- hace 2 días
CAP 3 | MCC 2026
Categoría
📺
TVTranscripción
00:13¡Cocineros, bienvenidos! ¿Cómo les va?
00:18Primer reto de campo, qué emoción estar finalmente
00:22fuera de la cocina.
00:24Cuando ustedes veían Master's App por televisión
00:26y veían los retos de campo, ustedes decían
00:28yo quiero estar ahí, afuera de la cocina.
00:32A uno lo primero que le pasa por la cabeza es
00:33¿a dónde me van a llevar? ¿Qué voy a hacer?
00:36¿Y con cuántos voy a cocinar?
00:39Iván, tú también decías eso, ¿verdad?
00:40Me imaginaba con otro outfit, te lo admito,
00:42pero sí me soñaba.
00:44¿No te imaginabas primer reto de campo ya
00:46con delantal negro?
00:47No, y yo como fanático de Batman siempre he visto de negro,
00:50pero en esta oportunidad no lo quería, lo admito.
00:53Bueno, pues lo lamento mucho.
00:55No puedo negar que ponerme el delantal negro
00:57me dolió, es pesado, con todo.
00:59Sí, o sea, de todas maneras, cuando uno se pone de negro
01:01uno tiene que acompañar a sus compañeros, ¿cierto, Tavo?
01:03Sí, señor, hay que venir acompañados de los amigos,
01:06hoy sí creo que nos va a tocar dividirnos.
01:08¿Por qué se van a dividir?
01:09No, porque es que ya dormimos juntos,
01:11hacemos café juntos, hacemos muchas cosas juntos,
01:14yo creo que ya cocinar juntos no, ya no, ya no va a lo más.
01:17Si no les fue bien, ¿entonces mejor separarlos?
01:19Es mejor separarlos.
01:19Bueno, vamos.
01:20Bueno, vamos a ir separando, no se preocupen.
01:21Ay, Dios.
01:22Así, rapidito.
01:24Oh.
01:25Estamos jugando, ambos estamos jugando,
01:26pero eso no quiere decir que dejemos de ser hermanos.
01:29Esa no es la actitud.
01:31Bueno, chicos, atención al jurado.
01:33Vamos a ver en qué consiste este primer reto de campo.
01:35Mucha suerte a todos.
01:38Señores.
01:39Cocineros, van a tener su primer servicio a comensales.
01:45Todos sabíamos que en algún momento esto iba a pasar.
01:49Y no van a ser cualquier comensales,
01:51van a ser los comensales que vienen invitados a una boda.
01:54Oh.
01:57Así que tremenda responsabilidad.
02:00Tan confiados ustedes.
02:03Bueno, va a haber equipos y cada uno va a tener que servir
02:06un tiempo de el menú.
02:08Dios, por favor, ayúdame para que la comida
02:11y lo que hagamos no los vaya a hacer divorciar el primer día.
02:15Van a ser tremendos meseros
02:17porque ustedes van a llevar los platos a los comensales.
02:21Ahí sí le dieron donde era,
02:22porque yo mesero fui muchos años de mi vida.
02:25El equipo verde preparará la entrada
02:28y contará con 60 minutos.
02:36El equipo rojo hará el plato fuerte
02:40y tendrá 75 minutos.
02:48Y el equipo azul tendrá postre
02:51y tendrá 90 minutos para prepararlo.
03:01Cocineros, van a empezar los tres equipos
03:03cocinando al mismo tiempo.
03:04A la hora de retos sirve el equipo verde,
03:06a la hora y cuarto el equipo rojo
03:08y a la hora y media el equipo azul.
03:10A mí me gustan mucho las entradas
03:11y las salidas.
03:14¿Cuántos comensales?
03:16Bueno, van a ser 43 comensales
03:18porque nos van a servir a nosotros también.
03:22¿Qué? O sea...
03:27Cocinarle a 43 comensales es aterrador.
03:30Todos los comensales vamos a votar.
03:33Se va a hacer un promedio
03:35y con esto se sacará el equipo ganador.
03:38En un matrimonio,
03:39todo el mundo comenta de la comida.
03:42La vaina está peluda, ¿viste?
03:43Quien tenga delantal negro
03:45y esté en el equipo ganador
03:46se quitará el delantal negro.
03:49Yo le hice una promesa solemne a Dios
03:50que si me quito el delantal negro,
03:52sí me voy a trasnochar estudiando cocina
03:54todos los días, todos los días.
03:56Los otros dos equipos,
03:57que no sean el ganador,
03:59se pondrán delantal negro
04:00y estarán mucho más cerca de la eliminación.
04:04No, no, no.
04:04De la primera eliminación.
04:06De la primera eliminación.
04:08¿Quién será el primer alineado?
04:14En este reto por equipos,
04:15los capitanes serán
04:17tú, Luis,
04:17que tienes la inmunidad
04:19de la caja misteriosa
04:20y Tavo e Iván
04:22que tienen el delantal negro.
04:24¿Tú, capitán?
04:25Sí.
04:29Yo desde adolescente
04:31soñaba con eso
04:32porque yo veía supercampeones
04:33y veía como le decían
04:33lo que usted mande, capitán.
04:35Luis,
04:36tú que tienes el fin de inmunidad,
04:38vas a elegir
04:39tu equipo completo de primero
04:41y además vas a elegir
04:43el color de tu equipo.
04:44Ok.
04:44Empecemos por cuál color
04:46de equipo quieres.
04:47Verde.
04:48Me encanta ese color,
04:49siento que es mi tierra
04:51y me identifico totalmente
04:52con el verde.
04:53Ya eligió,
04:54pero la entrada casi nunca gana,
04:55pero ya eligió.
04:56A la gente se le olvida la entrada,
04:58como es el primer tiempo,
04:59a la gente se le tiende a olvidar.
05:01La entrada la van a amar,
05:02es deliciosa.
05:03Entre Iván y Tavo,
05:05por supuesto,
05:06van a ser plato fuerte
05:07y postre,
05:08pero será Luis
05:08quien vaya a elegir
05:09a qué equipo van ellos.
05:13Luis.
05:14Iván Marín,
05:16equipo rojo.
05:17Por favor,
05:18Iván,
05:19otro equipo rojo.
05:21¿Será que ella quiere
05:22que Iván se quite
05:23el delantal negro
05:23o que se vaya rápido
05:24para la casa?
05:26Tavo la puede lograr
05:28más fácil
05:28por el lado del dulce
05:29e Iván
05:29por el lado de un fuerte
05:30con una carne,
05:31con un sellado,
05:32o un salmón
05:32porque he visto
05:33que él está estudiando.
05:34Listo.
05:36Luis,
05:36¿cuál es el primer
05:37integrante de tu equipo?
05:39Luciano.
05:39¡Epa!
05:40Luciano, por favor.
05:42Me nombro el primero,
05:43gracias,
05:43Luis, tan bonita.
05:44Diana Mina.
05:46Siguiente integrante, Luis.
05:48Emila.
05:50La entrada sí me parece
05:51una muy buena jugada,
05:53esperemos que no salga bien
05:54porque al final
05:54el que deciden
05:55son la gente
05:55que decide esa
05:56la que come.
05:57¡Rolling!
05:59Venga, subida larga.
06:00Un integrante más.
06:01¡Con Hugo!
06:04El verde es un color
06:05para mí importante.
06:06Me gusta el verde.
06:08¡Valte!
06:11Si yo te doy la oportunidad
06:12de elegirte primera,
06:13me iría con los más fuertes,
06:14no con los que más quiero.
06:15Hasta ahí está
06:16el equipo del hotel.
06:17¿A quién van a integrar
06:17al hotel?
06:18¡Viva!
06:21¡Viva!
06:23¡Ay, no quería!
06:26Considero que mi equipo verde
06:27es supremamente poderoso.
06:32Ahora vamos
06:33con el equipo rojo
06:35y el equipo azul.
06:36La dinámica entre ustedes
06:37es elegir uno a uno.
06:39Listo,
06:39vamos con el primer integrante
06:41del equipo azul.
06:41¡Tavo!
06:42¡Tuto!
06:43¡Vamos!
06:44¡Vamos!
06:45¡Vamos, el perrito!
06:46¡Sebas Villalobos!
06:47¡Sebas Villalobos!
06:49Martica.
06:50Martica al equipo azul.
06:52¡Vamos!
06:53¡Angélica!
06:55¡Tavo!
06:55¿Siguiente integrante?
06:57La Costa en la casa,
06:58Julieta.
06:58¡Vamos, Uli!
07:00¡Tamina!
07:00Cuando dice mi nombre,
07:01yo, ¡sí, Tavo, gracias!
07:03Voy con todas.
07:04¡Sebas Vega!
07:05¡Vamos!
07:06¡Marcela!
07:07¡Marcela!
07:07¡Vamos, Marce!
07:09Iván.
07:10Verónica Orozco.
07:12A Milena.
07:15Necesito subir el nivel
07:16porque necesito que se peleen
07:17por mí.
07:18O sea, que digan
07:18yo, que hago con Milen.
07:20Vamos a convocar
07:20a la selección ganadora
07:21a Emanuel.
07:24¡Vamos!
07:24Voy con cabeza de brócoli,
07:25Víctor.
07:26Venga, cabeza de brócoli.
07:28¡Venga, para acá!
07:28¡Chimmy!
07:29¡Vamos, el primer!
07:30¡Vamos, prestor!
07:31¡Vamos, prestor!
07:32¡Caliente!
07:32¡Eso es!
07:33¡Me gusta esa lectitud!
07:33Muy bien, va, va.
07:36Y la nueva señorita
07:37Colombia es...
07:43¡Mariana!
07:44¡Ay, caballo!
07:50¡Virginia, entonces,
07:51vas para el equipo rojo!
07:53¡Ay, qué pecaíto!
07:54¡Virginia fue la que se quedó
07:54al gol!
07:58¡Equipo verde,
07:59consejo para la entrada!
08:01Mantenganlo sencillo,
08:02no traten de hacer
08:03mucha vaina
08:04porque no van a llegar.
08:05Son 43 comensales
08:07y organizen muy bien
08:08quién va a hacer qué
08:10dentro del equipo de trabajo.
08:11Con un cevichito,
08:12algo fresco,
08:12un cevichito.
08:13Equipo rojo,
08:14plato fuerte.
08:15Muy importante que sepan
08:16a quién le están cocinando
08:17y para qué tipo de evento
08:19están cocinando también.
08:20¡Oh!
08:21Los fuegos en exteriores
08:22son más difíciles.
08:24Entonces,
08:25fíjense,
08:25pueden utilizar
08:26no solamente los fogones,
08:27sin utilizar muy bien
08:29los hornos
08:30y hacer algo
08:31con lo que llegue.
08:32A nosotros,
08:32por favor,
08:33el viento para el fuego.
08:36El viento.
08:38Bueno,
08:38ahí vienen los postres
08:39que para mí
08:40es la parte
08:41que tiene más técnica.
08:42Hagan cosas
08:42que no requieran
08:43demasiada refrigeración
08:44porque como pueden ver,
08:46las inclemencias del tiempo,
08:47madre naturaleza,
08:48nos juega a veces
08:49un poquito chueco.
08:50Apóyense mucho
08:50en hacer decoraciones,
08:52algo bonito
08:52y algo que sea para una boda.
08:53Casi siempre
08:54que he ido a un matrimonio,
08:55el postre tiene que ser
08:56sobrio,
08:57pequeño,
08:57rico,
08:58bocadito,
08:58no una vaina exagerada
08:59porque el postre
09:00mucho empalaga.
09:01Cocineros,
09:02antes de empezar
09:02con este reto
09:03importantísimo
09:04que nos lavemos las manos,
09:06quiero invitar
09:07al equipo verde
09:08a que pase
09:08de primero
09:09a lavarse las manos.
09:15En la cocina más famosa
09:17cuidar las manos
09:17también es clave.
09:19Vamos equipo,
09:19a darnos las manos.
09:22Ya ven,
09:23Angelico.
09:27Capidel,
09:28el jabón de manos
09:29limpia,
09:29protege
09:30y deja
09:30un aroma delicioso.
09:42Capidel,
09:43qué suavidad.
09:45Un poquito de jabón.
09:49Ideal para cocinar
09:50con confianza
09:51y seguir creando
09:52platos increíbles.
09:58El tiempo para cocinar
10:00comienza ya.
10:02Venga,
10:02venga,
10:02una cosa,
10:03espera,
10:03espera,
10:03para que se me salga.
10:04Ya tenemos todo claro,
10:05ahorita propongo yo
10:06en el emplatado,
10:07un plato va saliendo,
10:08van poniendo puré,
10:09va poniendo el otro
10:10la proteína
10:10y hacemos una...
10:11Vamos,
10:12una persona en plata
10:14y de ahí replicamos
10:14los demás.
10:15Efectivamente elaboramos
10:16un plan,
10:16una estrategia,
10:17pero blindada,
10:18a prueba de cualquier error.
10:19Bueno,
10:20hágale,
10:20hágale.
10:38Nos fuimos para la despensa 1,
10:40nosotros se quedaron
10:40en la estación
10:41preparando fogones.
10:42Ya,
10:43ya,
10:43ya,
10:43ya,
10:44ya,
10:44ya,
10:44ya.
10:44Me concentré
10:45en que todo estuviera
10:45perfectamente listo
10:46para que cuando llegara allá
10:47le empiece a trabajar
10:48sobre el plato
10:49y le va a bajar
10:49a la llama
10:49porque si esto
10:50se va a calentar muchísimo.
10:51Sebas.
10:52Ahí está.
10:53Lo primero que empezamos
10:54a hacer,
10:54pues,
10:55es ir a buscar
10:55la proteína
10:56y, pues,
10:57todo con lo que
10:57la vamos a sazonar.
11:03Sí,
11:03la leche de coco
11:04ya la cogiste.
11:04Sí,
11:05ya,
11:05la tiene miro.
11:05¿Juli,
11:05cogiste azúcar?
11:06Sí,
11:07ya,
11:07listo.
11:08¿Y le pregunta?
11:09Pues,
11:10vamos a usar esto
11:10para emplazar.
11:11Sí, sí,
11:11para que no se pegue.
11:12Así vaya el capacillo.
11:13Sí, sí,
11:13sin problema,
11:14pero,
11:14pero,
11:14¿sabes qué?
11:15mantequillita.
11:15Yo agarro los moldes
11:16y voy montando
11:18los capacillos.
11:19¿Por el dedo?
11:20de vuelta.
11:20De vuelta,
11:21de vuelta.
11:21¿Qué es decir?
11:22El papelito
11:22que lleva el cupcake.
11:26¿Tú dices que así
11:27o más grande?
11:27O más pequeño.
11:28O sea,
11:29¿de acá se van a poner
11:30uno o...?
11:31¿De acá?
11:33Yo creo que incluso
11:34hasta tres.
11:35Los dos sebastianes
11:36están ocupándose
11:37de la proteína
11:38y lo están haciendo
11:39muy bien.
11:40¿Tú dices que
11:40con una lámina está bien?
11:41Sí,
11:41va,
11:42de una.
11:42Lo que quieran hacer,
11:44pero ahorita creo que es picar.
11:45Necesitamos donde
11:46voy a botar las cosas.
11:47Este es lo mío.
11:48Yo me escogí
11:49con Robert
11:50la parte de atrás
11:52para hacer los cortes
11:53porque yo soy muy bueno
11:54para cortar.
11:55Sí, sí,
11:55un cuadrito si quieres también.
11:57¿Ya le echaste?
11:58No,
11:59hay que echarle aquí está.
12:00Me doy cuenta
12:00con Angélica
12:01que nos hacen falta
12:02tantas manos
12:03para hacer la reducción.
12:05Perfecto.
12:06Y ahí
12:06empieza mi tarea
12:08oficialmente
12:09de
12:09todero.
12:38Bienvenidos a este día
12:39tan especial
12:40en el cual
12:41Angélica y Armando
12:42contraen matrimonio.
12:43Recuerden
12:44que la familia
12:45es la institución
12:46más sagrada por Dios.
12:47Ustedes van a ser
12:48ejemplo
12:48de resistencia,
12:50complicidad,
12:51de familia.
12:53Chicos,
12:54vamos a necesitar más ayuda
12:55aquí pelando papas.
12:55Estamos
12:56pero relájense,
12:57relájense,
12:58muchachos.
12:58Ya voy, ya voy.
12:59Vámelo.
13:01Siempre juego
13:01mucho al tema
13:02de la calma.
13:03Metamos el amor
13:03a la cocinada
13:04que lo tenemos
13:05bajo control.
13:06No sé si es que
13:07es una virtud
13:07o qué,
13:08pero a muchos
13:09le repetí a chicos,
13:09equipo,
13:10calma.
13:10Yo puedo ayudar
13:11pelando papas.
13:11Gracias, gracias.
13:12Necesitamos todo el apoyo
13:13que se pueda pelando
13:14porque estaba demoradito.
13:15Nos juntamos
13:16con Emanuel
13:16a pelar las papas
13:17porque debía ser
13:18muchísimo
13:18para 43 personas.
13:20Somos tan
13:20que bailes
13:21sale a uno
13:21de los jueces
13:22un pedazo
13:22de cáscara.
13:26No le hago
13:26los camarones,
13:27esto es mejor
13:27para sacarle
13:28el hielo
13:28que le tienen encima.
13:29Lávalo, lávalo.
13:29¿Esto ya está porcionado?
13:30Sí, señor,
13:31ese ya.
13:31Hay que contarlos,
13:32cariño,
13:33son tres,
13:34tres,
13:34son 15,
13:35van cinco.
13:37Viole,
13:38Viole,
13:38ven.
13:39Tuto,
13:39Julieta,
13:40Marcela
13:40están encargados
13:41de hacer la masa.
13:42¿Esto se cortó?
13:43No.
13:44Mira,
13:44nosotros nos organizamos
13:46para hacer
13:46el bizcochuelo liviano
13:47que es la base
13:48del cupcake.
13:49Yo ya la puedo montar,
13:50¿cierto?
13:51Sí, sí.
13:51Yo siempre soy
13:52una mujer previsiva
13:53y en la cocina
13:54el consejo
13:54que me dio mi marido
13:55siempre es
13:56haz un poquito de más,
13:57nunca te quedes
13:57corta en lo que haces.
13:59Ahora,
13:59¿cuántas de esta?
14:00Bueno,
14:01me la pasan ahorita
14:01para echarla.
14:02Y dije,
14:02cada batidora
14:03va con una mezcla
14:05completa del bizcocho.
14:09La cáscara.
14:12¿Quién va a preparar
14:13la salsa de cerdo?
14:14La está preparando
14:16el vino.
14:17Estoy haciendo
14:17la reducción de vino
14:18como quedamos, ¿no?
14:19Sí, sí, sí.
14:20Ahí me corté.
14:21Cuidadito,
14:21cuidadito.
14:22No se corten.
14:24¡Luego!
14:25Yo les digo a los chicos
14:26que vamos a hacer
14:27un culí de frutos rojos
14:29que nos puede servir
14:30según el espesor
14:31para salsa
14:32o para el relleno
14:33porque todos
14:33tenemos ideas.
14:34Mi amor,
14:35ya voy a empezar
14:36a adobar los camarones.
14:37¿Qué es lo mejor
14:38que puedes hacer
14:38en una cocina
14:39si no tienes
14:39un papel fundamental?
14:41No estorbar.
14:42Vamos a hacer
14:43una entrada espectacular,
14:44mi amor,
14:45y vamos a ganar.
14:46Esto es un caramelo
14:47que no sé cómo voy a armar,
14:48pero lo voy a armar.
14:49Lo más difícil
14:50de este reto
14:51es tener alrededor
14:52las condiciones
14:53de estar al aire libre.
14:55Cambien esta olla
14:55para acá.
14:56Yo no me estoy sintiendo
14:56capitán en lo absoluto.
14:58¿No la van a usar?
14:58Listo, entonces me paso.
15:00Aquí el objetivo principal
15:01es que ninguno
15:02tenga adelantar negro
15:03y que se lo podamos
15:04quitar a nuestro capitán
15:05por haber confiado
15:06en nosotros.
15:12Como símbolo
15:13de nuestra unión
15:15y de nuestro amor.
15:18Puede besar a la novia.
15:22Cuidado con la lata.
15:23Si llegó a pelar mal
15:24un plátano
15:24en Televisión Nacional
15:25quedó en ridículo
15:27absoluto.
15:28Ay, Dios mío,
15:28qué vergüenza.
15:31Plátano rasguñado.
15:32No mentira,
15:32yo sé que todas
15:33mis girls me entienden.
15:34Yo no soy de fritar,
15:35usualmente como
15:35un poquito más saludable.
15:37Nos toca tomar la decisión,
15:38¿las echamos o no?
15:39Yo ahí pida,
15:39echen las papas al agua,
15:40echen las papas al agua,
15:41echen las papas al agua.
15:42Este adelantar que luzco
15:43es por haberme demorado
15:44de nacer algo.
15:44Yo ya cometí un error
15:45de demorarme
15:46en echar algo al horno,
15:47ahora no quiero cometer
15:48el mismo error.
15:48echen las papas al agua.
15:50¿Qué pasó, mi amor?
15:51¿Qué necesitas?
15:51No, es que mira
15:52la gelada,
15:53mira lo que da,
15:53mira la textura que da.
15:54La tejita no me cuaja,
15:55yo la estaba haciendo
15:56con agua y cuando ya
15:57está el caramelo
15:58le mandamos agua fría
15:59y ese choque térmico
16:00nos cristaliza el azúcar.
16:01¿No hay más cebollas?
16:02No, no hay más cebollas.
16:04Ah, bueno, ahí está.
16:04No, aquí hay una,
16:05aquí hay una.
16:05Yo confío mucho en el grupo
16:08y el grupo confía mucho en mí.
16:10Ellos saben que tienen
16:11una persona atrás,
16:12que soy yo,
16:12que los está apoyando.
16:14Tráete cuatro.
16:20Le pongo comino,
16:22le pongo pimienta.
16:24Y van en Sebas Villalobos
16:25y en mí.
16:26Le pongo ajo.
16:27Sí, y sal.
16:29Reclutó dos capitanes
16:30que podíamos llevar
16:31muy bien un barco
16:32con un equipo muy chévere.
16:35¿Muy poquito o qué?
16:36Más de color.
16:37No, no, no.
16:39No, es que en el chocolate
16:41el agua no puede tocar el bowl.
16:43Liderar no es mandar.
16:44Tiene que ser.
16:45Es simplemente como
16:46tener una cabeza
16:47que ayude a organizar el equipo.
16:49Bueno, va, va, va.
16:50Todo bien.
16:55Lo de los espárragos
16:56era algo muy sencillo.
16:57Era flanquearlos,
16:58sofreírlos en un poquito
16:59de mantequilla
17:00y sazonarlos.
17:02¡Au!
17:02Entonces el resto
17:03era tratar de ayudar
17:04a lavar, a pelar
17:05a lo que hubiera que hacer.
17:06¡Vamos, vamos, vamos!
17:13Yo me dediqué 100%
17:14a fritar mis platanitos
17:15porque tenía una visión.
17:17Tenían que ser crocantes,
17:18delgaditos y uno por uno.
17:19El capacillo adentro, no.
17:20Lo ingresé fue aparte
17:22de atrás, o sea,
17:23la bandeja metálica.
17:24Aquí va uno.
17:25Esa fue la que la pared.
17:26¡Cuidita!
17:26¿Dónde encontró el whisky?
17:27Ahí, en el barril.
17:28Ahí atrás.
17:29Por ahí, ahí.
17:30Y ni que empezamos a charlas.
17:32No, no, espera, espera, espera.
17:36Yo creo que aquí
17:37lo primordial,
17:38lo fundamental
17:39va a ser el mantener la calma.
17:40Que yo le creo,
17:41pero los tiempos...
17:42Porque yo me imagino
17:42que ahorita
17:43se va a ir encrechendo
17:43en la emoción.
17:44Va a estar más rápido
17:45de lo que te imaginas,
17:45pero si no...
17:46Eso me dijo ayer
17:46tabo con el Flanny.
17:48Y tengo un coche.
17:50Bueno, cuéntame,
17:51entrada, el que pegueo.
17:52Vea primero golpea dos veces.
17:53Total, y la entrada
17:54es como ese inicio
17:55y ese inicio del amor
17:56y ese inicio como de esa unión.
17:58Vamos a hacer
17:58un plato súper romántico.
17:59Bueno, ¿qué es ese romance
18:00que van a poner en el plato?
18:02Vamos a poner unos calamarcitos
18:05así como en forma de corazón
18:07en un encocado.
18:08Ok, esto se va a emplatar así.
18:11No es calamar, sino...
18:12Camarón.
18:13Mira, qué lindo.
18:14¿No le gustaría en tu boda?
18:16No.
18:18Les voy a ser sincera,
18:19yo tampoco estoy de acuerdo
18:20con formar un corazón.
18:21Se me hace como muy mañe.
18:23Revísenle el punto de cocción,
18:24que queden bien ricos,
18:25que queden bacanos
18:26y no sé cómo los van a pegar.
18:27No, no necesariamente el corazón.
18:30Entonces ya no es un corazón,
18:31sino que más bien
18:32lo que planean hacer es...
18:33Como que se dan unidos,
18:33como lo que uno presenta
18:35al matrimonio.
18:35Esto me gusta más.
18:37¡Eso!
18:38¡Eso!
18:39Parece que en vez
18:40de vender un corazón,
18:41vendan el infinito.
18:42El infinito del amor,
18:43como ese sello,
18:44como ese pacto
18:45que uno hace
18:45con el matrimonio.
18:47Bueno, entonces,
18:47aquí viene el encocao
18:48que esto tiene una pinta,
18:50tiene una pinta divina.
18:52¿Quién picó eso?
18:53¡Eso!
18:54¡Rudiana!
18:55Bueno, de cuchillo,
18:56de cuchillo estamos finos.
18:58El tema es que,
18:58por ejemplo,
18:59aquí esto se te va a demorar
19:00demasiado en cocinar.
19:01¿Listo?
19:02Yo dividiría esto en dos
19:04para que cocinen
19:05mucho más rápido.
19:06¿Listo?
19:06Así que de inmediato
19:07sigo su instrucción,
19:08dividimos la mezcla
19:09en tres sartenes.
19:11¡Ale equipo verde!
19:12¡Le quedan 30 minutos!
19:15¡Llevamos 30 minutos
19:16corridos de reto!
19:18¡Le echa de coco!
19:18¡Mucha suerte equipo verde!
19:19¡Gracias!
19:20La visita del chef
19:21como que nos ayuda un montón
19:23porque nos guían,
19:23nos dan consejos
19:24o incluso nos aterrizan
19:26si algo no está bien
19:26o está saliendo mal.
19:34Hoy me siento más confiada
19:36preguntándole a Martica
19:37porque ella siempre nos ha dicho
19:38que es buenísima en los postres.
19:40Si a esto le falta azúcar,
19:41toca mandarlo allá
19:42con azúcar un poquito,
19:43aunque Tao sea nuestro líder.
19:45¿Pues lo pusiste en convención?
19:46Sí, señor.
19:47Convención, entra.
19:48Entra a primera bandeja, chicos.
19:50¿Ves recogiendo
19:51de esa olla más chocolate?
19:52Yo tengo la idea
19:53de que hagamos ocho corazones.
19:55Cada uno es de uno
19:57de los cocineros de mi estación
19:58y en ese corazón
19:59cada uno tiene que regalar
20:01una intención a los novios.
20:03Si quieres se derrite más.
20:04Digamos que es la salsa.
20:04Esta va a ser nuestra salsa.
20:06Yo desde que empezó el programa
20:07me he estado esmerando
20:08en mejorar las salsas
20:09porque Nicolás
20:10tiene que amar mi salsa.
20:11¿La tienes clara o va para adelante?
20:13Chica, sal.
20:14Ya se lo ponemos.
20:15Pero a mí me parece importante
20:16que la persona que le ponga salsa
20:17la ponga a los tres.
20:18O sea, la misma persona
20:18le ponga la salsa a los tres.
20:20O sea, su mano.
20:21¿Ok?
20:22Lo hizo en las tres
20:23y ella muy amorosamente
20:24siempre me daba probar
20:26para saber si estábamos alineadas
20:27porque eso es muy importante.
20:29Recuerden, ¿no?
20:29Dina, ojo.
20:30Dale un poquito.
20:33¿Cómo crees que te piques?
20:35A mí me encanta el picante
20:36y aún así lo probé
20:37y estaba bastante, bastante picante.
20:41Ahí está.
20:41La verdad que esta es una situación
20:42que me preocupa
20:43porque los colombianos
20:44no solemos comer tan picante
20:46y temo que esto
20:47nos vaya a costar
20:48un delantal negro.
20:49No.
20:50Sí.
20:51No, era sal.
20:52Era sal.
20:53¿Ya se lo saco?
20:54No, ya no se lo podemos sacar.
20:55Sí, lo puedes sacar.
20:56Era sal, era sal.
20:57La sal reduce el picante.
20:58Ayer nos pasó exactamente lo mismo.
20:59Bueno, entonces pongamosle sal.
21:00Traiga la sal y se póngasela
21:01porque yo no se la puse
21:02y no sé hasta dónde.
21:03Y decidimos echarle más sal.
21:05Y además ya estaba espesando,
21:06entonces para que espese.
21:07Y también la tratamos de reducir
21:09con un poco más de leche de coco
21:11y una pizca de azúcar
21:13y nos funcionó.
21:15¿Qué pasa?
21:15Es que siento que se me puede demorar
21:16mucho el vino ahí,
21:17entonces voy a reducirlo primero.
21:19¿Qué es eso? ¿Mantequilla?
21:19Yo muy pocas veces he hecho un puré,
21:21pero yo nunca le pongo nada
21:22al agua del puré.
21:23Jimmy.
21:24¿Qué?
21:25¿Para qué le echo mantequilla al agua?
21:26Créanme, se lo juro,
21:27no pasa nada.
21:28El agua la envenené
21:29con mantequilla de ajo.
21:31Jimmy, estamos ochos
21:31para meter estas papas.
21:32Mándela, mándela.
21:33Ahí sí como dice uno también,
21:35si no sucede,
21:36él debe responder.
21:37¿Te ayudo?
21:37Sí, por favor.
21:38Ya por fin, muchos minutos
21:39después de lo que yo decía,
21:41las papas van al agua.
21:42Por fin.
21:43No se desperdicien
21:43que no hue más.
21:45Todo va perfectamente
21:46de acuerdo al plan,
21:47menos lo que yo recalque,
21:48la cocción de las berracas papas,
21:49porque en esa piscina olímpica
21:51se van a demorar mucho en estar.
21:52Es que nunca escuchen
21:53al capitán, qué cosa.
21:54Tenemos que confiar
21:55en quien lleva el proceso,
21:56¿todo bien?
21:56Te amo, Sebastián.
21:57Te amo, gracias.
21:59Voy atrás, caliente.
22:00Esto no prende.
22:02Ya la prendo, ya la prendo.
22:03¿Huele a quemado o no?
22:05Ya que...
22:06Huele...
22:07Huele a quemado.
22:08Ya.
22:09Uf, nos tiramos los primeros.
22:12La primera bandeja de cupcakes
22:14que sacamos, quemada.
22:16Pongámosla a 150.
22:17Ya lo bajen.
22:18150, listo.
22:19150 ya.
22:23Meto el chip, saco el chip.
22:24Meto el chip, saco el chip.
22:27¿Saben qué?
22:28Yo creo que me está quedando
22:28súper bien.
22:29Yo no voy a meter las manos
22:30en lo que no sé hacer.
22:33No, no, no.
22:34No lo harán, no lo harán.
22:35Yo ya lo tengo.
22:35Yo me cargo a este.
22:36El horno de la izquierda
22:37estaba a fuego,
22:39pero absurdo.
22:42Chao, eso es táctelo, chao.
22:43Efectivamente,
22:44se nos habían quemado
22:4512 de los 40
22:46que teníamos que sacar.
22:47Pues lo pusimos arriba y abajo
22:48y eso era lo que nos lo estaba quemando.
22:50Ese cocai está así como bronceado
22:51de mototaxi,
22:52está clarito aquí,
22:53oscuro para arriba,
22:53bueno, lo contrario.
22:54Déjalo sano
22:55para que se derrita más fácil
22:56el chocolate.
22:57Déjalo sano.
22:58El caramelo.
23:00Yo vi a Milena
23:02preocupada,
23:03entonces yo fui y le dije,
23:04deja quieto el caramelo
23:04y hagamos un caramelo salado.
23:06Pero poquito.
23:07Revuélvelo, revuélvelo.
23:09Empezamos a hacer el caramelo salado,
23:11vas a ver la chimba
23:12que va a quedar.
23:13Tomillo y laurela al fin trajeron.
23:15Ya igual nos fuimos así,
23:16eso está bueno
23:17y ahorita simplemente tiramos
23:18y ya.
23:18Todo bien.
23:19Sebas además hizo algo espectacular.
23:22Ya le había puesto mantequilla
23:24encima al lomo.
23:26No, pero hay que meterle
23:27Tomillo y laurela a eso.
23:29Está divino, Lina.
23:30Está divino.
23:30Está muy rico.
23:31Me parece picante,
23:32pero es porque a mí no me gusta.
23:33Pero está muy...
23:34Entonces toca que alguien pruebe más.
23:35Chema le sal, chema le sal.
23:36No, no, porque de pronto está bien.
23:38Pruébelo, porfa,
23:39que a mí como no me gusta el picante,
23:40de sabor, de sabor,
23:42siéndote muy sincero,
23:44yo no soy amante al picante,
23:46pero yo estuve de acuerdo
23:47con ese toque de picante
23:48que le dimos a la salsa
23:49porque era necesaria,
23:50no quería que fuera muy básica.
23:52Este está muy picante,
23:53entonces lo vamos a reducir con este.
23:54Está más picante.
23:55Perdón, amor.
23:55Se mueve el azúcar.
23:56Azúcar y sal.
23:57Me preocupa un poco más
23:58la textura del camarón
23:59que el picante.
24:00Exacto.
24:03No, ese no es un poco.
24:04¿Qué dices?
24:05Este tampoco.
24:06La segunda bandeja,
24:07yo creo que no salió tan bien,
24:08pero va mejorando.
24:10Esos tres,
24:10el resto con los demás
24:11podemos trabajar.
24:11Yo creo que sí.
24:12¿Mando abajo entonces?
24:13Sí, mando abajo.
24:14No, no, no,
24:15no, no, no, no,
24:16ojo al horno,
24:16ojo al horno.
24:17Y ahí sí tengo que decir
24:19que Tuto se puso la diez.
24:21No, lo voy a dejar acá.
24:23Entonces sí,
24:24mándalo arriba y abajo.
24:25Me puso la ruana
24:26y me le senté a los hornos.
24:27Toca echarle más ojo
24:28para que no se quemen,
24:29pero sí tocan convección
24:29porque si no van a quedar
24:30en una parte crudos.
24:33Sí, échale un poquito ahí.
24:35¿Echamos más azúcar?
24:3944, bebé,
24:40necesitamos 44 platos.
24:41Yo en lo particular
24:42no fui a ver los platos
24:43porque mi fuerte es el emplatado.
24:46Como que visualmente
24:47se vea muy armónico.
24:49Ya sé cómo quiero
24:50que se vea ese plato
24:51para servírselo a los novios
24:53y que impresione
24:53porque el primer plato
24:54es el primer impacto.
24:56¿Alguien sabe cómo podemos
24:57acelerar el proceso
24:57de cocción de las papas?
24:58Si las dividimos
24:59y las tenemos
25:00en una olla a presión.
25:01Me hacen caso
25:01y creo que
25:02donde no lo hubiéramos hecho
25:04no hubiéramos tenido
25:05ese puré.
25:11Mira, mira,
25:11miren esto, miren esto.
25:13Lo teníamos demasiado claro,
25:14eso no fue nada difícil.
25:17¿Qué están haciendo
25:18de plato fuerte?
25:19De plato fuerte
25:20estamos haciendo cerdo
25:22bien selladito.
25:23Va a ir en lonjitas
25:24y va a tener
25:24una reducción
25:25de una salsa
25:26en vino
25:26y con una cantidad
25:28de cosillas
25:28que son sorpresillas.
25:29Ok, ¿dónde está el cerdo?
25:30El cerdo, el cerdo.
25:31¿En el horno?
25:32Está así, está allá.
25:33No se pasa en cocción
25:34muchas veces.
25:34No, no, no, no.
25:34Ahora, a ver.
25:35Por supuesto que sí.
25:37Cuidado, Sebas.
25:38Sebas, Sebas, Sebas.
25:39Un poquito más, sí.
25:41¿Cómo luce?
25:41¿Cómo luce?
25:42Pues, o sea,
25:43que no se seque, ¿no?
25:44¿Qué sabe hacer eso?
25:44Pues,
25:46no sabemos expertos
25:47pero lo estamos inventando.
25:47O sea, si usted corta un pedazo
25:48y está crudo
25:49no sigue cortando.
25:49Claro, la idea es que
25:50la idea es dejarlo
25:51un poquito más crudo.
25:52Solamente va a estar
25:53ocho minutos en el horno
25:53y nosotros después
25:54vamos a sellar.
25:55Pero hay que...
25:55¿Y para qué?
25:57Pues, como para que no,
25:58para asegurarnos
25:59de que el término
25:59esté correcto, señor.
26:01¿O usted me dejaría así?
26:02¿Cuál no?
26:02Igual, creo que le pusimos
26:03suficiente mantequilla.
26:04Yo no veo
26:04para qué sellarlo dos veces.
26:06Chef,
26:06¿estás completamente seguro?
26:08Debajo de las gafas
26:08él decía,
26:10te lo estoy diciendo yo.
26:11Bueno, ¿qué tenemos entonces?
26:12¿Cerdo y qué más?
26:13Cerdo en una reducción
26:14de vino
26:14de una salsa
26:14maravillosa
26:15que eso va a garantizar
26:17que este matrimonio
26:17lleve a eso?
26:19Caldo de res, chef,
26:20y caldo de verduras,
26:22vino, panela,
26:24pusimos primero cebolla
26:26con un poquito
26:27de jengibre en el fondo,
26:28pero ya ha pasado
26:30por colador dos veces.
26:31¿Cómo lo van a despacar?
26:32Y ahora le voy a poner
26:33ya un poquito
26:34de fécula de maíz.
26:35Revuelves la fécula
26:36con un poquito de agua
26:37de la salsa,
26:37lo pones y...
26:38¿La pongo primero un poquito?
26:39Sí, sí, señor.
26:40¿Aca?
26:40¿Quiere ir probando
26:41antes de ponerle una fécula, chef?
26:43Bueno, venga.
26:44A las buenas.
26:45¿Por qué no?
26:46Ahí va, ahí va.
26:47Todavía le falta
26:48un poquitico
26:48de que diluya
26:49un poquito de panela.
26:51Me encanta como Angélica
26:52prácticamente le puso
26:53así la cuchara en la boca.
26:54Rashi, le digo...
26:54Este va uno por la mamita,
26:56uno por la mamita,
26:56y lo hizo tomando
26:57nuestra salsa.
26:57Lo que le falta
26:58es reducir un poco
26:58para que coja más sabor.
26:59Sí, señor.
27:00Listo, ya abrí tartá
27:01y le pongo la fécula.
27:03Gracias, chef.
27:04Yo ahí le dije,
27:04¿quiere que le ponga
27:05más panela?
27:06Y me dijo,
27:07yo no le pondría
27:08más dulce, ¿para qué?
27:09Está bien.
27:10Listo, chef,
27:11le hago caso.
27:11¿Cómo van a ser el curé?
27:13Lo vamos a pasar
27:14con crema de leche,
27:15le vamos a aplicar
27:17un poquito de mantequilla
27:19y vamos a hacerlo
27:20a mano a la antiguita
27:21macerándole,
27:22macerándose,
27:22dígándose.
27:23Trate de pasarlo
27:24por un colador.
27:24Rashi me dice
27:25cuál es el mejor colador
27:26porque es el que teníamos
27:27pensado en principio
27:27y me dijo,
27:28ay, no la van a tener nunca,
27:29entonces hay que hacerle
27:31caso al juez.
27:31Vamos con todo,
27:32ahí va.
27:32Sí, señor.
27:33Quítese ese delantal negro.
27:34Muchísimas gracias,
27:35así va a ser.
27:35Vamos, vamos, vamos.
27:36¿Cierto que me voy a quitar
27:37el delantal, muchachos?
27:38Deja el gusto ya.
27:39¿Lo sientes muy picante
27:40todavía?
27:40No.
27:41¿Lo sientes ya?
27:41¿Por qué lo quieres bajar?
27:42No, porque es que a mí
27:43me fascina el picante.
27:44No, no, yo lo sentí ya,
27:45o sea, está picantico,
27:46pues, pero no está incomible.
27:48Queda picosita,
27:49pero queda más rica
27:50ya que está picando mucho.
27:54Y está perfecta.
27:55Está divino.
27:56Y estos,
27:56y estos están un poquitico más
27:58que los otros.
27:59Pero, prueben de sal,
27:59el pedacito, bebé,
28:01cómo está.
28:02Eso huele exquisito.
28:04Amiga, tienes que coger
28:05un platico para que no
28:06se te chorree, amor.
28:07¿Cómo así?
28:07Un platico y llevas
28:08la cuchara debajo.
28:10Exacto.
28:11Hay algo que disfruto mucho
28:12en este mundo culinario
28:14y es precisamente
28:16emplatar,
28:17intentar que todo ese esfuerzo
28:18de equipo
28:19se vea en el plato.
28:24Tuto abría y cerraba el horno,
28:26abría y cerraba el horno,
28:26miraba, miraba, está bien,
28:27le faltan cinco,
28:28nadie más lo abra
28:29que le faltan tres minutos.
28:30Listo, ya está,
28:31nadie lo mire.
28:32El man ahí
28:33en esos hornos
28:34tanto
28:34que por un minuto
28:36casi la pierden.
28:37Me mareé.
28:38¿Yo no?
28:39No.
28:40No, man,
28:41fíjate,
28:41tenemos tiempo,
28:42podemos.
28:43¿Te mareaste?
28:44Sí.
28:45Se me ponen las luces
28:45literalmente.
28:46¿Agüita?
28:47Me mareé, me mareé.
28:48¿Quieres agüita?
28:49¿Te doy agua?
28:50Agüita.
28:50Le está mi pedacito de hielo.
28:52Tuto estuvo muy pegado
28:53al horno
28:53y muy pendiente del horno,
28:55se maluqueó.
28:57Equipo Verdes,
28:57¿me están oyendo?
28:5817, 21.
28:59Ok, Luis,
29:00les quedan 10 minutos,
29:02en 10 minutos
29:03deben tener
29:03todo servido,
29:05al manos arriba,
29:06todo servido,
29:0710 minutos.
29:0710 minutos.
29:08¿Listo?
29:08Vale.
29:09Vale, Clau.
29:10Ya estamos fusionando
29:12todos esos sabores,
29:13la sazón de todos
29:13y el emplatado.
29:15Mi amor,
29:15véngale igual,
29:16véngale,
29:17les voy a contar algo,
29:17esto pasa al mazo chef,
29:19entonces ustedes
29:19se hacen los fuertes,
29:20si ustedes se hacen los fuertes,
29:21es peor.
29:22No, ya,
29:22salgamos el calor.
29:23¿Te estoy hablando en serio?
29:24Mira.
29:25Estoy bien,
29:26estoy bien.
29:26Eso pasa,
29:27siéntate un momentico,
29:29te quítate el calor.
29:30Pepán se siente
29:31y le entra como el beriberi,
29:32el soponcio,
29:33el yeyo,
29:33como decimos nosotros,
29:34ojo,
29:34no es lo mismo el soponcio
29:35que el yeyo,
29:36que le dé el beriberi,
29:38a Tuto como que le dieron los tres.
29:40Llega un momento
29:40que ya colapsas,
29:41entonces es mejor
29:42que te dejes el tiempo,
29:43para eso tienes un equipo.
29:44Atienden los paramédicos
29:45en este momento
29:46y dicen,
29:47hermanos,
29:47se está deshidratando,
29:49tiene un golpe de calor.
29:50Me vas a tomar aire
29:51por la nariz
29:52y me la vas a botar
29:53suavemente
29:54con la boca.
29:55¿Tamicemos ya?
29:56Sí, sí.
29:57Bájenos manfrías.
29:58Salen las papas
29:59y ahora empieza lo otro
30:00por lo que yo jodía.
30:00Toca sacarle rápido
30:01para empezar a darle,
30:02a darle, a darle.
30:03Yo les ayudo a camizar,
30:04¿dónde está?
30:05Aquí sí que se tocó
30:06sacar brazos,
30:07pero para esta baño.
30:09Vamos, volví a la cancha,
30:11volví a la cancha.
30:11Yo como vencelador,
30:13bien, nada.
30:13Yo me pongo la camiseta
30:14y mi gorro
30:15y me devuelvo.
30:16Nene, estos ya quedaron.
30:17Sí, ya están, divinos.
30:19Creo que se mejora,
30:21no al 100,
30:22pero viene un poco disminuido,
30:24pero sigue con su trabajo.
30:26Está perfecto,
30:27está perfecto, Sebas.
30:28Quedó, ojo, va.
30:30Delicioso.
30:31Delicioso,
30:31se sentía el adobo,
30:32se sentían los sabores,
30:33se sentía la humedad
30:34del jugo del lomo.
30:36A este le pago.
30:36¿Quién está echando
30:37las maticas?
30:38Yo y Pau, yo y Pau.
30:40Mira, mira, mira.
30:42Pau, desde acá, si quiere.
30:44Yanita, vení,
30:44vení que hace falta.
30:45En los camarones no,
30:46solo en las...
30:47La verdad,
30:47el emplatado me encanta,
30:49aunque no es mi mayor fuerte,
30:50me encanta porque es la carta
30:51de presentación
30:52con lo que ellos se quedan,
30:53lo que ven,
30:54el principio,
30:55lo visual.
30:56Llegamos, llegamos.
30:57¡La logramos!
30:58¡Lo escuchas!
30:59¿Está bien?
31:00¿Está bien?
31:01La porción del plato
31:02no puede ser más perfecta,
31:03es una entrada concisa
31:05al grano,
31:05que quédese con ganas de más.
31:07¡Tres, nueve,
31:09ocho,
31:10siete,
31:11seis,
31:12cinco,
31:13cuatro,
31:14tres,
31:15dos,
31:16uno!
31:19Creo que a los novios
31:20les va a gustar el picante.
31:21¡Viva los novios!
31:23Yo creo que esa celebración
31:24a lo mejor le ejercía
31:25un poquito de presión
31:25a los otros dos grupos
31:26a ver que pegamos un grito
31:28y había salido todo bien.
31:29Esa fue estrategia
31:29para ponerlos nerviosos.
31:31Bueno, chicos,
31:31ha llegado el momento
31:32de pasar
31:34a donde los comensales.
31:35¡Vamos!
31:35¡Mucha suerte!
31:36¡Vamos!
31:36¡Gracias!
31:37Y todos quedamos muy contentos
31:39con ese plato,
31:40por favor,
31:41estábamos.
31:42Que no nos cabía un tinto.
31:44Querido Iván,
31:45equipo rojo.
31:46¿Qué pasó?
31:47Tranquilo,
31:47todo bien.
31:48Me asustaste.
31:50Les quedan 15 minutos.
31:52¡Vale, vale!
31:52¡Listo, equipo!
31:54Es que está lo montado
31:54en la tabla.
31:55¿Quién finaliza?
31:56¿Quién hace el detalle
31:57de finalización?
31:58¿Quién tiene la mejor mano?
31:59Y aquí sí empieza
32:00Cristo a padecer
32:01porque tamizar
32:02toda esa cantidad de papa,
32:03qué cosa tan impresionante.
32:04Agota.
32:05Ustedes allá en la casa,
32:06el chabote es ahí
32:07en el sofá diciendo
32:07¡Ay, tan fácil!
32:08Venga y hágale,
32:08venga y hágale.
32:18Bienvenidos,
32:19bienvenidos
32:19a todos los invitados.
32:21Bueno,
32:22vamos a ubicarnos
32:23al lado de los novios.
32:24Estamos felices,
32:25completamente,
32:26de verdad,
32:27orgullosos
32:27de esta pareja
32:28del amor.
32:29Para nosotros
32:29también es muy importante
32:30la presencia de ustedes.
32:32Gracias por acompañar
32:33y por hacer parte
32:33de este encuentro amoroso.
32:36Estoy completamente segura
32:37que la entrada
32:37de este plato
32:38les va a encantar
32:39porque precisamente
32:40queremos mostrar
32:41la dulzura
32:42con la que
32:42estas dos personas
32:43decidieron unirse.
32:45felicitaciones.
32:46Felicidades,
32:46que disfruten la entrada.
32:47Y Emiro
32:48nos va a ayudar
32:49un poco
32:49con la descripción
32:50del plato.
32:50A la hora de presentar
32:51el plato
32:51intento como una maestra
32:52de ceremonia,
32:53además que lo he hecho
32:53muchas veces,
32:54me fascina poder
32:55estar frente al público
32:56y sí se siente
32:57responsabilidad,
32:58pero también
32:59tengo confianza.
32:59Nuestro plato
33:00se llama
33:01Picos de Amor.
33:02Queremos reflejar
33:03por medio de este plato,
33:04de esta entrada,
33:05el amor y la unión
33:06de los novios.
33:07Son unos camarones
33:08en un encocado
33:09bañado en una salsa
33:10de coco divina
33:11con un toque picante
33:13que se caracteriza
33:14este matrimonio.
33:17Nada de cómo quedó
33:18el plato lo cambiaría.
33:19Para mí quedó perfecto.
33:21Es un encocado
33:21de camarón.
33:22El encocado
33:23es la salsa.
33:23Viene acompañada
33:24de ají dulce,
33:25pimentón,
33:26cebollita,
33:27ajo.
33:28Y también
33:29vienen dos camarones
33:30que nos hablan
33:31como de esta unión
33:32que están ustedes
33:33acompañando hoy
33:33a este matrimonio hermoso.
33:35También la salsa
33:35tiene un toque picante.
33:36Es una entrada
33:37que les va a abrir
33:38como el apetito
33:39a dos platos más
33:40que vienen,
33:40que es el plato fuerte
33:42y el postre.
33:43Qué bueno
33:43que les haya gustado.
33:44Que les haya gustado.
33:45Igual vienen platos
33:46que van a disfrutar,
33:47pero este
33:47es el más rico
33:48que en su vida
33:49han probado.
33:52Creo que tenemos
33:52muchas bondades
33:53pero también
33:54tenemos debilidades
33:55como el hecho
33:56de haber escogido
33:56comida de mar
33:57y puede ser algo
33:58que juegue
33:59en contra de nosotros.
34:00El sabor está bueno.
34:07Sebas,
34:08¿cómo vas a carne?
34:09Sebas,
34:09tú enfócate en la carne.
34:10Necesitamos hacer
34:11esos cortes
34:11porque eso va
34:12a lo próximo.
34:12Ya, los cortes ya están listos.
34:13Los cortes están listos
34:13hace rato.
34:14¿Y los contaste?
34:15¿Están todos?
34:15Todos, todos.
34:16No, no, no.
34:16Se siente para decir
34:17la salsa, bebé.
34:17Vean acá,
34:18sigan tamizando aquí,
34:19sigan tamizando aquí.
34:19Yo me llevo esto,
34:20me llevo esto.
34:20Ayúdanos a tamizar,
34:21ayúdanos a tamizar.
34:23¿Esta era la salsa verde?
34:24No, no, mentira,
34:24se trata, se trata,
34:25se trata, se trata,
34:25se trata y nosotros
34:26los tres se trata.
34:26¿Se me cayó?
34:28¿Se regaste?
34:30Sí.
34:30Miércoles volteó a ver
34:31y era el aceite verde.
34:33¿Pero, pero toda?
34:34No, pues que un poco.
34:35Perdón.
34:35Yo me sentí
34:36lo peor del mundo
34:37y dije,
34:37me c***o del trabajo
34:39en equipo.
34:39No, está puesta
34:40en un tetero.
34:41Oye.
34:42Uf, vuelve el alma al cuerpo.
34:44¿Qué está pasando aquí?
34:46Llega la chef Belén
34:47y me alegro un montón
34:47porque claramente
34:48ella es la que más sabe
34:49de todos sobre postres.
34:51A ver, ¿qué van a hacer
34:52copgames?
34:53Ayúdanos, Belén.
34:54¿Le metemos
34:54arequipe?
34:55¿No?
34:56¡Claro!
34:57La idea es la siguiente,
34:58hacer los copgames,
34:59bueno, el relleno
35:00en arequipe, ¿cierto?
35:01Y a manera del amor,
35:03el chocolate y la fresa,
35:04son dos símbolos.
35:04¿Y pero qué estamos
35:05haciendo con el bocadillo?
35:07Eso vamos a hacer
35:07unos corazoncitos
35:08que al final se van a...
35:09¡Buenísimo!
35:09Se van a decorar
35:10unos bocadillos.
35:10Como hay invitados mexicanos,
35:11tú, bocadillo colombiano
35:13con un poquito de chile
35:14y falta el culí.
35:15Y cuando les decimos
35:16todas esas ideas
35:17a Belén, Belén,
35:17es como,
35:18espérense, espérense,
35:19que eso tienen que encontrar
35:20balance,
35:21tienen que encontrar
35:22proporciones, los sabores.
35:23O sea, le pongo el equipe,
35:24le pongo bocadillo,
35:25le pongo culí.
35:26Hay mucho,
35:26hay satura.
35:27Es tu moche.
35:28Mejora alguna fruta fresca
35:29para que te corten.
35:30Culí está reácido.
35:31Mejor el culí.
35:32Mejor el culí.
35:32Y decidimos irnos
35:33con dos cosas,
35:34que es el culí de frutos rojos
35:36que quedó delicioso
35:37y con el chocolate.
35:39A ver,
35:39¿cómo lo van a ver?
35:40Cuando tú tocas así
35:41y se regresa,
35:42ya está cocido,
35:43está bien ponerle el palillo.
35:44Ahora, por favor,
35:45sáquenlos de ahí
35:46para que se vayan enfriando,
35:47los pueden poner
35:48sobre esta recada.
35:49Nos da otro truco
35:50para lo del palillo,
35:51que no era usar el palillo,
35:53que era tocarlo
35:54y que se devolviera
35:55y ahí ya sabíamos.
35:56Y después ya que se enfríen,
35:57le quitan por favor el papel.
35:58Si tienen un cuchillo,
36:00sobre todo cuando ya
36:01empiezan a enfriarse,
36:01los panes se contraen
36:02y entonces pueden salir
36:03mucho más fácil.
36:04¿Sincapacillo?
36:05Sí, manos incapacillo
36:06con los clavos de Jesus Christ.
36:07Me encanta que nos visiten
36:09porque gran parte
36:11de mi misión
36:13en Masterchef
36:14es aprender.
36:15Y qué bueno aprender
36:16de estos masters.
36:18¿Y vas a ponerla toda,
36:19la fresa entera
36:20o vas a poner
36:21como un poquito
36:22algo más fino?
36:24Es que una fresa entera
36:25no les parece
36:25que es muy tosco.
36:27Refínense un poquito.
36:29Recuerden,
36:30balance de dulce.
36:31Eso.
36:31Nos organiza un poco,
36:32no porque tuviéramos desorden,
36:33sino porque teníamos
36:34múltiples opciones
36:35de decoración.
36:36Y lo podemos servir
36:37en espejito de culí
36:38porque quedó muy límite.
36:38Yo creo que también
36:39o un, ¿sabes qué?
36:41Un...
36:41Y ya.
36:42Algo así.
36:42No lo callen.
36:44Sí.
36:44Ok, perfecto.
36:45La verdad,
36:45yo pienso eso.
36:46Hacer caso,
36:47catar y vamos.
36:49Tengo más mezcla.
36:54Yo estoy confiado,
36:55estoy confiado
36:55con nuestro plato
36:56porque no es fácil
36:57abrir una boda
36:58o abrir un evento grande
36:59para que la gente
37:00empiece a degustar.
37:01Y bueno,
37:02nos tocó,
37:02nos tocó
37:03y se asumió
37:04de la mejor manera.
37:05La entrada
37:05del equipo verde
37:06me pareció rica,
37:09pero subidita
37:10en picante.
37:11Tiene una crema
37:11espectacular,
37:12sabrosa,
37:13tiene un toquecito picante
37:14al finalizar,
37:15pero divino.
37:15Siento que fue una entrada
37:16a la altura.
37:18Tal vez nos jugaron
37:18en contra dos cosas,
37:19elegir comida de mar
37:20y la salsa picante,
37:22pero es que a mí
37:23me encanta el picante.
37:24Pues estuvo muy bien,
37:25pero muy invasivo
37:27el picante.
37:27Me pareció súper energético,
37:29carismático,
37:30alegre y lleno
37:30de mucha sazón.
37:31Eso es un gancho.
37:34Delicioso,
37:35pero la salsita
37:36está un poquito
37:39como picante.
37:40Probé el plato
37:41y me enguso.
37:42Para mí no hay error.
37:43Cocineros,
37:44tres minutos.
37:44Vamos bien,
37:45excelente.
37:46Vamos, vamos.
37:47¿Qué equipo?
37:48Rojo.
37:48¿Qué equipo?
37:49Rojo.
37:50¿Qué equipo?
37:52Rojo.
37:55Me mataste.
37:56Mira cómo me dejaste.
37:58Ay, perdón.
37:59¿Qué cosa tan agotadora
38:00esto, Iban?
38:00Iban, acuérdate
38:01que tienes tu jantar negro.
38:02Y lo hice,
38:03lo vamos a quitar.
38:03Sí, sí, exacto.
38:05Ok.
38:05Va a salir.
38:06Ay, cuidado.
38:09Ay, pero es que
38:09como regaron
38:10todo un tarro de aceite.
38:12No le paren bolas
38:12a clavo ahorita.
38:16Fresita acá.
38:17Pero más chiquita,
38:18¿por qué no cortas
38:19las fresas
38:19si le pones doradito?
38:20Equipo Azul,
38:21les quedan 17 minutos.
38:23Todo bien, todo bien.
38:24Tenemos acá cuatro.
38:25Seis, nueve, dos.
38:26La verdad,
38:27vamos a juntar
38:27una empresa
38:28que se va a llamar
38:29Postres Azul,
38:29SAS,
38:30porque trabajamos bacán.
38:31Hay que tapar
38:32los cupcakes.
38:33Yo pensé
38:34que el ganache
38:34estaba hecho.
38:36No había chocolate
38:37para cubrir los cupcakes.
38:38Finalmente de afán
38:39hacemos lo del ganache
38:40de chocolate derretido
38:41para poder poner
38:41en la punta del cupcake.
38:43Ay,
38:43¿ya que derretimos
38:44al equipe
38:45con crema de leche?
38:46Sí, sí, sí.
38:47Huele buenísimo.
38:47Vámonos con el plan B.
38:49Todos tenemos
38:49que confiar en todos.
38:51Muy bien, Marte.
38:57¿Cómo van?
38:58Una buena, Luis.
38:59¿Qué traes por aquí?
39:00Les traigo un plato
39:01que se llama
39:02Picos de Amor.
39:06Es un encocado
39:07de camarones
39:09entrelazados
39:09infinitamente
39:10porque así queremos
39:11que sea este amor.
39:12Y los Picos de Amor
39:13es porque hay un picante
39:15que va llegando
39:16en la cuchareada
39:18un poco.
39:19Y el crocante
39:19de plátano.
39:20Apenas para los novios
39:21ese infinito de amor.
39:23Sí, creo que van a sentir
39:24mucho las texturas
39:25de lo que es
39:26una relación en sí.
39:27¿Y tú crees
39:27que es una cantidad
39:28suficiente?
39:28Para una entrada
39:29es perfecto.
39:31Luis, muchas gracias.
39:33Que lo disfruten.
39:34Gracias.
39:36¿Se tomaron en serio
39:37lo de poca comida,
39:38plato grande,
39:39cobre caro?
39:40Y el crocante
39:42logramos que nunca
39:43toque la salsa
39:44para que no se ablande
39:45y siempre mantenga
39:46la crocancia.
39:47Más perfecto
39:48no puede estar
39:48este plato.
39:53¿A la gente
39:54acá en Colombia
39:55le gustan las cosas
39:55dulcecitas?
39:56Sí.
39:56El camaroncito
39:57sí está un poquito
39:58pasadito.
39:59Me parece que está rico.
40:00Si nos ponemos
40:01ya con la lupa
40:01se pasa un toquecito
40:02al lado dulce.
40:03Y yo hubiera mejorado
40:04la verdad
40:04el plátano
40:05como un poquito
40:06más delgadito,
40:08un poquito más simétrico.
40:09Más pulido.
40:09Más pulido
40:10porque es como
40:11el toque final
40:11y para mí
40:12sí se me hace
40:13demasiado dulce.
40:14Dulconcito, de acuerdo.
40:15Espero que tengan
40:16en cuenta
40:16diferentes cosas
40:17no solamente
40:17el sabor
40:18para calificarlo.
40:19Yo premio
40:20la textura
40:21de la salsa.
40:22Es cremosa
40:23acedosa,
40:24aterciopelada.
40:25No sé si la cantidad
40:25sea suficiente
40:26para los comensales
40:27pero es un buen bocadero.
40:29Y hay un detallito
40:30que cuando los fui a visitar
40:31ellos enmarcaban mucho
40:32y querían que los camaroncitos
40:33estuvieran así como
40:34abrazados como los novios
40:35y le pusieron
40:36el chip de plátano
40:37encima y se pierde
40:38también un poquitito
40:39eso que querían mostrar ellos.
40:40Hubiera podido poner
40:41una camita de algo
40:42debajo de los camarones
40:42para que se haya
40:43un poquito más de comida.
40:44A mí no me gustan
40:45los pares
40:45en un plato.
40:46Yo se hubiera apreciado
40:47el tercero en discordia.
40:49Pero bueno.
40:50Para que lo ponga a prueba.
40:52Bueno,
40:53vamos por el fuerte.
40:54Estamos bien,
40:54estamos bien.
40:55Yo creo que no representa,
40:56es un exquisito plato.
40:58Equipo rojo,
40:5910,
41:009,
41:018,
41:017,
41:036,
41:045,
41:054,
41:063,
41:072,
41:091,
41:09manos arriba.
41:15Les llegamos,
41:16no sé cómo,
41:16pero lo logramos.
41:17Equipo rojo,
41:17pueden pasar a entregar
41:18los platos a los comensales,
41:20por favor.
41:20Me fui,
41:21cuidado,
41:21cuidado.
41:22Para mí no es ninguna presión
41:24ser mesero,
41:25porque lo fui mucho tiempo.
41:27Equipo azul,
41:28les quedan 15 minutos.
41:3015 minutos.
41:33En un grupo hay que decidir
41:35entre todos.
41:35Hubo gente que hizo cosas
41:37y ni se montó,
41:38ni pasó
41:39y ni dejó.
41:42Permiso,
41:42permiso.
41:44Los corazones de guayaba,
41:46¿qué pasó?
41:46Los tengo en la cosa.
41:47Hay que ponerlos ya,
41:48pero no hay para todos,
41:49¿no?
41:50Yo dije,
41:50eso es para los novios.
41:52Para que le vamos a regalar.
41:53Creo que nuestro equipo
41:53estuvo muy bien conformado,
41:55pero en toda empresa,
41:56no todo el mundo
41:57se pone de acuerdo.
41:59Este listo,
41:59te quedó perfecto.
42:00Al final se hizo
42:01la ganache de chocolate
42:02y yo creo que se sacó
42:03un muy buen producto.
42:08Por favor,
42:08señores,
42:09no quiero gritar
42:09como pregonero de pueblo.
42:10Todos estamos encantados
42:12de acompañar
42:12a Fernando y Angélica.
42:14Un aplauso para ellos dos.
42:15Muchas gracias.
42:19Felicitaciones
42:19porque empiezan con esto
42:20los dos mejores años
42:21de su vida.
42:22Ya la crisis
42:23empieza en el tercero.
42:24Yo creo que se divorcian,
42:26también nos van a pedir
42:26que le hagamos la cena
42:27para el divorcio.
42:28A continuación,
42:29es para nosotros
42:30como equipo rojo.
42:31Un placer presentarles
42:32un cerdo
42:32en reducción de vino
42:34acompañado por un puré de papa
42:36y tiene como corona
42:38un bello espárrago
42:39que está bañado,
42:41un poco endulzado
42:41con un aceite verde
42:42que espero sea
42:43el deleite
42:44de sus paladares.
42:45Muchachos,
42:45adelante.
42:46yo como de esta parte
42:47creo que fui brillante
42:48a la hora de conformar
42:48este equipo.
42:49¡Qué equipazo!
42:50¿Me aprovecho?
42:51¡Un provecho!
42:52¡Felicitaciones!
42:52¡Felicitaciones!
42:53¡Me aprovecho!
42:53Yo solamente espero
42:54que les guste tanto
42:55como me gustó a mí
42:56ese cerdo.
42:57Disculpame,
42:58eso es.
42:59¡Buenas, buenas!
43:00Claro,
43:01el plato fuerte
43:02pesa un montón,
43:03pero ahí es donde yo voy
43:04y pienso que
43:04no hay plato pequeño.
43:08¿Cómo se ve?
43:09Delicioso.
43:09¿Delicioso?
43:10Me encanta.
43:10Lo van a disfrutar.
43:11La textura del puré
43:12cuando yo lo probé
43:14estaba muy rico.
43:16Muy, muy rico.
43:24Fue preparado
43:25con todo el amor
43:25para ustedes.
43:26Disfrútenlo.
43:27Acá, allá.
43:30Querido equipo azul,
43:31les quedan cinco minutos.
43:32Acá falta un cupcake.
43:33¿Qué nos falta?
43:34¿Ustedes ya le tienen
43:35nombre al plato?
43:36Puede ser
43:37¿Con qué nos enamoramos?
43:39¡No, tan grande!
43:40El equipo está
43:41súper emocionado,
43:42está lleno de alegría.
43:44Lo que más me gustó
43:45fue que los pelados
43:45me respaldaron
43:46en el tema de
43:46yo creo que con esta vaina
43:48te quitas ese adelantaje.
43:49Dale, listo,
43:49vamos y nos los quitamos.
43:50Pero ¿y si no?
43:51Me gustó el plato
43:52del equipo rojo,
43:54el plato fuerte.
43:54Me encantó el puré de papa
43:56acompañado con esa salsa
43:57agridulce.
43:58Y el sabor del cerdo
44:01me gustó
44:01porque me sabe como asado.
44:03Entonces, me fascinó.
44:04Creo que tenían hambre,
44:05mucho hambre.
44:05Estaban esperando
44:06el plato principal.
44:07Delicioso.
44:08La salsa,
44:10perfecta.
44:10El puré de papa
44:11está en su punto.
44:12Los felicito.
44:13Me gustó.
44:14Cada preparación
44:15es exquisita.
44:17No he probado
44:17todo en conjunto,
44:18pero puedo imaginarme
44:19el sabor en mi cabeza.
44:20El plato fuerte
44:21del equipo rojo
44:22está muy delicioso.
44:23Si bien el cerdo
44:24está un poquito seco,
44:25se compensa con la salsa,
44:27que me pareció bastante
44:28deliciosa.
44:28No está ni muy dulce
44:29ni muy desabrida.
44:30El espárrago
44:31le da mucha frescura
44:33y el puré de papa
44:34está bien de sal.
44:35Me gustó en parte
44:37porque, bueno,
44:37el puré de papa
44:38está exquisito,
44:39cremoso en su punto,
44:40el espárrago igual,
44:41pero el cerdo
44:43sí me pareció
44:44que le faltó cocción.
44:45La carne
44:46para mí
44:46estaba en su punto.
44:47El espárrago
44:48también me gustó mucho.
44:49La salsa dulce
44:50que le agregaron
44:51encima del espárrago
44:52también estaba espectacular.
44:53Para mí,
44:53un 10 de 10.
44:54Entregamos los 43 platos
44:56en su punto.
44:59Preciosos,
44:59prístinos,
45:00divinos.
45:01Gótame la buena suerte.
45:02¿Cuál quieres?
45:02No,
45:04solo con la vibra
45:05y la energía.
45:07Te ponemos
45:07al de los nobles.
45:08¡Multimo minuto!
45:12Yo creo que
45:13lo dejamos
45:13en el otro día,
45:15sí.
45:15¿La han abortado?
45:16Le amo,
45:17chocolate,
45:17capsulitas,
45:18lo intenté.
45:19Y se acabó el tiempo.
45:2030 segundos.
45:2230.
45:23El postre
45:23está muy rico
45:24y no sé
45:24si eso genere
45:25la fuerza
45:25que necesitamos
45:26para poder llevarnos
45:27esa victoria.
45:28¿Con una presa?
45:28¡Una, una!
45:30¡Una, una!
45:31¡Dos, dos, dos!
45:32¡Diez, dos, dos, dos!
45:33¡Nueve!
45:33¡No, no, no!
45:34¡Ocho, siete, tres, tres, tres, tres, cuatro!
45:39¡Tres, dos, uno!
45:43¡A servir!
45:43Yo hubiera dejado
45:44uno
45:45igual que los demás.
45:46Pero, güey,
45:47señores, por favor,
45:47pueden ir a donde los chefs.
45:49Listo, voy.
45:50Mentira, no pasa nada.
45:51Tranquila.
45:51¡Ay, Claudia!
45:54Ya estamos.
45:54Yo creo que me genera
45:55muchas dudas
45:56no poder disfrutar
45:57la gente del culiz
45:58tan rico
45:59que les quedó
45:59a Mariana de Víctor.
46:01Quedó siendo
46:01nada más
46:02como la pintura de culiz.
46:04¿No se quedó acá ninguno?
46:05Siento que es muy difícil
46:07competir
46:07contra un plato fuerte
46:09porque claramente
46:10el plato fuerte
46:10es el que todos
46:11estamos esperando
46:12siempre,
46:12en cualquier lugar.
46:19Estimado Iván Marín.
46:20A ver, Marín,
46:21¿cómo le fue?
46:22Buenísimos, jueces.
46:23Espectacular.
46:24Es para mí un placer
46:25presentarles un plato
46:26que de manera conjunta
46:27hemos decidido
46:28bautizar
46:29fuera delantal.
46:33Bueno,
46:34tengo para presentarles
46:35un cerdo,
46:36reducción de vino tinto,
46:37un puré de papa
46:38coronado por un espárrago
46:40en aceite verde.
46:41¿O no?
46:42No, sí,
46:43se lo juro.
46:44Es más,
46:44si usted agarra el espárrago
46:45y lo retuerce un poquito,
46:46lo escurre.
46:46Lo retuerce.
46:47Se va a dar cuenta
46:47como...
46:48¿Sí, es que sí cae?
46:48Mira.
46:49Porque aquí yo tengo
46:50una camita de aceite verde.
46:51Yo también, mira.
46:52Cambio yo, ¿no?
46:53De pronto es un tema
46:54personal con Nicolás,
46:55no sé qué.
46:56Me tienen en la mala
46:56ustedes.
46:57No, no, no.
46:57No, no, no, suerte.
46:59Iván, gracias.
47:00Gracias, Iván.
47:00Bien, bueno, eh.
47:01En todo caso,
47:02que Dios me los bendiga.
47:03Gracias.
47:03¿Tienen matrimonios
47:04felices ustedes?
47:05Sí.
47:06Vean.
47:06Yo no.
47:09Ya quisiera yo haber tenido
47:10ese plato en mi matrimonio.
47:12Mmm.
47:13Mmm.
47:14Muy bien.
47:15Mmm.
47:16Mmm.
47:18La salsa se nos ponemos
47:19exquisitos,
47:20un poquito agarradas.
47:21Está bonita.
47:21Está muy bonito el color.
47:23Glaciadita, bonita.
47:24Mm-hmm.
47:24Y les cuento que ya me apareció
47:26el aceite verde en mi plato.
47:27¿De dónde estaba?
47:28Estaba abajo del puré
47:29y de la carne,
47:29allá lo encontramos.
47:30Ya.
47:31Yo sé que Rauch
47:32se va a fijar mucho
47:33en la proteína,
47:34porque cuando ellos
47:35dan un consejo,
47:36están pendientes de eso.
47:37Muy bien sellado el cerdo.
47:39Estoy fui y les expliqué
47:40cómo hacer el cerdo
47:40y el cerdo perfecto.
47:41Mmm.
47:42Bueno,
47:42ya saben que yo no soy
47:43mucho de carnes,
47:44pero me encantó esto.
47:45El sellado es un espectáculo,
47:47le da un sabor extra.
47:49Y el espárrago está blanqueadito,
47:51con un buen punto.
47:52Está bien.
47:52Esta gente tiene mucho nivel.
47:53No hemos sacado a nadie
47:55de la competencia.
47:56Están los 24 completicos
47:58y miren el nivel.
47:59La textura de la salsa
48:00no es la que más me gusta.
48:01De pronto que corra un poquitito
48:02más,
48:02un poquitito más larguita.
48:03La especiaron con feco.
48:04Exacto.
48:05Estamos muy seguros
48:06de haber hecho
48:06un plato muy rico.
48:07Pues ahora sí vamos
48:08con el postre
48:08para endulizarnos
48:09para nuestra hormiga
48:11chica Tana.
48:15Estamos muy emocionados
48:16ya con el postre
48:17que aunque es muy sencillo
48:18está delicioso
48:19y sabemos que se va a disfrutar.
48:21¡Oídos, señores!
48:22¡Evivan los moños!
48:26Este postre está hecho
48:27con mucho amor
48:28y el ingrediente principal,
48:30una intención
48:31que cada uno de nosotros
48:33les quiere regalar.
48:35Tuto.
48:35Paciencia.
48:36Gustavo.
48:37Respeto.
48:38Muchas risas juntos.
48:39Ah.
48:40Mucha comunicación.
48:41Juego.
48:42Juego.
48:43Honestidad.
48:44Diversión.
48:45Que sean muy felices.
48:46¡Un aplauso para los novios!
48:48¡Bien!
48:49Tenemos todas las expectativas
48:51y toda la energía del mundo
48:52para que podamos ser
48:53los vencedores
48:54en este reto.
48:56Y a todos les deseo
48:57lo mismo que les deseamos
48:58a los novios.
48:59¡Felicidad eterna!
49:00Que gusten el amor.
49:02Sí, sí.
49:03Que disfruten.
49:03Mi amable.
49:04Vamos, vamos.
49:08Hubiera querido
49:09más culi en el plato,
49:10pero como estuvo,
49:12estuvo bonito.
49:14El postre del equipo azul
49:16me encantó.
49:18Sí es un postre
49:19para un matrimonio.
49:20Lo que no me gustó
49:21es que es muy poquito.
49:22El postre del equipo azul
49:25pues no me sorprendió.
49:26Pareció pues algo normal.
49:28Está hermoso,
49:29pero me da un poco miedo
49:30que haya quedado muy seco
49:31por lo que no pusimos
49:31el colis dentro.
49:32Me gustó mucho
49:33la presentación,
49:34el homenaje que le hicieron
49:35a los novios,
49:36pero el postre no me gustó
49:37porque lo siento
49:38como muy simple,
49:39muy sencillo
49:39y pues la salsa
49:41de frutos rojos
49:42no se alcanza
49:44a disfrutar.
49:44La presentación
49:45estaba muy linda,
49:46me gustó mucho.
49:47En la contextura
49:48me pareció que estaba
49:49en el punto,
49:49sé que no estaba
49:50tan cremoso
49:51como debería estar,
49:52pero a mi gusto
49:52me pareció bien
49:53con la mezcla de chocolate
49:54que es un punto perfecto.
49:55La verdad es que sentí
49:56que el postre
49:57estuvo un poquito simple
49:58y al momento de rasparlo
49:59no se podía raspar
50:01la salsita que tenía.
50:02Sentí que fue
50:05de entre los tres
50:06el peor.
50:07Me dio.
50:08Y pon los pies acá.
50:11Pucha.
50:11Me dio un golpe de calor
50:13después de haber
50:14presentado los platos.
50:16Ahí sí me dio
50:16el bajonazo más duro.
50:18Papi, te preocupes,
50:18yo respondo
50:19y el resto responde.
50:20¿Vale?
50:20Se desmaya
50:21todo al lado mío.
50:27Buenas, buenas.
50:28Hola, Pablo.
50:29¿Cómo están?
50:30Guau, cuéntanos
50:31cómo se llama.
50:32Les presento
50:32al equipo azul
50:33con un postre
50:34llamado
50:34Felicidad Eterna.
50:40Han acompañado
50:41de un cupcake liviano
50:42porque el amor
50:43debe ser liviano,
50:43no debe pesar.
50:44Viene acompañado
50:45de una ganache
50:45de chocolate.
50:46El chocolate representa
50:47la conquista
50:48como siempre se hace
50:49en una relación.
50:50Dentro de nuestra decoración
50:51tenemos un culis
50:52de frutos rojos
50:52que representa
50:53la pasión
50:53y el azúcar glas
50:55es el blanco
50:55y la pureza
50:56del vestido
50:57de la novia.
50:57Con carreta
50:58ya bajada.
50:59Bueno,
50:59mi tabo,
51:00vamos a degustar.
51:01Con gusto.
51:02Muchas gracias,
51:02tabo.
51:02Ok.
51:03Gracias,
51:03tabo.
51:04Perfecto.
51:05Y si uno presentó
51:05un plato,
51:06uno tiene que presentarlo
51:06bacán.
51:07Pero no,
51:07no era carreta.
51:08El postre está definido
51:09en eso,
51:10es en nuestro plato,
51:11es lo que le estamos
51:11vendiendo a la gente.
51:12Bueno,
51:13el culis ya es decorativo
51:14más que nada.
51:16Pero mírale
51:16el alveolado
51:17al bizcocho.
51:18Sí.
51:20Estoy convencida
51:21que el jurado
51:22va a quedar
51:24fascinado,
51:25encantado.
51:27Qué bizcocho tremendo.
51:29Liviano,
51:30liviano, ¿eh?
51:31Este sí es un matrimonio
51:32perfecto,
51:32fresas con chocolate.
51:33Y es una cosa sencilla
51:35pero elegante.
51:36Un postre para 43
51:37que somos
51:38empezando la competencia
51:39me parece que
51:40lo hicieron muy bien.
51:42Me siento orgulloso
51:43del producto
51:44que dimos
51:44como equipo.
51:45Yo lo compro,
51:46yo pago
51:46por ese ponquecito,
51:47ese ponquecito
51:47debe estar
51:48en el matrimonio
51:48de alguien,
51:49en tu matrimonio,
51:50escríbeme.
51:51Se le seca
51:52un poquitico
51:53el brochazo.
51:54Yo la verdad
51:54hubiera mejorado
51:55un poco
51:55la presentación
51:56del ganache.
51:56El punto de azúcar
51:57es divino.
51:58Te sigue invitando a más.
51:59Y hay otra cosa
52:00que me encanta
52:00que no tiene nada
52:01que ver con el plato
52:01pero la carreta.
52:03Todo el cuento
52:03desechó.
52:04Buenísimo.
52:04Todo hilava,
52:05todo tenía un sentido.
52:07Vamos, vamos,
52:09vamos,
52:09que está rico, sí.
52:10Bueno, el menú
52:10estuvo tremendo.
52:11Tres de tres le pegaron.
52:12Me encantó la entrada
52:13bien balanceadita,
52:14rica,
52:15el cuento
52:15de los camaroncitos
52:16hay amarrados
52:17que el amor,
52:17que la nota,
52:18la carreta.
52:18Lo picante,
52:19pero se pasaron
52:21para mí de dulce.
52:22De dulce, sí.
52:23En medio de todo
52:24siento que el encocado
52:25es responsabilidad mía
52:26y eso también
52:27me llena como de ansiedad
52:28de saber que si no ganamos
52:30puede ser por parte
52:31de la salsa.
52:32Bueno, a mí me encantó
52:33el fuerte.
52:34Me encantó
52:34el término
52:35del cerdo.
52:37O sea,
52:37término raus perfecto.
52:38Total.
52:39Me encantó
52:39el puré,
52:41el espárrago.
52:42Yo creo que el plato
52:42no tiene pierde.
52:43La carne está en su punto.
52:44El puré está sedoso,
52:46el espárrago está fresquito
52:47y ese aceite
52:48que lo acompaña,
52:49la salsita de nuevo
52:50pudo haber sido
52:51lo que menos gustó
52:52del plato.
52:53El puré,
52:54yo ya viéndome
52:56muy técnica,
52:57siento que estuvo
52:57así un poquito aventado.
52:59Entonces,
52:59igual un poquito
52:59de más orden.
53:01Sí,
53:01más estética.
53:01Más estética.
53:02Y le daría un poquito
53:02así parado.
53:04Eso estuvo lindo.
53:05Bien montadito.
53:06Yo creo que este juego
53:08es completamente
53:08impredecible.
53:09Aquí no hay cervezas.
53:11Y el postre,
53:12me pareció
53:12la decoración
53:14con el brochazo
53:15ahí,
53:15con el culí,
53:16un pastelito liviano.
53:17El cuento,
53:18el cuento que ya...
53:19El rollo que se aventó,
53:20que si se los avienta
53:21a todos,
53:22pues en una de esas
53:22se hasta gana.
53:23Le faltaba una salsita.
53:24Podría ser una cremita,
53:25alguna vaina ahí
53:26que afloje.
53:27Pero aparte
53:28eso del bizcocho fantástico,
53:29muy rico.
53:30Martíca propuso
53:31la pintada de plato,
53:32aunque yo hubiera querido
53:33como un espejo de culí
53:34porque está muy rico.
53:36Bueno,
53:36pero nosotros
53:37solo tenemos
53:37tres de 43.
53:39O sea que
53:40lo que nosotros digamos
53:41vale bastante poco.
53:42La decisión
53:43está allá afuera.
53:44¿Y cómo hayan vendido
53:45el plato?
53:46Ese también es...
53:47Esa pesa,
53:47esa pesa.
53:48Todo, sí.
53:49Bueno,
53:49pues vamos a votar, ¿no?
53:51Ellos deciden
53:52y Diosito también.
53:53Bueno,
53:53vamos a votar, ¿no?
53:54A votar.
53:55Adelante.
53:56Dios mío,
53:56hazme el favor.
53:57Está complicado.
53:59¿Cuál es la memoria
54:00del gusto ahí?
54:01La lengua tiene memoria,
54:03el corazón tiene memoria.
54:04¿Qué memoria le quedó
54:05para poder votar?
54:06Eso también hay que
54:07tenerlo en cuenta.
54:08La verdad sí me costó.
54:09También.
54:10El plato pequeño,
54:11así sea una entrada,
54:11tiene que estar divina,
54:12perfecta, balanceada,
54:14lo mismo un postre.
54:15Entonces a mí me parece
54:15que cualquier posición
54:17que hubiera sido
54:17de ese reto
54:18era difícil.
54:22En este momento
54:23si llego a tener
54:23un delantal negro,
54:24creo que es una oportunidad
54:26más para aprender
54:26más de la despensa,
54:27de aprender más
54:28de la cocina
54:29y poder, digamos,
54:30empaparme más del tema.
54:34¿Cómo les fue?
54:34¿Cómo se sintieron?
54:36¡Mareados!
54:38¡Espectacular!
54:39¡Excelente!
54:40Están súper tranquilos,
54:41¿no?
54:41Están todos...
54:42¡Sí!
54:43Fue súper bien.
54:45¡Ay!
54:45Este es el bello momento
54:46del veredicto
54:47donde empieza
54:49Cristo a padecer.
54:50De momento importante,
54:52escuchar al jurado
54:53porque ellos
54:53en este momento
54:54no saben
54:55cuál de los tres equipos
54:57ganó.
54:57¿Qué opinan?
54:58¿Qué pasó
54:59en esa degustación?
55:00Tienen un problema
55:01gigantesco.
55:01¿Ay, cuál?
55:02Un problema bien grave.
55:09Se están poniendo
55:10la barra muy alta.
55:11¡Uy!
55:12Esto quiere decir
55:13que nos van a exigir
55:14cada vez más.
55:14Yo vi algún
55:15que otro error técnico.
55:20Pero no algo así
55:21de gravedad.
55:23Confío en ese plato.
55:24Sí tuvimos
55:24algunas fallas técnicas
55:25que obviamente
55:26vamos aprendiendo,
55:26pero espero
55:27que nos llevan al balcón.
55:29Cocineros,
55:30buen orden,
55:32buenos emplatados,
55:33estuvo rica la comida.
55:35Dicho eso,
55:36va a tocar complicar
55:37la vaina.
55:39Yo les dije
55:40bocadillo con queso,
55:42ya, les dije.
55:4316 personas
55:44con delantal
55:44nos quieren sacar
55:46de la competencia,
55:47cuesta lo que les cueste.
55:48Los promedios
55:49fueron los siguientes.
55:50Uy, momento de tensión.
55:57Un equipo
55:58tuvo 82 sobre 100.
56:02Otro 76 sobre 100.
56:09Y otro 65 sobre 100.
56:12Te pasó raspando.
56:14Te hubiera ido mejor
56:15con los jueces.
56:16Son calificaciones
56:17muy altas,
56:18teniendo en cuenta
56:18que es la primera prueba
56:19de campo que hacemos.
56:21Estoy muy nerviosa
56:21y el corazón
56:23está que se me sale.
56:24El equipo ganador
56:26que se salva
56:27de reto de eliminación
56:29y evita
56:30esa temida salida
56:32número uno
56:32de esa competencia
56:33de MasterChef Celebrity
56:342026 es...
56:36Estoy apretando nalga
56:37porque nosotros
56:38seamos el del 82%.
56:39El equipo ganador
56:41de ese primer reto
56:43de campo es...
56:45Que digan azul,
56:46que digan azul,
56:47que digan azul.
56:47Es azul,
56:48Claudia, azul,
56:48por favor,
56:49Claudia, azul.
56:49Tom, tom, tom, tom, tom, tom, tom, tom, tom.
56:51El equipo...
56:52Por Dios,
56:53Claudia,
56:54¿qué son estos nervios?
56:59Yo estoy cuidando
57:00por la vigencita de Guadalupe,
57:01así que nada de nervios.
57:02¡Rojo!
57:11¡Ganamos!
57:15¡Sí!
57:18¡Rojo!
57:24Me liberé como de 18 kilos
57:27que pesaba ese delantal negro
57:28y ahora, vean,
57:29me siento livianito.
57:30Ay, gracias a Dios.
57:34Felicitaciones al equipo Rojo.
57:36Me encanta
57:37cómo se siente
57:38celebrar un triunfo
57:39en MasterChef.
57:40Es así,
57:40eso se siente
57:41y cada vez
57:42va a ser
57:43más emocionante.
57:44Ay,
57:45lo que da pereza
57:46es que vamos a tener
57:46delantal negro
57:47y eso no me parece
57:48chévere.
57:49Por favor,
57:50a cocinar un montón,
57:52a estudiar un montón,
57:53a practicar un montón,
57:55a no bajar la guardia
57:56porque han empezado
57:56ustedes demasiado alto.
57:58Y una última pregunta
57:58antes de él.
57:59¿Para ti cuál ganaba?
58:00El rojo.
58:01¿Para ti?
58:02El rojo.
58:03¿Y para ti, Jorge?
58:03El rojo.
58:04¡Gracias, Jorge!
58:05O sea,
58:06una cosa es que
58:07hayamos ganado el reto
58:07porque los comensales
58:09decidieron que teníamos
58:09que ganar el reto.
58:11O sea,
58:11que si estuvieran manos
58:12de los chefs,
58:13también habríamos ganado.
58:15Señores,
58:16nos vemos en la cocina.
58:17Felicidades.
58:18Próximo reto,
58:19estudiar juiciosa,
58:20hacer un muy buen plato
58:21de muy buen sabor,
58:22muy bien presentado.
58:29Vamos a vestir
58:30el delantal negro.
58:33Bueno,
58:33a la de Dios,
58:33esto comenzó.
58:37Bueno,
58:38nos vamos
58:38de este hermoso lugar
58:39que para mí
58:40significa tanto
58:41y volvemos
58:42a la cocina
58:43de MasterChef.
58:50Decidimos
58:51que esto se va
58:52a complicar mucho más.
58:53O sea,
58:53si esto es arrancando.
58:54Vamos a empezar
58:54dándoles mucho amor.
58:58Cocineros,
58:59muevan las manos.
59:02Estoy muy estresada.
59:05Me está empeorando.
59:07Te falta sazón.
59:08A mí no me funciona
59:09el condimento.
59:11No sé caramelizar
59:12cebolla.
59:13No hay nada
59:13que a uno lo frustre
59:14más que se le quemen
59:15las cosas.
59:15No fue.
59:17No,
59:17para mí no pasa
59:18de los tirantes.
59:20No puedes pasar
59:21con las dos.
59:21¿Cuál vas a presentar?
59:22Ese.
59:23Yo, la verdad,
59:24espero lo peor.
59:24Para mí no pasa.
59:25Adelantar el negro,
59:26no.
59:27Ay, ay, ay.
59:28Esto es lo emocionante.
59:29¡Ay, ay!
59:32¡Ay, ay!
59:42Gracias por ver el video.
Comentarios