais vezes trazendo essas dicas aí de saúde tão importantes.
11:16Com certeza, estou aqui.
11:18Olha, e agora a gente faz um rápido intervalo e daqui a pouco a gente volta.
11:22Não sai daí.
11:33Fala, gente.
11:34Boa tarde.
11:35Olha, nossas escolhas dizem muito da gente.
11:38Você viu aqui que eu tinha a opção de acender duas luzes e deixar essa sala assinar aqui aqui.
11:42Mais iluminada.
11:44Na verdade, a gente não precisa.
11:46E olha, cada movimento da gente, a gente tem que tomar conta, tomar cuidado, ser consciente dos impactos globais
11:52que a gente causa em relação à sustentabilidade, à natureza e à sustentabilidade do teu negócio.
11:58Olha, eu tenho uma dica para você maravilhosa e converso nesse momento com o Michele.
12:04Tudo bom, Michele?
12:05Muito ótimo.
12:05Michele Pinheiro, ela é a coordenadora responsável pelos cursos de pós-graduação aqui na Faculdade Senac Pernambuco.
12:12E a gente vai apresentar para você um curso pioneiro.
12:15Certo, Michele?
12:16Conta para o pessoal que curso é esse.
12:18Então, a gente hoje está aqui para falar do MBA Executivo em Gestão de Carbono.
12:24Um curso pioneiro feito em parceria com a Universidade Federal Rural de Pernambuco e a Faculdade Senac.
12:31Curso de Gestão de Carbono. Nossa, é um nome interessante que desperta curiosidade.
12:36Me explica um pouquinho mais. De repente, que danado de carbono é esse que tanta gente fala?
12:41Me explica. De onde vem esse carbono? De onde ele surge?
12:44Na realidade, a gente tem falado muito sobre os ODSs, os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
12:50Certo.
12:51A gente tem falado muito sobre os desafios climáticos e o curso vem ser um diferencial competitivo
12:57para as pessoas que querem estudar e se especializar mais no mercado de carbono.
13:02Pois é. Então, o carbono é aquele elemento químico que a gente solta só pelo fato de respirar, né?
13:09Total.
13:09De viver. A humanidade, a gente já solta carbono e a gente sabe dos impactos globais que isso traz
13:14para a nossa vida, para a natureza.
13:18Exatamente.
13:18Enfim, para o nosso ecossistema, digamos assim.
13:22E aí, gente, o Senac Pernambuco, junto com a Universidade Federal de Pernambuco,
13:26acabou de lançar um curso que começa agora. Qual é o dia? 18 de...
13:3018 de agosto, aqui na Faculdade Senac, um curso pioneiro, né?
13:36Com uma carga horária de 360 horas, mas o curso tem uma duração de seis meses.
13:41Uma pós-graduação.
13:42Uma pós-graduação. Exatamente.
13:44Ou seja, a pessoa já graduada, né? Que já é bacharel em alguma coisa.
13:49Exatamente.
13:49Vem aqui no Senac, se inscreve nesse link, vai. Põe o link aqui, porque...
13:54E deixa esse link, não tira o link, não.
13:56Porque é um curso realmente mega interessante.
13:58Existe um mercado gigante. O planeta fala sobre sustentabilidade, né, Michelle?
14:04Exatamente. E o curso, ele tem esse viés de sustentabilidade, de meio ambiente,
14:09mas, sobretudo, de gestão de carbono no ambiente corporativo.
14:13É um curso que a gente realmente viu que tem uma demanda muito importante,
14:18da pequena empresa até uma grande empresa, uma empresa de grande porte,
14:22de como as pessoas precisam, cada vez mais, ter o conhecimento dessas boas práticas,
14:27de como aspectos regulatórios podem estar envolvidos na melhoria dos meus negócios.
14:34E, obviamente, vai ter noções de inovação, de tecnologia,
14:39com bastante conteúdo, professores de ponta,
14:43que vão estar aí fazendo um diferencial numa pós-graduação,
14:47que vai ter aí um diferencial também grande,
14:49que é o tempo, né, de apenas seis meses.
14:51Incrível, gente. Vê só.
14:53Geralmente, a pós-graduação, ela dura aí um ano e meio, né, Michelle?
14:56Exatamente.
14:56A gente tá falando aqui de um certificado,
14:59uma pós-graduação, né,
15:00um algo além do bacharelado,
15:03um título muito importante numa faculdade
15:05tecnológica,
15:07tradicional, né,
15:09que é a Faculdade Senac,
15:11durante seis meses.
15:12Então, é o curso que vai acontecer a partir do dia 18 de agosto,
15:16no período noturno.
15:17São encontros...
15:18Exatamente.
15:18Quantos encontros semanais, mais ou menos?
15:19São três encontros semanais.
15:21Segundas, quartas e sextas,
15:23das 18h às 22h.
15:25Lembrando que,
15:26concomitantemente,
15:27a gente também vai ter disciplinas, né,
15:29que a gente chama de unidades curriculares,
15:31EAD.
15:32Então, por isso que ele termina sendo bem dinâmico.
15:35E com toda a infraestrutura que você falou aqui,
15:38da nossa Faculdade Senac.
15:40A gente pode dar um furo de preço.
15:42Eu posso dizer quanto custa esse...
15:44Sim.
15:44Posso dizer?
15:45Sim.
15:45Tenho certeza.
15:45Sim.
15:46E ainda vou dar um spoiler.
15:47A gente não cobra matrícula, nem inscrição.
15:50São seis parcelas,
15:51exatamente os seis meses de aula,
15:53de R$325,00.
15:55É incrível, né, gente?
15:56E olha, você que tem cartão do empresário,
15:58você ainda tem desconto de 20%, é isso?
15:5920% de desconto no cartão do empresário.
16:02Eu vejo o MBA Executivo e Gestão de Carbono
16:04como uma especialização para todas as áreas.
16:07Porque qualquer que seja o espaço que nós estejamos trabalhando
16:13ou ocupamos aí alguma notoriedade,
16:17o fato da gente ter a expertise
16:19num conhecimento sobre sustentabilidade,
16:22meio ambiente e a própria gestão de carbono,
16:25desses resíduos e tudo mais,
16:29é um diferencial para qualquer profissional hoje, sabe?
16:32Um grande diferencial.
16:33Você estava falando um pouco antes aqui, em off, né,
16:36que a pessoa que se inscrever nesse curso,
16:39que fizer o MBA e terminar e concluir,
16:42essa pessoa vai estar apta a fazer um outro curso,
16:45aqui pelo Senac também,
16:47para se tornar um auditor,
16:50ter a certificação de auditor.
16:51E aí é uma área de trabalho gigante, né?
16:55Gigante, porque o mundo fala sobre isso, né?
16:58Exatamente.
16:59É um selo, uma certificação,
17:01que é uma extensão,
17:03e aí ela vai ficar condicionada,
17:05as pessoas que fizerem esse MBA,
17:07para que possam, ao fim do MBA,
17:09à conclusão do curso,
17:11poder fazer essa extensão de 40 horas apenas,
17:14podendo ter aí uma certificação
17:16para operar, inclusive,
17:19uma calculadora de carbono,
17:22que também já foi um produto nosso,
17:24e poder aí ter um desempenho maior,
17:28contribuindo para outras empresas.
17:30Vou pedir para o meu editor colocar aquela luzinha.
17:32Sabe aquela luzinha que acende,
17:33de ideia aqui no nosso meio?
17:35Coloca aí.
17:38Olha, acendeu essa luz,
17:40e essa luz não gasta carbono,
17:42não emite carbono.
17:43Essa luz é uma grande ideia
17:45que o Senac acaba de trazer para você.
17:47Não perde tempo.
17:48Clica aqui e vem com a gente.
17:50Nosso encontro é sempre às 2h10 da tarde,
17:52logo após a Hora da Treta.
17:54Cheiro!