00:09Estos son los postres favoritos del hombre araña y usted no se lo puede perder, pero sabe que es lo
00:14mejor, que estos postres son saludables y por eso Wendy está aquí con nosotros, hasta incluso le va a enseñar
00:22a preparar uno de ellos, así que Wendy, bienvenida, que buena tarde.
00:26Gracias Gillo, muchas gracias.
00:27Wendy, a la gente le encantan los postres, pero si están en un plan o están con algo especial, no
00:34quieren pecar demasiado, quieren por lo menos comerse algo dulcito, ¿qué les vamos a recomendar? A ver, ¿qué nos trajiste?
00:40Bueno Gillo, vean, muchos pensamos en huevo duro y pensamos en una ensalada o pensamos en un desayuno.
00:46Exacto.
00:46Y en lo último que pensamos es que podemos crear un postre saludable, nutritivo, fácil, con ingredientes que tenemos en
00:53casa.
00:53Y aparte de eso que nos va a dar una sensación de llenura, ¿verdad? Normalmente cuando buscamos un postre, buscamos
01:00un queque, un helado, que nos va a elevar el azúcar rápidamente, pero que también rápidamente la baja y eso
01:06hace que sigamos buscando cosas que nos generen ese placer.
01:09Y esa ansiedad, ¿verdad? De seguir comiendo algo dulce.
01:14Dentro de esos productos saludables para hacer esos postres, ¿de qué estamos hablando? A ver si la gente dice, en
01:21la casa tengo, voy a hacerme mi postrecito.
01:23Bueno, claro que todos vamos a tener porque la base es huevo duro.
01:26Ah, ok, perfecto.
01:27Huevo duro.
01:28Huevo duro.
01:28Ajá, huevo duro. Lo que vamos a cambiar son los ingredientes, ya sea para mejorar el perfil nutricional, ¿verdad? Por
01:35ejemplo, este que está acá es de arándanos, entonces este nos va a aportar más fibra, más antioxidantes, más vitaminas.
01:42Este que está acá es de chocolate, ¿ok?
01:45¿Pero qué es lo que tienen?
01:47La base es huevo duro, digamos.
01:48Pero huevo duro.
01:49Huevo duro, es huevo duro, es en serio.
01:51Mira, ahí hay huevo duro.
01:52Aquí tenemos el huevo, yo voy a prepararlo para que vean lo fácil que es.
01:56Mejor, mejor, es más, porque yo estoy con eso de cómo, oye, un huevo duro como base para hacer un
02:02postre.
02:02Vean, yo lo traje aquí ya picadito porque la licuadora no va a ser muy potente, pero en casa podemos
02:08perfectamente utilizar el huevo entero, o sea, no tienen que partirlo ni nada.
02:12Entonces, vamos a poner leche, este lo voy a hacer de chocolate, ¿ok?
02:17Leche, vamos a poner chocolate y vamos a utilizar sustituto de azúcar.
02:22Entonces, no vamos a poner azúcar añadida y como esa base de proteína nos va a dar esa saciedad, ¿ok?
02:29Eso es sustituto.
02:30Este es sustituto.
02:31Ajá, podemos ponerle vainilla y podemos ponerle también un poquitito de canela.
02:36Entonces, eso es todo, nada más vamos a mezclar completamente y lo llevamos a la refe, ¿ok?
02:42Bueno, y ahora que estás aquí tan creativa realmente porque la gente tal vez en estos procesos de, llamémosle, de
02:50dieta, de cuidarse, de estar en un plan, pues quiere aprender este tipo de cosas.
02:56Por ejemplo, ¿qué opciones tenemos por acá para que la gente se antoje?
02:58Ok, vean, empecemos por este de acá.
03:01Este es con coco.
03:02Este es con coco.
03:06Leche, incluso podemos todavía hacerlo más proteico.
03:10Yo digo un postre, pero perfectamente podemos agregarle un scoop de proteína y ya aquí elevamos completamente la cantidad de
03:16proteína.
03:17Podemos tener hasta 40 gramos en una porción.
03:20Ok.
03:20Luego, este de mantequilla de maní lo que va a tener también es más proteína, ¿verdad?
03:25Y nos va a dar todavía más saciedad.
03:26Podemos decorarlo, digamos, como este que tiene almendras y demás, ¿ok?
03:30La porción que está allá es la porción como, ¿es una porción?
03:34Bueno, va a depender mucho porque, como le digo, si esto lo vamos a utilizar para un desayuno, perfectamente nos
03:40podemos comer todo el Pyrex, ¿verdad?
03:43Ok.
03:43Pero si es algo libre, que yo abrí la refri y quiero probar algo, tengo esa ansiedad, pues perfectamente puede
03:48ser una tacita de estas libre.
03:50O a veces, sí, como dices, Wendy, tal vez la gente dice, hoy para el desayuno ya me tienen hasta
03:56aquí el asunto de huevito duro.
03:59Exacto.
03:59Y tal vez, entonces, dependiendo de su plancito o lo que le han recomendado, pues entonces una porción de estas
04:06o la porción que tiene que ser, pues le va a hacer la función.
04:09Incluso, perfectamente, bueno, nosotros en Vida Saludable, en el gimnasio recomendamos también después de entrenar.
04:14Entonces, perfectamente, podemos agregar unas galletitas y hacemos la base también como un tipo de galleta y incorporamos la mezcla,
04:23¿ok?
04:23De hecho, vamos a ir regalando, Wendy, las redes sociales para que la gente diga, uy, Wendy, la bien, qué
04:29buena tarde, me interesa muchísimo aprender, me interesa que ustedes por ahí me den información.
04:35Claro.
04:35¿Dónde pueden conseguir todo?
04:37Bueno, nosotros estamos ubicados en Tibás Llorente y se llama Vida Saludable.
04:42Vida Saludable.
04:43Ajá, ahí los esperamos tanto en la parte de nutrición como también en la parte de entrenamiento deportivo.
04:48Genial.
04:49Estos dos de acá para que no nos falten, ¿de qué es?
04:51Vean, este es de mantequilla de maní.
04:53Lo que pasa es que este va a tener un poquitito más de proteína.
04:57Entonces, vean cómo queda.
04:58Ya en el refri y demás, ya va a quedar completamente sólido.
05:03De hecho, puede ser.
05:04Un viaje más bien para que prueben todos.
05:06Está genial para hacer ahora la demostración.
05:08Ahorita los vamos a poner fit aquí a nuestros amigos camarógrafos porque ellos gastan mucha energía con esas cámaras.
05:14Pero bueno, una vez más, recordémosle a la gente, las redes sociales y dónde están ubicados.
05:19Claro, Vida Saludable.
05:20Estamos ubicados en Tibás Llorente.
05:23Manejamos todo lo que es la parte de nutrición como la parte de entrenamiento deportivo para que ahí nos puedan
05:28visitar.
05:29Ahora en las consultas de nutrición les vamos a brindar estas ideas de meriendas saludables, de postres y adaptarlas al
05:35plan nutricional dependiendo de las necesidades de cada paciente.
05:38Genial, pues ya vieron ustedes que el huevo duro sirve hasta para hacer un postre para que ustedes por ahí,
05:45los que dicen que ya me mandaron a comer tres, cuatro huevitos, después ya al otro día otra vez tres,
05:50cuatro huevitos.
05:50Pues bueno, estas son opciones.
05:52Esa es la solución.
05:53Esta puede ser una de esas soluciones.
05:55Wendy, muchísimas gracias.
05:55A ustedes las gracias.
05:57Mientras, nosotros seguimos con más del mejor programa de las tardes.
06:00¡Qué buena tarde!
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