00:00Sa dami ng trending mukbang sa dish na ito, I'm sure na pasama na rin ito sa cravings list nyo.
00:06Meat and savory na palaman with super crispy wrapper, perfect combination para sa masarap na Ilocos empanada.
00:13Tara, lutuin na natin yan dito sa Sarap Pinoy.
00:18Isa ang Ilocos sa mga rehyong kilala sa mayaman itong kultura at natatanging pagkain.
00:24At kapag empanada ang pag-uusapan, may sarili itong version.
00:28Ito ang Ilocos empanada.
00:31Kaya para turuan tayo kung paano yung lutuin, samahan natin si Chef Mika April Agpalacin dito sa Sarap Pinoy.
00:44Tara, samaan nyo kung magluto ng Ilocos empanada.
00:48Nagpakulo si Chef ng tubig.
00:50Kapag kumukulo na, idagdag ang pepper, salt at food color.
00:55Sunod namang ilagay ang harina at haluin hanggang sa maging lumpy texture ang dough.
01:02Kapag handa na, iset aside muna ito para palamigin bago imasa.
01:08Kapag malamig na ang dough, masahin ito hanggang makuha ang tamang consistency.
01:13Kapag ganito na po ang itsura ng ating dough, pwede na po tayo magproceed sa pagluto ng Ilocos empanada.
01:19Sunod, maglagay lamang ng nararapat na portion.
01:23Saka ito i-roll out sa flat surface.
01:26Kapag na-flat na ang dough, ilagay ang filling na ripolyo, papaya, longganisa at itlog.
01:37Pagkatapos, i-fold at i-seal gamit ang thumb technique.
01:44I-deep fry ang empanada hanggang maging golden orange at crispy ang balat.
01:53Once nito na po ang ating Ilocos empanada, pwede na po nating hanguin at ipatulo ang mantika.
01:59Pagkatapos ma-drain ang excess oil, ready na ito para sa plating.
02:09At luto na ang ating Ilocos empanada.
02:13Best partner with Sukang Ilocos.
02:23Kaya if you're craving for a crispy and flavor-packed snack,
02:28hindi mo na kailangan mong bumiyahe papapuntang Ilocos para matikman ito.
02:33Recreate this iconic Ilocano delicacy sa sarili mong kusina
02:37at enjoy the authentic taste of the North.
02:41Ilocos empanada.
02:42Ano, tara?
02:43At kung may gusto naman kayong balikan sa mga nakaraan nating episode,
02:48maaari nyo iyang bisitahin sa aming official social media accounts
02:52at Rise and Shine Pilipinas sa Facebook, YouTube at Instagram
02:56habang RS Pilipinas naman sa TikTok at X.
03:00prodina mong
03:02O
03:02O
03:02You
Comments