Aprueban pan dulce mexicano como patrimonio cultural inmaterial de CdMx

Name: Aprueban pan dulce mexicano como patrimonio cultural inmaterial de CdMx
Uploaded: 2026-08-13T06:12:02+00:00
Duration: 38 s
Channel: Milenio
Description: Generaciones de panaderos mexicanos ven peligrar sus saberes ancestrales. El pan dulce que abuelitas compartían lucha por sobrevivir frente a la producción industrial. La CdMx reconoce su valor, pero ¿será suficiente salvarlo?

Milenio

hace 9 minutos

Generaciones de panaderos mexicanos ven peligrar sus saberes ancestrales. El pan dulce que abuelitas compartían lucha por sobrevivir frente a la producción industrial. La CdMx reconoce su valor, pero ¿será suficiente salvarlo?

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00:00El pan dulce está más cerca de ser patrimonio cultural inmaterial de la Ciudad de México.

00:05La Cámara Nacional de la Industria Panificadora y la Secretaría de Cultura Capitalina presentaron la propuesta ante la Comisión Interinstitucional

00:12del Patrimonio Cultural,

00:13la cual fue aprobada por unanimidad.

00:16El reconocimiento está buscando proteger los saberes, las recetas, las técnicas que han pasado de generación en generación en nuestro

00:25país.

00:32Gracias por ver el video.