00:00...isang sikat na Spanish Rice Dish
00:02ang bibidaw sa ating umaga na may kakaibang tsumis
00:07para na alaminin kung paano lutuin ang flavorful, savory
00:11at appetizing seafood paella dito sa Sarap Pinoy.
00:18Ngayong Semana Santa, marami sa atin ang nagiingat sa pagkain ng karne.
00:23Kaya't mas pinipili ang mas magaan at simpleng putahe.
00:26Pero hindi ibig sabihin ito, kailangang mawala ang lasa at kasiyahan sa hapagkainan.
00:32Kaya isa sa mga putahe ng swak sa panahon ng quaresma ay ang seafood paella.
00:38At para turuan tayo kung paano itulutuin,
00:41ay samahan natin si Chef Murphy Timbang at Chef RJ Nidela Cruz dito sa Sarap Pinoy.
00:51Una-muna na, Toyl.
00:56Pang-isa, Sibuyas.
01:00So tayo lang natin.
01:07Bawang.
01:13Ang mga ingredients na po, shrimp.
01:17Meron din tayong pork lomo.
01:22Squid.
01:24Lomo, pork lomo.
01:25Maboy po siya.
01:27Pork tenderloin po.
01:29Tapos meron din po tayong chicken breast.
01:33So tayo lang po natin para lumabas yung aroma.
01:42Salt and pepper.
01:53Paprika.
01:58Kailang po naman.
02:02Stood po natin, white-white, para pumatanggal po yung lanza nung ano.
02:10Tapos tomato sauce.
02:20Lagay na po natin yung rice natin.
02:30Tapos ating ating kaldo or soup stock.
02:41Ayan lang po natin kapulo.
02:43Haluwi lang ng ano, pero huwag madalas para hindi ma-breakdown yung mga bigas.
02:52Lagay po natin yung hipon.
02:56Pasunod po yung taho.
03:00Then yung halaan po.
03:07Then the chorizo po, pork chorizo po.
03:12Then the bell pepper po.
03:18And the green piece po.
03:24Then,
03:25kukover po natin siya ng aluminum part.
03:35Sunod naman na ilagay ito sa oven na naka-preheat sa 190 degrees Celsius for about 20 to 30 minutes.
03:42Okay na po.
03:43After 30 minutes,
03:44luto na ating paella.
03:45Lalagyan natin ng garnish ng egg
03:46at lemon wedge.
04:05Kaya ngayong Holy Week,
04:07subukan ang seafood paella,
04:08isang classic dish
04:09na suwak sa tradisyon
04:11at sa panlasa
04:11ng bawat Pilipino.
04:13At kung gusto nyo naman
04:15balikan ang nakaraan nating episode,
04:17maaari nyo yan bisitahin sa aming official social media accounts
04:20at Rise and Shine Pilipinas sa Facebook, YouTube at Instagram.
04:24Habang RS Pilipinas naman sa TikTok at X.
Comments