00:04Il a grandi avec les moutons. Aujourd'hui, ce sont les ânes qui font tourner son exploitation.
00:11Dans le sud Mosellan, Robin et sa femme ont changé de fusil d'épaule en 2010 pour diversifier leur
00:17activité. On est tombé sur les ânes un petit peu par hasard et ça a été un coup de coeur
00:22assez
00:24immédiat et après on s'y attache vraiment et puis il n'y avait pas grand monde qui faisait ça,
00:30il n'y avait pas grand monde qui le connaissait donc c'était un petit challenge à développer et
00:34puis aujourd'hui on est vraiment content de l'avoir fait. Et puis quand on voit sa telle, elle aime
00:37ça,
00:38ça a l'air d'y faire du bien. En 2022, l'élevage de moutons s'arrête. Entre temps, une
00:44nouvelle
00:44activité a pris de l'ampleur, celle des ânes et de leurs précioles. La maman elle a dit pousse toi
00:50de là,
00:51je suis un peu le mouton noir en ayant élevé des ânes donc voilà, il fallait le faire.
00:57Ici, le lait ne finit pas dans un verre, il devient savon, crème ou produits cosmétiques. Une
01:04fabrication biologique réalisée est directement sur l'exploitation. Mélangé aux huiles végétales,
01:10puis soumis à une réaction de saponification, le lait d'ânesse devient alors du savon.
01:17Au bout de quelques minutes, on va pouvoir couler dans des moules,
01:20tout ce qui est plus artisanal. On va laisser sécher 24 heures. Après, on va démouler pour avoir ces
01:27grandes barres de savon. Puis 24 heures plus tard encore, on va les couper directement sur un
01:33massico comme ça pour obtenir la taille finale du savon qu'on va laisser sécher encore 3-4 semaines.
01:40Une vingtaine de senteurs différentes sont aujourd'hui proposées à la vente, directement à la
01:45ferme, sur internet ou lors de rendez-vous comme les marchés de Noël et Terre de Gym dans quelques
01:51semaines. Par exemple, le charbon qui, lui, va être plus bleu. La lavande, vous allez même retrouver les
01:57petits morceaux de lavande directement dedans. Le miel qui, lui, va être un peu plus foncé puisque ça,
02:02c'est l'action du miel sur la saponification qui va faire qu'il va foncer un petit peu plus.
02:07Et après,
02:07tous les hydratants qui vont être relativement clairs. De quoi prendre soin de soi, tout en faisant vivre nos
02:13agriculteurs grâce aux circuits courts. Mais ici, les anesses et leurs savons ne sont pas les seuls à
02:20attirer les visiteurs. En 2019, Robin se lance un nouveau défi. Créer des hébergements insolites au
02:27cœur de son exploitation.
02:32L'idée est venue, en fait, en faisant visiter la ferme Mosellan, où on a un client, en fait, qui
02:41m'a dit, simplement,
02:42moi, mais je dormirais bien avec les ânes. Voilà. Et puis, l'idée a germé. Et en fait, je connaissais
02:48le potentiel du site ici. Et je me suis dit, les gens seraient vraiment au calme. Ce serait vraiment
02:52cool de pouvoir leur faire, leur faire partager ça. Et puis, puis voilà, c'est venu un peu comme ça.
02:58Un cadre hors du temps où l'on vient chercher calme et dépaysement.
03:09En tout, six logements sont proposés à la location, construits pour une grande partie par Robin lui-même.
03:16Alors là, il y a un dôme qui est tout seul sur son étang. Un peu plus haut, il y
03:21a une cabane qui est
03:22contre un bois, qui est toute seule sur le bois, qui est sur le haut du domaine où ça ouvre
03:27la vue avec un bain nordique.
03:28C'est vraiment très sympa. Et de l'autre côté, il y a encore quatre cabanes sur deux autres étangs
03:33différents,
03:34avec chacune sa petite spécificité. Une, vous accédez directement en barque. Une, où il y a un grand ponton.
03:41Vous serpentez sur l'étang pour y accéder. Et puis, voilà, chacune a vraiment sa spécificité.
03:47Savons, cosmétiques, hébergement. Derrière ces activités très différentes, une même philosophie.
03:52Faire avec ce que l'exploitation peut offrir et créer de nouvelles sources de revenus sans changer d'univers.
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