- há 7 semanas
Categoria
🗞
NotíciasTranscrição
00:00Muito boa tarde, bem você começando e começando de uma maneira diferente, o que é que a gente tá
00:13fazendo hoje? Competição de culinária, de gastronomia, isso mesmo, pelo mês dos pais,
00:20agora agosto, a gente convidou três pais para fazerem receitas e disputar quem é a receita
00:26mais deliciosa e olha só, eles vão fazer com o filézinho empanado da Mauricéia, que é prático, que é delicioso
00:36e eles vão ter que produzir aqui uma receita e quem vai avaliar é ela, a minha querida chefe Andréia Pires,
00:42tudo bem Andréia? Tudo jóia, olá pessoal, então vai.
00:46Andréia me diz uma coisa, olha, filézinho empanado da Mauricéia é super prático, né?
00:51Sim. Mas tem que fazer um acompanhamento bacana, diferenciado.
00:55Isso, tem que ter criatividade, tem que ter organização e a gente vai estar aqui para avaliar isso.
01:02Isso, Andréia vai avaliar o prato desses três pais aqui, deixa eu começar por você, Tiago Cavalcante,
01:09tudo bem? Seja bem-vindo.
01:10Tudo bem, Thaís, assim ó, a competição aqui começou já nos bastidores, né?
01:15Dois concorrentes extremamente competentes, né?
01:18Selo Michelin, pelo que eu vi aí, né? Mas então só aqui de participação não, né?
01:23Eu vou correr atrás e tenho certeza que o meu vai ser o primeiro.
01:27Você é pai de quem?
01:28Sou pai de Luana.
01:29Pai de Luana, nossa repórter. Você teve alguma informação privilegiada?
01:34Você é pai de Luana, não?
01:35Não, assim até ela disse, é só um pequeno acompanhamento.
01:38Quando eu vi meus concorrentes aqui, é um nacional enorme, né?
01:41Então, mas vou tentar caprichar na simplicidade.
01:44Mas às vezes o simples pode prevalecer.
01:47Olha a dica da Andréia aí, às vezes o simples é o mais gostoso, né?
01:52Pois é.
01:52Menos é mais.
01:54E agora o Tiago Asfora, nosso repórter aqui conhecido.
01:57Fala gente, oi Thaís, tudo bom? Tudo bom, Andréia?
01:59Tudo bom.
02:00Pois é, né? Eu trouxe um monte de coisa que tinha lá em casa,
02:02eu tô pensando aqui, pedindo pro chat GPT me dizer o que é que eu faço com essas coisas que eu trouxe.
02:07Vamos tentar, quer dizer que o simples é o melhor, né?
02:10Às vezes surpreende.
02:11Vamos ver, então.
02:12Você teve alguma informação privilegiada também, por ser o repórter aqui da casa?
02:15Nenhuma, nenhuma. E eu já sei até qual vai ser meu lugar.
02:18Minha colocação, né, Luana?
02:21Tô sabendo.
02:22A única coisa que você sabe é que se é mauriceia...
02:25Eu confio.
02:25Eu confio, né?
02:26Também.
02:27E você é pai de quem?
02:30Eu sou pai de Lipe e de Tutu.
02:32Lipe de 13 anos e Tutu de 7.
02:35Beijo, meus amores.
02:37Olha aí. E agora, o terceiro pai, que tá com a caneta aqui, ó, na...
02:40Esse é o pai raiz, rapaz.
02:42Diga.
02:42Vem direto do trabalho pra...
02:44Como é o seu nome? Francisco Almeida.
02:47É Francisco Almeida.
02:48Você é pai de quem?
02:49Eu sou pai de Camila e de Thaís.
02:55Me diga, você é meu pai.
02:57Recebeu alguma informação privilegiada por ser meu pai?
02:59De jeito nenhum.
03:00Nada.
03:00Eu queria muito.
03:02Inclusive, desde ontem que eu venho ligando pra ela, mas ela não tem como.
03:06Não, né?
03:06É.
03:07Eu cheguei aqui, peguei aqui umas dicasinhas com o meu amigo Tiago.
03:11Pedi a ele emprestado alguns ingredientes, mas ele disse que de jeito nenhum.
03:15Olha, eu gosto é disso.
03:17Eu gosto é de competição, eu gosto é de briga aqui.
03:21Exatamente.
03:21E vamos ser o melhor.
03:23É.
03:23É isso aí.
03:24Que vença o melhor, né?
03:25A André já deu uma dica aqui, que menos é mais, mas o que mais você vai avaliar,
03:29André?
03:30Eu vou avaliar o empratamento, vou avaliar a organização, vou avaliar o tempo que eles
03:36vão fazer no mesmo tempo.
03:37O sabor, logicamente, né?
03:41E assim, pelo sabor da Mauricé, já tá tudo tranquilo.
03:44Quero saber o restante.
03:46Tá certo?
03:46Aí a gente ficou assim, meu Deus do céu, será que eles vão saber dar conta, cozinhar,
03:51deixar eles sozinhos aqui, eles vão fazer o quê?
03:53Vão terminar essa receita de meia-noite.
03:54O que é que a gente fez?
03:55A gente colocou ajudantes pra eles, né?
03:57Então vamos fazer o seguinte, vamos já pedir que eles se posicionem e vamos chamar
04:02o ajudante de cada um.
04:02Tiago, quem é o seu ajudante?
04:06Rony.
04:06Rony é o ajudante.
04:07De Tiago, já se posiciona aqui na sua bancada.
04:11Quem é a sua ajudante, Tiago?
04:13É, Devani.
04:14Devani, vem cá, Devani, aqui com o Tiago.
04:18E quem é a sua ajudante?
04:20Vanessa.
04:21Vanessa, pronto, então é isso.
04:23É palavríssima, Vanessa.
04:24Vamos começar.
04:25Nós temos alguns poucos minutos pra vocês fazerem a receita, tá?
04:30Lembrando que a receita é uma receita com flezinho empanado.
04:33A Mauricé, você já pode pegar a dica aí em casa também.
04:35Simbora?
04:36Simbora, bora.
04:36Todo mundo pronto?
04:37Vamos começar.
04:38Vamos começar.
04:38Opa, senhor Francisco, tudo bom?
05:03Opa, tudo bem.
05:04O que é que vai sair hoje aí?
05:07Saiu um arroz metido a besta.
05:10Já foi batizado, né?
05:11Já foi batizado, é criado aqui pelo chefe.
05:14Ótimo, vamos ver o final, como é que vai ficar, tá bom?
05:17Boa sorte.
05:18Obrigado, minha filha.
05:19Fazendo uma batata gratinada com a batata gratinada com um pouco de molho branco e acho que vai ficar uma combinação legal.
05:27Vai fritar, vai fritar o filézinho empanado, vai fritar e vai fritar e vai fazer um molho branco com cebola tirada a acidez um pouco pra fazer um acompanhamento.
05:38Ah, acho que vai dar bom.
05:40Boa sorte.
05:42Boa sorte.
05:43Boa sorte.
05:44Oi, Thiago.
05:45Oi, Andréia.
05:46E aí?
05:47Tudo certo?
05:48Eu que pergunto.
05:49Tá tudo certo?
05:50Eu acho que sim, viu?
05:51A batata tá assando, cozinhando.
05:52A batata tá cozinhando, tá tudo certo.
05:54Tá meio perdido aí, não?
05:55Não, não, não.
05:56Porque, na verdade, o fogão trabalha pra gente.
05:58Ah, tá.
05:59Entendeu?
06:00É que nem um jogador de futebol bom.
06:01Ele não corre atrás da bola, a bola que chega nele.
06:04Ah, entendi.
06:05Tá bem tranquilo.
06:06Quantos adversários estão aí todos batendo panela, cabeça.
06:09Aqui o fogão tá trabalhando pra gente.
06:11A gente vai fazer um aligo de batata.
06:13Um aligo?
06:14Exatamente.
06:15Vamos fazer um aligo.
06:16A gente vai fazer um aligo.
06:17A gente vai fazer um filézinho mauricea na imersão, no óleo.
06:24Então ele vai ficar bem crocante.
06:26Certo.
06:27E pra ajudar nesse sabor dele, que já é maravilhoso, a gente vai fazer, muito provavelmente,
06:31um molhozinho de mel e mostarda de jom.
06:34Ok.
06:35Tu sabe que tem tempo pra isso, né?
06:36Tô bem tranquilo.
06:37Tô pensando em tirar até um cochilo e fazer um café ou algo assim.
06:41Ok, vamos ver.
06:42Vai até.
06:43Boa sorte, viu?
06:44Acho que vai.
06:45Boa sorte, hein?
06:57Tá saindo.
06:58Tá saindo pra onde?
06:59Pra aqui, daqui a pouco pra gente comer, Vici.
07:02É uma delícia isso aqui, ó.
07:04Essa batatinha que eu falei.
07:05Isso é uma batatinha que a gente vai botar com uma pimentinha.
07:09E tu vai gostar muito, Vici.
07:12Sim.
07:13E o filézinho empanado?
07:15Tá onde?
07:16Ah, o filé...
07:17É um filé.
07:18Ok, boa sorte.
07:20Olha só, aí é o arroz.
07:22Tá bonito.
07:23Então.
07:25Vamos lá.
07:26Eu tô vendo que tu já fechou ali as tuas panelas.
07:30Rapaz, a gente tava procurando a tampa da minha panela.
07:33Eu não encontrei ainda.
07:34Aí tive que desenrolar esse negócio.
07:37Tá certo.
07:38Tu acha que vai dar certo?
07:41Tu acha que vai dar certo?
07:42Simplicidade é tudo, né?
07:44Às vezes, sim.
07:45Eu acho que sim.
07:46Eu acho que vai dar certo.
07:47Eu optei por...
07:48Apesar do nome Aligô, né?
07:51Não deixa de ser um purezinho mais caprichado, né?
07:55Eu vou, inclusive, fazer meu Aligô Almurro.
07:58Como é?
07:59É isso.
08:04É, não.
08:05Tô brincando.
08:06Claro que não é Almurro.
08:07Vai ser a tapa mesmo.
08:08Olha lá.
08:09Chefe André, me diga uma coisa.
08:11Você acha que eu deveria botar um alecrizinho em cima da Aligô?
08:14Uma opinião.
08:15Você pode me dar essa carta coringa?
08:18Eu acho que não.
08:19Só se for pra enfeitar.
08:21Eu acho que não combina.
08:22É porque o diretor tava aqui no ponto mandando botar, mas eu tava dizendo pra ele que não rolava, não.
08:26Ok.
08:27Vamos ver o que é que vai sair.
08:31E aí, Thiago?
08:32A gente tá finalizando agora o molho branco com batata, né?
08:36E vai começar a assar o frango.
08:39E depois a gente vai finalizar, dar uma gratinada com a cebola e com o queijo ralado.
08:44E o filazinho empanado?
08:46A gente vai começar a assar agora.
08:48Ok.
08:49É uma tranquilidade, né?
08:51Três minutos para encerrar.
09:08Ó, e pra deixar a bancada assim organizada, feita de Thiago, viu?
09:12Jesus.
09:13Sempre tem um, né?
09:14É.
09:15É.
09:16É pressão, porque a gente tem que entregar o prato dentro de 20 minutos.
09:21Aqui a gente tem um tempinho a mais, porque é uma avaliação.
09:25É.
09:26Mas no restaurante é pressão, é calor, é cansaço.
09:29Correria.
09:30Correria.
09:31É.
09:32Olha, a gente tá terminando aqui já.
09:34Thiago ali correndo nos minutos finais.
09:37Emoção é o Masterchef do Nordeste, rapaz.
09:41É aqui com a gente.
09:43Na TV Tribuna, Canal Band, Masterchef.
09:47Simbora.
09:48Olha, tem um maçarica aqui, ó.
09:51Deixou para o final, Thiago.
09:53Acho que o prato dele ia ser frio, mas tem um maçarica aqui.
09:56Esperto.
09:57Esperto.
09:59Quanto tempo?
10:00Um minutinho para a gente terminar.
10:03Um minutinho.
10:04Um minutinho, gente.
10:06Atenção.
10:07Quatro.
10:08Três.
10:09Dois.
10:10Ufa.
10:11Olha só, minha nossa senhora.
10:12Viago sofreu.
10:13É pressão aqui no programa.
10:14Vamos para um rápido intervalo.
10:15E na volta, vamos ter a Chef Andréia Pires experimentando e julgando os prazos para a gente ver quem vai ser o primeiro lugar.
10:22Já, já.
10:37Joga sofreu.
10:52Joga sofreu.
10:56Em tudo muito tempo.
10:58Joga sofreu.
10:59Não vem a terra com naguá.
11:02Já s basically do YouTube.
11:03Bem, e você de volta?
11:04Chegada a hora de experimentar os pratos aqui.
11:06aqui, avaliar quem vai ser o grande
11:07vencedor da nossa competição, mas antes
11:10a chefe André quer dar um
11:12recado aqui, porque tem gente que não deixou a bancada
11:14limpa, isso não pode, né, no restaurante
11:16no dia a dia, cozinhar, fazer um prato
11:18lindo, mas deixar aquela bagunça, não pode
11:19não pode, isso aí complica realmente
11:22o dia a dia do
11:24cozinheiro, é, é puxada
11:25uma puxada de orelha que deixou a bancada suja
11:27só o Tiago deixou limpa, viu, bem limpinha
11:30só o Tiago
11:32só o Tiago, agora vamos lá
11:34André, vamos provar
11:35você vai dizendo a impressão sobre cada um dos pratos
11:37tá bom?
11:42Tudo bom Tiago?
11:43Tudo ótimo
11:43E aqui você usou
11:54batata e um molhinho branco?
11:56Molho branco
11:57queijo ralado
11:59e a cebola
12:02tirada da acidez, com um pouco de
12:04açúcar e sal
12:06pra não ficar aquele gosto tão
12:07tão marcante da cebola, né, só pra dar o
12:11o
12:12harmonia aí com o molho branco
12:15Muito bem
12:16E aí, Sr. Francisco?
12:19Prove
12:20Tenho certeza que você vai adorar
12:25O arroz
12:31ele tá
12:33com
12:35com as verdurinhas que a gente colocou, né
12:38e a batatinha também um pouquinho
12:40maçada
12:40bom, aqui a gente fez um empanado
12:47mauricea
12:48procurei
12:50mantê-los ao mesmo tempo
12:52submersos
12:55pra que a gente tivesse essa coloração bem bonita
12:57ele ficasse realmente bem crocante
12:58pra trazer um pouco de frescor
13:01no empanado
13:02eu usei um
13:03um
13:03um molho
13:05de mostarda e mel
13:07mais com iogurte
13:08que eu acho que
13:09que traz um pouco de leveza
13:11e como
13:12complemento
13:13do prato
13:14eu fiz o aligô
13:16com o grano padano
13:17e
13:19um maçaricado também
13:23pra finalização
13:24André, você já tem assim
13:26sacramentado em seu terceiro lugar?
13:28Sim
13:29o que é que levou a sua escolha
13:31pra ser o terceiro lugar?
13:33Terceiro lugar
13:34é porque
13:35é
13:36levou em conta
13:37vários aspectos
13:38o tempo
13:39do preparo
13:40a organização
13:42então ficou pra Tiago
13:46Tiago, as fora
13:47terceiro lugar
13:48terceiro lugar
13:52terceiro lugar
13:53é isso, Tiago
13:54mas está
13:54está muito saboroso
13:56fora
13:56é isso
13:57dá uma delícia
13:59a suculência
14:00é verdade
14:01mas aí foi a parte
14:02mais técnica
14:03começou dizendo
14:04ah, não
14:05tem problema
14:06não sei o que
14:07não, não, não
14:07tem tempo
14:08olha aí
14:09então vamos fazer o seguinte
14:10vamos já direto
14:11pro primeiro lugar
14:12a gente tem aqui
14:13o seu Francisco
14:14com a sua
14:15o seu avental
14:16de pai
14:17e temos também
14:18Tiago
14:19que é calado bem
14:20você não dá uma palavra
14:21e está ali
14:22na dele
14:23quietinho
14:23então Andréia
14:25entre
14:26como é o nome do prato
14:27frango
14:28filézinho empanado
14:29Maurício
14:30com
14:30batata gratinada
14:33e cebola
14:35sem acidez
14:36batata gratinada
14:38e cebola
14:38sem acidez
14:39e o filézinho empanado
14:41com um arroz maluco
14:42e uma batata
14:43frita
14:44batata frita
14:46quem é que
14:47vai levar
14:48o prêmio
14:49de campeão
14:50da nossa disputa
14:51do mês dos pais
14:52fazendo
14:54receitas
14:55deliciosas
14:56com Mauricio
14:56quem é que
14:57vai levar
14:58o prêmio
14:59de primeiro lugar
15:00Chef Andréia
15:01é com você
15:02Tiago
15:04Ê
15:05Tiago
15:06parabéns
15:08Tiago
15:08foi o grande
15:12vencedor
15:13olha
15:14como é uma coisa de competição
15:29tem que tentar usar aquela estratégia
15:31às vezes o time mais
15:32qualificado, mas a estratégia é que ganha o jogo
15:34então molho branco é uma coisa que sempre
15:36eleva o sabor
15:39a cebola bem colocada
15:40a estratégia foi essa
15:42Jogou simples, defendendo ali
15:44E fazer o gol no contra-ataque
15:45Muito bem, muito bem
15:47E a gente tem premiação aqui
15:48Vou pedir pra sua filha, Luana, nossa repórter aqui
15:51Trazer, começar pelos kits
15:53Mauricéia aí
15:55Olha que bolsa térmica bem legal
15:57Que vocês vão levar pra casa da Mauricéia
16:00Com mais filézinho empanado
16:02Pra vocês repetirem a receita
16:03Por Mauri Guedes
16:05Pode entregar, Luana, em primeiro lugar
16:07Olha aqui
16:09Parabéns, Tiago
16:13Em segundo lugar
16:14Parabéns, seus francinhos
16:16Parabéns
16:18Parabéns, Tiago
16:20A gente tem mais prêmios também
16:23Olha só, a gente tem
16:24Um conjunto maravilhoso
16:27Da loja Oca
16:29Pra vocês ficarem estilosos aí
16:31Passear estilosos, olha que legal
16:33Da loja Oca
16:34Que tem bermuda, tem camisa
16:37Vocês ganharam pausa pra ir lá na loja
16:39Onde é que tem loja, deixa eu ver aqui
16:40Fala aí
16:42Boa viagem
16:44Boa viagem
16:45E Jaqueira
16:46E Jaqueira
16:47Olha só
16:48Oca
16:49Pra vocês ficarem lindos, maravilhosos
16:51Tem também Carol Esporte
16:53Vou mandar um beijo pra Chico
16:55Que é maravilhoso
16:56Sempre ajudando, sempre salvando a gente aqui
16:58Vocês vão ganhar
16:58Olha só que prêmio legal
17:00Que Chico
17:00Da Carol Esporte
17:01Deu pra vocês
17:02Podem abrir esse prêmio aí
17:04Podem abrir
17:04Veja aí o que é que tem dentro
17:05Aí do prêmio da Carol Esporte
17:07Olha só
17:09Olha só
17:11É do Náutico
17:11A camisa do time de vocês
17:14Ah tá
17:14Camisa do Náutico
17:18Camisa
17:19É isso aí
17:22Muito bem
17:23Parabéns aos papais aí
17:26Obrigada aí
17:27A Carol Esportes
17:29Por oferecer esse prêmio aqui
17:31Você passa lá na Carol Esporte também
17:33Tem várias coisas de roupa de ginástica
17:35Pra você fazer
17:36Várias coisas esportivas também
17:37E por último
17:39Vocês vão ganhar um voucher
17:41Da Lelie Home
17:42Lá no Shopping Recife
17:44Pra ficarem ainda mais bonitas
17:45Vocês podem cortar cabelo
17:46Podem fazer barba
17:48Podem fazer barba
17:49Barba terapia
17:50Massagem capilar
17:51Olha aqui o voucher pra vocês
17:53Da Lelie Home
17:54Vão voltar pra casa
17:56Cheio dos prêmios
17:57Gostei
17:59Valeu a pena?
18:01Foi ótimo, né?
18:03Bom demais
18:04Queria agradecer a participação
18:05Deixa eu chamar os ajudantes aqui
18:07Os ajudantes
18:07Que ficaram assim
18:08Meu Deus do céu
18:09Não acredito que esse menino
18:10Tá fazendo isso
18:11Palmas
18:12Eu vou lhe ver
18:13O pouco que salvou
18:14Foram os ajudantes
18:15Que ajudaram vocês
18:17Tá certo?
18:17Tá, tá, tá
18:18Tá, tá
18:19E se não fosse ela
18:21Não era muito
18:22Eu já venha
18:23Vem dar uma água
18:24Quero agradecer a participação
18:26De vocês
18:27Os ajudantes
18:27Da nossa querida
18:28Chefe Andréa Pires
18:29Oi Andréa
18:30Ela é maravilhosa
18:30Andréa
18:31Pelo amor de Deus
18:31Estou lá
18:33Pra ajudar
18:33Obrigada
18:34Obrigada
18:35Obrigada
18:35Pelas dicas também
18:36Quem sabe
18:37Ano que vem esse menino
18:38Já melhora aí
18:38Na posição
18:39Com certeza
18:39Mas já estão no caminho
18:40Estão no caminho
18:41Estão no caminho
18:41Estão no caminho, né
18:43Obrigada a minha equipe
18:45A torcida que tá aqui também
18:46E é isso
18:47A gente se encontra
18:48Na próxima segunda-feira
18:49Um ótimo fim de semana pra você
18:50Até lá
Recomendado
19:12
|
A Seguir
17:43
18:37
18:46
17:55
18:49
18:19
19:41
18:54
18:46
17:54
20:31
17:34
19:05
18:21
20:30
17:57
18:45
18:19
19:04
17:28
17:59
18:03
17:49
18:05